il Mondo Weinkarte Ristorante il Mondo / Terminal 1 Modul B Ebene
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- Insa Schmitz
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1 il Mondo Weinkarte Ristorante il Mondo / Terminal 1 Modul B Ebene
2 ich freue mich Ihnen unsere Weinkarte vorzustellen, die Ihnen eine Auswahl aus den bekanntesten Weinanbaugebieten Italiens, Frankreichs, Deutschlands und Österreichs bietet. Ergänzt wird dieses durch eine Handvoll ausgewählter Weine aus besonderen Standorten der Welt. Wichtig bei unserer Auswahl sind die Trauben und natürlich die Winzer. Da uns die Qualität unserer Weine am Herzen liegt, haben wir uns neben den größeren Häusern ganz bewusst auch für kleinere Betriebe entschieden. Wir halten unsere Karte stets auf dem aktuellsten Stand. Dennoch kann es passieren, dass der eine oder andere Wein oder Jahrgang nicht mehr erhältlich ist. Da wir diesen nur durch einen Wein ersetzen der mindestens die gleiche Qualität bietet, sind die angegebenen Jahrgänge unverbindlich. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim durchblättern, probieren und genießen. Wir stehen Ihnen selbstverständlich bei Fragen oder Anregungen gerne zur Verfügung. Lassen Sie sich verzaubern!
3 Dear Guests of the il Mondo, dear wine friends, Welcome to our Ristorante! I am glad to present you our selected wine list. You will find a selection of the best-known wine-growing areas from Italy, France, Germany and Austria. Important for our selection were the grapes and of course the winegrowers. In addition we have not only decided on the larger houses part, but also on smaller farms, on the basis of the good quality of their wines. We keep our map always up to date, however, it may happen that one wine or vintage is no longer available. Since we only replace by a wine that offers at least the same quality, are the specified volumes are without obligation. I wish you a lot of fun when you browse through, so try and enjoy. Of course we are available to you, with any questions or suggestions at your disposal. Discover the world of wine. Ihr Angelo Cossu
4 Burgundy makes you think of silly things, Bordeaux makes you talk of them, and Champagne makes you do them. Gastronom um 1900
5 01 WEISSWEIN Italien Frankreich Österreich Deutschland 02 ROTWEIN Italien Frankreich Österreich Südafrika 03 ROSÉ-WEIN Italien Frankreich 04 SEKT & SCHAUMWEIN INHALTSVERZEICHNIS
6 WEINGUT SAN PATRIGNANO Mit ihren Weinen trägt die Kellerei San Patrignano zur Identifikationsfindung einer ganzen Landschaft bei, dem hügeligen Hinterland von Rimini. Ursprünglich wurde das Landwirtschaftsgut vor etwa 30 Jahren von Vincenco Muccioli gegründet, um drogenabhängigen Jugendlichen eine Chance zum Neuanfang zu bieten. Inzwischen ist das Gut höchst erfolgreich und seine Weine konnten sich an der Spitze der Produktion der Emilia-Romagna etablieren. Zu verdanken ist dies, neben den jungen Menschen von San Patrignano, dem berühmten Önologen Riccardo Cotarella, der hier ehrenamtlich als Konsulent mitwirkt.mit dem Montepirolo gelang ihm ein Wein, der bereits im ersten Jahrgang die Tre Bicchieri des Gambero Rosso erobern konnte. Seitdem folgt ein wahrer Gläserregen. Derzeit liegt der Sangiovese Superiore Riserva Avi ganz vorn, und auch beim Aulente ist die Hand des Profis unverkennbar. Vini bianchi Bianco del Rubicone Aulente / 2014 / IGT / San Patrignano / 80% Chardonnay, 20% Sauvignon 26 Vini rossi Rosso del Rubicone Aulente / 2013 / IGT / San Patrignano / Sangiovese di Romagna 26 Sangiovese Superiore Ora / 2011 / DOC / San Patrignano / Sangiovese di Romagna 29 Sangiovese Superiore Riserva Avi / 2010 / DOC / San Patrignano / Sangiovese di Romagna 49 Montepirolo / 2007 / DOC / San Patrignano / 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Merlot 49
