BAYERN IN RHEIN-MAIN. Ein kulinarisches Programm rund um regionale Produkte und Spezialitäten. 23. Mai bis 1. Juni 2014

Transkript

1 Ein kulinarisches Programm rund um regionale Produkte und Spezialitäten. BAYERN IN RHEIN-MAIN 23. Mai bis 1. Juni 2014 Mit freundlicher Unterstützung:

2 Sparkassen Finanzgruppe 3 GRUSSWORT Jetzt den neuen Wagen finanzieren mit dem Sparkassen-Autokredit. Die Regionalen Genusstage zum vierten Mal am Bayerischen Untermain! Seien auch Sie dabei und erleben das vielfältige Angebot an regionalen Für alles, was nicht warten kann. Produkten. Erfahren Sie Wissenswertes über Erzeugung und Verarbeitung unserer Lebensmittel. Stellen Sie sich aus über 80 Veranstaltungen Ihre ganz individuelle Geschmacks-Expedition zusammen. Zehn Tage lang können Sie dann nach Herzens Lust probieren, genießen, sich informieren oder einfach die Schönheit der Region erleben. In dieser Zeit bieten Direktvermarkter, Regionalerzeuger, Lebensmittelproduzenten Auf einiges kann man sich gut vorbereiten anderes kommt eher überraschend. Dann s sowie Gastronomen ein abwechslungsreiches Programm rund um den das Leben plötzlich ganz andere Anforderungen und an dem neuen Auto führt kein regionalen mehr vorbei. Genuss. Der Sparkassen-Autokredit Überzeugen Sie sich hilft Ihnen von der dabei, kulinarischen auf große und Vielfalt kleine Verände unserer gen in Heimat. Ihrem Leben schnell und flexibel zu reagieren. Wenn s um Geld geht Sparka Jetzt den neuen Wagen finanzieren mit dem Sparkassen-Autokredit. Für alles, was nicht warten kann. Ihren Vertrag schließen Sie mit der S-Kreditpartner GmbH, einem spezialisierten Verbundpartner der Sparka Bei Kräuter- Finanzgruppe. und Streuobstwiesenführungen, Wanderungen in den Weinbergen, Betriebsbesichtigungen und Verkostungen können Sie regionale Lebensmittel, die Kulturlandschaft sowie die Hersteller und Anbieter besser kennenlernen. Dass die regionalen Produkte zu kulinarischen Köstlichkeiten angerichtet werden können, beweisen Ihnen die Köche der heimischen Gastronomie mit ihren regionalen Gerichten _Anz_SKP_2014_A2.indd Ins Leben gerufen und ausgerichtet werden die Regionalen Genusstage von der INITIATIVE BAYERISCHER UNTERMAIN, die damit die Vielfalt heimischer Produkte aufzeigen möchte. Der Kauf vor Ort stärkt hiesige Betriebe und leistet einen Beitrag zur Bewahrung unserer Kulturlandschaft. Lassen Sie sich von der Produktvielfalt unserer Region überraschen! s Sparkasse Miltenberg-Obernburg s Sparkasse Aschaffenburg-Alzenau _Anz_SKP_2014_A2.indd :37:51 Der Sparkassen-Autokredit hilft Ihnen dabei, auf große und kleine Veränderungen in Ihrem Leben schnell und flexibel zu reagieren. Vereinbaren Sie ein Beratungsgespräch in Ihrer Geschäftsstelle oder informieren Sie sich unter und Wenn s um Geld geht Sparkasse. Ihren Vertrag schließen Sie mit der S-Kreditpartner GmbH, einem spezialisierten Verbundpartner der Sparkassen-Finanzgruppe. Anzeige Klaus Herzog Oberbürgermeister Stadt Aschaffenburg Dr. Ulrich Reuter Landrat Landkreis Aschaffenburg Roland Schwing Landrat Landkreis Miltenberg _Anz_SKP_2014_A2.indd :37:51

3 4 > Energie für die Region. Günstige Preise. Persönlicher Service. An diesen Orten finden die Regionalen Genusstage 2014 statt: Infos unter oder Tel. (06021) Tagesangebote Gastro-Dauerangebote Anzeige

