Sie saßen und tranken am Teetisch und sprachen von Liebe viel; die Herren, die waren ästhetisch, die Damen von zartem Gefühl.

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1 Sie saßen und tranken am Teetisch und sprachen von Liebe viel; die Herren, die waren ästhetisch, die Damen von zartem Gefühl. (Heinrich Heine) Es war ein vom Winde getragenes Teeblatt, so erzählt es eine wundervoll poetische Legende, das 2737 Jahre v. Chr. Geburt dem damaligen chinesischen Kaiser Chen Nung in die Trinkschale wehte. Diese Entdeckung des geistigen Getränks wurde durch die Engländer weltberühmt gemacht. Hier in Ostfriesland, auf Omas grünem Samtsofa, ist die Teestunde zu einer Zeremonie geworden. Ostfriesen trinken Tee, um sich wohl zu fühlen. Aufgrund seiner geschmacklichen Vielfalt, wird das Thema Tee zu einer unendlichen Geschichte...

2 Ostfriesische Teeportionen Ostfriesische Mischung Borkumer Teestübchen - unser Hausteeim Kännchen serviert mit Kluntje & Teesahne: 3,90 Ostfriesischer Kapitänstee mit Rum-Geschmack und dem Flair von Seefahrt und Meer - serviert mit Kluntje & Teesahne Kännchen 4,20 Ostfriesischer Sonntagstee mit echter Vanille verfeinert - im Kännchen serviert mit zwei Kandissticks & Teesahne: 4,40 Friesischer Wattentee Ostfriesische Mischung mit Beeren und Kräutern aus der Wattenregion (Sanddorn, Hagebutte, Apfel, Malve, Holunder) im Kännchen serviert mit Kluntje & Teesahne: 4,20 Ostfrieslands Feinste Auslese eine Mischung allerfeinster Assamtees - im Kännchen serviert mit Teekandis & Teesahne: 4,40 Ostfriesischer "Sanddorn-Cranberry Tee aromatisierte ostfr. Mischung mit Sanddorn-Cranberry-Geschmack - im Kännchen serviert mit Teesahne & feinem Sanddornkandis: 4,40 Ostfriesischer Sahnetee im Kännchen serviert mit Kluntje & Teesahne: 4,20 Ostfriesische Fehmischung Sturmtief sehr kräftig, beliebt bei den aus den Fehnen stammenden Seefahrern im Kännchen serviert mit braunem Krustenkandis & Teesahne: 4,20 Ostfriesische Goldblattmischung im Kännchen serviert mit weißem Teekandis & Teesahne: 4,40 Ostfriesischer Schietwettertee im Kännchen serviert mit Rum-Kluntje: 4,60 Ostfriesischer Tee Sanddorn-Sahne im Kännchen serviert mit feinem Sanddorn- Kandis & Teesahne: 4,40 Ostfrieslands Heimliche Liebe Assam FTGFOP golden tippy im Kännchen serviert mit Kluntje & Teesahne: 4,60 Ostfriesischer Sanddorn-Erdbeer-Champagner aromatisierte ostfr. Mischung mit Sanddorn-und Erdbeeren und dem spritzigen Aroma à la Champagne im Kännchen serviert mit Teesahne & feinem Sanddornkandis: 4,40 Ostfriesischer "Sanddorn-Holunder-Tee" aromatisierte ostfr. Mischung mit Sanddorn-Holunder-Geschmack serviert mit Teesahne & feinem Sanddornkandis Kännchen: 4,40 (Sehr verehrte Gäste, unsere Ostfriesischen Teeportionen sind Portionskännchen in der Größe von 0,35 l und werden demnach pro Person gereicht. )

3 Am Anfang war aller Tee grün Leider bleibt bis heute die Frage ungeklärt, ob der Tee seinen Ursprung in Indien oder in China findet. Wo ist er groß geworden, westlich oder südlich vom Himalaya? Für jede Seite gibt es Thesen, jedoch keine Beweise. Aber schlussendlich zählt: Am Anfang war Tee grün. Und es liegt ihm ein gewisser Zauber und eine Faszination inne, er ist uraltes Heilmittel und entfaltet den Geist. Tee gilt als ein Weg (Tao), weil er zu den Dingen gehört, die man über das Gefühl und nicht durch verbale Instruktionen zu würdigen lernt. Nur wer einen Zustand von Gelassenheit bewahren kann, wird auch fähig sein, die dem Tee innewohnende Ruhe zu würdigen. Ein aufgeregter Mensch wird niemals die Stille des Tees erkennen. Aus diesem Grunde heißt es: Tee und Meditation haben einen Geschmack. (Weisheit des Philosophen Popchong Sumin) Von Spezialitäten, Weißen Tees & Oolongs Weisser Tee Exklusives für Genießer Er gilt als edelste Teesorte der Welt und trägt geheimnisvolle Namen wie Weiße Pfingstrose, Wassergeist oder Silbernadel. Die Rede ist vom Weißen Tee. Schon im 11. Jahrhundert vor Christus hatte es das süß-liebliche Aroma den Kaisern Chinas angetan: die kostbaren Teeblätter galten als unverzichtbare Zutat für ein Elixier, das zur Unsterblichkeit verhelfen sollte. Der weiße Tee stammt vom gleichen Teestrauch camellia wie auch alle anderen Tees. Sein Name verweist auf seine Blattfarbe, da die für den weißen Tee verwendeten, jungen Blätter auf der Unterseite feine, weißlich-silbrige Haare aufweisen, die auf Grund der Handpflückung und der schonenden Weiterverarbeitung erhalten bleiben. Im Gegensatz zu schwarzem Tee (fermentiert) und grünem Tee (gedämpft oder geröstet) wird weißer Tee in der Sonne getrocknet und fermentiert dabei leicht. Dadurch bleiben ihm besonders viele wertvolle Inhaltsstoffe erhalten. Nur die ungeöffneten Blattknospen des Teestrauchs eignen sich für den Tee. Sie werden einzeln per Hand gepflückt, für ein Kilo Tee sind rund Knospen notwendig. Auf großen Trockengestellen werden die Knospen bei schwachem Tageslicht luftgetrocknet. Danach kommen sie in große Körbe, werden kurz erhitzt und trocknen noch einmal an der Luft. Durch die besonders schonende Verarbeitung erhält der weiße Tee seine exklusive Note. Angebaut wird der weiße Tee in den hohen Bergregionen der chinesischen Provinz Fuijan. Am verbreitesten ist Pai Mu Tan, zu deutsch weiße Pfingstrose, ein großblättriger Tee mit zartem Aroma ohne jede Spur von Bitterkeit. China White Monkey Tea dieser weisse Tee wird in der Provinz Jiaangxi in dem berühmten Gebiet der sieben Berge angebaut. Die jährliche Gesamtproduktion dieser Tees ist sehr gering und kann nur im April (1st flush) geerntet werden. In dieser Zeit entwickeln die jungen Teeblätter und Knospen die nötige Frische für den vollkommenen Tee. Spitzenqualität!! im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,50 China White Peony" der Tee stammt von der ganz speziellen Teepflanze "Downy Tea Plant". Bei der Ernte der teuersten und qualitativ hochwertigsten Tees beschränkt man sich nur auf die von einem