7 VINI BIANCHI WEISSWEIN WHITE WINE ITALIEN Alto Adige Cuvée 448 / 2014 / IGT / Sauvignon / Chardonnay / Pinot Blanc / Girlan 24 Pinot Bianco / 2014 / DOC / Weißburgunder / Tiefenbrunner 29 Sauvignon / 2013 / DOC / Kurtatsch 26 Chardonnay / 2013 / DOC / Alois Lageder 29 Pinot Grigio / 2013 / DOC / Alois Lageder 34 Löwengang / 2009 / DOC / Chardonnay / Alois Lageder 0,375l 35 Löwengang / 2010 / DOC / Chardonnay / Alois Lageder 60 Friuli Sauvignon Blanc / 2012 / DOC / Aquila del Torre 32 Friulano Collio / 2013 / DOC / Venica & Venica 32 Sauvignon Piere / 2012 / DOC / Vie di Romans 49 Vintage Tunina / 2009 / IGT / Sauvignon / Chardonnay, Malvasia Picolit & Ribolla / Jermann 75 Pinot Grigio / 2013 / DOC / Livio Felluga 38 Pinot Bianco / 2013 / DOC / Venica&Venica 35 Biancosesto / 2013 / DOC / Ribolla Gialla, Friulano / La Tunella 34
8 VINI BIANCHI WEISSWEIN WHITE WINE ITALIEN Lombardia/Veneto Lugana / 2014 / DOC / Fossadel / Corte Volponi 27 Emilia-Romagnia Aulente Bianco Rubicone / 2014 / IGT / Chardonnay, Sauvignon / San Patrignano 26
9 VINI BIANCHI WEISSWEIN WHITE WINE ITALIEN Piemonte Roero Arneis / 2013 / DOCG / Arneis / Gigi Rosso 27 Chardonnay / 2013 / DOC / A Taj / Cascina Castlet 27 Gavi dei Gavi / 2013 / DOCG / Cortese / La Scolca 55 Marche Umbria Grechetto Colli Martani / 2014 / DOC / La Custodia 26 Verdicchio dei Castello di Jesi / 2014 / DOCG / Classico Superiore / Tavignano 26 Campania Greco di Tufo Loggia della Serra / 2013 / DOCG / Greco / Terredora 29 Falanghina / 2014 / IGT / Terredora 26 Sardegna Vermentino di Sardegna Costamolino / 2014 / DOC / Argiolas 26
10 VINI BIANCHI WEISSWEIN WHITE WINE ÖSTERREICH Kamptal Grüner Veltliner / 2013 / Qualitätswein / Steininger 24 Carnuntum Savignon Blanc / 2012/ Qualitätswein / Nepomukhof Grassl 26 Steiermark Sauvignon Blanc / 2013 / Qualitätswein / Klausen / Neumeister 43 VINI BIANCHI WEISSWEIN WHITE WINE FRANKREICH Burgund Bourgogne Blanc / 2011 / AOC / Chardonnay / Louis Jadot 36
11 VINI BIANCHI WEISSWEIN WHITE WINE DEUTSCHLAND Rheingau Riesling / QbA / 2012 / Robert Weil 28 Riesling Gelblack / 2013 / QmP / Schloss Johannisberg 29 Riesling Silberlack / 2013 / QbA / Erstes Gewächs / Schloss Johannisberg 59 Riesling Silberlack / 2008 / QbA / Erstes Gewächs / Schloss Johannisberg Magnum 1,5l 123 Rheinhessen Silvaner / 2012 / QbA / Wagner Stempel 26 Grauer Burgunder / 2012 / QbA / Gysler 26 Nahe Weisser Burgunder / 2012 / QbA / Poss 26 Franken Scheurebe Muschel Kalk. / 2012 / QbA / Wagner Stempel 28
12 VINI ROSSI ROTWEIN RED WINE ITALIEN Alto Adige Merlot / 2012 / DOC / Kurtatsch 26 Pinot Nero Turmhof / 2011 / DOC / Tiefenbrunner 33 Cabernet Riserva / 2008 / DOC / Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc / Alois Lageder 38 Soma / 2008 / DOC / Merlot, Cabernet Sauvignon / Kurtatsch 41 Lagrein Rubeno / 2013 / DOC / Andrian 27 Friuli Vertigo / 2011 / IGT / Merlot, Cabernet Sauvignon / Livio Felluga 29 Refosco dal Peduncolo Rosso 2008 / DOC / Aquila del Torre 33 Merlot / 2011 / DOC / Venica&Venica 32 Veneto Campofiorin / 2009 / IGT / Corvina, Rondinella, Molinara / Masi 31 Palazzo della Torre / 2010 / IGT / Corvina, Rondinella, Sangiovese / Allegrini 37 Amarone Rocca Sveva / 2006 / DOC / Corvina, Rondinella, Molinara / Cantina di Soave 69 Amarone Rocca Sveva / 2009 / DOC / Corvina, Rondinella, Molinara / Cantina di Soave 0,375l 36
13 VINI ROSSI ROTWEIN RED WINE ITALIEN Emilia -Romagnia Ora / 2011 / DOC / Romagna Sangiovese / San Patrignano 29 Aulente Rosso Rubicone / 2012 / IGT / Sangiovese / San Patrignano 26 Montepirolo / 2007 / DOC / Cabenret Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot / San Patrignano 49 Avi Riserva / 2010 / DOC / Sangiovese di Romagna Superiore / San Patrignano 49 Marche Rosso Piceno / 2012 / DOC / Montepulciano, Sangiovese / Tavignano 24
14 VINI ROSSI ROTWEIN RED WINE ITALIEN Piemonte Monferrato Rosso Il Bacialé 2009 / DOC / Barbera, Pinot nero, Cabernet Sauvignon, Merlot / Braida 36 Monferrato Rosso Genesi 2007 / DOC / Barbera, Ruché / Sant' Agata 49 Barbera d Alba / 2011 / DOC / Pio Cesare 38 Sito Moresco / 2009 / DOC / Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon / Gaja 70 Barbaresco / 2007 / DOCG / Nebbiolo/ Pio Cesare 95 Barbaresco Coparossa / 2008 / DOCG / Nebbiolo / Bruno Rocca 100 Barolo / 2009 / DOCG / Nebbiolo / Giribaldi 60 Barolo Vigna del Gris 2006 / DOCG / Nebbiolo / Conterno Fantino 100 Barolo Case Nere 2006 / DOCG / Nebbiolo / Enzo Boglietti 120 Lombardia Barbera Dodicidodici / 2011 / DOC / Castello di Cicognola 26 La Maga (Barbera) / 2009 / DOC / Castello di Cicognola 35