4 6 ÜBERSICHT 7 Freitag, 23. Mai Ort Uhrzeit Seite Regionales Frühstück und Schmökern in Kochbüchern Aschaffenburg 10:00-13:00 12 Die Nacht des Bieres Wiesen ab 16:00 12 POESIE & PIANO im Weingut Giegerich Großwallstadt 19:30 13 Grill- und Kräutervielfalt erleben Schöllkrippen ab 17:00 13 Klingenberger Weinkultur Tage Musik und Wein Klingenberg ab 17:00 14 Klingenberger Weinkultur Tage Kunst und Wein Klingenberg 10:00-01:00 15 Klingenberger Weinkultur Tage Schokolade und Wein Klingenberg 12:00 ab 12:00-18:00 15 Klingenberger Weinkultur Tage Leckeres aus dem Steinbackofen mit Wein Klingenberg ab 14:00 16 Klingenberger Weinkultur Tage Tabak Blends Spätburgunder Klingenberg ab 16:00 16 Mittelalterabend Eschau ab 19:00 17 Das Beste aus Omas Backbuch Schöllkrippen 14:00-18:00 17 Samstag, 24. Mai Ort Uhrzeit Seite Grill- und Kräutervielfalt erleben Schöllkrippen ab 17:00 18 Schoppen, Gerstensaft und Gastlichkeit Stadtführung zu Wirtshäusern in Alt-AB Aschaffenburg 18:00 18 Genusstag mit Wildkräutern Heigenbrücken 15:30 19 Kräuterwanderung mit anschließender Verkostung der Kräuter Klingenberg-Trennfurt 15:00 19 Klingenberger Weinkultur Tage Kunst und Wein Klingenberg 10:00-01:00 20 Klingenberger Weinkultur Tage Schokolade und Wein Klingenberg 11:00 ab 11:00-18:00 20 Klingenberger Weinkultur Tage Leckeres aus dem Steinbackofen mit Wein Klingenberg ab 13:00 21 Klingenberger Weinkultur Tage Tabak Blends Spätburgunder Klingenberg ab 16:00 14:00 21 Klingenberger Weinkultur Tage Musik und Wein Klingenberg ab 11:00 22 Offizielle Eröffnung des Informationszentrums der Burglandschaft Eschau ab 16:00 22 Führung durch den Obstkulturpark Klingenberg-Trennfurt 11:00 23 Faust Genuss-Abenteuer Für Feinschmecker Miltenberg 16:00-19:00 23 Das Beste aus Omas Backbuch Schöllkrippen 14:00-18:00 24 SpessartRäuber, feiert WildsauTropfen Hoffest 10& Jahre Co. Am Wasen Röllbach 11:00-17:00 24 Natur pur und Fisch ganz frisch Gaumenfreude Kahlgrundteller Sommerkahl 09: :00 26 Sonntag, 25. Mai Ort Uhrzeit Seite Honigschleuderfest und Tag der offenen Tür am Lehrbienenstand Mönchberg Mönchberg 11:00-18:00 28 Eröffnung des Europäischen Kulturweges in Stockstadt Stockstadt 11:00 28 Klingenberger Weinkultur Tage Kunst und Wein Klingenberg 10:00-01:00 29 Klingenberger Weinkultur Tage Schokolade und Wein Klingenberg 11:00 ab 11:00-18:00 29 Klingenberger Weinkultur Tage Leckeres aus dem Steinbackofen mit Wein Klingenberg ab 11:00 30 Klingenberger Weinkultur Tage Tabak Blends Spätburgunder Klingenberg ab 11:00 30 Klingenberger Weinkultur Tage Musik und Wein Klingenberg ab 17:00 11:00 31 Das Beste aus Omas Backbuch Schöllkrippen 14:00-18:00 31 Kulinarisches Kino mit Sternekoch Ludger Helbig Aschaffenburg ab 12:00 32 Grill- und Kräutervielfalt erleben Schöllkrippen ab 11:00 32 Führung durch den Obstkulturpark Klingenberg-Trennfurt 11:00 und 15:00 34 Natur pur und Fisch ganz frisch Gaumenfreude Kahlgrundteller Sommerkahl 09:00-20:00 35 Hoffest - Tag der offenen Tür Mömbris-Niedersteinbach 11:00-19:00 35 Schlaraffenburger Hoffest beim Fränkischen Weinhandel Mömbris 14:00-21:00 36 Bohne und Backwerk Tag der offenen Kaffeerösterei Schöllkrippen 10:00-17:00 36 Montag, 26. Mai Ort Uhrzeit Seite Kochen von Suppen und Eintöpfen Aschaffenburg 09:00-11:00 38 Nachhaltige Ernährung Essen mit Genuss und Verantwortung Erlenbach ab 20:00 38

