WIR BÜRGEN FÜR UNSERE MÖLLMANN-QUALITÄT MIT DEM GUTEN NAMEN UND DER TRADITION SEIT 1907!

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Imke Huber
vor 7 Jahren
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1 L i e b e K u n d i n! L i e b e r K u n d e! In Ihrer FEINKOST DUMEKLEMMER METZGEREI finden Sie gerade jetzt zu Weihnachten und zu Silvester 2016/17 ein großes Angebot an feinen Fleisch- und Wurstwaren aus täglich frischer, eigener Herstellung ergänzt durch die große Palette internationaler Wurst-, Schinken- und Käseköstlichkeiten, frisches Geflügel und Wildfleisch in großer Auswahl sowie eine Vielfalt frischer Feinkostsalate. Unser Weihnachts-/Silvester 2016/ Spezialitäten-Angebot soll Ihnen die Wahl für Ihre Festtagsmenüs erleichtern. Den beigefügten Bestellzettel verwenden Sie bitte, wenn Sie vorbestellen möchten. Wir wünschen Ihnen, Ihren Familien und Ihren Freunden eine besinnliche Adventszeit und ein gesundes, neues Jahr 2017! in 2016 zum 29.Mal!! WIR BÜRGEN FÜR UNSERE MÖLLMANN-QUALITÄT MIT DEM GUTEN NAMEN UND DER TRADITION SEIT 1907!

2 SPEZIALITÄTEN zu WEIHNACHTEN und SILVESTER 2016 ***************************************************************************** BESTES FONDUE-FLEISCH Frische deutsche beste Qualitätsstücke! 126 Schweinefilets, ganze, ca. 600 gr pro Stck. 100gr 1,95 21 Bestes Rinderfilet, am Stück, in Würfel oder als Steak 100gr 6,20 25 Beste Rindersteakhüfte 100gr 2,75 26 Bestes Rinderroastbeef 100gr 3,80 29 Bestes Rinderfilet Chinoise, hauchdünn geschnitten 100gr6,50 FONDUE-SAUCEN aus eigener Herstellung ab Mittwoch, den ** US Fleischspezialitäten Nebraska: ** Entrecôte ** Hüfte ** Bürgermeisterstück ** ** Australisches Black Angus Entrecôte ** ** Dry Aged Steakfleisch: ** T-Bone ** Roastbeef ** Hochrippensteak am Knochen ** ** frische Rinderzungen **frische Kalbszungen ** Kalbsnierenbraten ** ** Kalbscarrée ** Kalbsrücken ** Kalbshaxen ** Kalbsfilet ** ** Salzwiesen-Lammspezialitäten: ** Lammrücken ** ** Lammlachse ** ** Lammcarrée ** Iberico Schweinefleisch: Carréestück ** ab Montag, den : ORIGINAL SCHLESISCHE WEISSWURST nach altem Hausrezept selbst hergestellt DAS BESONDERE STÜCK ZUM FEST Weihnachts-Schinkenbraten, gepökelt, geräuchert, ofenfertig vorbereitet, ca.2 3 kg 100gr 0, Lukullus-Filetbraten vom Schweinerücken, bratfertig 100gr 1,65 62 Kräutersteakbraten vom Rind, eingelegt, bratfertig 100gr 2,75 8 Tafelspitz vom Rind, zum Kochen, besonders zart 100gr 1, gefüllter Schweine-Lummer mit Äpfeln/Champignons/Mandeln 100gr 1, Putenrollbraten TOSCANA, bratfertig gewürzt 100gr 1, Schlemmerrolle: Blätterteig-Mett-Gebäck, zum Aufbacken 100gr 1, Kasseler-Lummer in Blätterteig, ofenfertig 100gr 1, ganzes Schweinefilet in Blätterteig mit Schinken + Käse Stck 19,50 **GROSSE AUSWAHL KÖSTLICHER SCHINKENSORTEN** **BRATENAUFSCHNITT ** GÄNSE ** WILDPASTETEN** **KÄSE und SALATE** AUSGEFALLENE GESCHENKIDEEN : DUMEKLEMMER WURSTGESTECKE ( für 15,- und 20,- ) WURSTSTRÄUSSE ( ab 25,- / 30,- / 35,-... ) PRÄSENT-KARTONS, reichlich gefüllt (ab 40,- / 50,- / 60,-... ) kleine PRÄSENTKÖRBE ( ab 40,- bis 60,-), große PRÄSENTKÖRBE ( ab 75,- /... ) Wir bitten um rechtzeitige Bestellung, damit wir Ihre besonderen Wünsche zu den Festtagen erfüllen können. ** BESTELLZETTEL ANBEI **