15 VINI ROSSI ROTWEIN RED WINE ITALIEN Toscana Chianti Classico / 2012 / DOCG / Sangiovese / San Fabiano Calcinaia 26 Chianti Classico / 2011 / DOCG / Sangiovese / San Fabiano Calcinaia 1,5l 54 Chianti Classico / 2011 / DOCG / Sangiovese / San Fabiano Calcinaia 3l 110 Chianti Cl. Ris. Cellole / 2008 / DOCG / Sangiovese / San Fabiano Calcinaia 35 Chianti Cl. Ris. Cellole / 2008 / DOCG / Sangiovese / San Fabiano Calcinaia 1,5l 72 Chianti Classico Brolio / 2009 / DOCG / Sangiovese / Barone Ricasoli 31 Chianti Rufina Nipozzano / 2008 / DOCG / Sangiovese / Frescobaldi 0,375l 21 Chianti Rufina Nipozzano / 2007 / DOCG / Sangiovese / Frescobaldi 38 Rosso dei Notri / 2010 / IGT / Sangiovese, Merlot, Syrah / Tua Rita 30 Cabernet Sauvignon / 2010 / IGT / San Fabiano Calcinaia 29 Cabernet Sauvignon / 2010 / IGT / San Fabiano Calcinaia 1,5l 60 Le Volte / 2011 / IGT / Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon / Ornellaia 48 Poggio Bestiale / 2010 / IGT / Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot / Fattoria di Magliano 50 Promis / 2010 / IGT / Merlot, Syrah, Sangiovese / Gaja Camarcanda 55 Nobile di Montepulciano / 2010 / DOCG / Prugnolo Gentile / Boscarelli 49 Tignanello / 2007 / IGT / Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc / Antinori 0,375l 70 Tignanello / 2008 / IGT / Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc / Antinori 130 Sassicaia Bolgheri / 2007 / DOC / Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc / Tenuta San Guido 190
16 VINI ROSSI ROTWEIN RED WINE ITALIEN Lazio Montiano / 2009 / IGP / Merlot / Falesco 49 Apulien Castel del Monte Rosso / 2008 / DOC / Vigna Pedale / Nero di Troia / Torrevento 29 Campania Aglianico il principio / 2008 / DOC / Terredora 32 Sicilia Tancredi / 2007 / DOC / Nero d Avola, Cabernet Sauvignon / Donnafugata 45 Sardegna Cannonau Costera / 2010 / DOC / Argiolas 29 Korem / 2007 / IGT / Bovale, Carignano, Cannonau / Argiolas 49 Terre Brune / 2010 / DOC / Carignano del Sulcis Superiore / Cantina S. Santadi 80 Turriga / 2008 / IGT / Cannonau / Argiolas 85
17 VINI ROSSI ROTWEIN RED WINE FRANKREICH Burgund Moulin à Vent Ch. Des Jacques / 2008 / AOC / Gamay / Louis Jadot 48 Rhône Gigondas Les Pallières / 2007 / AOC / Vignobles Brunier 59 Grenache, Syrah, Cinsault, Clairette, Mouvèdre Bordeaux Mèdoc Cru Bourgeois / 2006 / AOC / Château Castera 43 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Mèdoc Cru Bourgeois / 2009 / AOC / Château Castera 0,375l 25 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Lalande-de-Pomerol / 2009 / AOC / Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc / Dom. Grand Ormeau 45 Saint-Emilion Grand Cru / 2006 / AOC / Merlot, Cabernet Sauvignon / Ch. Haut Pontet 49
18 VINI ROSSI ROTWEIN RED WINE DEUTSCHLAND Franken Centgrafenberg GG / 2011 / VDP Grosse Lage /Spätburgunder / Fürst 100 VINI ROSSI ROTWEIN RED WINE ÖSTERREICH Niederösterreich S Grand Reserve / 2006 / Qualitätswein / Cabernet Savignon, Merlot, Zweigelt, Syrah / Schwarz 49 VINI ROSSI ROTWEIN RED WINE SÜDAFRIKA Swartland Pulpit Rock / 2009 / Shiraz 29 Stellenbosch Penny Black / 2009 / Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Petit Verdot / Post House 45
19 VINI ROSA VINI ROSA ROSE WINE ITALIEN FRANKREICH Lombardia Chiaretto del Garda / 2014 / DOC / Groppello, Sangiovesa, Marzemino / Visconti 26 Provence Cuvée M Rosé / 2013 / AOC / Grenache, Cinsault, Tibouren / Château Minuty 28
20 PROSECCO FRANCIACORTA CHAMPAGNER VINI DA DESSERT Prosecco Prosecco Brut Spumante / DOC / Valdobbiadene / Mionetto 28 Franciacorta Brut '61 / DOCG / Berlucchi 39 Brut Rosé '61 / DOCG / Berlucchi 39 Cuvée Brut / DOCG / Bellavista 55 Cuvée Brut / DOCG / Bellavista 0,375l 25 Gran Cuvée Brut / 2007 / DOCG / Bellavista 70 Champagner Brut / AOC / Laurent Perrier 75 Brut Reserve / AOC / Taittinger 80 Brut Reserve Magnum / AOC / Taittinger 1,5l 150 Vini da Dessert Essenzia Dolomiti / 2001 / IGT / Pojer & Sandri 0,375l 26 Verduzzo / 2006 / IGT / Russiz Superiore 0,5l 32 Picolit / 2008 / DOC / Aquila del Torre 0,375l 69
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Feine italienische Küche unter dem Dach der Geschichte.
