FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE -
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- Jan Meissner
- vor 7 Jahren
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1 FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Tatar vom Matjes 2016 & Pastrami vom Wagyu Rind Löwenzahn / Grüne Gurke / Schwarzes Johannesbeeren-Chutney / Blini 16,00 Kaltes Süppchen von Italienischer Charentais Melone Gebratene Jacobsmuschel / Piement d`espelette / Zuckerschoten Französischer Kaninchenrücken & Wachtelbrust Pfifferlinge / Frühlingslauch / Thymian / Paprika 17,00 Kanadischer Sockeye Lachs & Sommertrüffel Schnittlauch / Karotten / Kartoffelpüree Zwg: 19,00 / HG: 32,00 Gegrillter Schwertfisch & Black Tiger Garnele Gremolata / Safran / Erbsensprossen / Arborio Risotto 32,00 Creme brulee von der Bourbon Vanille Erdbeeren / Espuma / Brownie / dunkles Valrhona Schokoladen Eis 3-Gang Menü mit Suppe 56,00 3-Gang Menü mit Vorspeise 58,00 4-Gang Menü 72,00 5-Gang Menü 85,00 6-Gang Menü 99,00
2 MENÜ WOHNKÜCHEN-SUPRISE Lassen Sie sich vom Wohnküchen Team überraschen 3-Gang Menü 51,00 Inklusive 2x 0,1 l begleitenden Wein 59,00 4-Gang Menü 64,00 Inklusive 3x 0,1 l begleitenden Wein 76,00 5-Gang Menü 77,00 Inklusive 4x 0,1 l begleitenden Wein 93,00 6-Gang Menü 88,00 Inklusive 5x 0,1 l begleitenden Wein 105,00 VEGGIE WOHNKÜCHE Schaumsüppchen von Pfifferlingen & Thymian Pfifferlinge / Frühlingslauch / Rucola / Croutons 11,50 Arborio Risotto mit Fenchel, Orange & Safran Ziegenfrischkäse / Zucchini / Taggiasca Oliven 21,00 Knusper Schokoladenmousse Bergpfirsich / Himbeeren / Pfirsich-Holunderblüten-Sorbet 3-Gang Menü 43,00
3 WOHNKÜCHEN CLASSIC S SALATE / VORSPEISEN Cesar Salat Romanasalat / Speck / Italienische Sardellenfilets / Croutons Kirschtomaten / Grana Padano Knoblauch-Parmesan Dressing 11,00 Kleiner Wohnküchen Salat Junge Blattsalate / Kirschtomate / Radieschen Himbeer-Balsamico-Emulsion 9,50 Auf Wunsch servieren wie Ihnen zu Ihrem Salat: 3 Stck. Gebratene Black Tiger Garnelen 11,50 HAUPTGERICHTE Auf der Haut gebratenes Filet vom Zander Noilly Pratrahm / Pfifferlingsragout / kleine Kartoffeln 26,00 Supreme vom Französischen Schwarzfederhuhn Pfifferlinge / Frühlingslauch / Paprika / Kartoffelgratin 27,00 Rumpsteak vom Argentinischem Black Angus Rind (ca.200g) Trüffeljus / Café de Paris Butter / Kartoffelgratin Saisonales Gemüse ODER sommerlicher Salat 32,00
4 SÜSSES AUS DER WOHNKÜCHE Knusper Schokoladenmousse Bergpfirsich / Himbeeren / Pfirsich-Holunderblüten-Sorbet Creme brulee von der Bourbon Vanille Erdbeeren / Espuma / Brownie / dunkles Valrhona Schokoladen Eis Dessertwein - weiss Gewürztraminer Spätlese, Weingut Müller 4cl 3,50 Dessertwein - rot Banyuls Rimage 4 cl 3,50 KLEINE KINDERLECKEREIEN ( Preisangaben für Kinder bis 12 Jahre ) Pasta Napoli Fischstäbchen mit Kartoffelpüree Kid s Burger mit Ketchup, Tomate, Salat & Chips Kid`s Big Burger mit Ketchup, Tomate, Salat & Chips 5,50
5 UNSERE PARTNER: Spargel Heinrich (Gemüse & Co.) aus Thomasburg Mittwoch & Samstag ist der Markt direkt vor der Tür. Rungis Express Dienstag & Freitag kommen Waren von nah und fern frisch und in einer absoluten Top Qualität zu uns nach Bleckede. Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Gewürze, Früchte etc. Deutsche See Dienstag & Donnerstag wird frischer Fisch & Meeresfrüchte zu uns geliefert. Beim Einkauf vertraue ich auf Deutsche See und Ihre MSC- Zertifizierung. Delta Fleisch Hamburg Montag & Donnerstag werden vorwiegend Fleisch-Spezialitäten geliefert. Auch Regionale Produzenten sind im Angebot enthalten. Direkt aus unserer Region Wild-Spezialitäten beziehe ich vorwiegend von heimischen Jägern. Säfte aus unserem Angebot werden hier in Bleckede in der Mosterei Günther hergestellt. Honig der verarbeitet wird kommt aus Alt Garge & aus dem Wendland. Diverse Kräuter kommen aus meinem Garten hier in Bleckede. Brauerei Bleckede Hauseigene Biersorte: Das Wohnküchen Pils Blumen Seil Bleckede Tischblumen / Deko-Pflanzen Allergie-Hinweise: Bitte sprechen Sie uns unbedingt auf Ihre Allergien an! Es wird auf eine Beigabe von Zusatzstoffe jeglicher Art verzichtet.
