Das Handbuch für Teilnehmer

Transkript

1 Das Handbuch für Teilnehmer

2 1. Erste Schritte - Sie haben einen internetfähigen PC, ein ipad oder ein Smartphone für die Nutzung des Ernährungschecks. - Sie haben sich für Mein Ernährungscheck bei Ihrem Betreuer angemeldet und haben einen Registrierungscode erhalten. - Sie haben sich einen Zeitpunkt überlegt, ab dem Sie den Ernährungscheck starten wollen und 2 7 Tage lang protokollieren, was Sie essen und trinken. - Suchen Sie sich am Tag einen geeigneten Zeitpunkt (am besten Abends), wann Sie protokollieren. - Verändern Sie Ihr Ess- und Trinkverhalten erstmal NICHT Sie wollen ja eine möglichst realistische Analyse Ihrer momentanen Ess- und Trinkgewohnheiten erhalten. - Sie haben einen Termin mit Ihrem Betreuer vereinbart, für alle weiteren Ernährungsempfehlungen nach dem Ernährungscheck. 2. Registrierung - Gehen Sie auf und klicken Sie auf das grüne Kästchen Nr. 2 (ganz links) und ein Fenster öffnet sich. - Klicken Sie auf das Wort Code und geben Sie Ihren Code ein. Bestätigen Sie mit einem Klick auf den grünen Pfeil daneben. - Sie befinden sich nun auf der Registrierungsseite. Bitte füllen Sie alle erforderlichen Kästchen aus (mit einem Stern gekennzeichnet). Die anderen Flächen sind optional. - Messen Sie Ihren Taillenumfang (ca. 1 cm über dem Bauchnabel) und geben Sie diesen in das dafür vorgesehene Feld ein. Der Taillenumfang wird für die Berechnung des WHtR benötigt (Weist to Height Ratio). Dieser Wert gibt das Verhältnis von Taillenumfang zu Körpergröße an und ist ein aussagekräftiges Maß zur Ermittlung von Übergewicht. - Wenn Sie Ihren Körperfettanteil wissen, tragen Sie diesen Wert bitte bei dem Punkt Körperfettanteil ein. Ansonsten bleibt dieses Feld frei. - Wählen Sie bitte entweder ich möchte mein Gewicht halten oder ich möchte abnehmen aus. Diese Angaben haben VORERST keine Auswirkungen auf die Auswertung des Checks. 2

3 - Auf der nächsten Seite wird Ihr Grundumsatz verlangt. Geben Sie diesen bitte nur dann ein, wenn Sie ihn genau wissen. (z.b. durch Spirometriemessung) Wissen Sie ihn nicht, lassen Sie das Feld bitte frei, er wird dann automatisch berechnet und erscheint in Ihrer pdf-auswertung. - Die Skala von 1-10 ist ein Maß für Ihren Aktivitätslevel in Beruf und Freizeit. Die 1 bedeutet keinerlei körperliche Beanspruchung, überwiegend sitzende Tätigkeiten. Die 10 bedeutet, starke körperliche Beanspruchung im Beruf und Leistungssport. (wie z.b. Möbelpacker) - Klicken Sie auf den Button körperliches Aktivitätsniveau, um eine genaue Beschreibung Ihres Aktivitätslevels zu erhalten und klicken Sie dann auf der Skala auf die entsprechende Zahl. - Auf der nächsten Seite geben Sie bitte die geforderten Daten an. Achten Sie darauf, eine gültige Adresse anzugeben, auf die Sie auch zugreifen können. Ihre Zugangsdaten werden auf diese Adresse geschickt. - Achten Sie bitte zudem darauf, dass Sie das erste Kästchen unten rechts ( Ich habe bereits protokolliert ) NUR anklicken, wenn Sie einen Zugang möchten, der RÜCKWIRKEND geöffnet wird. Möchten Sie ganz normal protokollieren, klicken Sie dieses Kästchen NICHT an. - Sobald Sie auf den Button Registrierung abschließen geklickt haben, ist Ihr Zugang ist für 7 Tage aktiviert! Ihre Zugangsdaten erhalten Sie ca. 2-3 min. danach per . - In der finden Sie Ihre Zugangsdaten und einen Link ( zum Login ) zur Startseite von Mein Ernährungscheck. 3. Einloggen - Klicken Sie auf der Startseite auf Kästchen Nr. 3 und loggen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und dem Passwort ein. (Achten Sie bitte auf Groß- und Kleinschreibung). Zum bestätigen, klicken Sie bitte rechts auf den grünen Pfeil. - Falls Ihre Nutzungsfrist abgelaufen ist (Zugang nur 7 Tage geöffnet!), oder Ihr Passwort falsch ist, wird das in roter Schrift angezeigt. - Wenn Sie Ihr Passwort vergessen haben, gehen Sie bitte auf den Link Zugangsdaten vergessen und folgen Sie den Anweisungen. - Sie sind nun eingeloggt. Ihnen wird beim ersten Mal eine Übersicht angezeigt, wie Sie weiter vorgehen. Klicken Sie auf Jetzt starten und Sie gelangen zu Ihrem Tagebuch. 3

