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- Liese Brandt
- vor 7 Jahren
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1 Liebe Gäste, auf den nächsten Seiten erhalten Sie einen Überblick über unsere Menüauswahl. Wir bieten Ihnen Platz für jegliche Art von Anlass. Ob in unserer gemütlichen Grotte (max. 24 Personen), in unserem neu gestalteten Saal (bis zu Personen), im wunderschön angelegten Gartenbereich oder im Restaurant sind Ihren Bedürfnissen fast keine Grenzen gesetzt. Wir bitten Sie, uns Ihre Wünsche mitzuteilen. Gerne beraten wir Sie persönlich und stehen Ihnen jederzeit mit Rat und Tat zur Verfügung. Für Ihr Interesse danken wir bestens und setzen alles daran, Ihren Aufenthalt in unserem Hause angenehm und unvergesslich zu gestalten. Heidi & Hans-Rudolf Gerber und ihr Team Sportrestaurant HOT SHOT 3616 Oberlangenegg Tel
2 APÉRO & VORSPEISEN Salzstängeli, Chips, Nüssli pro Person Fr Gerne stellen wir nach Ihren Wünschen eine Apéro- oder eine Vorspeisevariation zusammen. SUPPEN Bouillon natur Fr Bouillon mit Einlage Fr Bouillon mit Flädli Fr Tomatensuppe Fr SALATE Grüner Salat Fr Gemischter Salat Fr Salatbuffet à discrétion Fr
3 HAUPTSPEISEN MENU 1 Geschnetzeltes nach Zürcher Art (Schwein) und Beilage nach Wahl Teller Fr Platten Fr MENU 2 Suure Mocke nach Grossmutterart Kartoffelstock Teller Fr Platten Fr MENU 3 Gemischter Braten und Poulet nach Wahl Teller Fr Platten Fr MENU 4 Rindsragoût mit Gemüsegarnitur und Kartoffelstock Teller Fr Platten Fr MENU 5 Rahmschnitzel (Schwein) nach Wahl Teller Fr Platten Fr
4 MENU 6 Schweins-Steak (250 gr.) an Morchelsauce nach Wahl Teller Fr Platten Fr MENU 7 Schweinsfilet an Pilzrahmsauce nach Wahl Teller Fr Platten Fr MENU 8 Pferde-Entrecôte (250 gr.) Sauce nach Wahl nach Wahl Teller Fr Platten Fr MENU 9 Rinds-Entrecôte (250 gr.) Sauce nach Wahl nach Wahl Teller Fr Platten Fr MENU 10 Rindsfilet Sauce nach Wahl nach Wahl Teller Fr Platten Fr
5 BEILAGEN Folgende Beilagen bieten wir Ihnen zur Auswahl: Pommes-frites Nudeln Kroketten Country-Cuts Reis Kartoffelgratin SAUCEN Wählen Sie aus folgenden Saucen: Pfeffersauce Sauce Bérnaise Kräuterbutter ZUSCHLÄGE Gerne servieren wir Ihnen zu den vorgeschlagenen Menüs 1 & 2 auf Wunsch Gemüse Teller Fr Platte Fr DESSERTS Dessertbuffet (Brönnti Crème, Mousse au chocolat, Torte, Fruchtsalat, Glace und Schlagrahm) usw. ab 15 Pers. Fr TELLER- ODER PLATTENSERVICE? Wählen Sie zwischen Teller- oder Plattenservice. Beim Plattenservice reichen wir Ihnen 5 verschiedene Gemüse, beim Tellerservice wird Ihnen ein Teller mit 3 Gemüsen präsentiert.
6 LUST AUF ETWAS SPEZIELLES? Fragen Sie unseren Chef, er berät Sie gerne! FONDUE CHINOISE À discrétion mit eingelegtem Essiggemüse, Früchten, diversen kalten Saucen und Beilage nach Wahl pro Person Fr FONDUE BOURGUIGNONNE À discrétion mit eingelegtem Essiggemüse, Früchten, diversen kalten Saucen und Beilage nach Wahl pro Person Fr «BUURE ZMORGE» auch auf dem Heissen Tisch möglich Ab 10 Personen servieren wir Ihnen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Rösti, Ei, Speck und vielen weiteren Köstlichkeiten pro Person Fr
7 EIN ERLEBNIS DER BESONDEREN ART Wir freuen uns, Ihnen im Sportrestaurant HOT SHOT ein Essvergnügen der speziellen Art präsentieren zu dürfen. Auf einem runden Tisch können Sie sich Ihr Essen selbst zubereiten. Das Angebot besteht aus diversen Zutaten für den Salat, zarten Fleischstücken vom Rind, Pferd, Huhn und Schwein bis hin zum Dessert. Dieser Plausch ist für jedermann geeignet und manch einer wird staunen, wie einfach kochen sein kann. Um Ihnen ein optimales Angebot präsentieren zu können, benötigen wir Ihre Reservation für mind. 2 Personen, zwei Tage zum Voraus. Wir verfügen über 3 Tische, die mit max. 6 Personen besetzt werden können. Währschaft: Salat mit diversen Zutaten Fleisch: Rind, Pferd, Poulet und Schwein Beilagen: Kartoffeln, Reis und Nudeln Gemüse: je nach Saison Überraschungsdessert pro Person Fr Asiatisch: Salat mit diversen Zutaten Fleisch: Rind, Poulet und Schwein vormariniert Fisch: Filet je nach Angebot Beilagen: Reis und Nudeln Gemüse: je nach Saison Überraschungsdessert pro Person Fr WEINE Zur Wahl Ihres Weines fragen Sie bitte unser Personal nach unserer reichhaltigen Weinkarte!
8 Gerne gestalten wir nach Ihren Wünschen die Tischdekoration und lassen uns gerne von Ihren Vorschlägen inspirieren: Sportrestaurant HOT SHOT 3616 Oberlangenegg Tel
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