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE -
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Tatar vom Matjes 2016 & Pastrami vom Wagyu Rind Gurken-Espuma / Rote Bete / Chutney von schwarzen Johannesbeeren Gelber Löwenzahn 15,00 Schaumsüppchen von Gartenerbsen
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE -
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Rosa Kalb & Sommertrüffel Grüne Kirschtomate / Melone / Taggiasca Oliven-Tapenade / Rucola 16,00 Schaumsüppchen von weißem Curry & Koriander Black Tiger Garnele / Wakame-Kroepeck
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FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Asiatisch gebeizter Ikarimi Lachs Spargel / Frühlingslauch / Mango / Glacialsalat 15,00 Schaumsüppchen von rotem Curry & Krustentieren Rote Wildfang Garnele aus Argentinien
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FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Gebeizter Lachs mit Honig & Senf Fenchel / Safran / Buddhas Hand / Atsina Kresse Rote Bete-Pesto 16,00 Schaumsüppchen vom Muskat Kürbis & Apfel Geschmortes Iberico Schweinebäckchen
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FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Tafelspitz vom deutschen Kalb & Herbsttrüffel Nordsee Makrele / Kürbis / Kapern / schwarzer Knoblauch Rote Bete Pesto 16,50 Schaumsüppchen vom Muskat Kürbis & Piementon
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FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Mit Orange & Basilikum gebeizter Lachs Sesam / Wakame / Charentais Melone Melonen-Koriander-Emulsion 16,00 Süppchen von Venusmuscheln & Safran Black Tiger Garnele / Zuckerschoten
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FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Gebratene Jacobsmuscheln Wakame / Charentais Melone / Wasabicreme / Sprossen 16,00 Schaumsüppchen vom Amerikanischen Hummer Hummer-Medaillon / Zuckerschoten 14,50 Kanadischer
Herzlich Willkommen Die Wohnküche by Oliver Barda.
Herzlich Willkommen Die Wohnküche by Oliver Barda. Unser junges Wohnküchen-Team & Ich möchten, dass Sie ein entspanntes und genussvolles Erlebnis mit sich nehmen. Kulinarisch erwartet Sie eine ehrliche,
Herzlich Willkommen in der Wohnküche by Oliver Barda
Herzlich Willkommen in der Wohnküche by Oliver Barda Wir präsentieren Ihnen in entspannter Atmosphäre eine kreative Aromavielfalt sowie eine intensive Küche auf Basis der Französischen Kochkunst. Unser
Vorspeisen und Suppen
Vorspeisen und Suppen Kleiner Sommersalat mit gebratenen Pfifferlingen, Brotchips und Granatapfel-Dressing Gegrillte Romanaherzen in Cesar-Salat-Dressing mit Knoblauch-Croutons und gehobeltem Parmesan
Restaurant Weinkirche. Frühlingsmenü *********
Frühlingsmenü Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet Olivencrème, Pinienkerne, Rucola und Parmesan Schaumsuppe von Eifler Bärlauch mit Schinkenbisquit Z a n d e r f i l e t zweierlei Spargel, geschmolzene
Herzlich willkommen. Wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit in unserer Strandoase.
Herzlich willkommen. Haben Sie einen Logenplatz auf unserem Steg ergattert, sitzen Sie umrahmt von Dünengras auf unserer geschützten Terrasse, oder machen Sie es sich in unserem behaglichen Restaurant
Ein traumhafter Blick auf die Ostsee ist hier zu jeder Tageszeit inklusive, besonders im Sommer von unserer großzügigen Terrasse!
Einfach genießen! Im Restaurant Holstein s servieren wir Ihnen eine moderne Fusionsküche altbewährtes aus dem Norden, gepaart mit internationalen Spezialitäten, die unser Küchenchef, Sascha Hamp, für Sie
Vorspeisen und kleine Gerichte
Vorspeisen und kleine Gerichte Gebratene Jakobsmuscheln auf Safran-Risotto 12,50 mit Champagnersauce 20,25,26 Ziegenkäse im Brikteig mit Honig und Rosmarin 8,90 auf Tomatensalat 16 Unsere Currywurst von
Pfifferlingssüppchen 5,00. Frische Pfifferlinge mit Kräuter- Rührei 12,50. Sommerliche Blattsalate 11,50. Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen 14,00
Frische Pfifferlinge Pfifferlingssüppchen 5,00 mit frischer Brunnenkresse Frische Pfifferlinge mit Kräuter- Rührei 12,50 und Petersilienkartoffeln vegetarisch Sommerliche Blattsalate 11,50 dazu lauwarme
Herzlich willkommen im BRABAND Bistro & Wein
Herzlich willkommen im BRABAND Bistro & Wein Liebe Gäste! Freuen Sie sich auf unsere mediterrane Bistroküche mit marktfrischen Zutaten und lassen Sie sich von unseren saisonalen Köstlichkeiten überraschen.
