Herzlich willkommen! Inhalt. Wir freuen uns sehr, Sie in der [m]eatery zu begrüßen.

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1 wine

2 Herzlich willkommen! Wir freuen uns sehr, Sie in der [m]eatery zu begrüßen. Die Weinkarte ist auf unsere [m]eatery Speisen abgestimmt und konzentriert sich auf die Länder Südamerika, USA und Deutschland, welche auch die Herkunftsländer des Fleisches sind. Hierbei haben wir bewusst sowohl beliebte Klassiker als auch interessante Geheimtipps für Sie ausgewählt. Unsere persönlichen Favoriten haben wir als Empfehlung gekennzeichnet. Inhalt 3 Weißwein, offen 4 Roséwein, offen 4 Rotwein, offen 6 Weißwein, Flasche 9 Roséwein, Flasche 9 Süßwein, Flasche 10 Rotwein, Flasche 14 Champagner

3 Weißwein offen, Deutschland 0,2 l 13,00 e Riesling Weingut Robert Weil, Rheingau Ein eleganter und fruchtbetonter Wein, der stets über eine hohe Mineralität und eine feine Säure verfügt. Eichelmann: 83 Punkte 0,2 l 12,00 e Weißburgunder Weingut, Franz Keller, Baden Ein rassig, herzhaft-frischer Wein mit feinen Zitrusnoten und der Duft nach reifen Äpfeln. 0,2 l 14,00 e Grauburgunder EMPFEHLUNG Weingut Klaus Peter Keller, Rheinhessen Frische und Charme, sowie zarte Beerenaromen bereichern den Grauburgunder. Saftig und zugleich prägnant ist auch sein Abgang. Eichelmann: 87 Punkte Weißwein offen, Europa 0,2 l 7,00 e Pinot Grigio Weingut Castel Firmian, Trentino, Italien Ein erstklassiger Grauburgunder mit milder Struktur und filigraner Säure. Delikate Frucht und ein verführerisch blumiges Bouquet. 0,2l 15,00 e Sancerre Les Caillottes Blanc AOC Weingut Bernard Reverdy, Loire, Frankreich Ein sortenreiner Wein. Reife Zitrusfrüchte, dunkle Johannisbeere und eine Ahnung von Minze. 3

4 Weißwein offen, International 0,2 l 13,00 e Chardonnay Esser GEHEIMTIPP Weingut Esser Vineyards, Kalifornien, USA Aromen von Zitrusfrüchten, Ananas, Vanille und tropischen Früchten. 0,2 l 9,00 e Torrontes Alamos Weingut Alamos, The Wines of Catena, Mendoza, Argentinien Aromen von Limette, Aprikose und weißen Blüten, ausgeprägte Säure und feinwürzige Akzente. Ein frischer, lebendiger Wein mit enormer Bouquet Fülle. 0,2 l 16,00 e Sauvigon Blanc EMPFEHLUNG Weingut Cloudy Bay, Marlborough, Neuseeland Roséwein offen Herrliche Düfte nach exotischen, sonnenverwöhnten Früchten mit deutlichen Aromen und dem Hauch von Zitronengras und Aprikose. 0,2 l 10,00 e Jedentag EMPFEHLUNG Weingut Franz Keller, Baden Ein leichter, frischer und lebendiger Rosé mit feiner Frucht am Gaumen. Rotwein offen, Deutschland 0,2 l 7,00 e Spätburgunder Vulkanfelsen Winzergenossenschaft Königschaffhausen, Baden Ausdrucksvoller Duft nach frischen roten Früchten, samtig-trocken mit gefälliger Struktur und erstaunlicher Tiefe. 0,2 l 14,00 e Johann S Weingut Jean Stodden, Ahr Rotwein offen, Europa Ein saftiger, fruchtbetonter, voller Wein mit Aromen nach Schwarzkirsche, Himbeeren, Mokka. Er ist würzig, schmelzig im Mund. Eichelmann: 5 Sterne 0,2 l 12,00 e Barón de Ley Rioja Reserva Weingut Barón de Ley, Rioja, Spanien Kräftige Frucht und würzige, mediterrane Nuancen. 0,2 l 18,00 e Chianti Classico DOCG KLASSIKER Peppoli Antinori Weingut Pèppoli, Toskana, Italien Ein intensiver Duft nach reifen Früchten und ein ausgewogener Geschmack. Ein eleganter und gut strukturierter Wein, der jung zu genießen ist. 4