4 leicht weißen Flaum überzogene Endknospe (eng: the Bud) eines Teezweiges sowie die beiden darauf folgenden Blätter (eng: two leaves.) Im Fachjargon spricht man in diesem Fall von Two Leaves And A Bud. Im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,50 China "Snow Buds" die besondere Spezialität aus den Taimu Bergen mit eigenem Charakter wird bis heute per Hand gepflückt. Nach der Ernte wird der Tee ganz leicht anfermentiert- die "Grüne Seele" bleibt hierbei jedoch erhalten! An den Blättern ist deutlich zu erkennen, dass hier durchgängig nach der Methode "two leaves and a bud" gepflückt wird. Der Tee zeichnet sich durch einen klaren, frischen Geschmack und eine natürliche Süße aus. Im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,50 China "White Downy" mit Sanddorn dieser weisse Tee ist ein hervorragender handgearbeiteter Tee aus der Provinz Guangxi. Dieser Tee wird aus sorgfältig ausgewählten zarten Blättern und Knospen hergestellt. Das schöne, leicht gedrehte Blatt mit seinen silberfarbenen flaumigen Spitzen gibt eine helle Tasse und ist aromatisch im Geschmack Im Kännchen serviert mit Sanddornkandis: 4,50 Pai Mu Tan Aprikosenblüte mild und blumig mit einem Hauch von lieblicher Aprikoseim Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,40 Pai Mu Tan Sanddorn dieser weiße Tee wurde speziell für unser Teestübchen entwickelt. Hier trifft feinste China-Ware auf die inseltypische Sanddornbeere im Kännchen serviert mit feinem Sanddornkandis: 4,50 Pai Mu Tan Cassis feiner Teegenuss mit Rosenblättern und edler Cassis-Note im Kännchen serviert nit feinem Teekandis: 4,40 Premiumtee Granatapfel-Drachenfrucht. Granatapfel gepaart mit der exotischen Drachenfrucht und einem Hauch von Vanille. Es entfaltet sich ein wahrlich paradiesisches Geschmackserlebnis, welches durch die einzigartige Mischung aus kräftigem Sencha, erlesenem Kukicha und hochwertigem Pai Mu Tan seine Premium-Qualität erhält... im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,50 Premiumtee "Goldrausch" das traditionelle Bergamotte-Aroma auf einer edlen Mischung aus grünem und weißen Tee bietet das angemessene Bett für feierlich weiße Rosenknospen und eine wirklich goldene Zutat, die Ihren Aufguss zum glänzen bringen wird! Im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,40 Premiumtee Sonnige Passion gelbe Rosenknospen, Ananasflocken, Mangowürfel und ein Hauch saftiger Birne umspielen den edlen Grünteecharakter dieses Premium-Tees im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,40 Premiumtee Himbeere" Pai Mu Tan gemischt mit hochwertigem Sencha und Zitronengras, mit vollreifen Himbeeren und cremig-sahnigem Joghurt... sehr milder und zugleich üppig fruchtig schmeckender

5 Tee; ein Genuss! im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,40 Pai Mu Tan Lychee-Holunder...lieblich-zarte Lychee trifft auf fruchtig-frechen Holunder. Ein erlebnisreiches Zusammenspiel von Aromen auf dezentem weißen Tee und ergiebig-mildem Sencha... im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,40 "White Champagner Cassis" Ein wahrer Genuss! Lemonengras und Cassis geben dem Tee einen frischen und gleichzeitig fruchtigen Geschmack mit einer leichten Champagnernote. Ein Tee, der nicht so schnell nachbittert. Im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,50 "White Angel" Weisser Tee mit pikanter Orange-Mandel Note. Im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,40 China Gui Hua Osmantus... feiner, grüner Tee mit lieblichen weichen Aroma und zarten Osmantusblüten... im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,40 Bambustee "Granatapfelblüte" es gibt über 1000 verschiedene Arten von Bambusgewächsen, die botanisch zu den Gräsern zu rechnen sind. Einige Arten werden nicht höher als die Gräser in unserer Region, andere werden baumhoch. Die aufgebrühten Bambusblätter haben einen sehr angenehmen und speziellen Geschmack. Sie werden nur getrocknet, nicht fermentiert. Bambus ist teeinfrei, somit auch für Kinder oder als Abendgetränk geeignet. Die Inhaltsstoffe wirken basisch. (Zutaten: helle Apfelstücke, Apfelbeeren, Granatapfelblüten, Aroma) im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,40 China Oolong Champagne" Spitzenqualität! Dieser feine Oolong hat ein dunkles Blatt und eine hellbraune Tasse. Im Geschmack ist der Champagne Oolong angenehm mild und verfügt über ein komplexes Geschmacksbild in Richtung Nuss-Kakao. Im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,50 Orangenblüten Oolong halbfermentierter Tee aus Taiwan mit dem Geschmack und Duft der sizilianischen Orangen, vermischt mit Orangenblüten im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,10 Pfirsichblüten Oolong halbfermentierter Tee aus Taiwan, Sonnenblumenblüten, Aroma mit dem Geschmack der Pfirsichfrucht im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,10 China Milky Oolong dieser Tee aus der Provinz Fujian besticht durch seine harmonisch-milde und süße Tasse. Es ist ein halbfermentierter Grüner Tee, der seinen Namen durch ein spezielles Herstellungsverfahren erhält- denn er wird unter Milchdämpfen gewelkt und gerollt. im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,50

