Melitta bar-cube. Kaffee und Kakao im perfekten Licht. Melitta Professional Coffee Solutions

Transkript

1 Melitta bar-cube Kaffee und Kakao im perfekten Licht. Melitta Professional Coffee Solutions

2 Kaffee und Kakao im perfekten Licht Kaffee-Genuss auf höchstem Niveau Die neue Melitta bar-cube. Ihr Partner für perfekte Kaffeespezialitäten an fast jedem Ort zu fast jeder Zeit. Vielseitig vielfältig vollautomatisch bereitet die Melitta bar-cube sämtliche Kaffeespezialitäten ganz nach Wunsch zu. Unglaublich, wie viel Kaffeekultur in diesem kompakten Gerät steckt! Wählen Sie zwischen 30 Einstellungen für die unterschiedlichen Spezialitäten wie Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder Café Crème. Das integrierte Instantmodul für Kakaospezialitäten Für die Zubereitung feinster Kakaospezialitäten steht Ihnen optional das neue leistungsstarke Instantmodul zur Verfügung. Perfekt in die Maschine integriert erweitert es die Getränkevielfalt um alle pulverbasierten Getränkevarianten und bereitet feinste Kakaospezialitäten mit überwiegendem Milchanteil zu. Nicht nur Ihre kleinen Gäste werden begeistert sein.

3 Klare Bedienung und hochwertige Technik in bestechendem Design Eine Stärke der Melitta bar-cube ist es, durch die Kombination unterschiedlicher Einstellungen den Charakter eines jeden Getränks individuell zu betonen. Der passend eingestellte Anpressdruck kann bis max N stufenlos verändert werden, um die Geschmacksnote zu beeinflussen. Aber auch Kaffeemenge, Getränkevolumen, Brühzeit und Wassertemperatur sind einfach und zuverlässig einstellbar. Erleben Sie täglich neu die Vielfalt internationaler Kaffee-Spezialitäten in Perfektion. Die Melitta bar-cube fügt sich harmonisch in jede Umgebung ein: an der Bar, in der Büroküche, hinter dem Verkaufstresen, in Hotels, Restaurants, Cafés, Bäckereien oder Tankstellen. Zusätzlich werden Sie die robuste und pflegeleichte Oberfläche schätzen lernen. Das edle Gehäuse in Verbindung mit der individuell konfigurierbaren Lichtleiste ist ein optisches Highlight. Durch die logische Benutzerführung ist die Melitta bar-cube auch hervorragend für den Einsatz als Selbstbedienungsmaschine geeignet. Das macht sie zum Favoriten für Büros und Kantinen. Holen Sie sich den Vollautomaten ins Team. So entlasten Sie Ihre Mitarbeiter und bieten Ihren Gästen darüber hinaus Kaffeespezialitäten auf höchstem Niveau.

4 Vielfalt und Perfektion Das große Grafik-Display zeigt die über 30 möglichen Einstellungen, die über fünf Bedienebenen wählbar sind. Das Display mit seiner komfortablen Menüfunktion ermöglicht die einfache Einstellung aller Parameter und informiert über alle wichtigen und relevanten Zustände oder Bedienschritte der Maschine. Die Metallbrühgruppe mit ihrem horizontal angeordneten Metallkolben ermöglicht einen wartungsfreien Betrieb für ca Kaffeeprodukte pro Jahr. Das Präzisionsmahlwerk Die automatische Milchaufschäumung garantiert in Sekundenschnelle einen dichten, feinen Milchschaum, von einer Qualität wie sie nur mit frischer Milch erreicht werden kann. sorgt für eine gleichmäßig feine Mahlung. In Verbindung mit der Pre-Infusion des Kaffeemehls und dem Mikro-Feinsieb werden höchst aromatische Spitzen-Espressi und Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato hergestellt. Möglich ist dies durch einen optimierten Mahlvorgang für besonders feines und damit aromareiches Kaffeemehl und ein darauf abgestimmtes Mikro- Feinsieb. Zwei abnehmbare Bohnenbehälter ermöglichen die Verwendung einer zweiten Kaffeesorte, ein weiterer Einwurfschacht die Zubereitung entkoffeinierten Kaffees. Die schnelle Maschine schafft damit bis zu 150 Tassen Espresso je Stunde. Schnelligkeit garantiert auch die einfache Bedienung. Ein Chipschlüssel-System gewährt Zugang zur Maschine und ermöglicht eine Unterscheidung zwischen Personal- und Chef-Ebene.