5 Rotwein offen, International 0,2 l 18,00 e Chocolate Block Weingut Boekenhoutskloof, Franschhoek, Südafrika Reichhaltige Aromen von dunklen Früchten, Zartbitterschokolade und pfeffrigen Noten im Bouquet und am Gaumen zeigt sich viel Schmelz und cremig reife Tannine mit langem Nachhall. Robert Parker: 90 Punkte 0,2 l 11,00 e Malbec Puro Weingut Dieter Meier, Mendoza, Argentinien Offenes, duftig-aromatisches Bouquet mit frischer Beerenfrucht neben Noten von reifen Schattenmorellen und einem Hauch Kaffee. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll mit vielen saftigen roten Früchten und ausgereiften Tanninen. 0,2 l 12,00 e Merlot Climbing GEHEIMTIPP Weingut Cumulus Estate Vines, Orange, Australien Reife dunkle Pflaumen, Sauerkirschen und Gewürznoten, samtige Tannine, vollmundig mit eleganter Struktur. Im Finale Zimtnoten, Zartbitter-Schokolade, Stern anis und Tabaknoten. 0,2 l 9,00 e Zinfandel Weingut Ravenswood, Kalifornien, USA Ein würzig-fruchtiges Bouquet von reifen Himbeeren, Blaubeeren und schwarzen Kirschen. Am Gaumen mit verführerischer Kirsch- und Waldbeerfrucht, viel Würze, Kraft und Fülle. Das gut eingebundene, feinkörnige Tannin gibt Struktur und verleiht dem Wein eine schöne Länge im Finale. 0,2 l 12,00 e Shiraz-Cabernet Koonunga Hill Weingut Penfolds, South Australia Würziges Bouquet von dunklen Pflaumen- und Kirscharomen mit frischen Akzenten von roten Beeren, duftigen Blüten, feinen Gewürzen und zart cremiger Vanille. Mittlerer Körper, vollmundig, mit saftigen Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen, Weihnachtsgewürzen und Pfeffer. Eine wunderschöne Balance von Frucht und Eiche, weich und sehr lang anhaltend im Finale. 5

6 Weißwein Flaschenweine, Deutschland 0,75 l 42,00 e Riesling Weingut Robert Weil, Rheingau Ein eleganter und fruchtbetonter Wein, der stets über eine hohe Mineralität und eine feine Säure verfügt. Eichelmann: 83 Punkte 0,75 l 35,00 e Weißburgunder Weingut Franz Keller, Baden Ein rassig, herzhaft-frischer Wein mit feinen Zitrusnoten und einem Duft nach reifen Äpfeln. 0,75 l 27,00 e Silvaner Kabinett Iphöfer Kronsberg Weingut Brennfleck, Franken Feine Mineralität, Kraft und Fülle mit Aromen von Birne, Quitte und würzigen Kräutern. Eichelmann: 83 Punkte 0,75 l 39,00 e Grauburgunder EMPFEHLUNG Weingut Klaus Peter Keller, Rheinhessen Frische und Charme, sowie zarte Beerenaromen bereichern den Grauburgunder. Saftig und zugleich prägnant ist auch sein Abgang. Eichelmann: 87 Punkte 0,75 l 49,00 e Geheimrat J Riesling Spätlese KLASSIKER Weingut Wegeler, Rheingau Ein rassiger und substanzreicher Riesling, trocken, feinfruchtig, mineralisch, komplex mit Aromen von Zitrusfrüchten und Wein bergpfirsichen sowie einer ausgeprägten mineralischen Note. 0,75 l 32,00 e Riesling Bio nach Demeter GEHEIMTIPP Weingut Gysler, Rheinhessen Trocken-fruchtiger, schnörkelloser Riesling mit Substanz und vielfältigem Duft. Delikat, mineralisch, angenehme Frische, aromatisch. Eichelmann: 83 Punkte 6