5 8 ÜBERSICHT 9 Dienstag, 27. Mai Ort Uhrzeit Seite Besuch beim Bäcker Mainaschaff 06:30-11:00 40 Heute ist Backtag Westerngrund ab 14:00 40 Mittwoch, 28. Mai Ort Uhrzeit Seite Kahlgrundteller Barbarossa & Gästeführung durch Schöllkrippens Barbarossa-Zeit Schöllkrippen 17:30 42 Kochen von Suppen und Eintöpfen Aschaffenburg 09:00-11:00 43 Fränkische Tapas Mönchberg ab 18:00 43 Donnerstag, 29. Mai Ort Uhrzeit Seite Enge Gassen Hohe Mauern, Stadtführung zu Leben und Alltag Aschaffenburg 15:00 44 Wilde Wege im Spessart Kräuterwanderung Rothenbuch 14:30-18:30 44 Riesling, Rebellen und Residenzen Alzenau ab 14:00 45 Heute ist Backtag Westerngrund ab 14:00 45 Fränkische Tapas Mönchberg ab 18:00 46 Köstliche Wildkräuterküche Schöllkrippen 09:00-18:00 46 Natürliches von der Region für die Region Verkostung von Likören & Bränden Mömlingen 17:00 47 Freitag, 30. Mai Ort Uhrzeit Seite Vom Giebel bis zum Keller Themenführung zur Architektur & Weinverkostung Aschaffenburg 16:00 48 Köstliche Wildkräuterküche Schöllkrippen 09:00-18:00 48 Natürliches von der Region für die Region Verkostung von Likören & Bränden Mömlingen 17:00 50 Weingut open Weingutsführung & Testparkour der Sinne Bürgstadt 10:00-18:00 50 Geistreich-Cineastisches Tasting Aschaffenburg ab 18: Gänge Genießermenü in Begleitung von Bier und Wein Großostheim 19:00 52 Samstag, 31. Mai Ort Uhrzeit Seite Regionale Lieferanten stellen sich vor Haibach 10:00-16:00 53 Von Schlappeseppel und Pompejaner Abendliche Stadtführung in Aschaffenburg Aschaffenburg 18:00 54 Dem Wein auf der Spur... Weinerlebniswanderung Alzenau-Wasserlos ab 14:00 54 Was Sie schon immer über Wein wissen wollten Weinseminar Alzenau-Wasserlos ab 18:30 55 Natürliches von der Region für die Region Verkostung von Likören & Bränden Mömlingen 17:00 55 Weingut open Weingutsführung & Testparkour der Sinne Bürgstadt 10:00-18:00 56 Natur pur und Fisch ganz frisch Gaumenfreude Kahlgrundteller Sommerkahl 09:00-20:00 56 Kulinarische Führung durch die Streuobstwiese Eschau ab 11:00 57 Tag der offenen Tür mit Hofführung und Verköstigung Aschaffenburg ab 13:00 57 Streuobstwiesenführung am Obstbaumschnitt-Lehrpfad bei Mömbris-Schimborn 14:00-16:00 59 Sonntag, 1. Juni Ort Uhrzeit Seite Sommerbrunch mit Damwildfütterung Mömbris-Rappach 11:00-14:00 60 Biolandlamm ein regionaler Genuss, Wanderung mit dem Schäfer + Blaatzbacken Miltenberg ab 11:00 60 Schulfrühstück Schöllkrippen 10:00-13:00 61 Frühstücksbuffet am Sonntag bunt-bio-lecker Schöllkrippen ab 09:00 61 Heute ist Backtag Westerngrund ab 14:00 62 Natur pur und Fisch ganz frisch Gaumenfreude Kahlgrundteller Sommerkahl 09:00-20:00 62 Der Herstellungsweg in der Brauerei Bier Live Schöllkrippen ab 11:00 63 Königin und König laden jung und alt in den Pfarrgarten Großostheim-Ringheim 11:00-19: Mai 1. Juni Seite Aktionsangebote über die Dauer der Genusstage 64-66