Suppen. Flädlesuppe. Hausgemachte Fleischbrühe mit Kräuterflädle 3,90. Maultaschensuppe Maultaschensuppe 4,20. Vorspeisen
Suppen Flädlesuppe Hausgemachte Fleischbrühe mit Kräuterflädle 3,90 Maultaschensuppe Maultaschensuppe 4,20 Vorspeisen Nachos Tortilla-Chips und Jalapenos überbacken mit Käse, dazu Salsa-Dip 5,90 Starters
Herzlich Willkommen im Restaurant Belvedere!
Herzlich Willkommen im Restaurant Belvedere! Wir freuen uns über Ihr Interesse, Ihre Veranstaltung bei uns im Haus durchzuführen! Nachfolgend finden Sie einige unserer Menübausteine um ein Menü nach Ihrem
MENÜVORSCHLÄGE. ab 10 Personen. In der Genuss Manufaktur Neubad bieten wir für Gruppen ab zehn Personen ein einheitliches Menü an.
MENÜVORSCHLÄGE ab 10 Personen In der Genuss Manufaktur Neubad bieten wir für Gruppen ab zehn Personen ein einheitliches Menü an. Dazu haben Sie die Möglichkeit, zwischen verschiedenen Varianten zu wählen.
Unsere Salate. Unsere Suppen! Etwas warmes zu Beginn... Hessische Kartoffelsuppe 4,90. Möhrencremesuppe 4,90
Etwas warmes zu Beginn... Unsere Suppen! Hessische Kartoffelsuppe 4,90 mit Chips von der Ahle Wurst 1,2,6 Möhrencremesuppe 4,90 mit Ingwer und Kokosmilch Unsere Salate Knackig, gesund, frisch was der Garten
Tomaten-Cremesuppe 5, 50. Kartoffel-Cremesuppe 5,90. Chicken & Chips 6,90 Panierte Hähnchen und Kartoffelecken Sour-Cream und Sweet Chili Dip
Suppe Tomaten-Cremesuppe 5, 50 Kartoffel-Cremesuppe 5,90 Fingerfood Chicken & Chips 6,90 Panierte Hähnchen und Kartoffelecken Sour-Cream und Sweet Chili Dip Chicken Wings 8,90 Hot BBQ Wing mit Pommes Mozzarella
Vorspeisen und Suppen
Vorspeisen und Suppen Feldsalat mit Parmaschinken, geraspeltem Apfel, karamellisierten Nüssen und Granatapfel-Dressing Weinempfehlung: Dornfelder Rosè -halbtrocken- Feldsalat mit karamellisierten Nüssen,
3-Gang-Menü à-la-carte
3-Gang-Menü à-la-carte Suppe + Fisch, Geflügel oder Fleisch + Dessert 28,90 * nicht im Menü enthalten: Flank Steak Suppe, Salat Tomaten-Consommé C, Basilikumklößchen, Granatapfel 6,00 Kartoffel-Lauch-Suppe
3-Gang-Menü à-la-carte
3-Gang-Menü à-la-carte Suppe + Fisch, Geflügel oder Fleisch + Dessert 27,90 * nicht im Menü enthalten: Lammkarree, Rumpsteak Paprikasuppe Avocado-Mango-Relish 6,00 Suppe & Salat Ligurische Minestrone I
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Vorspeisen Rindercarpaccio mit grünem Pesto, Cocktailtomaten, Rucola und Grana Padano 7 Rindercarpaccio XL mit grünem Pesto, Cocktailtomaten, Rucola und Grana Padano 12 Hausgebeizter Lachs mit Limette
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Mövenpick Restaurant Zur Historischen Mühle Komponenten für Ihr Menü Auf den folgenden Seiten finden Sie eine Auswahl unserer Speisen, die Sie zu einem mehrgängigen Menü kombinieren können. Unsere Menüs
Konfirmation / Kommunion 2015
Suppen ab 10 Personen 0,3 l/person Spargelcreme mit Schnittlauch-Sahne Paprika-Creme mit Apfelchips Sauerampfercreme mit Käsecroutons Klare Gemüsebrühe mit Tofu und Frühlingsgemüse (vegan) Curry-Kokos-Creme
BREIZH [brɛjs] (bretonisch für Bretagne)
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BREIZH [brɛjs] (bretonisch für Bretagne) ist eine westfranzösische Region am Atlantik - bekannt für karge und natürliche Schönheit, saftige Salzwiesen, herrliche Strände, stürmische Küsten und stolze Bewohner.