4 4. Das Tagebuch Hauptansicht Ernährungstagebuch Der aktuelle Tag Eingabe des Frühstücks Häkchen für Auswertung setzen Eingabe des Mittagessens Eingabe des Abendessens Eingaben löschen oder bearbeiten Mengen&Maße Hilfstabelle Klicken Sie hier, um zur Ihrer Online- Auswertung zu gelangen. 4

5 - In der Hauptansicht sehen Sie den jeweils aktuellen Tag und das, was Sie zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen protokolliert haben. - Bitte geben Sie Zwischenmahlzeiten entweder morgens, mittags oder abends ein - Um ein Lebensmittel oder Getränk zu protokollieren, klicken Sie auf Eintrag hinzufügen - Die wichtigsten Lebensmittel Mengen (z.b. wie schwer ist 1 EL oder ein Brötchen) finden Sie unter Mengen&Maße. - Wenn Sie wissen möchten, wie viel Kalorien und Nährstoffe ein protokolliertes Lebensmittel enthält, klicken Sie auf den blauen Pfeil rechts neben der Bezeichnung. Das weiße Feld klappt dann nach unten auf und zeigt die Nährwerte an. Um ein Lebensmittel zu löschen oder zu bearbeiten, klicken Sie auf das jeweilige Wort in grün Lebensmittel protokollieren t für Sie KOSTENLOS. Sie bezahlen erst, wenn der - Um Lebensmittel zu protokollieren, klicken Sie bitte auf Eintrag hinzufügen und geben dann in die dafür vorgesehene Suchfläche, das Lebensmittel ein, das Sie eingeben möchten. Sobald Sie den ersten Buchstaben in die Suchfläche eingeben, klappt eine Liste mit allen hinterlegten Lebensmitteln auf, die den Buchstaben beinhalten. - Möchten Sie z.b. Schweinefilet eingeben, so geben Sie einfach mal das Wort Schwein ein und suchen sich dann das Richtige aus der aufgeklappten Liste heraus. - Geben Sie darunter die Menge an, wie viel Sie davon gegessen haben. Flüssige Lebensmittel werden in Milliliter angeben. Die Hilfstabelle Mengen&Maße hilft Ihnen, die Mengen abzuschätzen. - Es empfiehlt sich in den ersten beiden Tagen, die Lebensmittel einfach mal abzuwiegen. Sie werden staunen, wie stark man sich manchmal verschätzt! TIPP: Vergessen Sie die Getränke nicht!! 5

6 4.2. Weitere Funktionen Lebensmittel- Schnellauswahl Eigene Lebensmittel - Klicken Sie Schnell-Auswahl an, um ganze Gerichte einzugeben. Haben Sie z.b. Spaghetti Bolognese gegessen, können Sie hier das ganze Gericht auf einmal auswählen und müssen die Spaghetti, Hackfleisch, Tomaten, etc. nicht einzeln eingeben. - Klicken sie auf eigene Lebensmittel um Lebensmittel, die Sie nicht in der Datenbank finden können, einzugeben. Klicken Sie hierzu auf Lebensmittel hinzufügen und geben Sie Namen und Nährwerte des Lebensmittels ein. Anschließend können Sie dieses Lebensmittel in der Datenbank finden, auch beim normalen Protokollieren. 6