6 Genießen Sie 11 Zeitung + Tablet Ihre Zeitung digital! Immer verfügbar immer informiert! PROJEKTINFO Zum vierten Mal bietet die INITIATIVE BAYERISCHER UNTERMAIN gemeinsam mit vielen Anbietern und Erzeugern die Regionalen Genusstage an. Sie möchte damit ein Schaufenster für regionale Produkte und heimische Erzeuger schaffen und bei den Verbrauchern Lust auf regionale Nahrungsmittel machen. Bei den Genusstagen handelt es sich um eine Veranstaltungsreihe vom 23. Mai bis 1. Juni, bei der Direktvermarkter, Lebensmittelproduzenten oder Gastronomen vor Ort jeweils eigene Aktionen zur Präsentation ihres Angebotes oder ihrer Produktionsstätten veranstalten. Zeitung + E-Paper + Tablet + Main-Echo-App Galaxy Tab 3 16 GB WHITE, ODER 10,1 ZOLL, WIFI im Komplett-Abo nur 38,90 * Für nur 10 zusätzlich im Monat zum Abo-Preis ipad Air 16 GB, WIFI Alle Anbieter haben ihren Sitz in der Region Bayerischer Untermain und versichern, dass ihre Produkte vollständig bzw. mit dem Hauptanteil der Rohprodukte aus der Region stammen, sofern sie dort in ausreichender Menge verfügbar sind. Aber alle teilnehmenden Anbieter zeichnen sich dadurch aus, dass sie eine starke regionale Verankerung besitzen und die Zielsetzung der Regionalen Genusstage in hohem Maße unterstützen. Das Projektteam der Regionalen Genusstage: Stadt Aschaffenburg: Marc Busse, Amt für Umwelt- und Verbraucherschutz Landratsamt Aschaffenburg: Katrin Brand, Abteilung Umweltschutz Landratsamt Miltenberg: Ursula Ott, Abteilung Umweltschutz IHK Aschaffenburg: Thomas Nabein Handwerkskammer für Unterfranken: Björn Salg INITIATIVE BAYERISCHER UNTERMAIN: Saskia Hense, Markus Seibel * Einmalige Zuzahlung: Galaxy Tab 3: 189, Euro, ipad Air: 349, Euro; Mindestlaufzeit 24 Monate Infos: / Medienhaus oder Anzeige Symbolerklärung: Die nebenstehenden Symbole zeigen, für wen die jeweilige Veranstaltung besonders geeignet ist. Familien Genießer Naturfreunde Sportliche

7 12 13 FREITAG 23. MAI Regionales Frühstück und Schmökern in Kochbüchern (Stadtbibliothek Aschaffenburg) Aschaffenburg, 10:00-13:00 Uhr Genießen Sie ein leckeres Mai-Frühstücksbuffet, zubereitet und serviert von der Projektgruppe der Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung in Aschaffenburg. Wir verwenden vorwiegend Produkte aus regionaler Erzeugung. Frühstücken Sie regional und saisonal in der Stadtbibliothek Aschaffenburg und blättern Sie dazu in Kochbüchern mit Rezepten aus der Region. Regionales Frühstück zum Selbstkostenpreis Stadtbibliothek Aschaffenburg, Schlossplatz 2, Aschaffenburg & Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung Seidelstraße 4, Aschaffenburg, POESIE & PIANO im Weingut Giegerich Großwallstadt, 19:30 Uhr FREITAG 23. MAI Der Pianist Joachim Hammer und Dieter Schaller als Rezitator sind mit ihrem neuen Programm wieder im Weingut Giegerich. Diesmal geht es um unsere lieben Kleinen andere sprechen auch von den kleinen Monstern! POESIE & PIANO werden bei einem schönen Glas Wein so manche lustige, vielleicht auch nachdenklich stimmende Erinnerung an die Kinderzeit oder an die eigenen Kinder und Enkel lebendig werden lassen. Traditionell verwöhnen wir Sie wieder mit einem feinen Gericht aus der Winzerküche! Kosten: 28,50 /Person (inkl. Essen) Anmeldung erforderlich Weingut Giegerich, Weichgasse 19, Großwallstadt , Die Nacht des Bieres Wiesen, ab 16:00 Uhr Sie haben an diesem Abend die Möglichkeit, den Brauern vom hiesigen Brauhaus über die Schulter zu schauen. Überzeugen Sie sich von regionaler Braukunst, in dem Sie vom Einmaischen bis zum Ausschlagen der Würze