Thune, Aquarienfische, Seegurken. Die heutigen Schätze der Südsee. Die Bedeutung der Fischerei

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Harald Koenig
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1 Thune, Aquarienfische, Seegurken Die heutigen Schätze der Südsee Werner Ekau, - Leibniz- Zentrum für Marine Tropenökologie - Pazifik- Netzwerk Jahresseminar "Im Meer zu Hause - 14.Februar 2015 Die Bedeutung der Fischerei Schalenberge ( middens ) Papua Neuguinea sind ältester Hinweis (30000 Jahre) auf Konsum mariner Fische (vornehmlich Rifffische und Haie)(Allen et al 1989) Weiter östlich (Tonga) ca 3000 Jahre 2 /40

2 Die Bedeutung der Fischerei Die Südsee seit Jahren besiedelt Schalenberge ( middens ) sind ältester Hinweis auf Konsum mariner Fische (vornehmlich Rifffische und Haie) (Allen et al 1989) Der Fang traditionell mit Reusen und Angeln Parkinson, /40 Die Bedeutung der Fischerei Die Südsee seit Jahren besiedelt Schalenberge ( middens ) sind ältester Hinweis auf Konsum mariner Fische (vornehmlich Rifffische und Haie) (Allen et al 1989) Der Fang traditionell mit Reusen und Angeln Abb. Parkinson S.48 Parkinson, /40

3 Die Bedeutung der Fischerei Die Südsee seit Jahren besiedelt Schalenberge ( middens ) sind ältester Hinweis auf Konsum mariner Fische (vornehmlich Rifffische und Haie) (Allen et al 1989) 5 /40 Die Bedeutung der Fischerei Die Südsee seit Jahren besiedelt Schalenberge ( middens ) sind ältester Hinweis auf Konsum mariner Fische (vornehmlich Rifffische und Haie) (Allen et al 1989) 6 /40

4 Die Bedeutung der Fischerei Die Südsee seit Jahren besiedelt Schalenberge ( middens ) sind ältester Hinweis auf Konsum mariner Fische (vornehmlich Rifffische und Haie) (Allen et al 1989) 7 /40 Die Bedeutung der Fischerei Schalenberge ( middens ) Papua Neuguinea sind ältester Hinweis (30000 Jahre) auf Konsum mariner Fische (vornehmlich Rifffische und Haie)(Allen et al 1989) Weiter östlich (Tonga) ca 3000 Jahre Der Fang traditionell mit Reusen, Gift, Speeren und Angeln Govan, 2015 aus Gillette & Cartwright /40

5 9 /40 Ausschließliche Wirtschaftszonen Mikronesien: Einwohner 700 qkm Land AWZ: km 2 Schelf: km 2 Küstenfischereizone: km 2 10 /40

6 AWZ und internationaler Handel Mikronesien: Einwohner 700 qkm Land AWZ: km 2 Schelf: km 2 Küstenfischereizone: km 2 Govan, /40 AWZ und internationaler Handel Thune Seegurken Aquarienorganismen: Fische Korallen, Schnecken etc.) 12 /40

7 Seegurken für den chinesischen Markt Abnehmer: China und zahlreiche asiatische Länder In China seit Ming Dynastie verzehrt ( JH) Hoher Gehalt an Proteinen, Mucopolysacchariden und Chondroitinsulfat Gut für: Arthritis, Magen- und Nierenfunktion, Stärkung Immunsystem Getrocknete Körperhüllen: beche-de-mer Meistens Sammel- bzw. Tauchfischerei 13 /40

8 15 /40 16 /40

9 Anlandungen Starke Schwankungen in den Angaben! Frisch/Getrocknet of gemischt Geschätzt bis zu t frisch Preise von getrockneter Ware: ca. 22 US$ pro kg Hauptexporteure: Indonesien, Philippinen, Papua Neu Guinea, Japan, Solomon Inseln, Fiji, Australien und Neu Kaledonien Trockengewicht! Purcell et al /40 Anlandungen Starke Schwankungen in den Angaben! Frisch/Getrocknet of gemischt Geschätzt bis zu t frisch Preise von getrockneter Ware: ca. 22 US$ pro kg Hauptexporteure: Indonesien, Philippinen, Papua Neu Guinea, Japan, Solomon Inseln, Fiji, Australia und Neu Kaledonien 18 /40