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Liebe Gäste. Für eine persönliche Weinempfehlung stehen wir Ihnen sehr gerne zur Verfügung. Riccardo Frappietro & Team
WEINKARTE Liebe Gäste Bei der Auswahl der Weine liessen wir uns nicht von toll designten Etiketten oder bekannten Marken beeinflussen, sondern lediglich von unserem persönlichen Geschmack. Alle unsere
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PROSECCO / SEKT / CHAMPAGNER Prosecco Leone 0,7 I 28,00 Schlumberger Grüner Veltliner Brut 0,7 I 39,00 Champagner Laurent Perrier Brut 0,2 I 24,00 Champagner Roederer Brut 0,7 I 84,00 Champagner Laurent
Weinkarte. Ihr Team vom Restaurant Pizzeria da Elio. alle Preise sind inkl. MwSt. Jahrgangsänderungen vorbehalten
Weinkarte Unsere Weinkarte steht im ständigen Wandel. Wir ergänzen und ersetzen Produkte mit solchen, die den grössten Genuss versprechen. Gerne öffnen wir Ihnen jede Flasche; wir rechnen dann den Flaschenpreis
Es steckt mehr Philosophie in einer Flasche Wein als in allen Büchern dieser Welt.
Es steckt mehr Philosophie in einer Flasche Wein als in allen Büchern dieser Welt. Offene tropfen Offene Schaumweine 1dl Prosecco DOCG Traubensorte: Glera 8 56 Varej Asti dolce Traubensorte: Moscato 8
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Weißweine aus Sardinien Glas 0,2l Flasche 0,75l Costamolino 2011 6,00 23,50 Kellerei: Argiolas Geschmack: vollmundig, trocken, fruchtig, weich Aragosta 2010 5,50 21,50 Kellerei: Santa Maria La Palma Alghero
Sekt & Champagner. Lutter & Wegner Riesling extra trocken 0,75l 38,00. Möet & Chandon Brut Impérial 0,75l 95,00
Sekt & Champagner Lutter & Wegner Riesling extra trocken 2008 Assmannshäuser Höllenberg Pinot Noir Brut, Schloss Vaux 0,75l 68,00 Möet & Chandon Brut Impérial 0,75l 95,00 Möet & Chandon Brut Impérial Rosé
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Bindella, Wir empfinden es als Privileg. Den Boden bearbeiten und eigenen Wein anbauen zu dürfen. Aus Leidenschaft sind wir Weinbauern. Seit über 50 Jahren. Ursprünglich in der Westschweiz, seit rund 30
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Einen guten Appetit, Buon Appetito! Ristorante & Pizzeria Da Leone. Herzlich willkommen! Un cordiale benvenuto! Das Da Leone Team.
Ristorante & Pizzeria Da Leone Herzlich willkommen! Un cordiale benvenuto! Liebe Gäste, wir freuen uns ganz besonders, Sie im Da Leone begrüssen zu dürfen. Stammgäste und immer wieder neue Gesichter finden
Flaschenweine. Schaumweine. Frankreich - Champagne Alain Maximy - Reims, Voipreux Grand Cru Brut 65.- Blanc de Blancs (Chardonnay) Schweiz - Tessin
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(Friedrich Hebbel) Wir verkorken Ihnen die Flasche sauber für den Heimweg und Sie geniessen den Rest noch zu Hause als Schlummertrunk oder
Der Wein ist die edelste Verkörperung des Naturgeistes. (Friedrich Hebbel) Willkommen zum Genuss mit allen Sinnen Geschätzte Gäste Zu einem feinen Essen geniesst man auch gerne einen guten Wein. Bewusst
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Die Weine Italiens Es gibt keine schlechten Jahrgänge nur schlechte Weine. Qualitätsbewußte Winzer werden auch in mittelmäßigen Jahren einen guten Wein machen oder gar keinen. Pauschale Jahrgangsbeurteilungen
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SPUMANTI OFFEN BIANCHI OFFEN ROSSI OFFEN. Vino spumante Brut Il Mattaglio (Metodo Classico) Cantina della Volta Pinot 60%, 40% Chardonnay
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WEINSORTIMENT IN EUROPA FINDEN WIR EINE BREITE VIELFALT SPANNENDER, WUNDERSCHÖNER WEINE, DIE ZUDEM IMMER BESSER WERDEN. ZUR SCHONUNG DER UMWELT VERZICHTEN WIR DESHALB ÜBERZEUGT AUF ÜBERSEEWEINE & BRINGEN