alles in unmittelbarer Nähe miterleben können. Unsere fränkischen Bierspezialitäten können Sie vom Fass genießen und als besonderes Schmankerl bieten wir Ihnen zu unserem Gerstensaft kulinarische Highlights wie Kellerbierbraten oder Kellerbierbratwurst. Bürgerliches Brauhaus Wiesen Christof Hartmann GmbH & Co.KG Hauptstraße 97, Wiesen , Grill- und Kräutervielfalt erleben Schöllkrippen, ab 17:00 Uhr Genuss und Weitblick im Panoramabiergarten Genießen Sie bei herrlichem Frühlingswetter den Kahlgrund-Spessart und lassen Sie sich mit unseren Grillspezialitäten verwöhnen. Unsere Küche kreiert für Sie frischen Salat, eingelegtes Gemüse und Grillfleisch vom Schwäbisch-Hällischen Freilandschwein und vom Boeuf de Hohenlohe. Heimische Lammauswahl und Bio-Geflügel vom Naturlandhof runden das Angebot ab. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und Ihren Besuch. Veranstaltungs- und Feierlokal Villa Hof Langenborn Im Langenborn , Schöllkrippen, , info@villa-hof-langenborn.de, 1. Naturland zertifizierter Gastronomiebetrieb in Nordbayern

8 15 Klingenberger Weinkultur Tage Mai 2014 Die geführte Weinkultur-Route leitet Sie zu zahlreichen Weingütern, Höfen, Gastronomiebetrieben und Vereinen, die ihre Pforten öffnen. Per Shuttle kommen Sie zu den verschiedenen Stationen und erleben, was Klingenberg ausmacht! Dort können Sie die Gastfreundschaft bei Wein und Speisen genießen. Zusätzlich bietet jeder Betrieb interessante Einblicke rund um Wein, Genuss und Kultur. Schauen Sie z.b. beim Trockenmauerbau in den Buntsandstein-Terrassensteillagen zu oder erfahren bei kostenlosen Kellerführungen alles Wissenswerte über den Klingenberger Weinbau und was den charakteristischen Klingenberger Roten auszeichnet. Dies sorgt für abwechslungsreiche, informative Tage während der Klingenberger Weinkultur Tage Ansprechpartner: Benedikt Baltes, Weingut Stadt Klingenberg Wilhelmstr. 107, Klingenberg , info@weingut-klingenberg.de Klingenberger Weinkultur Tage Kunst und Wein Klingenberg, 10:00-01:00 Uhr Erleben Sie Steinmetzarbeiten der Firma Becker, Bilder der Malerin Jaga Rudnicka mit dem Thema Trauben und Wein, musikalische Unterhaltung mit dem DaCapo Chor (gegen 20:00 Uhr) und dem Kinderchor Les Piafs. Kulinarisch erleben Sie den Herbst im Frühling - Kürbisspezialitäten und mehr. FREITAG 23. MAI FREITAG 23. MAI Klingenberger Weinkultur Tage Musik und Wein Klingenberg, ab 17:00 Uhr Weingut Dieter Zöller und Weinbau Thomas Reis bieten an allen Tagen Weine aus eigenem Anbau sowie Schmankerl bei täglich wechselndem Live- Musik-Programm. Treffpunkt: Wilhelmstraße 126a in Klingenberg, direkt am Main gelegener Radweg Weingut Dieter Zöller Mechenharder Str. 193, Erlenbach , info@woischeuer.de, Weinbau Heinz Fenn Jahnstr , Klingenberg , info@heinz-fenn.de, Klingenberger Weinkultur Tage Schokolade und Wein Klingenberg, ab 12:00 Uhr Erleben Sie bei uns die genussvolle Kombination von Schokolade und Wein. Beides wird auch als Speise und Getränk der Götter bezeichnet. An einer Schoko- & Wein-Bar verkosten Sie die unterschiedlichsten Schokoladen und probieren dazu den passenden Wein. Dies ist spannend und bietet manch reizvolle Überraschung. Wer es lieber herzhafter mag, der bekommt Schmankerl aus der Winzerküche und wer vielleicht nur einen Schoppen genießen möchte, ist ebenso herzlich willkommen. Weingut Hofmann-Herkert Schenkenstraße 8-10, Klingenberg am Main, , info@weingut-hofmann-herkert.de,