10 Status der Bestände Die meisten Arten werden goldrauschmäßig gefischt: schnell und intensiv. Viele Arten überfischt bzw. stark reduziert! Purcell et al /40 Seegurkenzucht Nur ein Tropfen auf den heißen Stein Allerdings Bemühungen zu nachhaltigem Management zu kommen PNG Projekt für 5 Mill. US$ 20 /40

11 Handel mit Aquarienfischen Wachsender Markt für Ostasien, aber hauptsächlich USA und Europa Ca. 2 Millionen Aquarianer weltweit Schätzung insgesamt Mill Fische 1,5 Mill Korallen 90% davon stammen aus Korallenriffen Wiederverkaufswert ca. US$330 Millionen (2004) Wichtigste Exportländer (ca 65%): Indonesien Philippinen Schwerdtner et al /40 Handel mit Aquarienfischen Fallbeispiel USA 2005: Meeresfische 1802 Arten 5% nicht identifiziert 75% carnivor Rhyne et al /40

12 Sammelmethoden Überwiegend kleinskalige Fischerei und Nebentätigkeit (10-40% d.einkommens) Cyanidfischerei mit Kaliumcyanid weit verbreitet (Indonesien 80%, trotz Verbot) Fische sterben bei 1 5 µg/l Anfällige Handelskette: Fischer - Mittelsmann - Großhändler - Großhändler (US/EU) - Einzelhändler - Verbraucher Kaum gute Untersuchungen über Sterblichkeit. Größte Sterblichkeit wahrscheinlich bei Fischer-Mittelsmann (20-40%) 23 /40 Großer Einfluss auf die Riffe Dezimierung der Arten Zerstörung des Lebensraums 24 /40

13 Thune Taxonomische Einteilung Ordnung: Barschartige Familie: Scombridae: Makrelenartige (inkl. Thune, Makrelen, Bonitos) Familie: Istiophoridae: Segelfische, Marline Familie: Xiphiidae: Schwertfische 25 /40 Anpassung an die pelagische Lebensweise Atmung 26 /40

14 Anpassung an die pelagische Lebensweise Vergleich des Herzens eines Küstenbarsches und eines Gelbflossenthuns gleicher Größe: 10x größer 2% des Körpergewichts Herz 27 /40 Thune Wo und wieviel? Kawakawa Albacore Bigeye tuna Yellowfin tuna Skipjack tuna Atlantic Bluefin tuna Southern Bluefin Pacific Bluefin /40

15 Skipjack - Echter Bonito Katsuwonus pelamis Skipjack tuna /40 Yellowfin tuna - Gelbflossenthun Thunnus albacares Yellowfin tuna /40

16 Bluefin tuna - Roter Thun Thunnus thynnus Atlantic bluefin tuna Global Pacific bluefin tuna Global Southern bluefin tuna Global Drei Arten Northern bluefin (Thunnus thynnus): Atlantik Southern bluefin tuna (Thunnus maccoyii): Südpazifik Pacific bluefin tuna (T. orientalis): Nordpazifik 31 /40 Bluefin tuna - Roter Thun Im Januar 2013 wurde ein 222 kg schwerer pazifischer Thun für 1,3 Mill versteigert! (ca pro kg; spiegelonline.de) Das setzt ökonomische Mechanismen außer Kraft! Ausweg: Netzkäfig-Kultur! 32 /40

17 Bluefin tuna - Roter Thun Fang von wildem Thun Verbringen in Schwimmkäfige und Schleppen der Käfige in geeignete Buchten 33 /40 Handangel 34 /40

18 Ringwade 35 /40 Ringwade Seine Net Fisheries II Gear: Purse seiner in PNG going for Tuna 36 /40

19 Zustand der Bestände? 37 /40

20 40 /40

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