8,90 bunte Blattsalate mit Gurken, Tomaten, Möhren, Paprika & Hausdressing 1. 3,90 nur in Verbindung mit einem Hauptgericht
SALATE GROßER GARTENSALAT 8,90 bunte Blattsalate mit Gurken, Tomaten, Möhren, Paprika & Hausdressing 1 RUCOLASALAT mit geriebenem Grana Padano, hausgemachter Croutons, Kirschtomaten & Balsamicodressing
Saisonales und Regionales. Süppchen vom Steinpilz, Kräutersaitlingen und Pfifferlingen mit Croutons 5,40
Saisonales und Regionales Süppchen vom Steinpilz, Kräutersaitlingen und Pfifferlingen mit Croutons 5,40 Ricotta-Raviolis mit Pfifferlingen und Weißweinsauce Vorspeise 8,70 / Hauptgang 16,70 gebratenes
Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Thymian an einem Salatbett mit Himbeer-Balsamico Dressing 9,20
Vorspeisen Jahreszeitlicher Blattsalat mit Balsamico Dressing, Tomaten, Gurken, Paprika, Croutons und gehobeltem Parmesan 6,50 wahlweise mit Knoblauch- Garnelen +6,20 wahlweise mit Hähnchenbruststreifen
Vorspeisen und Suppen
Vorspeisen und Suppen Bunter Frühlingssalat mit Parmaschinken, geraspeltem Apfel, karamellisierten Nüssen und Granatapfel-Dressing Weinempfehlung: Dornfelder Rosè -halbtrocken- Bunter Frühlingssalat mit
MENÜ. Dorint Hotel Düren Moltkestr Düren dorint.com/dueren Ein Angebot der Dorint GmbH Aachener Str.
MENÜ MENÜS DURON genießen Sie unser leckeres 3-Gang-Hausmenü Triologie vom Uruguay-Rind Carpaccio Parmesan-Späne Angebratenes Tatar rote Zwiebeln Rosa gebratene Scheiben vom Roastbeef Essiggemüse *** Strip
Genuss geht auch anders
Genuss geht auch anders DAS SCHWARZWALD TAPAS KONZEPT Alle Gerichte auf der Speisekarte können Sie als Tapas-Version bestellen. Wirklich alle! Natürlich haben Sie die Freiheit, Ihren Hauptgang auch in
Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Thymian an einem Salatbett mit Himbeer-Balsamico Dressing 9,20
Vorspeisen Jahreszeitlicher Blattsalat mit Balsamico Dressing, Tomaten, Gurken, Paprika, Croutons und gehobeltem Parmesan 6,50 wahlweise mit Knoblauch- Garnelen +6,20 wahlweise mit Hähnchenbruststreifen
3-Gang-Menü à-la-carte
3-Gang-Menü à-la-carte Suppe + Fisch, Geflügel oder Fleisch + Dessert 28,90 * nicht im Menü enthalten: Flank Steak Suppe, Salat Tomatenconsommé C, Basilikumklößchen, Granatapfel 6,00 Kalte Kartoffel-Lauch-Suppe
Speisekarte Da wir alles frisch zubereiten, kann es hin und wieder etwas länger dauern!
Dienstag Freitag: 16:00 22:00 Samstag-Sonntag: 11:00 21:00 Technische Pause (Wochenende): 15:00 17:00 062989372972 Speisekarte Da wir alles frisch zubereiten, kann es hin und wieder etwas länger dauern!
Herzlich willkommen.
Herzlich willkommen. Haben Sie einen Logenplatz auf unserem Steg ergattert, sitzen Sie umrahmt von Dünengras auf unserer geschützten Terrasse, oder machen Sie es sich in unserem behaglichen Restaurant
Restaurant Weinkirche. Frühlingsmenü *********
Frühlingsmenü Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet Olivencrème, Pinienkerne, Rucola und Parmesan Schaumsuppe von Eifler Bärlauch mit Garnele Z a n d e r f i l e t Spargel-Risotto, Morchelrahmsauce Charlotte
Restaurant Weinkirche. Sanct Peter s Romantik Degustation
Sanct Peter s Romantik Degustation Unsere Gänseleber mit Holunderblüten-Gelée Aprikosen-Chutney, Rosmarin-Feigen-Brioche Filet von der Dorade Royal Paprika-Artischockengemüse, Parmesanschaum Sorbet vom
Wir freuen uns, Ihre Gastgeber zu sein und wünschen Ihnen e Guete!
Liebe Gäste Sommergefühle Die kulinarische Vielfalt im Sommer findet sich auf den folgenden Seiten wieder! Geniessen Sie die Kreationen aus unserer Küche, begleitet von ausgesuchten Weinen und einem aufmerksamen
Hausgemachte Rindfleisch Suppe 5,50 Mit Markklößchen und Eierstich. Tomaten Suppe 5,50
Suppen Hausgemachte Rindfleisch Suppe 5,50 Mit Markklößchen und Eierstich Tomaten Suppe 5,50 Kanarische Linsen Suppe 5,90 Mit gegrillter Chorizo Wurst,Karotten und Kartoffeln Chilli-con carne 6,50 Rindfleisch
UNSER AZUBI GERICHT. Gegrillter Pulpo. - mit frischen Kräutern & Olivenöl -
UNSER AZUBI GERICHT Dieses Gericht, stellen unsere Auszubildenden aus einem vorgegebenen Warenkorb selber zusammen mit freundlicher Unterstützung des Skyline - Küchenteams! Gegrillter Pulpo - mit frischen
Vorspeisen. Burrata. Lachstatar. Vitello Tonnato. Bruschetta geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Grana Padano und Basilikum 7,50.