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WEINKARTE - INHALTSVERZEICHNIS - Seite 2 Seite 3/4 Seite 5 Seite 6/7 Seite 8 Seite 9 Seite 10 Seite 11 Seite 12 Seite 13 CHAMPAGNE, CREMANT UND PRICKELNDES GLASWEISE AUSGESCHENKT, WEIßWEIN, ROSÉ, ROTWEIN
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Offenausschank - Schaumwein 10 cl Prosecco Spumante Bollicina Extra Dry DOCG, Paladin Glera ohne Jg. 7.50 Offenausschank - Weisswein Schweiz Spanien Epesses AOC Epesses - Lavaux, Alain Parisod Chasselas
Bindella Tenuta Vallocaia, Toscana
Bindella, Wir empfinden es als Privileg. Den Boden bearbeiten und eigenen Wein anbauen zu dürfen. Aus Leidenschaft sind wir Weinbauern. Seit über 50 Jahren. Ursprünglich in der Westschweiz, seit rund 30
Restaurant Ratskeller Spangenberg Cuvée Schloss Vaux Brut 26,00 36, Weißburgunder, Spätburgunder & Riesling
Jahrgangssekt 0,375l 0,75l 2013 Cuvée Schloss Vaux Brut 26,00 36,00 2014 Weißburgunder, Spätburgunder & Riesling 2014 2013 Eltville, Rheingau, Deutschland Sektmanufaktur Schloss Vaux 2012 Rheingauer Riesling-Sekt
Weißer Burgunder, Ortswein Heidelberg, Weingut Thomas Seeger. Baden Württemberg, Deutschland 0,125 l 3,80 0,25 l 7,60 1 Fl. 21,00
W E I N K A R T E offene Weine: Weißwein: Weißer Burgunder, Ortswein Heidelberg, Weingut Thomas Seeger. Baden Württemberg, Deutschland 0,125 l 3,80 0,25 l 7,60 1 Fl. 21,00 Riesling, Forst, Weingut Bassermann
Riesling Sekt brut traditionelle Flaschengärung 0,1l 4,50. Knewitz/ Rheinhessen/ Deutschland 0,75l 25
Schaumwein & Champagner Riesling Sekt brut traditionelle Flaschengärung 0,1l 4,50 Knewitz/ Rheinhessen/ Deutschland 25 Champagne Nicolas Feuilatte brut Reserve 0,1l 8,50 Feuillatte/ Epernay/ Frankreich
Prosecco di Valdobbiadene DOCG I Montelliana Extra Dry 64
SCHAUMWEIN Prosecco di Valdobbiadene DOCG I Montelliana Extra Dry 64 75 CL CHAMPAGNER BRUT BARON CLAUDE «CUVÉE SAPHIR» 78 DEUTZ Classic 98 DUVAL LEROY 98 BRUNO PAILLARD Premier Cuvée 105 LOUIS ROEDERER
Piemont 2013er Gavi di Gavi, La Meirana, Broglia 32,00 2012er Gavi di Gavi, TUFFO, Morgassi 28,00 2013er Arneis Blangé, Ceretto 48,00
W E I ß W E I N E Italien 2014er Chardonnay di Toscana, Caparzo 19,50 2010er Le Grance (Chardonnay, Sauvignon, Traminer) Caparzo 36,00 2014er Trastella, (100% Vermentino), Villa Trasqua 19,50 2014er Colle
Offene Weine. Weiss 0,1l 0,2l. Rosé 0,1l 0,2l. Rot 0,1l 0,2l. Edelsüss. Spumante & Champagner 0,1l 0,375l 0,7l
Offene Weine Weiss 0,1l 0,2l Weißburgunder, Tesch, Nahe, trocken 2.30 4.60 Riesling, Tesch, Nahe, trocken 2.30 4.60 Silvaner, Weingut Meintzinger, Franken, trocken 2.50 5.00 Grauer Burgunder, Weingut Wolf,
WEINKARTE - INHALTSVERZEICHNIS - GLASWEISE AUSGESCHENKT, WEIßWEIN, ROSÉ, ROTWEIN RIESLING, SAUVIGNON BLANC, SILVANER UND GRÜNER VELTLINER
WEINKARTE - INHALTSVERZEICHNIS - Seite 2 Seite 3/4 Seite 5 Seite 6/7 Seite 8 Seite 9 Seite 10 Seite 11 CHAMPAGNE, CREMANT UND PRICKELNDES GLASWEISE AUSGESCHENKT, WEIßWEIN, ROSÉ, ROTWEIN EDELSÜSSER-, DESSERT
Aperitif. Lutter & Wegner Riesling Sekt 0,1l 5,20. Hugo 0,2l 8,50. Aperol Spritz 0,2l 8,50. Sekt mit rotem Weinbergspfirsich 0,2l 7,50
Aperitif Lutter & Wegner Riesling Sekt 0,1l 5,20 Hugo 0,2l 8,50 Aperol Spritz 0,2l 8,50 Sekt mit rotem Weinbergspfirsich 0,2l 7,50 Lillet wild Berry 0,2l 8,50 Gin Tonic 4cl / 0,2l 8,00 Campari Orange 4cl
W E I N E M P F E H L U N G
D A N T E S W E I N E M P F E H L U N G Weissweine / Rosé Soave / Venetien trocken, leicht 0,2 l 4,20 Trebbiano / Abruzzen würzig, vollmundig, 0,2 l 4,20 Rosato / Venetien trocken, leicht 0,2 l 4,20 Weißweinschorle
