in Brutsches Rebstock

Transkript

1 Herzlich Willkommen in Brutsches Rebstock Unser KLEINES SPEISENANGEBOT für nachmittags und spätabends und wenn Sie die Karte wenden, finden Sie noch allerlei NASCHEREIEN

2 Suppen, Salate und Deftiges TAGESSUPPE 4,00 FLÄDLESUPPE 4,50 BLATTSALATE AN HAUSDRESSING 5,00 GROSSER GEMISCHTER SALAT MIT KARTOFFELSALAT UND EI FISCHKNUSPERLE UMLEGT MIT FEINEN SALATEN UND BLATTSALAT KRÄUTER-KNOBLAUCHMAYONNAISE WURSTSALAT VON DER LYONER (4,5,7) MIT BROT 9,20 12,70 7,00 WURST - KÄSESALAT (4,5,7) MIT BROT 7,40 BADISCHER SCHWARTENMAGEN (SÜLZE) (5) MIT ZWIEBELRINGEN AN ESSIG UND ÖL, BROT 6,80 KÄSEVARIATION DES TAGES GARNIERT DAZU BUTTER UND BROT 9,90 BRÜCKENTELLER (3, 5, 6, 7) ROHSCHINKEN, SCHINKEN, SALAMI UND KÄSE GARNIERT, BROT 10,50

3 HAUSGEBEIZTER SALM DILL-SENFSOSSE, BUTTER UND BROT 13,00 Warme Speisen HAUSGEMACHTE KÄSESPÄTZLE MIT RÖSTZWIEBELN 6,90 FLEISCHKÄSE (3,4,5) GEBRATEN SPIEGELEI UND BROT 7,40 SCHNITZEL PANIERT MIT KARTOFFELSALAT ODER POMMES FRITES 9,20 ENTRECOTE VOM RINDERRÜCKEN MIT HAUSGEMACHTER KRÄUTERBUTTER UND POMMES FRITES 21,00 ZUSATZSTOFFE: (1) EIS MIT PFLANZENFETT, (2) FARBSTOFF (3) KONSERVIERUNGSSTOFF (4) ANTIOXIDATIONSMITTEL (5) GESCHMACKSVERSTÄRKER, (6) PHOSPHAT (7) NITRITPÖKELSALZ, (8) SÜSSUNGSMITTELN (9) MIT VANILLEGESCHMACK

4 Eis und Desserts WIR BIETEN IHNEN DAS EXKLUSIVE CREMISSIMO-EIS VON LANGNESE AN OHNE JEGLICHEN ZUSATZ VON FARB-UND KONSERVIERUNGSSTOFFEN GEMISCHTES EIS "FÜRST PÜCKLER" 4,70 VANILLE-, SCHOKOLADE- UND ERDBEEREIS MIT SAHNE KINDEREISTELLER 3,00 1 KUGEL EIS MIT FRÜCHTEN UND SÜSSEM GARNIERT SCHWARZWALDBECHER 7,00 VANILLE UND SCHOKOLADENEIS MIT SAUERKIRSCHEN, KIRSCHWASSER, SAHNE COUPE DÄNEMARK 7,00 VANILLEEIS MIT HAUSGEMACHTER SCHOKOLADENSOSSE APFELKÜCHLE IN ZIMT-ZUCKER MIT VANILLEEIS 7,00 APFELSTRUDEL MIT VANILLEEIS UND SAHNE 6,20 KARAMELKÖPFCHEN GARNIERT 3,90 SCHICHTDESSERT IM GLAS LIMETTENMOUSSE MIT MANGOPÜREE 4,80 SORBETTELLER 5,90 COUPE HUGO 5,90 ZITRONENSORBET MIT HOLUNDERSIRUP UND SEKT AUFGESPRITZT EISKAFFEE MIT VANILLEEIS, KALTER KAFFEE UND SAHNE 4,60 EISSCHOKOLADE MIT VANILLEEIS, KALTE SCHOKOLADE UND SAHNE 4,60 VON ALLEM EIN BIßCHEN TRILOGIE FÜR SIE 5,90 ESPRESSO, BAILEY S UND EINE KLEINE SÜSSE ÜBERRASCHUNG TRILOGIE FÜR IHN 5,90 ESPRESSO, TRAUBENTRESTER UND EINE KLEINE SÜSSE ÜBERRASCHUNG KLEINES KAFFEEDESSERT REBSTOCK 5,90 WARMER ESPRESSO MIT VANILLEEIS UND SCHUSS KÄSEDESSERT 3ERLEI KÄSE DAZU BUTTER UND BROT PARFAITVARIATION MIT FRÜCHTEN 5,80

