Aktuelle Trends in Verpackung und Design

Transkript

1 FOGRA-Symposium München, den Aktuelle Trends in Verpackung und Design Dipl. Ing. Matthias Giebel Berndt&Partner Packaging Consultants, Berlin

2 Über Berndt&Partner Strategie Innovation Kommunikation Nachhaltigkeit Design Technology Marketing

3 Überblick 1 Trends & Prognosen 2 Verpackung & Innovation 3 Verpackung & Kommunikation 4 Verpackung & Markterfolg 5 Perspektive

4 Fehlprognose: Computer Ich denke, dass es einen Weltmarkt von vielleicht fünf Computern gibt Thomas J. Watson, Vorstandsvorsitzender IBM, 1943 In Deutschland gibt es heute allein in privaten Haushalten rund 30 Millionen Computer. 4

5 Fehlprognose: Wirtschaftskrise Ich rechne in diesem Jahr mit keinen gravierenden Auswirkungen auf die deutsche Konjunktur. Die deutsche Wirtschaft ist trotz der US-Finanzmarktkrise weiter robust." Ben Bernanke, US-Notenbankchef, Februar 2008 Einige kleinere US-Banken werden die aktuelle Finanzkrise nicht überleben. Bei den großen, international agierenden Instituten wird es aber wohl keine ernsthaften Probleme geben. Bert Rürup, ehemaliger Chef der Wirtschaftsweisen, März

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8 Überblick 1 Trends & Prognosen 2 Verpackung & Innovation 3 Verpackung & Kommunikation 4 Verpackung & Markterfolg 5 Perspektive 8

9 3 Momente der Wahrheit 1. Point of Sale Wettbewerbsdifferenzierung Sortimentspolitik 2. Kundenvorteil 3. Identität Funktionalität Emotionalität Nachhaltigkeit Markenkonformität Produktinszenierung 9

10 3 Momente der Wahrheit 1. Point of Sale Wettbewerbsdifferenzierung Sortimentspolitik 2. Kundenvorteil 3. Identität Funktionalität Emotionalität Nachhaltigkeit Markenkonformität Produktinszenierung 10

11 1. Wettbewerbsdifferenzierung 11

12 1. Wettbewerbsdifferenzierung 12

13 1. Sortimentsdifferenzierung 13

14 3 Momente der Wahrheit 1. Point of Sale Wettbewerbsdifferenzierung Sortimentspolitik 2. Kundenvorteil 3. Identität Funktionalität Emotionalität Nachhaltigkeit Markenkonformität Produktinszenierung 14

15 2. Funktionalität 15

16 2. Emotionalität 16

17 2. Emotionalität 17 Quelle: 11/2002

18 2. Nachhaltigkeit 18 Quelle:

19 3 Momente der Wahrheit 1. Point of Sale Wettbewerbsdifferenzierung Sortimentspolitik 2. Kundenvorteil 3. Identität Funktionalität Emotionalität Nachhaltigkeit Markenkonformität Produktinszenierung 19

20 3. Markenkonformität Individualität: Beck s GOLD 20

21 3. Markenkonformität und Nachhaltigkeit 21

22 3. Produktinszenierung 22

23 Überblick 1 Trends & Prognosen 2 Verpackung & Innovation 3 Verpackung & Kommunikation 4 Verpackung & Markterfolg 5 Perspektive 23

24 Verpackung & Kommunikation 24

25 Alternative Kommunikationskanäle 25 Quelle: Coca-Cola Germany and

26 Ich helfe dir beim Dosieren von Babybrei Form: Löffelabdruck Textur: Karton, natürliche Anmutung Ausstattung: Dosierlöffel Farbe: Blau für Reinheit

27 Ich bin total BIO Form: klassisch Material: biologisch abbaubare Folie Grafik: Braun, Landschaftsbild, Bio-Symbole Ausstattung: Wiederverschluss-Etikett

28 Ich habe nichts zu verbergen Packung: Skinverpackung Form: Sichtfenster Auststattung: spezielle Folie für eine Zubereitung in der Packung Grafik: Reinheitsgebot

29 Ich habe die schönsten Kirschen Form: Kirsche + Stiel Auststattung: Stiel angesteckt Farbe: rot / grün

30 Ich trockne dein Geschirr besonders schnell Form: Ventilator Grafik: Ventilator

31 Ich bin Handseife für Kinder Packung: klassischer Pumpspender Form: Figur um den Spender Auststattung: großer Kopf kann leicht heruntergedrückt werden Farbe: Grün / lila

32 Ganzheitliche Kommunikation durch Verpackungen Quelle: Berndt&Partner Sensorische Merkmale Sinn Farbe Glanz Form 2D Form 3D Textur Temperatur Gewicht Qualität Ton Geruch Geschmack Elementare Komposition Farbe Grafik Form Material & Veredelung 32

33 Überblick 1 Trends & Prognosen 2 Verpackung & Innovation 3 Verpackung & Kommunikation 4 Verpackung & Markterfolg 5 Perspektive 33

34 Success Story: Actimel 34

35 Markenkonformität Individualität [%] Entwicklung der Marktanteile für probiotische Getränkeprodukte N Danone Actimel Wettbewerber Nestlé D Quartal Quartal Quartal Quartal Quartal Quartal Quartal Quartal

36 Success Story: Müllermilch 36 36

37 Success Story: Flotte Biene 37

38 Success Story: Rügenwalder Teewurst 38

39 Success Story: Panadol 39

40 Überblick 1 Trends & Prognosen 2 Verpackung & Innovation 3 Verpackung & Kommunikation 4 Verpackung & Markterfolg 5 Perspektive 40

41 Die Kette bewegen Eine Kette ist nur so stark wie ihr schwächstes Glied! Die Übergänge zwischen den einzelnen Gliedern sind entscheidend! Eine Kette arbeitet nie auf Druck sondern nur auf Zug! 41

42 Veränderungen und Konsequenzen Strategie Struktur Kultur 42

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44 München, Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!