unsere kleine aber feine weinkarte. wie unser essenkonzept halten wir uns auch hier bewusst an die schweiz und die direkte umgebung
unsere kleine aber feine weinkarte. wie unser essenkonzept halten wir uns auch hier bewusst an die schweiz und die direkte umgebung ganz nach dem motto; warum in ferne schweifen, wenn das gute so nah zu
Weißweine im Offenausschank. Roséweine im Offenausschank
Weißweine im Offenausschank Hagnauer Sonnenufer Müller-Thurgau QbA 0,2 l 4,50 Ihringer Fohrenberg Grauer Burgunder QbA 0,2 l 4,60 Weingut Ihringen, Baden Fleiner Altenberg Riesling 0,2 l 4,50 Deutscher
Argentinien. Chile. Deutschland - Ahr. Deutschland - Franken MALBEC ANDELUNA 1300 (0,75 Ltr.) 9,75 TUPONGATO MENDOZA- ANDELUNA CALLARAS
WEINSORTIMENT Argentinien 2015 MALBEC ANDELUNA 1300 (0,75 Ltr.) 9,75 TUPONGATO MENDOZA- ANDELUNA CALLARAS 13,00 pro Ltr. Chile 2012 MAX RESERVA CABERNET SAUVIGNON (0,75 Ltr.) 15,90 VINA ERRAZURIZ - Aconcagua
Weissweine offen. Weißherbst offen. Rotweine offen. 0,10l 0,20l 0,75l
Weissweine offen 0,10l 0,20l 0,75l Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel 2014 Schloss Marienlay Riesling, Qualitätswein,trocken 3.30 5.90 22.00 Weingut Am Stein, Franken 2013 Silvaner, 3.30 5.90 22.00
Thurgau Kernling Spätlese 49 Burkhart Weinfelden. Müller Thurgau 43 Burkhart Weinfelden. Waadt St. Saphorin AOC 49 Testuz
Weissweine Schweiz Thurgau Kernling Spätlese 49 Burkhart Weinfelden Müller Thurgau 43 Burkhart Weinfelden Waadt St. Saphorin AOC 49 Testuz Weissweine Italien Südtirol Pinot Grigio Alto Aldige 49 Anger,
Weine im Offenausschank
Weine im Offenausschank CHF CHF SCHWEIZ WEISS 10 cl 50 cl AARGAU Sauvignon Blanc Küttigen, Wehrli Weinbau 8.00 39.00 WALLIS Chardonnay AOC 4.60 23.00 WAADT Yvorne 5.20 26.00 TESSIN Merlot bianco 5.50 27.50
Ponte Prosecco Spumante, extra dry, traditionelle Flaschengärung Louis Roederer Brut Premier
Offene Weine Weiss 0,1l 0,2l Weißburgunder, Tesch, Nahe, trocken 2.40 4.80 Riesling, Tesch, Nahe, trocken 2.40 4.80 Silvaner, Castell sches Domänenamt, Franken, trocken 2.50 5.00 Grauer Burgunder, Weingut
SÜSSWEIN, PROSECCO & ROSÉ OFFENAUSSCHANK
SÜSSWEIN, PROSECCO & ROSÉ OFFENAUSSCHANK RUSTER BEERENAUSLESE SELEKTION SÜSSWEIN Heidi Schröck, Rust, Österreich Welschriesling / Weissburgunder 1dl CHF 13.00 3.75dl CHF 50.00 PROSECCO SPUMANTE DI TREVISO
Edle Weine im Offenausschank
Edle Weine im Offenausschank Schaumwein Italien pro 1 dl Prosecco Spumante DOC "Extra Dry" San Martino 1 Cüpli 7.00 Roséwein Schweiz Neuchâtel Oeil-de-Perdrix AOC Cave de la Béroche 2015 7.30 Weissweine
PINOT GRIGIO DEL VENETO IGT Selezione Da Roberto 5.50 Pinot Grigio mit delikatem Bouquet, als Aperitif und Essensbegleiter
Vini Bianchi - Weissweine PINOT GRIGIO DEL VENETO IGT 2016 - Selezione Da Roberto 5.50 Pinot Grigio mit delikatem Bouquet, als Aperitif und Essensbegleiter CHARDONNAY SICILIA IGT 2016 - Feudo Arancio 6.60
Waadtland EPESSES AOC TERRAVIN Louis- Philippe Porchet Chasselas
DIE WEINKARTE Liebe Gäste Wir führen für unsere Gäste ein auserlesenes Angebot an Weinen aus der mediterranen Welt und ergänzen dieses mit feinen Produkten der einheimischen Winzer. da wir uns unserem
Tabelle Rebfläche der Regionen und der DOP-Weine in Italien
Tabelle Rebfläche der Regionen und der DOP-Weine in Italien REGION Hauptstadt Rebfläche in ha Sizilien Palermo 100.984 Apulien Bari 88.062 Venetien Venezia 79.849 Toskana Firenze 57.942 Emilia-Romagna
Liebe Weinfreunde. Ihr Gastgeber. Marcel Ineichen. Preise verstehen sich inklusive MwSt.