7 Weißwein Flaschenweine, Europa 0,75 l 27,00 e Pinot Grigio Weingut Castel Firmian, Trentino, Italien Ein erstklassiger Grauburgunder mit milder Struktur und filigraner Säure. Delikate Frucht und verführerisch blumiges Bouquet. 0,75 l 47,00 e Gavi Di Gavi DOCG KLASSIKER Etichetta Bianca La Scolca Weingut La Scolca, Piemont, Italien Ein harmonisches Bouquet erinnert an Papaya, Aprikose, Mirabelle und Artischocke. Am Gaumen mild und harmonisch, mineralisch, feinwürzig mit nach Limetten und Maracuja schmeckender Fruchtsäure. 0,75 l 49,00 e Sancerre Les Caillottes Blanc AOC Weingut Bernard Reverdy, Loire, Frankreich Ein sortenreiner Sauvignon Blanc. Reife Zitrusfrüchte, dunkle Johannisbeere und eine Ahnung von Minze. 0,75 l 51,00 e Chablis Vieilles Vignes GEHEIMTIPP Weingut Domaine Louis Michel & Fils, Chablis, Frankreich Der Duft ist verführerisch mit einem aromatischen Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Im Geschmack deutlich mineralisch geprägte Noten mit viel saftiger Fülle. Aromatisch erfrischend, mit feiner Würze. Robert Parker: 92 Punkte 0,75 l 49,00 e Grüner Veltiner Berg Vogelsand Weingut Bründlmayer, Kamptal, Österreich Mit Apfel-, Birnen- und Zitrusnoten sowie Blütenaromen und einem typischen Hauch von weißem Pfeffer, frischfruchtig und dezent würzig, fruchtbetont und mineralisch. Am Gaumen ausgewogen mit gut eingebundener Säure. 0,75 l 71,00 e Gewürztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre Weingut F. E. Trimbach, Elsass, Frankreich Goldgelbe Färbung, Aromen von Litschis, Trauben und feinem Biskuit ergeben eine exzellente Balance am Gaumen. Zarte Süße, viel Frucht und elegante Würze. Robert Parker: 90 Punkte 7

8 Weißwein Flaschenweine, International 0,75 l 29,00 e Torrontes Alamos Weingut Alamos, The Wines of Catena, Mendoza, Argentinien Aromen von Limette, Aprikose und weißen Blüten, ausgeprägte Säure und feinwürzige Akzente. Ein frischer, leben diger Wein mit enormer Bouquet Fülle. 0,75 l 33,00 e Sauvignon Blanc Weingut Buitenverwachting, Constantia, Südafrika Fruchtig-komplexer Wein, weich und ausgewogen mit typischen Stachelbeerund feinen Limettenaromen. 0,75 l 39,00 e Chardonnay Esser GEHEIMTIPP Weingut Esser Vineyards, Kalifornien, USA Aromen von Zitrusfrüchten, Ananas, Vanille und tropischen Früchten. 0,75 l 55,00 e Sauvigon Blanc EMPFEHLUNG Weingut Cloudy Bay, Marlborough, Neuseeland Herrliche Düfte nach exotischen, sonnenverwöhnten Früchten mit deutlichen Aromen und dem Hauch von Zitronengras und Aprikose. 0,75 l 51,00 e Chardonnay Reserva Weingut Terrazas de Los Andes, Mendoza, Argentinien Duft nach getrockneten Früchten und Haselnüssen, intensives Fruchtaroma mit Noten von Zitrus- und tropischen Früchten, wie Ananas und Banane, mit Anflügen von Vanille und einem leichten Holzcharakter. 0,75 l 42,00 e Chenin Blanc Weingut Boschendal, Südafrika Fruchtiger, ausgewogener und vollmundiger Wein mit Aromen von Nüssen und Honig. 8

9 Roséwein Flaschenwein, Deutschland 0,75 l 32,00 e Jedentag EMPFEHLUNG Weingut Franz Keller, Baden Ein leichter, frischer und lebendiger Rosé-Wein mit feiner Spätburgunder- Frucht am Gaumen. Roséwein Flaschenwein, Europa 0,75 l 29,00 e Château Minuty M Cuvée GEHEIMTIPP Weingut Château Minuty, Provence, Frankreich Feines, duftiges Bouquet von süß gereiften roten Beeren. Am Gaumen fruchtig, elegant und frisch mit lebendiger Säure, zarter Beerenfrucht und hauchfeinen Kräuter- und Gewürzaromen. Süßwein Flaschenwein, Deutschland 0,375 l 59,00 e Eiswein Chardonnay Gau Köngernheimer Vogelsang Weingut Dr. Hinkel, Rheinhessen In der Nase ein Duft nach Akazienhonig, Tee, kandierten Früchten und gebratenen Champignons. Am Gaumen cremig, mit hoher Süße und Noten von kandierten und leicht karamellisiertem Steinobst, ausgeprägte Zitrussäure. Süßwein Flaschenwein, Europa 0,375 l 45,00 e Beerenauslese Weingut Esterházy, Burgenland, Österreich Vielschichtiger Duft, cremiger Schmelz, lebendig-frische Säure. Feinaromatische Geschmacksnuancen von Rosinen, Marillen und edlem Blütenhonig. 9