9 16 17 FREITAG 23. MAI Klingenberger Weinkultur Tage Leckeres aus dem Steinbackofen mit Wein Klingenberg, ab 14:00 Uhr Weinromantik im Weinberg! Genießen Sie auf der überdachten Terrasse unseres kleinen Weinbaubetriebs bei einem Glas Wein den herrlichen Fernblick über das Maintal. Hierzu bieten wir Ihnen Leckeres aus dem Steinbackofen wie z.b. gefüllten Spießbraten. Event: Der Künstler Frieder Siegler aus Klingenberg präsentiert seine Bilder und Zeichnungen. Mittelalterabend Eschau, ab 19:00 Uhr Auf dem Marktplatz vor dem ehemaligen historischen Rathaus von Eschau findet buntes Treiben mit Rittern, Gauklern und Gewandeten statt. Für die entsprechende Musik sorgt die bekannte Mittelalterfolkgruppe Triskilian. Verköstigt wird der Besucher durch einheimische Metzgereien mit regionaler Kost im Stile des Mittelalters, wie beispielsweise Wild aus dem Spessart oder Spanferkel. Das historische Rathaus kann im Rahmen von Führungen besichtigt werden. FREITAG 23. MAI Weinbau Heider Johannesweg 37, Klingenberg , Klingenberger Weinkultur Tage Tabak Blends Spätburgunder Klingenberg, ab 16:00 Uhr Das Tabakhaus Falkum und das Weingut Kühn bieten an, Pfeifen oder Zigarren im Zusammenspiel mit diversen Weintypen zu testen. Fachmännische Beratung steht jederzeit zur Verfügung. Das Ganze findet in gemütlicher Umgebung in unserem Garten und Hof statt. Auch für Essen ist gesorgt. Kurze Stippvisiten in den denkmalgeschützten Weinterrassen sind möglich. Burgen- und Schlössernetzwerk Burglandschaft, Horst Sattler Ludwigstraße 19, Aschaffenburg Das Beste aus Omas Backbuch Schöllkrippen, 14:00-18:00 Uhr Wir haben Schätze aus Omas Backbuch ausgegraben, die uns den Geschmack der Kindheit wieder kosten lassen. Saisonale Köstlichkeiten aus Rhabarber, Holunder und Erdbeeren erwarten Sie in unserer Kuchentheke. Verwöhnen Sie sich nach dem Kaffee mit einem Glas Erdbeer-Aperol-Prosecco. Die Zutaten beziehen wir vom Rohrgrundhof, aus Wildsammlung und eigenem biologischen Anbau. Weingut Wolfgang Kühn Ludwigstr. 29, Klingenberg, , Café in der alten Schule Ernstkirchen 2, Schöllkrippen ,

10 18 19 SAMSTAG 24. MAI Grill- und Kräutervielfalt erleben Schöllkrippen, ab 17:00 Uhr Genuss und Weitblick im Panoramabiergarten Genießen Sie bei herrlichem Frühlingswetter den Kahlgrund-Spessart und lassen Sie sich mit unseren Grillspezialitäten verwöhnen. Unsere Küche kreiert für Sie frischen Salat, eingelegtes Gemüse und Grillfleisch vom Schwäbisch-Hällischen Freilandschwein und vom Boeuf de Hohenlohe. Heimische Lammauswahl und Bio-Geflügel vom Naturlandhof runden das Angebot ab. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und Ihren Besuch. Veranstaltungs- und Feierlokal Villa Hof Langenborn Im Langenborn , Schöllkrippen, , info@villa-hof-langenborn.de, 1. Naturland zertifizierter Gastronomiebetrieb in Nordbayern Schoppen, Gerstensaft und Gastlichkeit Stadtführung zu Wirtshäusern in Alt-Ascheberg Aschaffenburg, 18:00 Uhr Die Auswahl an Gaststätten in Aschaffenburg ist groß, hat die Stadt doch die höchste Gaststättendichte Bayerns. Auch wenn die meisten der alten Wirtshäuser verschwunden sind, gibt es doch noch die Gassen und Stätten, wo sie einst lagen. Was aus ihnen geworden ist, wer dort einkehrte, und Geschichten aus der guten alten Zeit erfahren Sie von Monika Spatz. Kosten: 4,50 /Person Treffpunkt: Schloss Johannisburg, Hauptportal Führungsnetz - Museumspädagogischer Dienst Volkshochschule Aschaffenburg, Luitpoldstr. 