VORSPEISEN & SALATE APPETIZERS & SALADS

Transkript

1 VORSPEISEN & SALATE APPETIZERS & SALADS Spinatsalat mit Bambini Mozzarella, Kirschtomaten und frischem Spargel 9,50 Spinach salad with mozzarella cheese, tomatoes and asparagus Gemischter Brasserie-Salat mit Zitronenvinaigrette * 8,50 Mixed salad leaves with lemon vinaigrette Wahlweise mit: With the choice of: Ziegenkäse, Rosmarin, Honig und gerösteten Kernen 13,50 Goats cheese, rosemary, honey and roasted nuts Micha`s Chef Salat mit zartem Roastbeef, Emmentaler Käsestreifen, Kirschtomaten und gekochtem Ei 13,90 Chef Salad with stripes of roast beef, cheese, tomatoes and egg Gambas al ajillo im Tontopf 9,50 Gambas aus der Pfanne mit frischen Kräutern, Knoblauch und Baguette Gambas from the pan with fresh garlic and herbs, served with baguette Drei hausgemachte Frühlingsrollen 7,80 mit Mango Chutney und kleinem Salat Self-made spring rolls with mango chutney and a small side salad

2 SUPPEN SOUPS Hausgemachte Blumenkohlsuppe mit Shrimps 4,50 Cauliflower soup with shrimps Hausgemachte Bärlauchsuppe mit Croutons 4,50 Wild garlic soup with croutons STEAKS UND FLEISCHSPEZIALITÄTEN STEAKS & MEAT SPECIALTIES Argentinisches Rodeo Rumpsteak (250g) 18,90 Mit einem kleinen Fettrand um das Aroma hervorzuheben With a fine rim of fat to develop its full aroma Ladysteak (180g) 14,90 Erstklassiger Zuschnitt aus dem jungen, herzhaften Rinderru cken Smaller sirloin steak the perfect lady portion Entrecôte (300g) 21,90 Marmoriert und deshalb ein besonderes Geschmackserlebnis Marbled and therefore a special taste experience Filetsteak (220g) 21,90 Das Beste und wertvollste aus der Rinderlende, sehr zart und ohne Fett Beef Filet soft and tender with no fat Wählen Sie aus folgenden Beilagen: je 3,50 Choose one of these side orders: Saisonales Gemüse Seasonal vegetables Pommes Frites Fries Süsskartoffel Pommes Sweet potato fries Frisches Baguette Fresh Baguette Kartoffelecken Potato wedges Grillkartoffeln Grilled potatoes

3 Kartoffelgratin 4,00 Potato gratin Ofenkartoffel mit Kräuterquark 4,00 Baked potato with sour cream Wildkräutersalat 5,50 Mixed herb salad Zu allen Steaks können wir folgende Saucen empfehlen: je 3,50 Served with the following sauces: Französische Pfeffer Sauce *8 Sauce Bearnaise *2,3,4,8 French pepper sauce Bearnaise sauce Kotelett vom Thüringer Landschwein 16,90 mit Kräuterbutter, Steakhouse Pommes und kleinem Salat Pork Cutlet with herb butter, pommes frites and salad Brasserie - Pfännchen *3, 8 16,50 Streifen vom Rinderfilet und Roastbeef in Saté-Soße mit Röstinchen und grünem Spargel Strips of beef fillet and roastbeef with peanut sauce and green asparagus Thüringer Grillteller 13,90 mit mariniertem Rostbrätl und Bratwürstchen, geschmorten Zwiebeln, Grillkartoffeln und einem Salatbouquet *3,4,7,8 Marinated pork steak and German sausages, stewed onions, grilled potatoes and a small salad a typical Thuringian dish Zart geschmorte Lammhaxe in eigener Soße 15,50 mit Speckböhnchen und Kartoffel-Gemüsegratin Lambshank with green beans with bacon and potato gratin

4 GLOCKE SPEZIAL BURGER Black Angus mit Steakhouse Pommes *8 11,90 mit Bacon, Cheddar, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln sowie hausgemachtem Burger Brötchen * 2,3, Beef Burger with bacon, cheddar, cheese, tomatoes, cucumber and onions Thai-Burger mit Su ßkartoffel Pommes 11,90 Exotischer Burger mit Koriander, Chili, Sesamöl, frischen Zwiebeln und hausgemachtem Burger Brötchen Exotic meat burger with coriander, chili, sesame oil and roasted onions FISCH SPEZIALITÄTEN FISH SPECIALITIES Filet vom Lachs und Kabeljau 17,50 mit frischem grünen Spargel, Tomaten-Concassé und Kräuterpasta Fresh fillet of salmon and cod with tomato--concassé and pasta Filets von der Sättelstädter Forelle 13,90 mit Zitronenbutter, Gurkensalat und Grillkartoffeln *8 Fresh fillet of trout with lemon-butter, cucumber salad and grilled potatoes VEGETARISCH VEGETARIAN DISHES Bärlauch-Risotto 12,60 mit Kräutern, Kirschtomaten und gehobelten Parmesansplittern Wild garlic risotto with herbs and parmesan

5 KINDER SPECIALS CHILDREN SPECIALS Kartoffelpuffer mit Apfelmus 3,50 Potato pancakes with apple sauce Chicken Nuggets 6,50 mit Pommes und ein kleines Eis zum Abschluss Fried chicken pieces with fries and ice cream afterwards Pommes Frites 4,90 eine große Portion mit viel Tomaten Ketchup A bowl of fries with tomato ketchup DESSERTS Crème Brûleé mit Sorbet nach Tagesangebot *8 5,90 Crème Brûleé with raspberry sorbet Käseauswahl für 1 oder 2 Personen 7,90 13,50 mit Trauben, Feigensenf und frischem Brot* 1,3,8 Selected cheese with fig mustard, grapes and fresh baguette Cafe Gourmandise 8,50 Espresso mit 3 süßen Sachen A cup of espresso with three different sweets Kleines Eisdessert - Überraschung für Kinder 3,50 Surprise ice dessert for kids

6 Hat Ihnen unser Wein besonders gut geschmeckt? Gerne bieten wir Ihnen diesen zu speziellen Preisen als Außerhaus- Verkauf an. Als kulinarische Ergänzung können wir Ihnen hierzu ebenfalls ein Catering für Selbstabholer anbieten. Bitte sprechen Sie uns an. Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer. All prices include VAT. Bei allen Grammangaben handelt es sich um Rohgewicht. All declarations of weight are gross weights. Für unsere Allergenkarte sprechen Sie einfach unser Servicepersonal an. If you are interested in our allergen menu, please speak to our waiters Zusatzstoffe: 1 = mit Farbstoff 8 = mit Milcheiweiß 2 = mit Konservierungsstoff 9 = koffeinhaltig 3 = mit Antioxidationmittel 10 = chininhaltig 4 = mit Geschmacksverstärker 11 = mit Süßungsmitteln 5 = mit Schwefeldioxid 12 = enthält eine Phenylalaninquelle 6 = mit Schwärzungsmittel 13 = gewachst 7 = mit Phosphat 14 = mit Taurin