10 Rotwein Flaschenweine, Deutschland 0,75 l 28,00 e Spätburgunder Vulkanfelsen Winzergenossenschaft Königschaffhausen, Baden Ausdrucksvoller Duft nach frischen roten Früchten, samtig-trocken mit gefälliger Struktur und erstaunlicher Tiefe. 0,75 l 65,00 e Das Kleine Kreutz GEHEIMTIPP Weingut Rings, Pfalz Saftig, kraftvoller Wein mit würzigen Noten von Lorbeeren, dunkler Beerenfrucht, eingelegten Kirschen mit Pfeffer und Mokka. Lebendig und rassig mit sehr feinen Tanninen und ausgewogener Vielschichtigkeit. 0,75 l 42,00 e Johann S Weingut Jean Stodden, Ahr Ein saftiger, fruchtbetonter, voller Wein mit Aromen nach Schwarzkirsche, Himbeeren, Mokka. Er ist würzig, schmelzig im Mund. Eichelmann: 5 Sterne 0,75 l 79,00 e Cuveé X EMPFEHLUNG Weingut Knipser, Pfalz Mit würzigen Aromen von roten Beeren, Cassis, Tabak, Kaffee, Zartbitterschoko lade und Zedernholz ist es ein komplexer Wein mit feinkörnigen, samtigen Tanninen. 0,75 l 49,00 e Cuvee Mano Negra QBA Weingut Kuhn, Pfalz Sensationelle Nase, komplex und langanhaltend mit würzigen Mokkanoten und reifen Kirschen. Saftig, kraftvoll dichter Wein mit samtigen Tanninen. Eichelmann: 85 Punkte 0,75 l 37,00 e Spätburgunder Bassgeige Weingut Franz Keller, Baden Das Bouquet zeigt kräftige Noten von Tabak und Vanille. Intensive Frucht von Schwarzkirsche, Pflaumen und Brombeere, gut eingebundene Tannine und saftige, elegante und nussige Aromen am Gaumen. Eichelmann: 86 Punkte 10

11 Rotwein Flaschenweine, Europa 0,75 l 35,00 e Barón de Ley Rioja Reserva Weingut Barón de Ley, Rioja, Spanien Kräftige Frucht und würzige, mediterrane Nuancen. 0,75 l 52,00 e Chianti Classico DOCG KLASSIKER Peppoli Antinori Weingut Pèppoli, Toskana, Italien Ein intensiver Duft nach reifen Früchten und ein ausgewogener Geschmack. Ein eleganter und gut strukturierter Wein, der jung zu genießen ist. 0,75 l 55,00 e Givry 1er Cru Clos St. Pierre Weingut Domaine Baron Thénard, Burgund, Frankreich Ein sortenreiner Wein. Reich, voll mundig und gut strukturiert. Aromen von schwarzen Früchten wie Blaubeere und Schwarzkirsche, animalische Noten wie Leder und Herbstlaub 0,75 l 59,00 e St. Joseph, Le Grand Pompée Weingut Domaines Paul Jaboulet aîné, Côtes du Rhône, Frankreich Ein ausdrucksvolles, von Waldbeeren, Cassis, Mokka, Pfeffer, Paprika, Lorbeer und Liebstöckel sowie kräftigen mineralischen Aromen geprägtes Bouquet. Am Gaumen saftig, elegant mit einem kraftvollen und zart feurigen Charakter. Eine gute Balance zwischen Frucht, Süße und Fruchtsäure sorgt für Volumen am Gaumen. Robert Parker: 90 Punkte 0,75 l 69,00 e Barolo, Barolo D.O.C.G. GEHEIMTIPP Weingut Giacomo Borgogno & Figli, Piemont, Italien Der Wein hat ein schönes Aroma von Waldfrüchten, Orangen, Holunder und Veilchen. Am Gaumen jugendliche Frische mit fruchtig-würzigen Aromen und einem feingliedrigen und eleganten Abgang. Robert Parker: 94 Punkte 0,75 l 85,00 e Amarone Valpolicella Classico EMPFEHLUNG Weingut Zenato, Venetien, Italien Das Bouquet erinnert an Aromen von dunklen Früchten, getrockneten Beeren, Schwarzkirschen, Zimt, Zedernholz und Leder. Der Wein besitzt Fülle und aromatische Komplexität, mit feinen Tanninen und vitaler Fruchtsäure. Robert Parker: 93 Punkte 0,75 l 95,00 e Château Langoa Barton St. Julien Weingut Chateau Langoa Barton, Bordeaux, Frankreich Kräftig und würziger Wein mit Aromen von Cassis, Brombeeren und dunkle Edelhölzer, nobel und tiefgründig, mit gut eingebundenen und reifen Tanninen. Robert Parker: 93+ Punkte 0,75 l 95,00 e Castillo Ygay Gran Reserva GEHEIMTIPP Especial, Weingut Bodegas Marqués de Murrieta, Rioja, Spanien Seine Aromenvielfalt reicht von Pflaumen, getrockneten Kirschen, Cassis und Waldbeeren bis hin zu mediterranen Gewürzen, Zedernholz, Mokka und Minze. Ein kraftvoll und komplexer Wein. 11

