Lange Brote gefüllt nach Ihrem Geschmack. Brotsorten Parisette, Pan Pirolle, Bure-Brot*, 10-Korn-Brot*, Butterzopf*

Transkript

1 Party-Sandwiches Lange Brote gefüllt nach Ihrem Geschmack Brotsorten Parisette, Pan Pirolle, Bure-Brot*, 10-Korn-Brot*, Butterzopf* Füllungen Schinken, Salami, Fleischkäse, Thon, Käse, Cantadou, Ei, Tomaten/Mozzarella Trockenfleisch, Rohschinken, Lachs/Hüttenkäse, Camembert Max. 2 Füllungen pro Brot Je nach Anlass rechnet man mit 8-12 cm pro Person. 50 cm 100 cm Füllung Fr Fr Füllung Fr Fr Füllung St./Pr. gem. Fr Fr Brotsorten mit * Vortag bis 17:00 Uhr 2 Arbeitstage ausser Zopf nur Fr, Sa, So

2 Brottorte Feine Sandwiches in Schichten Brotsorte Rustikaler Zopfteig Füllungen Schinken, Salami, Fleischkäse, Thon, Käse, Cantadou, Ei Trockenfleisch, Rohschinken, Lachs/Hüttenkäse, Camembert 4 Füllungen pro Brottorte 1 Brottorte à 48 Stk reicht je nach Anlass für Personen Fr / Lage Fr / Lage Vortag bis 17:00 Uhr

3 Apéro-Sandwiches Mini-Sandwiches gefüllt nach Ihren Wünschen Brotsorten Bürli, Weggli*, Laugen,* Pirolle*, Bure*, Zöpfli* Füllungen Schinken, Salami, Fleischkäse, Thon, Käse, Cantadou, Ei Trockenfleisch, Rohschinken, Lachs/Hüttenkäse, Camembert Je nach Anlass ca. 3 Mini-Sandwiches pro Person Gewicht Fr / Stk ca. 50g Fr / Stk ca. 50g Produkte mit * 10 Stk pro Sorte Vortag bis 17:00 Uhr 1 Arbeitstag im Voraus ausser Zöpfli nur Fr/Sa/So

4 Canapés Belegte Toastbrötchen in allen Variationen Brotsorte Toastbrot mit CH-Rapsöl Belag Schinken, Salami, Thon, Ei, Sellerie Mais, Käse, Spargel Trockenfleisch, Lachs/Hüttenkäse, Champignons Pro Person 1-2 Ganze / 3-4 Halbe / 4-6 Viertel Ganze Halbe Viertel Fr Fr Fr Fr Fr Fr Ganze/20 Halbe/40 Viertel Vortag bis 17:00 Uhr (am Samstag auch kleinere Mengen möglich)

5 Käse-/Fleischplatten Diverse Käse- und Fleischsorten kreativ präsentiert Käse/Fleisch Diverse Käse- und Fleischsorten, frische Früchte, Trockenfrüchte, Nüsse Brot Diverse Brötli aus unserem Sortiment als Beilage oder Partybrot (siehe separates Blatt) Brot: Apéro: 80g pro Person Mahlzeit: 150g pro Person Käseplatte Apéro (120g*) Fr. 7.50* Käseplatte Mahlzeit (180g*) Fr * Käse-Fleisch Apéro (F:60g/K:80g*) Fr. 8.50* Käse-Fleisch Mahlzeit(F:80g/K:100g*) Fr * *pro Person Mindestbestellmenge 5 Personen 2 Arbeitstage

6 Schinkengipfel & Co Heisse Klassiker Sorten Schinkengipfeli Käseküchlein Spinatküchlein Pizza 3-4 Stk pro Person Fr / Stk Gewicht ca. 30 g 10 Stk pro Sorte 3 Arbeitstage Tipp: Auch gefroren erhältlich zum selber backen!

7 Gemüse-Dip Knackig frisches Gemüse mit feinen Dips Gemüse Karotten, Peperoni, Gurken, Kohlrabi, Stangensellerie Dips Sauerrahm mit Kräuter, Cocktail, Tartar Menge / 80g Gemüse inkl. Dip pro Person Fr Pro Dip 10 Personen 2 Arbeitstage

8 Apéro-Spiessli Kleine, feine Fingerfood Häppchen Sorten Cherrytomaten mit Mozzarella Käse mit Trauben Früchte-Spiess (Saisonfrüchte) Käse mit Oliven und Peperoni Pflaumen mit Speck und Peperoni 4-6 Apéro-Spiessli pro Person Fr / Stk Fr / Stk 15 Stk pro Sorte (mind. 20 Stk Total) Vortag bis 17:00 Uhr

9 Partybrote Spezielle Brote für spezielle Anlässe Angebot & e mit Dekor ohne Dekor Brot mit 20 div. Brötli Fr Fr Brot mit 30 div. Brötli Fr Fr Brot mit 40 div. Brötli Fr Fr Brot mit 50 div. Brötli Fr Fr Dekorbrötli mit Zahl/Rose/Ring 60g Fr / Stk (Burebrötli, 10-Korn) Bankettbrötli ohne Dekor 30g Fr / Stk (Burebrötli, 10-Korn, Bürli, Laugenbrötli, Pirollebrötli) Brot lang Fr / kg + Dekor Fr (Burebrot, 10-Korn) 10 Dekor-/Bankettbrötli 3 Arbeitstage