6 "China Goldener Garten" Mischung aus Sencha und feinstem first-flush Darjeeling, lieblich im Kännchen mit feinem Teekandis serviert: 4,30 Grüner Darjeeling FTGFOP1 & Sanddorn" (speziell für unser Teestübchen hergestellt!) im Kännchen mit serviert mit Sanddornkandis: 4,40 "Grüner Darjeeling FTGFOP1 (Balasun)" Ein hervorragend verarbeiteter grüner Blatt-Tee mit feinen Tips (Blattknospen) aus der besten First flush Zeit. Hellgrüner Abguss mit frisch-herben, blumigem Aroma. im Kännchen mit feinem Teekandis serviert: 4,40 Im Reich der Sinne - aromatisierte grüne Tees Sencha "Granatapfelblüte" (Zutaten: Grüner Tee, Granatapfelkerne, ganze Granatapfelblüten, Aroma, Rosenblüten) Sencha Gute Laune (Zutaten: Grüner Tee, Papaya-, Ananas-, Erdbeerstücke, Himbeeren, Korinthen, Rosenblüten) Sencha Ingwer-Zitrone (Zutaten: Grüner Tee, Lemongras, Zitronenschalen, Süßholz, Pfefferminze, Pfeffer, Ananasstücke, Aroma) Sencha "Fantasia" (Zutaten: Grüner Tee, Aroma, Ringelblumenblüten, Färberdisteln, Kornblumenblüten - Ananas-Naranquilla-Mango-Geschmack) Sencha "Hasenfuß" (Zutaten: Grüner und Weißer Tee, Papayastücke, Aroma, Ananasstücke, Malvenblüten, Rosenblüten, Erdbeerstücke, Himbeerfruchtgranulat, Himbeeren - exotischer Südfrucht- Geschmack) Sencha "Unschuld vom Lande" - BIO (Zutaten: Grüner Tee, Zitronenschalen, Rosenblüten, Holunderblüten, Lindenblüten, Aroma, Kamillenblüten, Sonnenblumenblüten, Ringelblumenblüten - frischer Zitronen-Holunder- Geschmack) Sencha "Sanddorn-Holunder" (Zutaten: grüner Tee, Sanddorn-, Holunderbeeren, Granatapfel-, Holunderblüten, Aroma) Sencha Elfenturm (Zutaten: Grüner Tee, Sonnenblumen, Aroma mit dem frischen Geschmack der Pfirsichfrucht) Sencha Ananas Ingwer Fresh (Zutaten: Grüner Tee, Ingwer, Lemongras, Zitronenschale, Süßholz, Pfefferminze, Pfeffer, Ananasstücke, Aroma)

7 Sencha Champagner (Zutaten: Grüner Tee, gefr.-getr. Erdbeerscheiben, römische Kamille; das sprizig-fruchtige Aroma à la Champagner auf einem exquisiten Sencha ist eine echte Alternative zum beliebten Luxusgetränk) Sencha Feenzauber (Zutaten: Grüner Tee, Sanddornbeeren, Saflorblüten, Aroma) Sencha Meeresleuchten (Zutaten: Grüner Tee, Oolong-Tee, mit Himbeer-u. Erdbeerstücken aromatisiert) alle Grünen Tees werden im Portionskännchen für 1 Person & feinem Teekandis serviert: 4,40 Oft sind es nicht äußere Reize, sondern unsere Gedanken, die uns in Stress versetzen. Ängste, Sorgen und Aggressionen etwa, sie alle steigern unsere Muskelspannung, so dass wir uns insgesamt angespannt und unwohl fühlen. Durch die ätherischen Öle des Grünen Tees kann dieser Ablauf unterbrochen werden. Grüner Tee macht den Geist beweglicher, lässt auch ungewöhnliche Gedankenkombinationen zu, steigert die Konzentration, er macht uns munter und erhöht die Aufmerksamkeit, ohne dabei nervös zu machen. Er verbessert das Urteilsvermögen. Wer Grünen Tee trinkt, weiß die Dinge gelassen und geduldig zu beobachten und zieht erst nach sorgfältiger Analyse und Überlegung seine Schlüsse. Er schärft den Blick für Unterschiede. Grobe Vereinfachungen und Pauschalurteile passen nicht zum Grünen Tee mit seinen vielfältigen Aromen. Die Geschichte von Hall of Tea Der Londoner Adel hat gerade den Tee für sich entdeckt, als ein hanseatischer Kaufmann in die Stadt kommt. Sein Name bleibt unbekannt, verbürgt sich nur, dass das Getränk ihm außerordentlich mundet. Doch noch ist der Tee der Aristokratie vorbehalten. Sein Plan ist daher, einen Ort zu schaffen, wo jedermann feinen Tee trinken und erwerben kann: Die Idee der Hall of Tea ist geboren. So glänzend wie diese Idee ist auch die Wirklichkeit. Errichtet in der Hansestadt Hamburg überstrahlt die Hall of Tea alle Lichter des Hafens. Bis zur Decke stapeln sich hölzerne Schuber gefüllt mit den verschiedensten Teespezialitäten aus aller Welt. Die herrlichsten Aromen erfüllen den Raum, laden zum Staunen und Kosten ein, und die rote Sonne lässt den bernsteinfarbenen Kandis auf dem Grund der Tassen leuchten wie Kaminfeuer. Kein Weg ist den Besuchern der Hall of Tea zu weit für eine stilvoll zelebrierte Tea-Time. Feiner Tee ist von nun an in aller Munde. Seitdem ist viel Wasser die Elbe hinuntergeflossen und Abermillionen Teeblätter wurden aufgegossen. Die Jahre sind vergangen, aber die Passion für den Tee ist geblieben. Darum lassen wir die alte Tradition wiederaufleben. Mit einer Auswahl die ihresgleichen sucht sowie dem hohen Anspruch an die Qualität und die Naturnähe unserer Aromen und Zutaten. Eine jede edle Sorte von erlesenem Geschmack.

8 Seit August 2011 sind wir autorisierter Partner von Hall of Tea und im Rahmen dessen stolz darauf, Ihnen ein Teesortiment anbieten zu können, welches ökologisch angebaute Tees genauso wie Tees konventioneller Herkunft umfasst. Das Sortiment: "Darjeeling FTGFOP1 Moondakotee f.f. - BIO -" Moondakotee, zu Deutsch "Residenz des Mondes", gehört zu den größeren Plantagen Darjeelings. Aufgrund der exponierten Lage lässt sich in klaren Nächten die Wanderung des Mondes sehr gut verfolgen. Und dieser beeinflusst auch maßgeblich die Qualität der Teepflanzen, die zu über 80% aus Chinabüschen, 14% Assamhybriden und ca. 5% Clones bestehen. Für Liebhaber von blumigen hocharomatisierten Tees. Im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,40 "Darjeeling FTGFOP1 Monteviot s.f. - BIO-" Abgeleitet vom französischen Wort "Mont" für Berg liegt der ca 76ha große Garten inmitten einer Hügelkette im Kurseong Distrikt. In der auf einem Felsplateau errichteten Fabrik werden jährlich ca kg Tee aus rein ökologischem Anbau produziert, wobei die Teebüsche überwiegend mittels natürlicher Quellen bewässert werden. So entstehen Spitzenqualitäten, die bei Kennern weltweit sehr geschätzt sind. Im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,40 "English Breakfast Broken - by Nature-" Für all diejenigen anspruchsvollen Teeliebhaber kreiert, denen ein reiner Assam zu stark und Tees anderer Provenienzen nicht würzig genug sind. Eine äußerst ergiebige Frühstücksmischung, dunkel abgießend mit viel Kraft und malzartiger Würze, die am besten leicht gesüßt und mit einem Schuss Milch oder Sahne genossen werden sollte. Im Kännchen serviert mit Kluntje und Teesahne: 4,10 "Kenia GFBOP1 Milima - by Nature-" Die "Milima" Tees werden in der Samoas Fabrik im östlichen Hochland Kenias produziert. Die besten Qualitäten entstehen in den kühleren Monaten Juni und Juli, wenn die Vegetation deutlich langsamer wächst. Die hocharomatischen Sorten, vergleichbar mit einer Kreuzung aus China Yunnan und Ceylon Hochland Tees, besitzen ein fein drahtiges Blatt, eine orangefarbene Tasse und ein kräftiges, leicht blumiges Aroma. Im Kännchen serviert mit kluntje und Teesahne: 4,30 "Schwarzteemischung Schokolade-Orange - by Nature-" Angenehm süße Aromennoten von Milchschokolade und süßer Orange sind für die würzigaromatische Tasse des Schwarztes perfekt abgestimmt worden. Im Kännchen serviert mit Kluntje und Teesahne: 4,20 "Schwarzteemischung Mango - BIO-" Unser fruchtiges " must-have"! Das natürliche Aroma der Mango bietet eine große Bandbreite an Fruchtnoten an. Zu dem typischen, exotischen Geschmack zählen frische, leicht süße sowie herbe Nuancen. Im Kännchen serviert mit Kluntje: 4,20 "China FOP Yunnan Imperial - BIO-" Die Teegärten Yunnans gehören zu den höchstgelegenen der Welt. Bei Durchschnittstemperaturen von C werden dort feinste Grün- und Schwarztees produziert. Diese exquisite schwarze Variante hat einen hohen Anteil großer goldbrauner Blattspitzen, und einen dunklen, kupferbraunen Abguss. Dem gehaltvollen, süßlich-