12 Rotwein Flaschenweine, International 0,75 l 29,00 e Zinfandel Weingut Ravenswood, Kalifornien, USA Ein würzig-fruchtiges Bouquet von reifen Himbeeren, Blaubeeren und schwarzen Kirschen. Am Gaumen mit verführerischer Kirsch- und Waldbeerfrucht, viel Würze, Kraft und Fülle. Das gut eingebundene, feinkörnige Tannin gibt Struktur und verleiht dem Wein eine schöne Länge im Finale. 0,75 l 62,00 e Cabernet Sauvignon Weingut Ridge Estate, Estate Santa Cruz Mountains Kalifornien, USA Ein Wein mit Aromen von dunklen Beerenfrüchten, Minze und Kaffee. Eichenholz und dazu passendes Tannin geben dem Wein große Tiefe. Robert Parker: 92 Punkte 0,75 l 339,00 e Opus 1, 2011 Weingut Robert Mondavi, Kalifornien, USA Kraftvoll, komplex, würzig mit Aromen von Kaffee, Kräutern und Rauch mit bitter-süßen Tanninen. Robert Parker für 2010: 96 Punkte Stephen Tanzer für 2009: 93 Punkte 0,75 l 58,00 e Chocolate Block 1,50 l 105,00 e Weingut Boekenhoutskloof, EMPFEHLUNG Franschhoek, Südafrika Reichhaltige Aromen von dunklen Früchten, Zartbitterschokolade und pfeffrigen Noten im Bouquet und am Gaumen zeigt sich viel Schmelz und cremig reife Tannine mit langem Nachhall. Robert Parker: 90 Punkte 0,75 l 38,00 e Malbec Puro Weingut Dieter Meier, Mendoza, Argentinien Offenes, duftig-aromatisches Bouquet mit frischer Beerenfrucht neben Noten von reifen Schattenmorellen und einem Hauch Kaffee. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll mit vielen saftigen roten Früchten und ausgereiften Tanninen. 0,75 l 54,00 e Cabernet Sauvignon Reserva KLASSIKER Weingut Terrazas de los Andes, Mendoza, Argentinien Komplexe Aromen von roten Früchten, Gewürzen insbesondere Cassis und Schwarzkirschen, rotem Pfeffer und Rosmarin. Besonders ist die volle Struktur, die aromatische Identität und die Aus gewogenheit zwischen Frucht und leichten Tanninen. 12