3 SPEZIALITÄTEN zu WEIHNACHTEN und SILVESTER 2016 ***************************************************************************** FRISCHES DEUTSCHES GEFLÜGEL 367 Frische deutsche Gänse, HKL.A, erstklassige Ware, kg 18,50 mit Leber, bratfertig; freilaufend aus Oldenburg 372 Frische deutsche Flugenten, HKL.A, freilaufend, kg 14,50 erstklassige Ware, 1,5 kg - 2,0 kg / große 2,5-3,5 kg 363 Frische Puten, HKL.A, bratfertig, trockene Ware kg 12,50 ca. 3-6 kg (extra große auf Wunsch bis 10 kg) 365 Frische Gänsekeulen, HKL.A kg 19, Frische Gänsebrust, HKL.A kg 19, Frische Entenkeulen, HKL.A kg 12, Frische Entenbrustfilets, HKL.A kg 22, Frische Putenoberkeulen, HKL.A kg 7, Frische Putenbrust, HKL.A kg 12, Frische Putenschnitzel, HKL.A kg 14, Frische KIKOK Mais-Hähnchen kg 8, Frische KIKOK Mais-Hähnchenbrustfilets kg 18, Frische Suppenhühner, HKL.A kg 6, Frische Jungmasthühner, HKL.A (Poularden) kg 6, Frische Hähnchen, HKL.A kg 6, Frische Hähnchenkeulen, HKL.A kg 6, Frische Hähnchenbrust, m.h.u.k HKL.A kg 8, Frische Hähnchenbrustfilets, HKL.A kg 14,00 ********************************************************************************************* Unsere Küche bietet auf Vorbestellung an : (an Heiligabend bis 12 Uhr zur Abholung) Frisch gebratene GÄNSE-KEULE mit Soße, Apfelrotkohl, Klöße Portion 17,50 Frisch gebratene GÄNSE-KEULE mit Soße (für 1 Person) Portion 12,50 Frisch gebratene GÄNSE-BRUST mit Soße (für 2 Personen) Portion 22,50 BESTELLZETTEL ANBEI

4 WILD - SAISON 2016 Edle Wild Teilstücke Hirsch Wildschwein Reh - Hase 411 Hirsch-Gulasch, edel 100g/ 1, Hirsch-Kalbskeule, ohne Knochen 100g/ 2, Hirsch-Rücken, ausgelöst 100g/ 4, Hirsch-Rückensteak und Filet g/ 4, Wildschwein-Gulasch, edel 100g/ 2, Wildschwein-Keule, ohne Knochen 100g/ 2, Wildschwein-Rücken, ohne Knochen 100g/ 3, Wildschwein-Rückensteak und Filet g/ 3, Reh-Gulasch, edel 100g/ 2, Reh-Keule, mit kleinem Knochen, bratfertig, gehäutet 100g/ 3, Reh-Rücken, mit Knochen, bratfertig, gehäutet 100g/ 4, Reh-Medaillons vom ausgelösten Rückenfilet 100g/ 6, Jagd Fasane (ca. 1000gr/Stück) 100g/ 1,85 Fasanen Brustfilet 100g/ 2, Hasen-Keulen, mit Knochen 100g/ 2, Hasen-Rücken, mit Knochen 100g/ 3, Hasen-Filet 100g/ 4, Stallkaninchen 100g/ 1, Stallkaninchen-Keulen 100g/ 1,95 Wir bitten um Vorbestellung! Preisänderungen und Irrtümer vorbehalten!

5 WEIHNACHTS - BESTELLUNG Name : Anschrift : Telefon : Abholtermin : -Adresse Bestell-Nr.: Änderungen sind nur bis zum möglich! Abholtermin : Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag

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Genussreiche Tage und Frohe Weihnachten! Liebe Kundin, Lieber Kunde In Ihrer FEINKOST DUMEKLEMMER METZGEREI finden Sie gerade jetzt zur Weihnachtszeit und an Silvester die feinsten Fleischund Wurstwaren