Handgemachte BÖRGER-Brötchen. Hausgemachte, individuelle Saucenkreationen. 100% Highland Beef aus der Schweiz. Saisonale, frische Zutaten
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- Kai Melsbach
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1 The MENU
2 Handgemachte BÖRGER-Brötchen Hausgemachte, individuelle Saucenkreationen 100% Highland Beef aus der Schweiz Saisonale, frische Zutaten
3 Classic BÖRGER Auf jedem Classic BÖRGER: handgemachte Sesambrötchen, Salatgurke, Süsskartoffelchips, Tomate, rote Zwiebeln, Blattsalat der Saison, feine Karottenfäden 120 g 120 g 120 g Ham BÖRGER % Swiss-Beef, herzhafte BÖRGER Star Sauce Cheese BÖRGER % Swiss-Beef, Bergkäse, herzhafte BÖRGER Star Sauce Hot BÖRGER % Swiss-Beef, Chili Cheese mit Cheddar Käse und Jalapenos Star BÖRGER % Swiss-Beef, zarte Roastbeef-Scheiben, Bergkäse, fruchtig pikante Sauce Special BÖRGER Pig BÖRGER Schweinefleisch, handgemachtes Brötchen, Knoblauch, Salatgurke, Tomate, Frühlingszwiebeln, rote Zwiebeln, Blattsalat der Saison, feine Karottenfäden, Süsskartoffelchips, Smokey Barbecue Sauce Chicken BÖRGER Pouletfleisch im Speckmantel, handgemachtes Brötchen, Salatgurke, Tomate, rote Zwiebeln, Blattsalat der Saison, feine Karottenfäden, Süsskartoffelchips, herzhafte BÖRGER Star Sauce Fish BÖRGER Frisch paniertes Fischfiletknusperli mit Soldierfish (wie Red Snapper), handgemachtes Ciabattabrötchen, Blattsalat der Saison, hausgemachte Remoulade Vegi BÖRGER Apfel-Gorgonzola-Kartoffelbratling, handgemachtes Dinkelbrötchen, Pekannüsse, rote Zwiebeln, Birnenchutney, Blattsalat der Saison Nach dem Spiel ist vor dem Spiel. Sepp Herberger
4 SANDWICH Clubstar SANDWICH Gebratene Pouletfiletscheiben, kross gebratener Speck, American Toast, Ei, Tomate, Blattsalat der Saison, Club-Dressing Roastbeef SANDWICH Zarte Roastbeefscheiben, American Toast, Tomate, Blattsalat der Saison, feine Karottenfäden, Rotwein-Apfel, Senf, Preisselbeerchutney Das war europäische Weltklasse! Felix Magath STEAK Surf n Turf g Hacksteak, Tigergarnelen, Kräutersauce und hausgemachte American Fries oder French Fries wahlweise Kräutersauce mit Knoblauch rz BEILAGEN jeweils 4.00 r au hausgemachte AMERICAN FRIES FRENCH FRIES FOLIENKARTOFFEL mit Sour Cream kleiner gemischter SALAT
5 Star SALAD Bunter SALAT Blattsalat der Saison, Paprika, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Karotten, Salatgurke, hausgemachtes Dressing Fitness SALAT Poulet-Fleischfackel mit Honig, gerösteter Nussmix, Blattsalat der Saison, Paprika, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Karotten, Salatgurke, hausgemachtes Dressing Herbst SALAT Gebratener Kürbis (Hokaido), karamellisierte Birne, Bergkäse, gerösteter Nussmix, Blattsalat der Saison, Paprika, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Karotten, Salatgurke, hausgemachtes Dressing Märchen SALAT Gebratene Honig-Champions, Parmesan, Orangen, rote Zwiebeln, Blattsalat der Saison, Paprika, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Karotten, Salatgurke, hausgemachtes Dressing Caesar SALAT Römersalat, Parmesan, Croutons, Knoblauch, Caeser Dressing wahlweise mit Pouletfiletspitzen KIDS Ham BÖRGER % Swiss-Beef ( 100 g ), Blattsalat der Saison, Salatgurke, Tomate, herzhafte BÖRGER Star Sauce wahlweise mit hausgemachten American Fries 9.90 Cheese BÖRGER 7.90 Salatgurke, Tomate, herzhafte BÖRGER Star Sauce wahlweise mit hausgemachten American Fries Hausgemachte AMERICAN FRIES 4.00 FRENCH FRIES 4.00 Ich bin der Grösste! Muhammed Ali
6 SNACKS TORTILLAS 5.40 Mit milder oder feuriger Chili Cheese Sauce DESSERTS DoubleChoc BROWNIE 8.90 Warmer hausgemachter Double Choc Brownie mit marinierten Waldbeeren Frozen YOGURT 5.20 Wechselnde Geschmacksrichtungen Oreo CREME 7.90 Ich habe fertig! Giovanni Trapatoni Fleischdeklaration: Rind / Schweiz, Poulet / Schweiz, Schwein / Schweiz Fischdeklaration: Soldierfish / Vietnam ( Pazifik )
7 Soft DRINKS OFFENAUSSCHANK Mineralwasser 3 dl 3.20 Apfelschorle 3 dl 3.20 Citro 3 dl 3.20 Coca Cola 3 dl 3.20 Cola Zero 3 dl 3.20 Fanta 3 dl 3.20 Eistee 3 dl 3.20 Rivella 3 dl 3.20 Wenn ich übers Wasser laufe, dann sagen meine Kritiker, nicht mal schwimmen kann der. Berti Vogts COFFEE and TEA Kaffee Creme 3.90 Espresso 3.50 Espresso doppio 4.60 Schale 4.40 Cappuccino 4.40 Latte Macchiato 4.40 Kaffee Lutz 6.50 Kaffee Baileys 6.50 Schoggi / Ovo 4.40 Tee 3.50
8 BEER Feldschlösschen 2 dl 3.20 Offenausschank 3 dl dl 6.00 Feldschlösschen 3.3 dl 4.40 alkoholfrei Panaché 2 dl 3.20 Offenausschank 3 dl dl 6.00 Schneider Weisse 5 dl 6.50 Hefeweizen Ja, gut. Es gibt nur eine Möglichkeit: Sieg, Unentschieden oder Niederlage! Franz Beckenbauer WINE Pinot Grigio 2 dl 9.00 Sartori 5 dl Weisswein, Italien 7.5 dl Gespritzter Weisswein 2 dl 6.00 süss / sauer Primitivo 2 dl di Manduria 5 dl Calmelo 7.5 dl Rotwein, Italien PROSECCO Henkel trocken, Piccolo 2 dl 9.00 SPIRITS Grappa Moscato 2 cl 6.50 Alle Preise in Schweizer Franken inkl. gesetzlicher MwSt.
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