9 würzigen Geschmack folgt ein malzig-rauchiger Abgang. Ein exzellenter Tee für wahre Teekenner. Im Kännchen serviert mit kluntje und Teesahne: 4,30 "China Pai Mu Tan - BIO-" Einer der bekanntesten weißen Tees, auch "White Penny" oder "Weiße Pfingstrose" genannt, kommt vornehmlich aus der südchinesischen Provinz Fujian. Die voluminösen Teeblätter werden überwiegend in der Sonne manuell bearbeitet und getrocknet. So entstehen faszinierende Qualitäten. Im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,50 "China Sencha - BIO-" In China und Japan gleichermaßen beliebt bedeutet Sencha so viel wie gedämpfter Tee. Bei der Produktion wird das Blatt während des Trocknend in seine längliche Form gebracht, um anschließend in riesigen Pfannen erhitzt zu werden, was die Fermentation unterbindet. Der Aufguss duftet frisch grasig, und der nicht minder aromatische, leicht herbe Geschmack mit feiner Säure ist ein Muss für jeden Grünteefan! Im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,30 "Grünteemischung Orange-Grapefruit - BIO-" Diese Teemischung vereint verschiedene natürliche Aromen von Südfrüchten. Noten von Grapefruit, Orange und Mango vereinen sich zu einem herb-fruchtigen und saftigen Teegetränk. Im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,40 "Grünteemischung Erdbeer-Himbeer - by Nature" Diese vollmundige und zugleich süß-fruchtige Aromenkombination zählt bereits zu den Klassikern. Mit dem Geschmack grünen Tees verbinden sich diese Noten zu einem frischen und lieblichen Teegenuss. Im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,40 "Grünteemischung Lemon - by Nature" Sowohl Lemongras als auch die gefriergetrockneten Zitronenschalen unterstützen den sprizig-frischen Geschmack von reifen Zitronen. Die Basis aus grünem Sencha eignet sich hervorragend für diese Geschmackskomination. Im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,40 "Grünteemsichung Peppermint-Patty - BIO-" Grüner Gunpowder und aromatische Krauseminze sind die Bestandteile des beliebten Klassikers. Der Geschmack des natürlichen Krauseminzaromas birgt scharfe Frische mit leicht süßem Anklang. Im Kännchen serviert mit feinem Teekandis: 4,40 "Früchtemischung Saft-Apfelsine - Bio-" Die Basis von aromatischen Früchten besticht durch natürliche Aromen von saftigen, reifen Orangen und süßen Zitronenanklängen. Tassenportion: 3,30/ Kännchenportion: 4,20 "Früchtemischung Mandel-Orange - by Nature" Diese ansehnliche Mischung verführt durch eine Vielzahl an Gewürzen und harmonisch abgestimmten Aromennoten von Mandel, Orange und Creme. Ein Genuss nicht nur zur festlichen Zeit. Tassenportion: 3,30/ Kännchenportion: 4,20

10 "Rooibos Vanilla - by Nature-" Dieser "longcut" Rooibostee mit der würzigen, leicht erdigen Note bekommt seinen cremig, zarten Geschmack durch feine Vanillearomen. Echte Stücke der Bourbon-Vanille aus Madagaskar veredeln diese Mischung. Becherportion: 3,30/ Kännchenportion: 4,20 "Rooibos Natural -BIO-" Das auch in unseren Breitengraden beliebte Nationalgetränk Südafrikas, der Rooibos, wird ausschließlich im Gebiet der Cederberg Mountains angebaut. Die sonnengetrockneten, roten Triebe des Strauches mit ihrer einzigartigen rubinroten Tassenfarbe weisen einen süßen, weichen Geschmack auf. Becherportion: 3,30/ Kännchenportion: 4,20 "Rooibos Schoko-Orange - BIO-" Diese Variante der beliebten Geschmackskombination erhält die typische süße Schokoladennote durch echte Kakaoschalen. Das zugefügte, natürliche Orangenaroma bringt die passende fruchtig-spritzige Süße. Becherportion: 3,30/ Kännchenportion: 4,20 Rooibos Natural Orange -BIO-" Der Geschmack des Rooibostees eignet sich hervorragend für frische, saftige Noten. Die natürlichen Orangenaromen sorgen für eine vortreffliche Veredelung dieser Mischung. Becherportion: 3,30/ Kännchenportion: 4,20 "Rooibos Lemon-Vanilla - BIO-" Diese, mit einer cremigen, frischen Zitronennote klassisch aromatisierte Kreation überrascht mit einem besonderen Pfiff. Nuancen von schwarzem Pfeffer verfeinern den Geschmack und unterstützen den Charakter des Rooibostees. "Rooibos Waldbeere - by Nature-" Diese Mischung zeichnet sich durch ihren hohen Anteil an Frühstücken aus. die Aromanoten von schweren, kräftigen und lieblich-süßen Beeren sowie Vanille liefern eine besonders fruchtige Variante der Rooibosmischungen. Becherportion: 3,30/ Kännchenportion: 4,20 "Rooibos Mango-Grapefruit -BIO-" Zwei bekannte und beliebte exotische Früchte in Kombination, schenken ein fruchtiges, herbes und erfrischendes Geschmackserlebnis. Diese natürlichen Aromen wurden speziell aufeinander abgestimmt. Becherportion: 3,30/ Kännchenportion: 4,20 "Kräutertee Lemon and Friends - by Nature-" Eine ausgewogene Mischung erlesener Kräuter und Früchte mit der einzigartigen Süße kandierter Früchte. Zimt und Eukalyptus verleihen hier besondere Geussnuancen. (Ananaswürfel, Zimtstücke, Lemon-Myrtle, gesäuerte Apfelstücke, Orangenspalten, Waldbeerblätter, Silberlindenblüten, Lemongras, Eukalyptusblätter) Becherportion: 3,40/ Kännchenportion: 4,30 "Feine Kräuter Tee - BIO-" Eine atemberaubende Kombination mit Anteilen süßlicher Zutaten perfektioniert von absoluter Frische. (Apfelstücke, Lemongras, Süßholzwurzel, Hagebuttenschalen, Hibiscusblüten, Orangenschalen, Pfefferminze, Himbeerblätter, Anissamen, Lavendelblüten, Kornblumenblüten) Becherportion: 3,40/ Kännchenportion: 4,30