Vorspeisen Burrata Mit confierten Tomaten, Brotchip und Kräutersalat 10,50 Lachstatar Mit Frühlingslauch, rosa Pfeffer und Kräutersalat 11,50 Vitello Tonnato Mit Kapern und Thunfischcremé 13,50 Bruschetta
Liebe Gäste, Wir freuen uns sehr, Sie als Gast in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen. IHR KOCHWERK TEAM. mit Giovanni & Tina Di Maria
Liebe Gäste, herzlichen Dank für Ihr Interesse an unserer saisonal wechselnden Speisekarte. Alle Speisekomponenten werden in unserer Küche in feinster Handarbeit hergestellt und mit viel Liebe für Sie
Büffetvorschlag 1. Karotten-Ingwer-Süppchen (serviert)
Büffetvorschlag 1 Karotten-Ingwer-Süppchen (serviert) Knackige Gartensalate und Dressing Tomatensalat mit roten Zwiebeln und Schnittlauch Anti-Pasti-Gemüse Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto Räucherlachs
Salate & Vorspeisen. Bruscetta Tomaten, frische Kräuter, gehobelter Parmesan, Rucola 5,90 (Vegetarisch)
Salate & Vorspeisen Bruscetta Tomaten, frische Kräuter, gehobelter Parmesan, Rucola 5,90 (Vegetarisch) Pizzabrot mit dreierlei hausgemachten Dips 9,50 (Vegetarisch) Blattsalate der Saison Balsamicovinaigrette,
Fingerfood 1. Fingerfood 2
Fingerfood 1 - Crepesröllchen gefüllt mit Lachs auf Snacklöffel - Lachsroulade gefüllt mit Frischkäse auf Pumpernickel - Garnelenspießchen - Mini Putenschnitzel am Spieß - Fleischbällchen am Spieß auf
GENUSS AMittag. APERITIF FORSTHAUS Unsere saisonale Empfehlung. 0,1 l 5,50. PRICKELNDES Glas Champagner Glas Sekt Glas Prosecco Spumante
GENUSS AMittag Aperitifs APERITIF FORSTHAUS Unsere saisonale Empfehlung 0,1 l 5,50 PRICKELNDES Glas Champagner Glas Sekt Glas Prosecco Spumante 0,1 l 10,90 0,1 l 4,90 0,1 l 5,50 COCKTAIL Kir Royal Kir
Bootshaus Restaurant am Scharmützelsee
Bootshaus Restaurant am Scharmützelsee Unser Team um die Restaurantleiterin Sandra Günther und unseren Küchenchef Matthias Rösch heißen Sie herzlich willkommen und wünscht Ihnen einen angenehmen Aufenthalt.
Herzlich Willkommen. Bei der Auswahl der Produkte achten wir auf regionale Herkunft, Frische und Qualität.
Herzlich Willkommen Speisen Sie in unserem maritim eingerichteten Restaurant Heimathafen oder auf der Terrasse mit einzigartigem Blick auf die Kieler Förde. Wir kochen mit Leidenschaft und Kreativität
MENÜVORSCHLÄGE DINNER
MENÜVORSCHLÄGE DINNER 1 FRÜHLINGSMENÜ 1 VON FEBRUAR BIS JUNI BUCHBAR. FRÜHLINGSMENÜ 2 VON FEBRUAR BIS JUNI BUCHBAR. SALAT VON WEISSEN BOHNEN BBQ Beizlachs I Erbsencrème KAROTTEN-INGWERCRÈMESUPPE Brioche-Croûtons
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Menüs die wir Ihnen das ganze Jahr anbieten. Drei Gänge Menü Champignoncremesuppe mit Blattpetersilienpesto und Knoblauch Croutons Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit leichter Dijon Senfsauce, Blattspinat
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GRACE Speisekarte Reinschauen Wohlfühlen Weitersagen Wiederkommen Wir freuen uns auf Sie! RINDERTATAR PURE SIMMENTAL Das Leben in unberührter Natur verhilft den Weideochsen zu einem würzigen Fleisch von
VORSPEISEN. Gegrillte Riesengarnelen, 17,00 mit Mango-Passionsfrucht-Salsa und Avocado-Mayonnaise c, d, e, f, g, i, k, l, m
VORSPEISEN Gegrillte Riesengarnelen, 17,00 mit Mango-Passionsfrucht-Salsa und Avocado-Mayonnaise c, d, e, f, g, i, k, l, m Tatar vom argentinischen Angus Rind 15,00 mit Cornichons, Kapern, Dijon-Senf,
Speisekarte. Vorspeisen. Kartoffelsuppe. Zwiebelsuppe A, G, L, O. Schafskäse. Champagnerrisotto B, G, L. Kindergerichte. Cheeseburger, Pommes Frites
Vorspeisen Kartoffelsuppe Kartoffelsuppe, Lyoner G, L Zwiebelsuppe Französische Zwiebelsuppe, Käse-Croûtons Risotto A, 4,80 7,50 Risotto, Ziegenfrischkäse, getrocknete Tomaten, Parmesanspäne Schafskäse
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Herzlich Willkommen liebe Gäste, Wir freuen uns, Sie im PETERSHOF begrüßen zu dürfen. Bei allen Leckereien unserer Karte haben wir uns vorgenommen, Ihre Erwartungen zu übertreffen. Wenn wir das nicht schaffen,