7 5. Die Auswertung 5.1. Die Online Auswertung - Um zur Auswertung zu gelangen, klicken Sie bitte auf die Schaltfläche rechts unten in der Tagebuch-Ansicht zur Auswertung - Wenn Sie einen Tag aus der Auswertung herausnehmen wollen, dann klicken Sie das grüne Häkchen bei Tag in der Auswertung berücksichtigen an. Dieser Tag wird dann in der Auswertung nicht mehr berücksichtigt. Durch erneutes Anklicken, wird der Tag wieder mit eingerechnet. - Die Auswertung besteht aus einem gut übersichtlichen Ampelsystem, das die durchschnittliche Energiebilanz, Fette, Kohlenhydrate und Eiweiße Ihres Protokolls auflistet. - Klicken Sie auf Nährstoffbilanz, um Ihre Nährwertanalyse zu erhalten Pdf-Auswertung herunterladen Zum Tagebuch Auswertung Nährstoffe Auswertung Getränke Obst- und Gemüsebilanz Körperwerte 7

8 5.2. Die Nährstoffbilanz In der Auswertung berechnete Tage Energiebilanz Aufgenommene Menge Empfohlene Nährstoffmenge - Ihre Ernährung ist für die optimale Nährstoffversorgung und den Erhalt Ihres aktuellen Körpergewichts ideal, wenn alle Ampeln auf grün sind. Dieses trifft aber nicht mehr zu, wenn Sie an Gewicht verlieren möchten. Sprechen Sie dazu bitte mit Ihrem Betreuer. - Die Tage, die in der Auswertung berücksichtigt sind, sind über der Auswertung mit einem grünen Haken markiert. 8

9 5.3. Die Getränkebilanz - Diese Auswertung zeigt Ihnen den Ist-Zustand über ihr Trinkverhalten. Die einzelnen Tage werden blau hinterlegt, je nachdem wie viel Sie an dem Tag getrunken haben. - Versuchen Sie, alles was Sie am Tag trinken zu protokollieren, auch Cafe und Tee, sowie Säfte und Alkohol. Sie werden staunen, welche Menge an Kalorien man flüssig zu sich nehmen kann. 9

10 5.4. Die Obst- und Gemüsebilanz - Diese Auswertung zeigt einen Überblick, über die Menge, die Sie an Obst- und Gemüse zu sich genommen haben. Eine Portion wird mit einem grünen Apfel angezeigt. 5 Portionen am Tag sind optimal. - Die dunkler angezeigten Tage, sind in der Auswertung berücksichtigt, die anderen noch nicht Die pdf Auswertung - Ihre Auswertung können Sie sich auch herunterladen und ausdrucken. Die dafür notwendige Schaltfläche finden Sie in der Übersicht der Nährstoffbilanz links oben. - Per Mausklick wird eine pdf Datei erstellt und heruntergeladen. Diese können Sie abspeichern oder ausdrucken. Während der 7 Tage, SO OFT und WANN IMMER Sie möchten! - Die pdf Datei ist noch einmal eine Zusammenfassung aller Daten, die Sie eingegeben und protokolliert haben. - Diese Auswertung sollten Sie ausgedruckt zum nächsten Termin mit Ihrem Betreuer mitbringen. Er wird Ihnen dann alles Weitere empfehlen. 10

11 Ihre Nährstoffbilanz Ihr Grundumsatz Ihre Getränkebilanz Ihre Körperwerte 11

12 Alles, was Sie bisher protokolliert haben Für Rückfragen wenden Sie sich bitte an Ihren Betreuer! Wir wünschen Ihnen viel Spass mit Mein Ernährungscheck! Ihr Team von Mein Ernährungscheck 12