11 "Pausenkräutertee - BIO-" Eine Kräuterrafinesse der ganz besonderen Art: perfekte Zusammensetzung dunkler Schokoladennoten veredelt durch den beliebten Geschmack der Fenchelsaat und bereichert durch die Lakritznuancen der Süßholzwurzeln (Kakaoschalen, Fenchel, Süßholzwurzeln, Färberdisteln) Becherportion: 3,40/ Kännchenportion: 4,30 "Kräutertee Heidelbeer-Erdbeer-Minze - BIO-" Die belebende Frische hochwertiger Pfefferminze wird untermalt durch die herbe Note des Zitronengrases und dem natürlichen Geschmack vollreifer Heidelbeeren. Perfektioniert wird der Tee durch die kühlende Nuance edlen Krauseminzöls. (Lemongras, Apfelstücke, Himbeerblätter, Pfefferminze, Erdbeerstücke, Ringelblumenblüten) Becherportion: 3,40/ Kännchenportion: 4,30 Natürlich haben wir für Sie alle Tees der Marke "Hall of Tea" nebenan in unserem kleinen Laden für Sie zum Kauf bereit stehen! Früchteteemischungen die ganze Fülle der Natur Früchtemischung Blauer Granatapfel (Zutaten: Apfelstücke, Hibiscusblüten, Fliederbeeren, Granatapfelkerne, Aroma, Heidelbeeren, Kornblumen-und Malvenblüten) Früchtemischung "Mango & Friends" (Zutaten: Ananas- und Mangowürfel, Ananas-und Mangoflocken, Orangenspalten, Aroma, gefr.-getr. Mandarinorangenstücke, Färberdisteln, Ringelblumen, gefr.-getr. Erdbeerscheiben) Früchtemischung Unschuld vom Lande (Zutaten: Apfelstücke, Apfelstücke gesäuert, Karottenflocken, Ananaswürfel, Aroma, Ringelblumen- fruchtig frischer Genuss mit Ananas/Apfel-Note) Früchtemischung Gute Laune (Zutaten: Basistee, Korinthen, Rosenblüten, Papaya-, Ananas-, Erdbeerstücke, Himbeeren, natürliches Aroma) Früchtemischung "Roter Sand" (Zutaten: Hibiscusblüte, Hagebuttenschale, Apfelstücke, Sandelholz, Granatapfelblüten, Aroma - Vanille-Erdbeer-Geschmack) Früchtemischung "Rhabarber-Sahne" (Zutaten: Hagebuttenschalen, Apfelstücke, Hibiscusblüte, Rhabarberstücke, Aroma) Früchtemischung Juicy Saftige Heidelbeere (Zutaten: Apfelstücke, Hibiscus, Korinthen, grüne Rosinen, Lemongras, Heidelbeeren, Kornblumen-, Sonnenblumen-, Ringelblumenblüten, Rosenblüten, Zitronensäure, Vitamin C, Aroma-ausgeprägte Fruchtsaftnote!)

12 Früchtemischung Juicy Saftige Kirsche (Zutaten: Apfelstücke, Hibiscus, grüne Rosinen, Lemongras, Korinthen, Rosenknospen, Kirschen, Rosenblüten, Zitronensäure, Vitamin C, Aroma ausgeprägte Fruchtsaftnote!) Früchtemischung Opa s Beerengarten (Zutaten: Basistee, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, Brombeer-, Erdbeer-, Johannisbeerblätter, Kornblumenblätter, Aroma mit Erdbeer-, Johannisbeergeschmack- Heidelbeergeschmack) Früchtemischung Oma s Früchtekorb (Zutaten: Basistee, Erdbeerstücke, schwarze Johannisbeeren, Erdbeerblätter, Aroma mit Erdbeer-Rhabarber-Geschmack) Früchtemischung Kirsch-Banane (Zutaten: Basistee, Korinthen, Bananenchips, Kirschstücke, Aroma) Früchtemischung Pina Colada (Zutaten: Basistee, Ananaswürfel (Ananas, Zucker), Kokosraspeln, Aroma) Früchtemischung "Waterkant" (Zutaten: Hibiscus, Holunderbeeren, Sanddornbeeren, Sonnenblumenblüten, Aroma) "Wattenfrüchtetee" (Zutaten: Süße Apfelstücke, Hagebuttenschalen, Hibiscusblüte, Fliederbeeren, Aroniabeeren, Cranberry- und Sanddornbeeren, Ohne Aroma! Früchtemischung "Himbeertraum" (Zutaten: Hibiscusblüte, Hagebuttenschale, Apfelstücke, Orangenecken, Brombeer- Erdbeerstücke, Kornblumenblüten, Ringelblumenblüten, natürliches Aroma!) Früchtemischung "Blumengarten" (Zutaten: Apfelstücke gesäuert, Birnenstücke, Rosenknospen, Aroma, gefr.-getr. Erdbeerund Himbeerstücke, Brombeerblätter, Kornblumenblüten, Ringelblumenblüten, Rosenblüten, römische Kamille) Früchtetee Sonnentee Erdbeer-Orange (Zutaten: Apfelstücke, Hibiscus, Lemongras, Orangenecken, Erdbeerstücke, natürliche Zitronensäure, Calciumcarbonat, Vitamin C, Aroma) Früchtemischung Sonnentee Frische Himbeere (Zutaten: Apfelstücke, Hibiscus, Lemongras, Orangenecken, blaue Malvenblüten, Himbeeren, natürliche Zitronensäure, Calciumcarbonat, Vitamin C, Aroma) Früchtemischung Sanddorn-Cranberry (Zutaten: Basistee, Cranberries, Sanddornbeeren geschnitten, Granatapfelblüten, Ringelblumenblüten, Aroma) Früchtemischung Sanddorn-Sahne (Zutaten: Basistee, Sanddornbeeren, Granatapfelblüten, Aroma) Früchtemischung Sanddorn mit Vitamin C (Zutaten: Basistee, Sanddornbeeren, Ascorbinsäurepellets (Vitamin C in kleinen Kapseln), Granatapfelblüten, Aroma)