13 0,75 l 49,00 e Los Vascos Grande Reserve Weingut Los Vascos (Domaines Barons Rothschild Lafite), Colchagua Valley, Chile Ein komplexer Wein mit ausgeprägter Persönlichkeit. Er glänzt mit einem nuancenreichen Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Lorbeer, schwarzem Pfeffer, Zimt, Vanille und Tabak. Vortreffliche Balance und ausgewogener Wein. 0,75 l 62,00 e Caro Cabernet Sauvignon GEHEIMTIPP Malbec Weingut Bodegas Caro (Domaines Barons Rothschild Lafite & Nicolas Catena Zapata), Mendoza, Argentinien Ein prachtvoller und raffinierter Wein, mit kräftigem Bouquet nach reifen Beerenfrüchten und angenehmen Röst- und Vanillenoten mit Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis und einer feinen Würze. 0,75 l 39,00 e Shiraz-Cabernet Koonunga Hill Weingut Penfolds, South Australia Würziges Bouquet von dunklen Pflaumen- und Kirscharomen mit frischen Akzenten von roten Beeren, duftigen Blüten, feinen Gewürzen und zart cremiger Vanille. Mittlerer Körper, vollmundig, mit saftigen Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen, Weihnachtsgewürzen und Pfeffer. Eine wunderschöne Balance von Frucht und Eiche, weich und sehr lang anhaltend im Finale. 0,75 l 38,00 e Merlot Climbing GEHEIMTIPP Weingut Cumulus Estate Vines, Orange, Australien Reife dunkle Pflaumen, Sauerkirschen und Gewürznoten, samtige Tannine, vollmundig mit eleganter Struktur. Im Finale Zimtnoten, Zartbitter-Schokolade, Sternanis und Tabaknoten. 0,75 l 99,00 e Cheval des Andes Weingut Cheval des Andes, Mendoza, Argentinien Vor einem Hintergrund von Eichennoten und leicht würzigen Zedern- und Lorbeerblattnuancen geben warme Noten wie Tabak, in Weinbrand eingelegte rote Beeren und hausgemachte Marmelade den Ton an. 13

14 Champagner 0,10 l 12,00 e Moët & Chandon Brut Impérial 0,75 l 85,00 e Weingut Moet & Chandon, 1,50 l 180,00 e Champagne, Frankreich Mit attraktiver Frucht ausgestattet, gestützt von einer frischen Säure und einer geschmeidigen Textur. Er präsentiert sich vielschichtig und subtil-elegant mit großer Persönlichkeit. 0,75 l 210,00 e Comtes de Champagne Blanc de Blanc, Weingut Taittinger, Champagne, Frankreich Sortenreiner Chardonnay Champagner. Betont frisches Bouquet. Am Gaumen herbsüße Zitrusaromen und Noten von Vanille und gerösteten Mandeln. 0,10 l 15,00 e Ruinart Brut 0,75 l 100,00 e Weingut Ruinart, Champagne, Frankreich Zarte Aromen von frischen, weißen Früchten, vor allem von Birnen und eine zarte Mandel- und Haselnuss-Nuance. Am Gaumen tritt die exotische Fruchtigkeit noch stärker hervor. Hier dominieren Noten von Zitrusfrüchten und Apfel, verfeinert von Brioche-Aromen. 0,75 l 115,00 e Ruinart Blanc de Blancs Weingut Ruinart, Champagne, Frankreich In der Nase werden die anfänglichen frischen Obstnoten mit Zitrusdominante von blumigen Nuancen und hellen Früchten abgelöst. Am Gaumen entfaltet dieser geradlinige, präzise Champagner eine unverkennbare Frische. 0,10 l 17,00 e Ruinart Rosé 0,75 l 120,00 e Weingut Ruinart, Champagne, Frankreich In der Nase der Duft frisch gepflückter Kirschen und roter Beeren. Am Gaumen herrscht der Eindruck eines ausgewogenen, köstlich fleischigen Champagners vor, frisch und geschmeidig zugleich mit Noten roter Beerenfrüchte. 0,75 l 85,00 e Veuve Clicquot Brut Weingut Veuve Clicquot Ponsardin, Champagne, Frankreich Charakteristischer Eigengeschmack von Zitrusfrüchten, Äpfeln sowie Anklängen von Mandelblüten. Abgerundet und harmonisch, trockene Frische, hervorragende Fruchtigkeit. 14

15 0,75 l 99,00 e Veuve Clicquot Rosé Weingut Veuve Clicquot Ponsardin, Champagne, Frankreich Der Duft ist großzügig und fein, frische rote Früchte wie Himbeeren, Walderdbeeren, Kirschen und Brombeeren. Im Geschmack fruchtige Harmonie, opulent und vollmundig, Noten von Backobst, Biskuit, Mandel und Aprikose. 0,10 l 7,50 e Sekt Pinot Brut 0,75 l 39,00 e Weingut Menger Krug, Pfalz, Deutschland Der besondere Charakter dieser Cuvée ist geprägt von Weißburgunder und hellgekeltertem Spätburgunder. Körperreich und im Ausdruck fein strukturiert. Fragen Sie unsere Mitarbeiter auch nach Spezialitäten aus unserem Chambrair. Wein, Champagner und Sekt enthalten Sulfite. 15

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