5 Allerlei Kaffeevarianten TASSE KAFFEE ODER TASSE KAFFEE HAG 2,10 KAFFEE AFFOGATO WARMER ESPRESSO MIT VANILLEEIS 3,60 REBSTOCKS KAFFEESPEZIALITÄT VANILLEEIS MIT LIKÖR UND WARMEM ESPRESSO SAHNE 5,90 ESPRESSO 2,10 DOPPELTER ESPRESSO 2,90 CAPPUCCINO ESPRESSO MIT GESCHÄUMTER MILCH 2.70 LATTE MACCHIATO 2,70 ESPRESSO MIT MILCH UND MILCHSCHAUM GESCHICHTET GROSSE SCHALE 3,20 KAFFEE FERTIG MIT OBSTLER 3,20 KAFFEE LUZ HAUCHDÜNNER KAFFEE MIT PFLÜMLI 3,20 PIKKOLO ESPRESSO MIT SCHLAG 2,60 KAPUZINER EINFACHER KAFFEE MIT SAHNE 2,60 ÜBERSTÜRZTER NEUMANN SAHNE + KAFFEE ÜBERSTÜRZT 2,60 FRANZISKANER MELANGE & SAHNE & SCHOKOSTREUSEL 3,00 MELANGE HALB KAFFEE & HEISSE MILCH MIT SCHAUMHAUBE IN EINER GROSSEN TASSE SERVIERT 3,20 EINSPÄNNER GROSSER MOKKA IM HENKELGLAS MIT SAHNE 2,90 HAWELKA S LUDWIG XIV. EINSPÄNNER & COGNAC 3.90 BIEDERMEIER EINSPÄNNER & MARILLENLIKÖR 3,90 FIAKER EINSPÄNNER MIT ZUCKER & RUM 3,90 MOKKA MARIA-THERESIA ESPRESSO MIT ORANGENLIKÖR & SAHNE 3.60 MOZART ESPRESSO MIT SCHOKOLADENLIKÖR & SAHNE 3.60

6 Kakao GROSSE SCHALE SUCHARD SCHOKO HEISSE MILCH + TRINKSCHOKOLADE MIT 32% KAKAOANTEIL 3,20 Liebe Gäste, wir sind sehr bemüht Ihnen auch bei den Heißgetränken stets eine gute Qualität zu servieren. SCHOKO MIT ESPRESSO UND SAHNE 4,00 WIENER SCHOKOLADE SCHOKO MIT RUM UND SAHNE IM GLAS 4,00 GLAS SCHWEIZER OVOMALTINE 2,50 Unsere Maschine der Schweizer Firma Rex Royal mahlt für Sie Tasse für Tasse jede Kaffeespezialität frisch. Wir verwenden für unsere Kaffees Splendid Cafè Crema aus 100% Arabicabohnen Röstgrad - mittel Für Mokka/ Espressospezialitäten Splendid Aroma Traditionale eine Komposition aus Arabica- und Robustabohnen Röstgrad sehr kräftig Gerne bereiten wir Ihnen alle Kaffeespezialitäten auch mit entkoffeinierten Kaffee HAG zu Das Unternehmen Kraft-Foods Jacobs garantiert mit seinem Namen für den nachhaltigen Anbau unserer ausgewählten Kaffeesorten

7 Tee Spezialitäten JE GLASTASSE 2,20 JE KÄNNCHEN 3,90 CLASSIC DARJEELING - SCHWARZER TEE FEIN UND KÖSTLICH IST DIESE SOMMERPFLÜCKUNG AUS DEM HIMALAYA MIT DEM TYPISCHEN DARJEELING-BOUQUET. ASSAM BARI - SCHWARZER TEE BLUMIGE ELEGANZ UND EIN KÖSTLICH RUNDES AROMA ZEICHNET DIESE HERAUSRAGENDE SOMMERPFLÜCKUNG AUS. ENGLISH BREAKFAST - SCHWARZER TEE CLASSIC GREEN TEA - GRÜNER TEE EIN VOLLMUNDIGER, KRÄFTIGER TEE MIT PRICKELNDEM FLAVOUR AUS DEM UVA-DISTRIKT IM OSTEN DER INSEL. EIN SELTENER TEEGENUSS, BEI DEM SICH DIE TYPISCH LEICHTE HERBE MIT EINEM ERFRISCHENDEN MOMENT VERBINDET. MORGENTAU AROMATISIERTER GRÜNER TEE MIT MANGO-ZITRUSGESCHMACK DIE FASZINIERENDE TEEKOMPOSITION MIT SENCHABLÜTEN UND FEIN FRUCHTIGEM MANGO-ZITRUSGESCHMACK. REFRESHING MINT - KRÄUTERTEE DIE ZITRONIGE FRISCHE VON ZITRONENGRAS ÜBER DEM KRÄFTIGEN PFEFFERMINZAROMA BRINGT COOLE ENTSPANNUNG.

8 WELLNESS - KRÄUTERTEE CREAM ORANGE-VOLLMUNDIGER ROOIBOS KRÄUTERTEE MIT ROOIBOS UND FRISCH-FRECHEN INGREDIENZEN WIE MINZ UND ANIS AUS SÜDAFRIKA MIT CREMIG-SANFTEM VANILLEAROMA UND DEM PEP REIFER ORANGEN. SWEET BERRIES - AROMATISIERTER FRÜCHTETEE MIT ERDBEER-HIMBEERGESCHMACK HERRLICH SÜSSES ERDBEER- UND HIMBEERAROMA ERGIESST SICH ÜBER HEIMISCHE FRÜCHTE UND VERLEIHT POWER. MESSMER TEE FRUITY CAMOMILE - KRÄUTERTEE EIN ANGENEHMER UND WOHLTUENDER KRÄUTERTEE KOMPONIERT MIT DER LEICHTEN SÜSSE VON ORANGENBLÜTEN.