SPIEGELSAAL. Menüs und BUffets
Menüs und BUffets frühling / Sommer Menüs Frühling / Sommer Menü 1 Schwarzfederhuhn Geeistes Süppchen von der Landgurke mit Flusskrebsschwänzen Das Beste vom Schwarzfederhuhn mit Schattenmorellen- Balsamico-Jus,
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Was uns Markt und Meer auf Rügen bieten Wir achten sehr darauf, woher wir unsere Produkte beziehen. Nicht selten stammen sie von den besten Produzenten aus der umliegenden Region. Sanddorn die Zitrone
Spargel vom Spargelhof Elsholz aus Beelitz
Spargel vom Spargelhof Elsholz aus Beelitz Gebratener grüner Spargel & Lachsfilet 24,00 200g Spargel Lachsfilet Sauce Hollandaise oder Nussbutter Neue Kartoffeln Spargel im Kalbspillardmantel 24,00 in
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Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich Wir verwöhnen Sie in wohltuend entspannter Atmosphäre mit unserer kreativen, frischen saisonalen Küche
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Vorspeisen und Suppen Kleiner Herbstsalat mit Feldsalat, Rote Beete, Kürbiskern-Blätterteig und Hagebutten-Dressing Weinempfehlung: Riesling Classic Rindercarpaccio in Kürbis-Aioli mit gehobeltem Parmesan
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LIEBENBERGER PFIFFERLINGSKARTE Der erste Waldpilz ist da! SCHLOSSGARTEN-SALAT Gutshofhähnchenbrust & Pfifferlinge an einer Honig-Aprikosen-Marinade 14,90 TORTILLA-ROLLE VON SPARGEL & AVOCADO zweierlei
Dienstag Samstag: 16:00 22:00. Sonntag: 11:00 21:00. Technische Vorbereitungszeit (Wochenende): 15:00 17:00 Küche macht halbe Stunde vor dem Ende zu!
Dienstag Samstag: 16:00 22:00 Sonntag: 11:00 21:00 Technische Vorbereitungszeit (Wochenende): 15:00 17:00 Küche macht halbe Stunde vor dem Ende zu! 062989372972 Speisekarte Da wir alles frisch zubereiten,
Speisekarte. Eine Salatvariation, frisch vom Markt, dazu Rotwein Vinaigrette (O) Leckerer Rucola mit Grana Padano und Balsamico Vinaigrette (G, O )
Suppe Tagessuppe (A, G) 4,80 Tomatencreme Suppe 4,90 Verfeinert mit Sahne (G) Salat und Vorspeise Grüner Salat 3,80 Knackiger Grüner Salat mit Rotwein Vinaigrette (O) Gemischter Marktsalat 4,80 Eine Salatvariation,
Restaurant Weinkirche. Frühlingsmenü *********
Frühlingsmenü Label Rouge Lachs und Thunfisch Erbsencrème, Zuckerschoten, Mango-Chutney Bärlauch-Crème-Suppe Lammschinken Z a n d e r Spargelgemüse, Risotto Ahr Blanc de Noir Sauce Buttermilch-Erdbeer-Charlotte
Salate & Vorspeisen. gekochte Sojabohnen mit Meersalz 4,50. Edamame. Tomaten, frische Kräuter, gehobelter Parmesan, Rucola 5,80.
Salate & Vorspeisen Edamame gekochte Sojabohnen mit Meersalz 4,50 Bruscetta Tomaten, frische Kräuter, gehobelter Parmesan, Rucola 5,80 Feldsalat mit Kartoffeldressing gebratenen Speck, Croutons und Sprossen
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Wirsingroulade Gebratener Stör Geschmorter Schweinenacken Graupen-Füllung / Wirsing-Ragout / Gemüse-Jus Weitere Zutaten in diesem Gericht:
Liebe Gäste Herzlichen Dank für Ihren Besuch!
Liebe Gäste Herzlichen Dank für Ihren Besuch! Für den Frühsommer hält das Team des Ratskellers für Sie eine schöne Auswahl an erfrischenden, sommerlich leichten Gerichten bereit. Der Sommer hält Einzug
seehaus I N G O L S T A D T
seehaus INGOLSTADT Verehrte Gäste, Die kalte Zeit ist vorüber und wir genießen die Wärme, den Sonnenschein und die legendären Sonnenuntergänge im Seehaus am Baggersee. Wir erhoffen uns schöne und sonnige
S p e i s e k a r t e. seehaus I N G O L S T A D T
S p e i s e k a r t e seehaus I N G O L S T A D T Verehrte Gäste, Die Weihnachtszeit ist vorüber und wir genießen die winterliche Atmosphäre und die legendären Sonnenuntergänge im Seehaus am Baggersee.
Menü 1. Kohlrabicreme - Süppchen mit Zuckerschoten - Pesto. Kleine Dessertvariation mit frischen Früchten serviert * * * Preis pro Person 34.