13 Früchtmischung Sanddorn- Apfel (Zutaten: Basistee, Sanddornbeeren, Granatapfelblüten, süße Apfelstücke, Aroma) Früchtemischung Sanddorn-Holunder (Zutaten: Basistee, Holunderblüten, Sanddornbeeren, Granatapfelblüten, Aroma) Früchtemischung Sanddorn-Erdbeere (Zutaten: Basistee, Sanddornbeeren, Granatapfelblüten, Erdbeerstücke, Aroma) Früchtemischung "Sanddorn-Ingwer-Holunder" (Zutaten: Hibiscusblüte, Hagebuttenschale, Apfelstücke, Sanddornbeeren geschnitten, Holunderbeeren, Ingwerstücke, Ohne Aroma! Früchtemischung Sanddorn (Zutaten: Basistee, Sanddornbeeren, Granatapfelblüten, Aroma) Früchtemischung Rote Grütze (Zutaten: Basistee, Sultaninen, Apfelstücke, schwarze Johannisbeere, Heidel- u. Holunderbeeren, Aroma mit Himbeer-Kirsch.Geschmack) Früchtemischung Rote Grütze mit Sahne (Zutaten: Basistee, Sultaninen, schwarze Johannis-,Heidel- und Holunderbeeren, Aroma mit Himbeer-Kirsch-Geschmaack) Türkischer Apfeltee Heimische Früchte (Zutaten: Basistee, Apfelstücke, Korinthen, schwarze Johannisbeeren, Rote Johannisbeeren, Brombeeren, Erdbeerstücke, Aroma; Vitamin C) Türkischer Apfeltee Lecker Mango (Zutaten: Apfelstücke, Hibiscusblüten, Ananasstücke, Holunderbeeren, Korinthen, Papayastücke, Ringelblumenblüten, Mangofruchtgranulat, Aroma) Früchtemischung Friesischer Zimtapfel (Zutaten:Basistee, Zimt, Vanillestücke, Aroma) Früchtemischung Rumtopf (Zutaten: Sultaninen, schwarze Johannis-, Heidel- u. Holunderbeeren, Aroma) Früchtemischung Eisblume (Zutaten: Basistee, Zitronenschale, Kokosraspel, Mandel-, Ananasstücke, Kornblumenblüten, Aroma mit fruchtigem Vanille-, Marzipan-, Zimtgeschmack) Früchtemischung Friesische Kaminstunde (Zutaten: Orangenschale, Mandelstücke, Vanillestücke, Korinthen, Rotbusch, Aroma) (Basistee= getr. Apfelstücke, Hibiscus und Hagebutte) serviert in einer großen Früchteteetasse: 3,30/ im Kännchen: 4,20

14 Liebe Mütter und Väter! Alle Früchteteemischungen bieten wir Ihren Kindern auch als Kinderteeportionen an. Speziell für Kinder haben wir zusätzlich ausgesucht: Kinderfrüchtemischung Drachenfrucht (Zutaten: Apfelstücke, Orange-, Hagebuttenschalen, rote Beete, Drachenfruchtstücke (Pitahaja), Rosenblüten, Erdbeerstücke, rote Johannisbeeren) Kinderfrüchtemischung: Naseweis (Zutaten: Apfelstücke, Hagebuttenschalen, Fliederbeeren, Hibiscusblüten, Kiwistücke, Erdbeeren, rote Johannisbeeren, Ohne Zusatz von Aromen!) Kinderfrüchtemischung König der Bären (Zutaten: Hibiscus, Hagebutten, Apfelstücke, Sultaninen, Korinthen, Brombeerblätter, Erdbeer-, Himbeerstücke, Brombeeren, Aroma) Kinderfrüchtetee "Orangeneis" (Zutaten: Apfelstücke, gefr.-getr. Physalis, Aroma, Krauseminze, Ringelböumen, Färberdisteln-ein säurearmer Früchtetee!) Kinderfrüchtetee "Burki s Abenteuertee" (Zutaten: Apfelstücke, weißer Hibiscus, Weinbeeren, Orangenschalen, Apfelstücke, Ananaswürfel, Papayawürfel, Mandarinen-Orangenfruchtgranulat, Aroma) Kinderfrüchtemischung Erdbeer-Popcorn (Zutaten: Weinbeeren, Karottenstücke, Apfelstücke, Orangenschalen, Rote Beetestücke, kandierte Ananasstücke, Popcorn, Erdbeerstücke- magenfreundlich!) Kinderfrüchtemischung Sterntaler (Zutaten: Basistee, Orangen-u. Zitronenschalen, Mangofruchtgranulat, Sonnenblumen-, Malvenblüten, Aroma mit Ananas-Erdbeer-Kirsch-Geschmack) Kinderfrüchtemischung Gummibärchen (Zutaten: Basistee, Goldbärchen, Korinthen, Kiwi-u. Orangenstücke, schwarze Johannisbeeren, Pefferminz-u. Malvenblüten, Aroma ) Kinderfrüchtemischung Rumpelstilzchen (Zutaten: Korinthen, Holunderbeeren, Sauerkirschstücke, Aroma mit Himbeer-Pfirsich- Orangengeschmack) Kinderfrüchteteeportionen serviert mit buntem Zucker: 2,- Magenfreundliche Früchtemischungen Früchtemischung Drachenfrucht (Zutaten: Apfelstücke, Orange-, Hagebuttenschalen, rote Beete, Drachenfruchtstücke (Pitahaja), Rosenblüten, Erdbeerstücke, rote Johannisbeeren) Früchtemischung Apfel liebt Minze (Zutaten: Apfel-, Papayastücke, Rosenknospen, Nanaminze, Zitronensäure, Vitamin C, Aroma)

