VidaVida Produkttest Müsli (max. 44 Punkte)
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- Leon Bösch
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1 VidaVida Produkttest Müsli (max. 44 Punkte) Biologisches Müsli von Seitenbacher Vollkornanteil, hoch niedrig Bio Punkte Früchte Müsli von Alnatura 329 4,1 Vollkornanteil, 7,6 g niedrig Bio Punkte Seite 1 von 7
2 6-Korn-Müsli mit vollem Korn von Seitenbacher Vollkornanteil, hoch niedrig keine Punkte Aktiv-Mischung von Seitenbacher Vollkornanteil, ohne Zuckerzusatz hoch niedrig keine Punkte Seite 2 von 7
3 321 3,5 Probiotisches Müsli von Hahne 12 g Prebiotische Wirkung durch Inulin und (enthält Cornflakes) Oligofructose Punkte 337 4,5 relativ Kohlenhydratgehalt (aus Früchten) BioBio Müsli (Plus) 9 g (enthält Cornflakes Bio Punkte 319 4,4 Vitalis Früchte Müsli von Dr. Oetker relativ Kohlenhydratgehalt hoch (enthält Cornflakes keine Punkte Seite 3 von 7
4 349 7 Früchte Vollkorn Müsli von Kölln relativ Vollkorn- Anteil und Kleie, 5% Honig 7,2 niedrig keine Punkte Klassik Müsli von Bohlsener Mühle (Naturkostladen hoch niedrig Bio Punkte Müsli Unser Bestes von GranoVita (Reformhaus) ,7 relativ Zuckergehalt 12,4 niedrig keine Punkte Seite 4 von 7
5 353 5,9 Alpen Schweizer Müsli Tradition von Weetabix relativ Kohlenhydratgehalt 7,7 (enthält Trockenmolkepulver) keine 34 Punkte 334 6,4 Multifrucht Müsli von Nordwaldtaler (Lidl) relativ Kohlenhydratgehalt 9 g (enthält Cornflakes keine Punkte 314 4,1 Vitaminfrühstück Früchte von Schneekoppe relativ geringer Vollkornanteil, relativ Kohlenhydratgehalt 11 g (enthält Cornflakes Enthält natürliche Beta-Glucane (sollen Immunsystem stärken) Punkte Seite 5 von 7
6 367 7,5 Activ Müsli Joghurt von Gletscherkrone (Aldi) relativ aber viel Crispies u. Flakes hoch enthält Inulin u. relativ hoch, da große Oligofructose / Menge an Crispies und gehärtetes Fett und Flakes Süßungsmittel / Punkte 354 8,6 Amaranth-Früchte-Müsli von Allos (Naturkostladen) mittlerer Vollkornanteil, mit Honig gesüßt 6,2 Poppvorgang des Amaranths Bio, hochwertiges Eiweiß aus Amaranth / 1 30 Punkte Seite 6 von 7
7 FAZIT Müsli der richtige kick am Morgen Neben dem Kaloriengehalt waren in unserem Müslitest die Kriterien und Ballaststoffanteil entscheidend. Müslis mit hohem Vollkornanteil und erhielten die meisten Punkte, ein Ballaststoffgehalt gab ebenfalls die Höchstzahl von 10 Punkten. Müslis mit niedriger Kalorienmenge für diese Produktgruppe (bis 330 kcal/100g) haben volle 10 Punkte bekommen. Auch der Fettgehalt wurde anhand einer 10-Punkteskala bewertet, wobei die Qualität des Fetts, das oft aus gesunden Nüssen stammt, unberücksichtigt blieb; lediglich gehärtetes Fett gab einen Punktabzug (siehe Besonderheiten). Andere Besonderheiten wurden mit Extrapunkten bedacht, z.b. biologische Erzeugung (plus 2 Punkte) und Prebiotika (plus 1 Punkt). Da Müsli als sehr natürliches Lebensmittel angesehen wird, ist für die Beurteilung ebenfalls der Verarbeitungsgrad wichtig, also ob ein Müsli viele Produktionsschritte durchlaufen hat. So gab es beispielsweise für die Herstellung von Cornflakes einen Minuspunkt. Auch Bananenchips zählen zu den verarbeiteten Produkten, wogegen die reine Trocknung der Früchte - egal in welchem Verfahren als gering verarbeitet eingestuft wurde. Getestet wurden die Müslis hauptsächlich auf Ihre Tauglichkeit während einer Diät bzw. kalorienkontrollierten Ernährungsweise. Diese Vorgabe beeinflusste schon die Auswahl der Müslis, so dass keine Schoko-Müslis oder zuckerreiche Müslis getestet wurden. Insgesamt können wir jedes der hier getesteten Müslis bedenkenlos empfehlen. Einige Müslis schnitten punktgleich ab, somit gab es auch zwei erste Plätze: das Biologische Müsli von Seitenbacher und Früchte Müsli von Alnatura sind unsere Testsieger herzlichen Glückwunsch! Seite 7 von 7
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