Menü 1 Kohlrabicreme - Süppchen mit Zuckerschoten - Pesto argentinische Rumpsteaks unter einer Tomaten - Porree - Kruste Schweinefilets im Speckmantel und zarte Poulardenbrüste vom Grill Burgundersoße,
Vorspeisensalate. Salatvariationen
Vorspeisensalate Kleiner gemischter Salat 3,80 Großer gemischter Salat 6,90 Unsere Dressings zur Wahl: Joghurtdressing 4,5, Balsamicodressing 4,7 Salatvariationen Pute 9,80 Bunter Blattsalat an Balsamicovinaigrette
Vorweg & zwischendurch
Vorweg & zwischendurch Französische Zwiebelsuppe A, Estragon, Käsetoast Sellerie-Cremesuppe A,, 1 Grapefruit, Speck LEANDER Fischsuppe B, D, I Garnele, Barsch, Lachs Wurzelgemüse 11,90 / kleine Portion
special s zu allen steakgerichten: deutscher stangenspargel, cafe de paris butter, sc.bernaise, neuen kartoffeln und kleiner salat
special s high quality beef steaks rumpsteak 200g vom black angus rind kansas city creekstone farm 22,50 entrecote 200g vom husumer rind freiland, husumer land 24,00 filetsteak 200g vom herford rind argentinien,
unsere empfehlungen (nur begrenzt)
unsere empfehlungen (nur begrenzt) PlatzWart-bratwurst (ca.160g) aus eigener herstellung mit leichter chilinote, dazu fritten oder bratkartoffeln 7,90, auch als currywurst zzgl. 0,60 hausgemachter wurstsalat
Business Lunch. Suppen. Salate & Vorspeisen
Business Lunch Montag - Freitag von 12:00 bis 14:00 Uhr 2 gängiges Menü nach Tagesangebot mit 0,2 l Mineralwasser und Espresso 18,50 Suppen Gazpacho mit Bio Sauerrahm 5,20 (Vegetarisch) Zitronengras Fischsuppe
Lust auf Lecker?! GERBENS A LA CARTE VORSPEISEN SUPPEN HAUPTGERICHTE - FISCH HAUPTGERICHTE - FLEISCH VEGETARISCH. Burrata. Ceviche von der Rotbarbe
GERBENS A LA CARTE VORSPEISEN Burrata gerösteter Paprika- Brotsalat 15,50 Ceviche von der Rotbarbe Granatapfel Limettencreme Kaviar 14,00 Terrine vom Kikok- Hähnchen Brioch Avocadosalat 13,50 SUPPEN Bärlauchcremesuppe
LANDGASTHOF STERNEN im Herzen von Oetwil am See
LANDGASTHOF STERNEN im Herzen von Oetwil am See Die Produkte beziehen wir von Lieferanten, denen wir unser Vertrauen bezüglich Qualität und Nachhaltigkeit schenken. Wir legen Wert darauf, dass die Zutaten
Viel Spaß und guten Apetit, wünscht Ihnen Ihre Familie Wolfshörndl und das gesamte Maitre-Team.
Wir vom Maitré gestalten den kulinarischen Spagat, von regional bis international, von schlicht bis detailverliebt, von modern bis hin zu Großmutters Rezeptbuch. Was wir in unserer Karte aufgenommen haben,
Gerne erstellen wir mit Ihnen zusammen ein Individuelles Angebot.
Das gesamte Team um Valentin Schierhuber begrüßt Sie herzlichst im neu gestalteten Restaurant Schwarzer Adler. Wir bieten Ihnen einen Mix aus regionaler, saisonaler und gutbürgerlicher Küche. Haben Sie
Restaurant Weinkirche. Wintermenü *********
Wintermenü Label Rouge Lachs und Thunfisch Avocado, Zuckerschoten, Buchenpilze Waldpilzcrème-Suppe Schinken-Bisquit Perlhuhnbrust Rahmpolenta, wilder Brokkoli Trüffeljus Unser Rhabarber-Topfen-Tiramisu
Gourmet-Menü Tafelhuus. Tatar vom Bio-Angus-Weiderind Sauerrahm, Eigelb, Gartenkräuter, Kaviar ***
Gourmet-Menü Tafelhuus Tatar vom Bio-Angus-Weiderind Sauerrahm, Eigelb, Gartenkräuter, Kaviar Pot-au-feu vom Hummer Sot l y laisse, Wurzelgemüse, Kerbel-Öl Brust und Keule vom Stubenküken Trüffelsauce,
Kleiner gemischter Salat Kleiner gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurke 5 Dressings: Hausdressing, helles oder dunkles Balsamico, Caesar
Vorspeisen Kleiner gemischter Salat Kleiner gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurke 5 Dressings: Hausdressing, helles oder dunkles Balsamico, Caesar Chefsalat Gemischter Salat, Hausdressing, Kirschtomate,
S P E I S E K A R T E
Tomatensuppe aus sonnengereiften Tomaten mit Croûtons und Sahne 4,00 Suppe der Saison Unsere hausgemachte Suppe nach saisonalem Marktangebot. Unser Service gibt Ihnen gerne Auskunft!! 5,00 Bruschetta geröstetes