Liebe Weinfreunde Es ist uns ein Vergnügen, Ihnen eine Weinkarte anbieten zu können, deren Weine wir für Sie in Zusammenarbeit mit der TERRAVIGNA in Utzenstorf für Sie ausgewählt haben. Sie erhalten bei
Restaurant Korff. Weissweine Deutschland GRAUBURGUNDER - MEßMER 21,00 Weingut Meßmer / Pfalz
Alle nachfolgenden Weine werden in 0,75 Flaschen serviert. Abweichende Größen sind dementsprechend gekennzeichnet. Sollten Sie Fragen haben oder Hilfe bei der Weinauswahl benötigen, helfen wir Ihnen sehr
2015 Riesling "Jacobus" 0,1l 4,20 0,2l 6,90 Peter Jakob Kühn, Rheingau
Weißwein Glasweise Deutschland 2015 Riesling "Jacobus" 0,1l 4,20 0,2l 6,90 Peter Jakob Kühn, Rheingau 2014 Franken Silvaner Qba trocken 0,1l 3,80 0,2l 6,60 Weingut Luckert Zehnthof, Franken Österreich
Grauburgunder, Kabinett, Weingut Christian Heußler, trocken, Pfalz, Deutschland 0,125 l 3,80 0,25 l 7,60 1 Fl. 22,80
offene Weine: Weißwein: Grauburgunder, Kabinett, Weingut Christian Heußler, trocken, Pfalz, Deutschland 0,125 l 3,80 Riesling, QbA, Weingut Matthias Gaul, trocken, Grünstadt An der Weinstraße, Pfalz, Deutschland
Weinkarte. Liebe Gäste
Weinkarte Liebe Gäste Wir freuen uns, Ihnen unsere Weinkarte präsentieren zu dürfen. Unsere Weinkarte wird laufend aktualisiert, trotzdem kann es sein, dass bei dieser Vielfalt an Weinen einmal eine Position
OFFENE WEINE (litres)
OFFENE WEINE (litres) 0.1 0.2 0.5 weiß 2015 Hauswein weiß: Les Ponts de Doulens Blanc 2,80 4,60 10,50 Luc Pirlet, Südfrankreich, VDP (F) Grenache, Sauvignon, Chenin Blanc 2016 Connoisseur Côtes de Gascogne
Weinstube Schnecken Getränkekarte
Weinstube Schnecken Getränkekarte Aperitif Glas Riesling Sekt, trocken, Remstalkellerei 0,1 l 4,60 Euro Aperol Sprizz Sanbitter auf Eis 5,90 Euro 3,10 Euro Champagner, Bollinger Special cuvée brut 0,75
WEINKARTE. Jeder Wein hat seine eigene Geschichte
WEINKARTE Jeder Wein hat seine eigene Geschichte Die Spielregeln für das Philosophieren über die Weine Das Genuss- und Lebensmittel Wein unterscheidet sich von allen anderen Erzeugnissen durch einen unendlichen
PERRIER JOUET GRAND BRUT
Champagner Classics PERRIER JOUET GRAND BRUT PERRIER JOUËT / CHAMPAGNE AC PINOT NOIR, PINOT MEUNIER, CHARDONNAY DIE REBSORTEN ERGÄNZEN SICH IDEAL UND SCHAFFEN DADURCH EINEN GESCHMACKVOLLEN, AUSBALANCIERTEN
Yvorne Chant des Resses, Viticole Yvorne CHF An den Ufern des Lac Leman wächst dieser hervorragende Chablais
SVIZZERA / SCHWEIZ Bianchi / Weisswein Yvorne Chant des Resses, Viticole Yvorne CHF 45.00 An den Ufern des Lac Leman wächst dieser hervorragende Chablais Dezaley L`Arbalète Grand cru Testuz SA CHF 46.00
Schaumwein, Prosecco und Sekt. Champagner 0.75 l
Schaumwein, Prosecco und Sekt 0.75 l Prosecco Spumante Brut DOC, Villa Sandi, Valdobbiadene / Italien 34,00 Prosecco Superiore DOCG, Cormons, Valdobbiadene / Italien 38,00 Deutscher Sekt Brut Hausmarke,
tutto vino Das Weinsortiment für die Mediterrane Küche
tutto vino Das Weinsortiment für die Mediterrane Küche tutto vino Auf den folgenden Seiten präsentiert das Handelshaus Wedl mit seiner Vinothek eine Auswahl an Weinen, die speziell für die Mediterrane
100 Grüner Veltliner Leth Austria, Wagram 6.50 Weingut Franz Leth. 101 Chardonnay Italy, Veneto 6.50 Weingut Colli del Soligo
OPEN WINES...d r y White wines dry 0,2l 100 Grüner Veltliner Leth Austria, Wagram 6.50 Weingut Franz Leth 101 Chardonnay Italy, Veneto 6.50 Weingut Colli del Soligo 102 Riff, Pinot Grigio delle Venezie
Weißweine / white wine
Weißweine / white wine 0,1l 0,75l Deutschland Mosel 2014er RK Riesling QbA 4,40 31,50 Reichsgraf von Kesselstadt trocken, 11% vol.alk. 2012er Röttgen 54,00 Riesling Großes Gewächs, Weingut Heymann - Löwenstein
herzhaft- saftig, markant, füllig, gute Säure als Aperitif, zu Nudelgerichten, Meeresfrüchtesuppen, frischem Käse und hellem Fleisch Weissweine
Prosecco Prosecco Veneto IGT, Vigna Dogarina 28,50 Prosecco herzhaft- saftig, markant, füllig, gute Säure als Aperitif, zu Nudelgerichten, Meeresfrüchtesuppen, frischem Käse und hellem Fleisch Vini Bianchi