15 Früchtemischung Ingwer-Pfirsich (Zutaten: Apfelstücke, Hibiscusblüten, Hagebuttenschalen, Ingwerstücke, Honigmelonenwürfel, Aroma, Rosenblüten, Orangenblüten) Früchtemischung "Orangeneis" (Zutaten: Apfelstücke, gefr.-getr. Physalis, Aroma, Krauseminze, Ringelböumen, Färberdisteln-ein säurearmer Früchtetee!) Früchtemischung Wolkenschieber (Zutaten: Apfelstücke, kiwi- und Sauerkirschstücke, Sauerkirschen, Cranberryscheiben, Kokoschips, Aroma) Früchtemischung Milde Johanna (Zutaten: Apfelstücke, Rote Beete, Korinthen, Brombeeren, rote Johannisbeeren, natürliche Zitronensäure, Vitamin C, Magnesiumcarbonat, Aroma Beerenmischung nach Oma s Geheimrezeptur) Früchtemischung Erdbeer-Popcorn (Zutaten: Weinbeeren, Karottenstücke, Apfelstücke, Orangenschalen, Rote Beetestücke, kandierte Ananasstücke, Popcorn, Erdbeerstücke, Vitamin C der Acerola-Kirsche) Früchtemischung Oma Janssen s Inselfrüchtetee (Zutaten: Apfelstücke, Rote Beete, Korinthen, Karotten, Sanddorn-, rotejohannisbeeren, Saflor-, Hiede-, Kornblumenblüten, Aroma mit Sanddorn-Johannisbeer-Geschmack) Türkischer Apfeltee (Zutaten: Apfelstücke, Vitamin C, Aroma) Türkischer Apfeltee Apfel/Birne (Zutaten: Apfelstücke, Papayastücke, Hagebuttenschalen, Maracujafruchtgranulat, Melissenblätter, Aroma, Vitamin C) serviert in einer großen Früchteteetasse: 3,40/ im Kännchen: 4,30 Früchtemischungen auf Birnenbasis Birnengarten Johannisbeer- Frucht (Zutaten: Birnenstücke, Korinthen, schwarze Johannisbeeren, Holunderbeeren, Erdbeerstücke, rote Johannisbeeren, natürliche Zitronensäure, Vitamin C, Geschmack von köstlicher Johannisbeere mit einem Hauch Erdbeer) Birnengarten (Zutaten: Birnenstücke, natürliche Zitronensäure, Vitamin C, Geschmack von fruchtiger Birne) Birnengarten Sanddorn (Zutaten: Birnenstücke, natürliche Zitronensäure, Vitamin C, Sanddornbeeren) Birnengarten Havelländer Gedicht (Zutaten: Birnen-, Ananas--,Papaya-, Mango-, Datteln-, Feigenstücke, rote Johannisbeeren, Rosen-, Sonnenblumen-, blaue Malvenblüten, natürliche Zitronensäure, Vitamin C, Aroma)

16 Birnengarten Ingwer-Fresh (Zutaten: Birnen-, Papayastücke, Ingwerwürfel, rote Pfefferkörner, Rosenblüten, natürliche Zitronensäure, Vitamin C, Aroma) serviert in einer großen Früchteteetasse: 3,40/ im Kännchen: 4,30 Rooibostee für Gesundheit und Schönheit Ihr Nationalgetränk nennen die Südafrikaner meistens Rooibostee. Die geschichtlichen Wurzeln von Rooibostee liegen sicherlich nicht bei uralten Kaisern oder Gelehrten - es ist kein philosophisches Getränk, so wie der grüne Tee. Der Tee zählt zu den Kräutertees, ist ohne jegliches Koffein und aufgrund dessen nicht nur für Tagträumer, sondern auch für Nachtschwärmer und insbesondere auch für Kinder geeignet, die ihn schon wegen seines süßlichen Geschmacks mögen werden - und das ohne Zucker! Rooibos Sanddorn-Inselkuss (Zutaten: Rooibostee, Sanddornbeeren, Erdbeerstücke, Rhabarberstücke, Kornblumenblüten, Sonnenblumenblüten, Aroma mit fruchtigem Aprikosen-Erdbeer-Geschmack) Rooibos Sanddorn-Sandsturm (Zutaten: Rooibostee, Sanddornbeeren, Hibiscus, Sandelholz Lemongras, Aroma) Rooibos "Stressmanager" (Zutaten: Rooibostee, Lemongras, Himbeerflocken, Orangenschalen, Osmanthusblüten, Zitronenfruchtgranulat, Aroma, Robinienblüten, Buchu Blätter, Lemonmyrtle) Rooibos Granatapfel-Traube (Zutaten: Rooibostee, Aroma, Malvenblüten, rote Johannisbeeren, Himbeerstücke, Granatapfelkerne) Rooibos Windstärke 12 (Zutaten: Rooibostee, Johannisbeerblätter, Krokantstücke, Kakaoschale, Saflor-,Kornblumen-,Pfingstrosen- und Sonnenblumenblätter, Aroma mit Aprikosen- Erdbeer-Johannisbeer-Geschmack) Rooibos Kap der guten Hoffnung (Zutaten: Rooibostee, Ananas-Papaya-Stücke, Erdbeerscheiben, Himbeerstücke, Aroma) Rooibos Gute Laune (Zutaten: Rooibostee, Korinthen, Rosenblüten, Papaya-Ananas-, Erdbeerstücke, Himbeeren, Aroma) Rooibos Sanddorn/Erdbeere (Zutaten: Rooibostee, Sanddornbeeren, Granatapfelblüten, Aroma) Rooibos Madagaskar (Zutaten: Rooibostee, Orangenschalen, Zimt-, Ingwerstücke, Pfefferkörner, Nelken, Kardamom, Aroma mit Gewürz u. Vanillegeschmack) Rooibos Tiramisu Mascarpone (Zutaten: Rooibostee, Schokoladenplättchen, Krokrantstücke, Joghurtgranulat, Aroma, geröstete Kaffeebohnen, römische Kamille)

17 Rooibos "Fruchtiger Wahnsinn" (Zutaten: Rooibostee, Hibiscusblüte, Rosenblütenblätter, Sonnenblumenblätter, Granatapfelblüten, Aroma-Preisel-, Erd-, Johannisbeergeschmack) Rooibos Sanddorn (Zutaten: Rooibostee, Sanddornbeeren, Granatapfelblüten, Aroma) Rooibos Sanddorn- Sahne (Zutaten: Rooibostee, Sanddornbeeren, Granatapfelblüten, Aroma) Rooibos Sanddorn-Zimtcreme (Zutaten: Rooibostee, Sanddornbeeren, Zimtstücke, Granatapfelblüten, Aroma) Rooibos Ice Flip (Zutaten: Rooibostee, Lemongras, marokkanische Minze, Orangenblüten, Saflorblüten, Aromen von Pfirsich u. Limone) Rooibos Swing Time (Zutaten: Rooibostee, Kornblumenblüten, Erdbeerblätter, Sonnenblumenblüten, Aroma mit fruchtigem Maracuja Geschmack) Rooibos Vitatminkeule (Zutaten: Rooibostee, Aronia-Holunderbeeren, Rote Beete, Orangenschale, Apfelstücke, Ascorbinsäurepellets (Vitamin C in kleinen Kapseln), Zitrusgras, Erdbeerstücke, Aroma) Rooibos Himbeer-Vanille (Zutaten: Rooibostee, Himbeerstücke, Vanillestücke, Aroma) Rooibos Mandel-Marzipan (Zutaten: Rooibostee, Ananasstücke, gehackte u. gehobelte Mandeln, Kluntinchen, Aroma) Rooibos Karamell/Toffee (Zutaten: Rooibostee, Karamelstückchen, Aroma) Becher Portion: 3,30/Kännchen: 4,20 Kräutermischungen "Strandläufer" (Zutaten: Rooibos, Apfelstücke, Tilia Star Flower, Lemongras, Sanddornbeeren, Weißdornblätter, Aroma, Verbenenblätter, Heideblüten, Rosenknospen, Gänseblümchen, weiße Kornblumenblüten- fruchtiger Sanddorngeschmack - natürliches Aroma!) "Die Wilde Helene" (Zutaten: Lemongras, Birnenstücke, Himbeerblätter, Erdbeerscheiben, Brombeeren, Kirschstücke - natürliches Aroma!) "Frauenaktivtee" (Zutaten: Orangenschalen, Zimtstücke, Fenchel, Süßholzwurzeln, ganzer Kardamom, Ingwerstücke, Angelika- Löwenzahnwurzeln, Nelken, Wachholderbeeren)