Wiedemann s Landküche
Wiedemann s Landküche mit Küchenchef Philipp Elsner TYPISCH WIEDEMANN S LANDKÜCHE Wir kochen alles frisch und ohne Geschmacksverstärker Unsere Gemüse und Salate stammen weitgehend aus BIO Betrieben der
Suppen. Vorspeisen. Tafelspitzkraftbrühe Griessnockerl CHF 9,00. Almkäsesuppe CHF 12,00 mit Petersilie-Kresse-Pesto und Schwarzbrotwürfel
Suppen Tafelspitzkraftbrühe Griessnockerl CHF 9,00 Almkäsesuppe CHF 12,00 mit Petersilie-Kresse-Pesto und Schwarzbrotwürfel Erbsenschaumsüppchen Flusskrebse CHF 14,00 Vorspeisen Mariniertes Randencarpaccio
Obere Linde Menü 5er-Vorspeise Hausgemachte Gänseleberterrine, hausgebeizter Lachs, Pfifferling-Geflügelroulade, Gazpacho, kleiner Salat
Aperitif-Empfehlung: Erdbeer-Schaum Erdbeerlikör auf Eis mit Rieslingsekt 0,1l 6,00 Obere Linde Menü 5er-Vorspeise Hausgemachte Gänseleberterrine, hausgebeizter Lachs, Pfifferling-Geflügelroulade, Gazpacho,
Salate. Vorspeisen. Suppen. Blattsalat 08.50
Salate 0CHF Blattsalat 08.50 Haussalat mit Feigensenf Dressing 10.50 Blattsalate mit Datterini-Tomaten, Salatgurken, Mais, Peperoni, Karotten, Cashewnüsse, Sonnenblumenkerne Papaya Salat mit Erdnüssen
Bunter kleiner Salatteller 5,90 mit Gurke, Tomate, Paprika, Kresse und Buttercroûtons Hausdressing
Von der Kaltmamsell Bunter kleiner Salatteller 5,90 mit Gurke, Tomate, Paprika, Kresse und Buttercroûtons Hausdressing Geflämmter Ziegenkäse 10,90 mit Feigenmarmelade und Rucolasalat in Granatapfelvinaigrette
Herzlich Willkommen. Im Hotel & Restaurant Goldener Adler. Liebe Gäste,
Herzlich Willkommen Im Hotel & Restaurant Goldener Adler Liebe Gäste, wir heißen Sie in unserem 2017 neu eröffneten Restaurant sehr herzlich willkommen. Gemäß unserem Motto Tradition seit 1540, werden
Unsere Holsteiner Tapas
Unsere Holsteiner Tapas Kalte Tapas Nordseekrabbensalat von Büsumer Krabben mit Äpfeln und Kürbis 7,40 Salat von Zucchini und Tomaten mit gebackenen Kichererbsenbällchen 5,00 Champignons in Kräuteröl mariniert
Die Blumen des Frühlings sind die Träume des Winters. Khalil Gibran ( )
Die Blumen des Frühlings sind die Träume des Winters. Khalil Gibran (1883-1931) Liebe Gäste, die ersten Frühlingsboten stecken Ihre Köpfe durch die Erde und der Frühling kommt mit großen Schritten... und
Vorspeisen und Suppen
Vorspeisen und Suppen Bunter Frühlingssalat mit Parmaschinken, geraspeltem Apfel, karamellisierten Nüssen und Granatapfel-Dressing Weinempfehlung: Dornfelder Rosè -halbtrocken- Bunter Frühlingssalat mit
Speisen. Suppen und Vorspeisen. Salate
Speisen Suppen und Vorspeisen Karotten-Ingwer-Suppe 4,90 Champignoncremesuppe 4,50 Rinderkraftbrühe 4,90 Ein Kartoffelpuffer mit Räucherlachs 5,90 Chicken Wings (4 Stück) mit Sweet Chili Soße 4,90 Garnelen
Vorspeisen Starters WARM & LAUWARM & KALT GERÄUCHERTE FORELLE. Wildkräuter I Rote-Beete I Meerrettich I Apfel-Chutney 2,4,D,I,J 12,50
Vorspeisen Starters WARM & LAUWARM & KALT BLUTWURST LASAGNE Bestes aus der Feinkost Metzgerei Stephan hausgemachter Weißkrautsalat I Schmorzwiebeln 4,A,C,G,I 12,00 GERÄUCHERTE FORELLE Wildkräuter I Rote-Beete
Speyerer Straße LU- Oggersheim Telefon: (0621) Mail: Öffnungszeiten: Mo bis So von 11:00 22:00
Speisekarte Speyerer Straße 115 67071 LU- Oggersheim Telefon: (0621) 684705 Mail: info@pottys.net www.pottys.net Öffnungszeiten: Mo bis So von 11:00 22:00 Vorspeisen Alle Vorspeisen servieren wir mit frisch
Suppe. 1. Hochzeitssuppe Traditionell 4,20 2. Latte Macchiato von der Fleischtomate 4,20. hausgemachte Tomatensuppe mit Croûtons und Milchschaum
Suppe 1. Hochzeitssuppe Traditionell 4,20 2. Latte Macchiato von der Fleischtomate 4,20 hausgemachte Tomatensuppe mit Croûtons und Milchschaum Vorspeisen 3. Caprese Tomate-Mozzarella 7,90 mit Balsamicoglace