PIPPERLN & PAPPERLN eine kulinarische Zeitreise durch Alt- Wiener Rezepte

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1 Weißwein Österreich 2014 GRÜNER VELTLINER 12% 25,00 Weingut Strell, Heldenberg / Weinviertel DAC 2014 GRÜNER VELTLINER Federspiel Kellerweingärten 12% 27,00 Weingut Georg Frischengruber, Rührsdorf / Wachau 2014 GRÜNER VELTLINER Burgberg 12,5% 27,00 Weingut Lagler, Spitz a.d. Donau / Wachau 2014 WELSCHRIESLING STK Klassik 11,5% 25,00 Weingut Erwin Sabathi, Leutschach / Südsteiermark 2014 SAUVIGNON BLANC Hochgrassnitzberg 13,5% 29,00 Weingut Holger Hagen, St. Veit am Vogau / Südsteiermark 2014 WEIßBURGUNDER Vollmondwein 13% 29,00 Weingut Christ, Strebersdorf / Wien 2014 RIESLING Kögl 12,5% 33,00 Salomon Undhof, Stein a.d. Donau / Kremstal DAC 2013 RIESLING Federspiel Loibenberg 12% 36,00 Weingut Knoll, Unter- Loiben / Wachau 2012 ZIERFANDLER Spiegel 13,5% 29,00 Weingut Johanneshof-Reinisch, Tattendorf / Thermenregion

2 2013 CHARDONNAY Obegg Große STK Lage 12,5% 39,00 Weingut Walter & Erwin Polz, Grassnitzberg / Südsteiermark 2014 CHARDONNAY Reserve 13,5% 31,00 Weingut Krug, Gumpoldskirchen /Thermenregion 2014 KREUZWEINGARTEN Der Gumpoldskirchner 13,5% 34,00 Weingut Krug, Gumpoldskirchen / Thermenregion 2015 WIENER GEMISCHTER SATZ DAC 12,5% 28,00 Weingut Rainer Christ, Jedlersdorf / Wien 2014 WIENER GEMISCHTER SATZ DAC Bisamberg 13,5% 29,00 Weingut Wieninger, Stammersdorf / Wien 2014 NEUBURGER Burggarten, bio-dynamisch 12% 29,00 Weingut Nikolaihof, Mautern an der Donau / Wachau 2014 ROTER VELTLINER Scheiben 13% 32,00 Weingut Franz Leth, Fels am Wagram / Wagram 2012 TRAMINER 13% 29,00 Weingut Walter & Erich Polz, Grassnitzberg / Südsteiermark Weißwein Spanien 2014 MESTIZAJE blanco 13% (Mersequera, Viognier y Malvasia) 31,00 Bodega Mustiguillo S.A., Terrerazo- Utiel, Valencia

3 Rotwein Österreich 2013 EISENBERG DAC Béla- Jóska 13% 33,00 Weingut Wachter- Wiesler, Deutsch- Schützen / Südburgenland 2012 BLAUFRÄNKISCH Johanneshöhe 13% 34,00 Weingut Prieler, Schützen a. Geb. / Neusiedlersee-Hügelland 2011 ST. LAURENT Reserve 13% 37,00 Weingut Dopler, Tattendorf / Thermenregion 2011 ZWEIGELT Gigama Grande Reserve 14% 45,00 Weingut Leth, Fels am Wagram / Wagram 2011 CABLOT (Cs,Cf,Me) 14,5% 49,00 Weingut Gager, Deutschkreutz / Mittelburgenland 2012 HAIDEBODEN (Zw,Bf,Cs) 13% 43,00 Weingut Umathum, Frauenkirchen / Neusiedlersee 2011 COMONDOR (Me, Bf ) 13,5% 59,00 Weingut Nittnaus, Gols / Neusiedlersee

4 Rotwein Spanien 2008 RIOJA GRAN RESERVA 13,5% 56,00 Marques de Caceres, Cenicero, Rioja Alta 2012 EMBRUIX DE VALL LLACH 15,5% (Garnacha Tinta, Cariñena, CS, Sy, Me) 45,00 Vall- Llach, Priorat 2010 NUMANTHIA Tempranillo 15% 64,00 Bodega Numanthia Termes, Valdefinjas/ Toro 2010 HACIENDA GRIMON Reserva 14,5% 39,00 Bodega Grimon, Ventas Blancas / La Rioja Rotwein Italien 2008 MERLOT 14,5% 47,00 Francesca e Alessio Planeta, Menfi / Sizilien 2004 SYRAH 13,5% 49,00 Francesca e Alessio Planeta, Menfi / Sizilien 2010 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 14% 49,00 Poliziano / Montepulciano Stazione Rotwein Argentinien 2008 ALPAMANTA Malbec Reserva 15% 43,00 Andrej Razumovsky, Mendoza/ Argentinien

5 Sekt, Schaumwein BRÜNDLMAYER Sekt brut 12% Fl 0,7l 41,00 Weingut Bründlmayer / Langenlois, Kamptal GIRO RIBOT Cava brut Reserva 11,5% Fl 0,7l 29,00! Giró Ribot, Penedes BRUT ROSE % Fl 0,7l 28,00 Weingut Erich & Walter Polz / Graßnitzberg, Südsteiermark L ANTICA QUERCIA Conegliano DOCG 11,5% Fl 0,7l 26,00 Matiu Sup. Brut (Bio zertifiziert) Azienda Agricola L Antica Quercia, Conegliano / Italien SCHLUMBERGER GOLDECK Piccolo, brut 11,5% Fl 0,2l 8,90 Prädikatswein Österreich 2012 BEERENAUSLESE Cuvée 11% Fl 0,375l 23,00 Weingut Kracher, Illmitz / Neusiedlersee

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