Cateringbausteine für Ihren festlichen Empfang

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1 Sekt Beginnen Sie Ihre Feierlichkeit mit einem kleinen Sektempfang! Cateringbausteine für Ihren festlichen Empfang Glas Sekt 0,1 l 3,10 Glas Orangensaft 0,1 l 1,60 Flasche Sekt 15,30 Kleine Häppchen zu 2,60 pro Person (2 Stück) Mini-Pizzen Wienerle im Blätterteig Blätterteigtaschen pikant gefüllt Kleine Frühlingsrollen Canapés zu 2,30 pro Stück Käsespezialitäten Französischer Camembert Frischkäsecrème Kräuter & Lachs Blauschimmelkäse Leerdammer-Schnittkäse Tomate-Mozzarella-Basilikum Fleisch- und Wurstspezialitäten Luftgetrocknete Salami Parmaschinken Roastbeef mit Meerrettich spezialitäten Shrimpscocktail Räucherlachs Geräucherte Forelle oder Sektempfang all inclusive zu 5,90 pro Person 1 Glas Sekt 1 Canapé 1 Häppchen

2 Kreieren Sie Ihr festliches Buffet nach Ihren Vorstellungen und Ihrem Geschmack! Buffets Buffet Rustika mit 3 n / 2 / 2 n / 1 Dessert zu 20,50 pro Person mit 4 n / 3 / 2 n / 2 zu 23,50 pro Person mit 5 n / 4 / 3 n / 3 zu 26,50 pro Person Buffet International mit 3 n / 2 / 2 n / 1 Dessert zu 23,50 pro Person mit 4 n / 3 / 2 n / 2 zu 26,50 pro Person mit 5 n / 4 / 3 n / 3 zu 29,50 pro Person Buffet Exklusiv mit 3 n / 2 / 2 n / 1 Dessert zu 27,50 pro Person mit 4 n / 3 / 2 n / 2 zu 30,50 pro Person mit 5 n / 4 / 3 n / 3 zu 33,50 pro Person

3 Buffet Rustika Wählen Sie 3, 2, 2 und 1 Dessert. Tomate-Mozzarella Rucola-Kirschtomaten-Salat Rinderkraftbrühe mit Einlage Gemüserahmsuppe Tomatensuppe Zwiebelsuppe Kartoffelsuppe Bratwürstchen im Schlafrock Hackfleischbällchen in Chilisauce Mini-Frühlingsrollen Mini-Pizzen Hausmacher Sülze Pikante Blätterteigtaschen Schnitzel Schweinebraten Schweinerollbraten Schweinegulasch Schweinegeschnetzeltes Fränkische Bratwürste Nürnberger Bratwurst Currywurst Weißwurst Mediterrane Rinderhack-Spieße /Schwein Spaghetti Bolognese Hähnchenbrust Hähnchenschenkel Putengeschnetzeltes Putenschnitzel Hühnerfrikassee Asiatische pfanne Pangasiusfilet Seelachsfilet Kabeljaufilet Gemüselasagne Käsespätzle Pasta mit Tomaten- oder Kräuterpesto Pommes frites Nudeln Bratensoße Currysoße Sahnekräutersoße Mousse von dunkler Schokolade Mousse von weißer Schokolade Karamellcrème Bayrisch Crème Beerengrütze mit Vanillesauce

4 Buffet International Wählen Sie 3, 2, 2 und 1 Dessert. Griechischer Salat Champignonrahmsuppe Spargelcremesuppe Bärlauchcremesuppe Minestrone Frühlingssuppe cocktail Shrimpscocktail Gemüsespieße Champignons in Kräuterknoblauchmarinade Bratenauswahl mit Remouladensoße Meeresfrüchtecocktail Spanferkelrollbraten Cordon bleu Schweinenacken im Blätterteig Schweineschinkenbraten im Brotteig Krustenbraten Schweinshaxe Schaschlikspieße Gefüllte Schweinerouladen Tafelspitz Burgunderbraten Sauerbraten Zwiebelrostbraten vom Kalb Kalbgeschnetzeltes Putenrollbraten Hähnchen-Cordon bleu spieße mariniert Currygeschnetzeltes Rotbarschfilet Halber Karpfen gebacken Scholle Champignonpfanne Gemüsefrikadellen Pommes Nudeln Spätzle Bratensoße Currysoße Sahnekräutersoße Meerrettichsauce Frischer Obstsalat der Saison Erdbeercrème Tiramisu Grießflammerie verschiedene Eissorten gefüllte Pfannkuchen Knödel mit Zwetschgenmousse

5 Buffet Exklusiv Wählen Sie 3, 2, 2 und 1 Dessert. Griechischer Salat Meeresfrüchtesalat Hausgemachter Waldorfsalat Gazpacho mit Käsestangen Champignonrahmsuppe Spargelcremesuppe Kürbiscremesuppe Rote-Bete-Suppe Karotten-Ingwer-Suppe Zucchinicremesuppe Paprikasuppe Geräucherter Lachs mit Senfhonig-Dip Marinierte Garnelenspieße Rose gebratenes Roastbeef Antipasti vom Kalb Kalbsbraten Kalbsschnitzel Rinderfilet Stroganoff Rinderroulade gefüllt Roastbeef im Ganzen Schweinelende Spanferkelrollbraten Cordon bleu Schweinenacken im Blätterteig Schweineschinkenbraten im Brotteig Krustenbraten Schweinshaxe Schaschlikspieße Gefüllte Schweinerouladen vom Wild Wildschweinbraten Wildgulasch vom Lamm Lammhaxe Lammbraten Maispoulardenbrust Truthahn im Ganzen Enten- oder Gänsebrust Enten- oder Gänsekeule Lachsfilet Zanderfilet Seezunge Lachssteak Heilbuttfilet / Paella mit Hühnchen und Meeresfrüchten Gegrillte Gemüsespieße gemüsepfanne Käse-Tortellini Pommes frites Kartoffeltaler Tortellini Rigatoni Spätzle Burgundersoße Champagnerrahmsoße Meerrettichsoße Champagnercrème mit Beerensauce Panna Cotta Tiramisu Apfelstrudel mit Vanillesauce Marscarponecrème Tonkabohnencrème Gefüllte Windbeutel Verschiedene Eissorten Gefüllte Pfannkuchen Knödel mit Zwetschgenmousse Käseauswahl

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