5 Servieren Sie Ihren Gästen alle bekannten Kaffeespezialitäten in höchster Qualität und perfekter Optik. Auch individuelle Rezepturen können mit der Melitta bar-cube zubereitet werden. Verleihen Sie Ihrer Kaffeeauswahl ein Höchstmaß an Klasse und Individualität zur Freude Ihrer Gäste und Kunden. Alle Produkte werden konstant mit gleichbleibend hoher Qualität und Zuverlässigkeit zubereitet dafür garantieren die hochwertigen Komponenten sowie das in der Maschine verarbeitete Know How aus über 30 Jahren Kaffeemaschinenbau. Café Crème Espresso Heißes Wasser für Tee Latte Macchiato Kakao

6 Melitta bar-cube Vergleichen Sie die Qualität. Die Metallbrühgruppe mit ihrem horizontal angeordneten Metallkolben ermöglicht einen wartungsfreien Betrieb für ca Kaffeeprodukte pro Jahr. Das große Grafik-Display zeigt die 30 möglichen Einstellungen, die über fünf Bedienebenen wählbar sind. Das Display mit seiner komfortablen Menüfunktion ermöglicht die einfache Einstellung aller Parameter. Variable Pressure System (VPS) Maximale Qualität durch variablen Anpressdruck für jede Kaffeespezialität. Ein Chipschlüssel-System gewährt Zugang zur Maschine und ermöglicht eine Unterscheidung zwischen Personal- und Chef-Ebene. Lichtkonzept Die serienmäßige, individuell konfigurierbare Lichtleiste passt sich jedem Ambiente perfekt an. Das Instantmodul bietet Ihnen die Möglichkeit unterschiedlichste Kakaospezialitäten und Kaffee & Kakao Kreationen über den Zentralauslauf direkt auszugeben. Jede Getränkevariation und sei sie noch so individuell kann selbstverständlich als Produkttaste gespeichert und angewählt werden. Einfaches, innovatives Reinigungskonzept Das Milchreinigungskonzept und Hygieneprogramm ist HACCP-geprüft und zertifiziert. Alle Milchleitungen und der Milk-Jet werden desinfiziert. Eine tägliche manuelle Reinigung von einzelnen Komponenten entfällt. Typenbezeichnung 1-1G 1-2G 1-1G/IS 1-2G/IS Kaffeeausgabe Heißwasserarmatur Dampfarmatur Milch 1W-2G Instantmodul (für 2 Sorten) Auf Wunsch 1 oder 2 Mahlwerke Stundenleistung in Anzahl Tassen 1C-2G (abhängig von Kaffee Café Crème Espresso Cappuccino Heißwasser: Liter/Std Kakao mm Anschlusswerte und Abmessungen Nennleistung in kw 2,8 2,8 218 mm Netzanschluss V/A 230/16 230/ mm 500 mm Abmessungen (BxTxH)

7 1C-2G/IS cw Tassenwärmer mc-cw Tassenwärmer und Milchkühler mc-mp Abrechnungssystem und Milchkühler mcu Unterstellkühler 1W-1G 1W-2G 1W-1G/IS 1W-2G/IS 1C-1G 1C-2G 1C-1G/IS 1C-2G/IS 1C-1G 1C-2G Barista cw cw-mp mc-cw mc-mp mc-cr mcu 4 Liter 4 Liter 4 Liter 4 Liter Getränk und der Gefäßgröße) ,8 2,8 2,8 2,8 2,8 0,135 0,15 0,15 0,15 0,15 0, /16 230/16 230/16 230/16 230/16 230/16 230/16 230/16 230/16 230/16 230/ x 500 x 695 mm 280 x 410 x 465 mm 430 x 465 x 219 mm Technische Modelländerungen vorbehalten. Farbabweichungen druckbedingt möglich.

8 Melitta Professional Coffee Solutions GmbH & Co. KG Postfach D Minden Telefon: 05 71/ Fax: / professional@melitta.de Registrierte Marke eines Unternehmens der Melitta Gruppe. 07/2014