18 "Männeraktivtee" (Zutaten: Zimtstücke, Fenchel, Ingwerstücke, Rosmarinblätter, Pfefferminze, ganzer Kardamom, Johannisbrot, Damianablätter, Süßholzwurzeln, Salbeiblätter, schwarze Pfefferkörner, Nelken) "Kuschelschaf" (Zutaten: Apfelstücke, Hagebuttenschalen, Waldbeerblätter, süße Brombeerblätter, Silberlindenblüten, Lemon-Myrtle, Lavendelblüten, Aroma - Erdbeer-Lavendel-Note) "Minzvielfalt" (Zutaten: Brennnesselblätter, Pfefferminze, Zitronengras, Orangenschalen, Süßholzwurzeln, Rosen- und Malvenblüten-ohne Zusatz von Aroma!) "Muntermacher" (Zutaten: Brombeerblätter, Lemongras, Apfelstücke, Verbenenblätter, Melissenblätter, Papayastücke, Karottenflocken, Orangenschalen, Hibiscusblüten, Aroma) "Mango-Pflaume" (Zutaten: Apfelstücke, Brombeerstücke, Hagebuttenschalen, Maisbart, Mangowürfel, Aroma, Ringelblumen) Kräutersturm mit Pfiff (Zutaten: Brombeerblätter, Hagebuttenschalen, Holunderbeeren, Orangenschalen, Lemongras, Hibiscusblüten, Ringelblumen, Aroma mit atemfrischem Frucht-Geschmack) Der fitte Friese (Zutaten: Apfelstücke, Hagebutte, Erdbeer-,Himbeer-, Brombeerblätter, Johanniskraut, Holunderbeeren, Sonnenblumenblätter, Acerolafruchtpulver (Vitamin C), Kornblumenblütenblätter, Saflorblüten, Aroma) Schietwetterkräutertee mit Honig (Zutaten: Himbeerblätter, Hagebutten, Anis, Fenchel, Apfelstücke, Sonnenblumenblätter, Brombeer-, Wegerich-,Erdbeer-,Minz-, Melissenblätter, Königskerzen- und Pfingstrosenblüten, Aroma) Philosophen Tee (Zutaten: Haselnussblätter, Hagebutten, Apfelstücke, Minze, Ginkgoblätter, Ringelblumen-, Malven-, Sonnenblumen-, Rosen-, Lavendelblüten; fruchtige schwarze Johannisbeere mit frischer Orange) Wellness Tee (Zutaten: Süßholz, Orangenschalen, Cassia, Lemongras, Pfefferminze, Zitronenmelisse) Friesischer Sanddornkräutertee (Zutaten: Apfelstücke, Hagebuttenschale, Johanniskraut, Schlehenfrüchte, Himbeerblätter, Sanddornbeeren, Himbeerfrüchte, Saflorblüten, Aroma) Himmlische Ruhe Anti Stress-Tee (Zutaten: Apfel geröstet, Bergtee, Hagebuttenschale, Brombeer-, Erdbeer-, Rosenblüten-, Sonnenblumen-, Kornblumenblütenblätter) Becherportion: 3,30/ Kännchenportion: 4,20

19 Ein paar Kleinigkeiten... 2 Scheiben Schwarzbrot mit Nordseekrabben; wahlweise mit Rühr- oder Spiegelei: 8,90 Bauernkartoffel mit Kräuterquark: 4,80 Bauernkartoffeln mit Kräuterquark und Lachsstreifen: 7,80 Bauernkartoffel mit Kräuterquark & Nordseekrabben: 7,80 4 Reibekuchen mit Apfelmus: 5,- 3 Reibekuchen mit Kräuterquark und Lachsstreifen: 8,20 3 Reibekuchen mit Kräuterquark & Nordseekrabben: 8,70 Germknödel mit Vanillesauce: 4,50 Germknödel mit Vanillesauce und Früchten: 5,50 Germknödel mit Vanillesauce, Früchten und Vanilleeis: 6,30 (es stehen Himbeeren, Kirschen & Rote Grütze zur Auswahl) Rote Grütze: 3,30 Rote Grütze mit Sahne: 3,90 Rote Grütze mit Vanille Eiscreme: 4,10 Rote Grütze mit Vanilleeiscreme & Sahne: 4,70 Alkoholfreie Getränke Coca Cola *2*5 Sprite Fanta *5 Mineralwasser Apfelsaftschorle Kännchen Kaffee *2 Cappuccino Milchkaffee (2=Koffein/ 5=Farbstoff) 0,2l 0,2l 0,2l 0,25l 0,25l 2,10 2,10 2,10 2,- 2,20 3,60 2,70 2,80 Alkoholische Getränke Pils 0,3l 2,20 Rolinck Alsterwasser 0,3l 2,20 Rum 38% 2cl 2,- Grog von Rum 4cl 3,80 Sanddorngrog 4,50

20 Windbeutel Windbeutel Oma Spezial mit Vanille-Eis, Sahne und Sanddorn- und Eierlikör: 4,30 Windbeutel Ostfriesland mit Malaga-Eis, Sahne und friesischer Bohntjesopp (Rum-Rosinen): 4,- Windbeutel Dünenzauber mit Vanille-Eis, Sahne und Sanddornsaft: 4,- Windbeutel Kuddel mit Nuß-Eis, Sahne, Krokantstreusel und Amaretto: 4,10 Windbeutel Meereswogen mit Vanille-Eis, Sahne, Himbeeren und Blue Curaçao: 4,10 Windbeutel Kajütenzauber mit Vanille-Eis, Kirschen, Sahne und Eierlikör: 4,10 Windbeutel Wattenmeer mit Schoko-Eis, Sahne und Bailey s: 4,10 Windbeutel Traumfänger mit Vanille-Eis, Sahne, Himbeeren und Eierlikör: 4,10 Windbeutel Sandbank mit Schoko-Eis, Sahne und Eierlikör: 4,10 Windbeutel Oma Pütt mit Vanille-Eis, Sahne und Rote Grütze: 3,90 Windbeutel Ahoi mit Vanille-Eis, Sahne und Kirschen: 3,90 Windbeutel Abendsonne mit Vanille-Eis, Sahne und Himbeeren: 3,90 Windbeutel Zwarte Piet mit Schoko-Eis, Sahne, Schoko-Sauce und Streusel: 3,70