Lieber Gast! Für die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.

Transkript

1 Lieber Gast! Für die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet. Einige unserer Partnerbetriebe: Fleisch, Wild, Geflügel, Wurstprodukte Gemüse, Obst, Erdäpfel und Kräuter Milchprodukte Eier aus Bodenhaltung und Gebäck Fische Fa. Ragginger Nußdorf und Fa. Hütthaler Bauernhof Danter Aich Fa. Aumayr Eferding und eigener Garten Fa. Schärdinger Molkerei und Fa. Gmundner Milch Bio-Bauernhof Kausche Nußdorf und Sobotka Steindorf Fischerei Egger Litzlberg, Fischerei Scheichl Unterach Fischerei Ammer Mondsee, Fischerei Wienerroither Wenn Sie Fragen zu den Inhaltsstoffen in unseren Speisen haben, wenden Sie sich bitte an Herrn Schönberger! Vorspeisen Hausgemachte Haxerlsulz mit rotem Zwiebel und steirischem Kernöl 7,90 Oberwanger Schaffrischkäse auf Paradeiser und Bärlauchpesto 6,90 Carpaccio vom Rinderfilet mit Basilikumpesto, Parmesan und Gebäck 8,50 Salate Backhenderlstreifen auf gemischten Salat 10,20 Gebratene Fischstreifen vom heimischem Fisch auf gemischten Salat 10,90 Knackige Blattsalate mit Speckkrusteln, Knoblauchstangerl und Oberwanger Schaffrischkäse 10,20 Suppen Kräftige Rindsuppe mit Kräuterfrittaten 3,10 1

2 mit Kaspressknöderl 3,30 mit gebackenem Leberknödel 3,30 Erdäpfelcremesuppe mit gerösteten Schwarzbrotwürfeln 3,80 Vegetarische Gerichte Südtiroler Schlutzkrapferl mit brauner Butter, frischen Kräutern u. Parmesan 9,80 Cremiges Parmesanrisotto mit Gemüse der Saison 10,90 Tagliatelle mit Tomaten-Olivenragout, Basilikumpesto und Parmesan 10,50 Gemüse-Kartoffelpfanne mit Käse überbacken 10,90 Diverse Schnitzel Schnitzel vom Schwein oder von der Pute nach Wiener Art mit Petersilien-Kartoffeln und Salat vom Büffet 11,20 Cordon Bleu mit Petersilien-Kartoffeln und Salat vom Büffet 11,90 Walliser Schnitzel von der Pute mit Schinken Käse überbacken, Reis und Gemüse der Saison 11,90 Salzkammergutschnitzel, mit Zwiebel, Champignons, Schinken, Käse, und Kräuter gefüllt und paniert mit Kartoffel und Salat vom Büffet 12,50 Hauptgerichte Wiener Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel und grünen Bohnen 13,50 Medaillons vom Schweinefilet in leichter Pfeffersauce mit Gemüse und Bandnudeln 13,90 2

3 Hühnerfiletstreifen mit frischen Pilzen in Kräuterrahm mit Bandnudeln 12,50 Fischgerichte Hechtfilet in Knoblauch-Olivenöl gebraten mit Petersilienkartoffeln und Salat vom Büffet 14,50 Zanderfilet in Knoblauch Olivenöl gebraten mit Petersilienkartoffeln und Salat vom Büffet 14,90 Für unsere kleinen Gäste Teller Pommes Frites mit Ketchup 2,70 Grillwürstchen mit Pommes Frites 5,40 Fischstäbchen mit Kartoffeln 5,40 Kinder-Schnitzel mit Pommes Frites 5,90 Desserts Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster 7,40 Heidelbeerschmarrn 7,40 Eispalatschinke 6,60 Zwetschkenpofesen 4,80 2 Stk. Palatschinken mit hausgemachter Marillenmarmelade 5,60 Kürbiskernparfait mit eingelegten Rumzwetschken 7,40 3

4 Käse Käseplatte mit Garnierung und Gebäck 7,90 Portion Mondseekäse mit Butter und Gebäck 5,80 Portion Parmesankäse mit Oliven und Weisbrot 5,80 Biere aus dem Fass Zipfer Märzen 0,5 l 3,50 Gösserradler 0,5 l 3,50 Zipfer Märzen 0,3 l 3,00 Gösserradler 0,3 l 3,00 Hofbräu Edelweiß 0,5 l 3,80 Hofbräu Edelweiß 0,3 l 3,30 Diverse Flaschenbiere Dunkles Weißbier 0,5 l 3,80 Reininghaus Pils 0,33l 3,40 Weißbier Alkoholfrei 0,5l 3,80 Zipfer Drei Leichtbier 0,3l 3,20 Zipfer Alkoholfrei 0,3l 3,20 Fruchtsäfte 0,25 l 0,25l Apfelsaft 1,9 0,25l Apfelsaft gespr. 1,60 0,25l Orangensaft 1,9 0,25l Orangensaft. gespr. 1,60 0,25l Johannisbeers. 1,9 0,25l Johannisbeers. gespr. 1,60 0,25l Birnensaft 2,00 0,25l Birnensaft gespr. 1,60 Diverse Pagosäfte 0,2l 2,50 Pago Leitung 0,5l 2,90 Pago gespr. 0,5l 3,50 Fruchtsäfte mit Leitungswasser 0,25l 1,40 4

5 Sirup mit Leitungswasser 0,25l 1,20 Limonaden in 0,33 l Flasche Fanta 2,80 Almdudler 2,80 Sprite 2,80 Zitroneneistee 2,80 Coca Cola 2,80 Mezzo Mix (Spezi) 2,80 Cola light 2,80 Zitroneneistee 2,80 5

6 Wässer Vöslauer prickelnd 0,33l 2,40 Sodawasser 0,25l 1,20 Vöslauer still 0,33l 2,40 Sodawasser Zitrone 0,25l 1,30 Vöslauer prickelnd 0,75l 3,20 Kaffee und Bio-Tees von der Teebar Verlängerter 2,40 Gr. Brauner 2,80 Kl. Brauner 2,40 Cappuccino 2,90 Tee in verschiedene Bio-Sorten 2,40 Tee mit Rum 3,20 Kakao mit Schlag 3,00 Glühwein 3,80 div. Schnäpse/Spirituosen 2cl Obstler 2,30 Marillenschnaps 2,30 Zwetschkenschn. 2,30 Birnenschnaps 2,30 Haselnussschn. 2,80 Himbeerschnaps 3,00 Wallnussschnaps 2,80 Weinbrand 2,80 Cognaque 3,60 Rossbacher 3,00 Fernet 3,00 Underberg 3,00 Baileys 3,00 Zirben Schnaps 3,00 Heidelbeerschnaps 3,00 Weitere Spirituosen finden Sie an der Bar 6