Pinot Grigio DOC 26,50. Pinot Bianco DOC 26,50. Curtefranca Bianco DOC 41,50. Sauvignon Blanc Versa di Romans 30,00
Südtirol: Pinot Grigio DOC 26,50 Weingut: Cantina Girlan Rebsorte : 100% Pinot Grigio -Kräftig, rund & saftig, Noten nach reifen Birnen- Pinot Bianco DOC 26,50 Weingut: Cantina Girlan Rebsorte: 100% Pinot
Edle Weine im Offenausschank Weissweine Schweiz pro 1 dl Luzern
Edle Weine im Offenausschank Weissweine Schweiz pro 1 dl Luzern Müller-Thurgau Vin de Pays Suisse, Hitzkirch Brunner Weinmanufaktur 14/15 7.10 Müller-Thurgau Waadt Epesses Lavaux AOC "La Braise d Enfer"
Weinkarte. Seit 1949 in Familienbesitz. Bernadette Kuhn Orlando Matteo Orlando
Weinkarte Seit 1949 in Familienbesitz Bernadette Kuhn Orlando Matteo Orlando Telefon 062 751 10 37 Telefax 062 752 23 46 www.linde-muehlethal.ch info@linde-muehlethal.ch Weine Weisse Weine 2 dl 5 dl Schinznacher
Natürlich halten wir auch Spezialitäten aus dem Schwarzwald für Sie bereit, wie z.b. das Bier der Brauerei Waldhaus. ***
Getränkekarte Unser Weinkeller hält Kostbarkeiten aus den berühmten italienischen Vino-Kulturen für Sie bereit. Fast alle Weinanbaugebiete Italiens sind in unserem Weinkeller vertreten. Zum Beispiel aus
Thurgau Kernling Spätlese 49 Burkhart Weinfelden. Müller Thurgau 43 Burkhart Weinfelden. Waadt St. Saphorin AOC 49 Testuz
Weissweine Schweiz Thurgau Kernling Spätlese 49 Burkhart Weinfelden Müller Thurgau 43 Burkhart Weinfelden Waadt St. Saphorin AOC 49 Testuz Weissweine Italien Südtirol Pinot Grigio Alto Aldige 49 Anger,
IMPULSIV Haussekt 0,75 l 18,00 Piccolo 0,20 l 5,50. Nobilé Sekt Blanc brut WG Markgräflerland Efringen-Kirchen 0,75 l 21,00
Unsere Aperitifs Sekt Prosecco Champagner in der Flasche IMPULSIV Haussekt 0,75 l 18,00 Piccolo 0,20 l 5,50 Nobilé Sekt Blanc brut WG Markgräflerland Efringen-Kirchen 0,75 l 21,00 Nobilé Sekt Rosé trocken
*Sauvignon blanc - Halbinsel Au, Wädenswil dl Leutschner Riesling x Sylvaner Freienbach cl 47.00
Engelströpfchen Die mit dem Stern * bezeichneten Weine bieten wir Ihnen im gepflegten 75 cl Offenausschank an. Bei einer Bestellung ab 5 dl können Sie sämtliche Weine im Offenausschank geniessen. Hausweine
Wein und Getränkekarte
Wein und Getränkekarte Herzlich Willkommen im 800 Premium Steakhouse Warum Magnum Flaschen: Die Flaschengrösse hat einen klaren Einfluss auf die geschmackliche Qualität des Inhaltes. Der gleiche Cuvée
Wein- und Getränkekarte
Wein- und Getränkekarte Aperitifempfehlungen Insel Spritz 0,2 l 5,20 Inselwein, Soda, Mango oder Himbeere Hugo 0,2 l 5,50 Prosecco, Soda, hausgemachter Hollundersirup, Limette, Minze Hugo alkoholfrei 0,2
Sekt, Prosecco & Champagner
Sekt, Prosecco & Champagner 0.1l Blanc de Noir - Rosé trocken Schloss Vaux Prosecco 31 Line, Millesimato DOC Brut 6,50 Champagner Brut Delamotte 10,50 Champagner Rosé Deutz 13,50 Offene Weißweine 0.2l
Weinkarte. In allen angegebenen Preisen sind die gesetzliche Mehrwertsteuer und der Service enthalten. Jahrgangsänderung vorbehalten.
Weinkarte Inhaltsverzeichnis Champagner & Schaumweine Champagner, Sekt, Crémant & Prosecco 2 Im offenen Ausschank Seite Weißwein, Roséwein & Rotwein 3-4 Weißwein Deutschland 5 Frankreich 6 Italien, Österreich,
Blanc de gris et noir - Halbinsel Au, Wädenswil dl Leutschner Riesling x Sylvaner Freienbach cl 46.00
Engelströpfchen Die mit dem Stern * bezeichneten Weine bieten wir Ihnen im gepflegten 75 cl Offenausschank an. Bei einer Bestellung ab 5 dl können Sie sämtliche Weine im Offenausschank geniessen. Hausweine
Vini Bianchi - Weißwein o,75l
Vini Bianchi - Weißwein o,75l Pinot Grigio Colli Orientali D.O.P. Rebsorte: 100% Pinot Grigio Der Wein präsentiert sich elegant und körperreich mit einer äußerst delikaten Hefenote und einem entschiedenen
Champagner. Piper + Heidsieck Brut 44,00. Pommery Brut 48,00. H. Beaufort Carte D OR Brut 100% Grand Crue 60,00
Champagner Piper + Heidsieck Brut 44,00 Pommery Brut 48,00 H. Beaufort Carte D OR Brut 100% Grand Crue 60,00 0,375 l 33,00 H. Beaufort Rosé Brut 100% Grand Crue 62,00 0,375 l 34,00 Prosecco Valmarone Italien