2, Aschaffenburg Genusstag mit Wildkräutern Heigenbrücken, 15:30 Uhr Empfang im Flair Hotel Hochspessart in Heigenbrücken mit Aperitif Wildkräuterwanderung durch den Spessart Vier-Gang-Menü mit Wildkräutern und Spessartspezialitäten. Teilnehmerzahl: max. 25 Anmeldung erforderlich: anmeldung@slowfood-htm.de Kosten: 39,00 /Person Treffpunkt: Flair Hotel Hochspessart SAMSTAG 24. MAI Slow Food Hohenlohe-Tauber-Main-Franken Gerd Sych, Arndtstr. 22, Würzburg, & Flair Hotel Hochspessart, Lindenallee 40-42, Heigenbrücken , Kräuterwanderung mit anschließender Verkostung der Kräuter Klingenberg-Trennfurt, 15:00 Uhr Was wächst denn da? Bei dem Gang über die Streuobstwiese des Obstkulturparks suchen und sammeln wir verschiedende Kräuter, deren Geschmack, Nutzen und Wirken uns die Expertin Barbara Gumpel erklärt. Die anschließende Verkostung bietet Ihnen ein Gaumenkitzeln und ist ein besonderes Erlebnis für Ihre Geschmacksnerven. Bitte festes Schuhwerk und dem Wetter angepasste Kleidung. Kosten: 5,00 /Person Anmeldung erforderlich bei Helga Amrhein, Tel , Fax oder per Treffpunkt: Klingenberg-Trennfurt, Am Stachus Obstkulturpark Bayerischer Untermain e.v , info@kv-garten-mil.de,

11 20 21 SAMSTAG 24. MAI Klingenberger Weinkultur Tage Kunst und Wein Klingenberg, 10:00-01:00 Uhr Erleben Sie Steinmetzarbeiten der Firma Becker, Bilder der Malerin Jaga Rudnicka mit dem Thema Trauben und Wein. Kulinarisch erleben Sie den Herbst im Frühling - Kürbisspezialitäten und mehr. Weinbau Heinz Fenn Jahnstr , Klingenberg , info@heinz-fenn.de, Klingenberger Weinkultur Tage Schokolade und Wein Klingenberg, ab 11:00 Uhr Erleben Sie bei uns die genussvolle Kombination von Schokolade und Wein. Beides wird auch als Speise und Getränk der Götter bezeichnet. An einer Schoko- & Wein-Bar verkosten Sie die unterschiedlichsten Schokoladen und probieren dazu den passenden Wein. Dies ist spannend und bietet manch reizvolle Überraschung. Wer es lieber herzhafter mag, der bekommt Schmankerl aus der Winzerküche und wer vielleicht nur einen Schoppen genießen möchte, ist ebenso herzlich willkommen. Weingut Hofmann-Herkert Schenkenstraße 8-10, Klingenberg am Main, , info@weingut-hofmann-herkert.de, SAMSTAG 24. MAI Klingenberger Weinkultur Tage Leckeres aus dem Steinbackofen mit Wein Klingenberg, ab 13:00 Uhr Weinromantik im Weinberg! Genießen Sie auf der überdachten Terrasse unseres kleinen Weinbaubetriebs bei einem Glas Wein den herrlichen Fernblick über das Maintal. Hierzu bieten wir Ihnen Leckeres aus dem Steinbackofen wie z.b. gefüllten Spießbraten. Events: Der Künstler Frieder Siegler aus Klingenberg präsentiert seine Bilder und Zeichnungen. Der Klingenberger Kunstschmied Klaus Wüst schmiedet live. Weinbau Heider Johannesweg 37, Klingenberg , sabine.heider@yahoo.de Klingenberger Weinkultur Tage Tabak Blends Spätburgunder Klingenberg, ab 14:00 Uhr Das Tabakhaus Falkum und das Weingut Kühn bieten an, Pfeifen oder Zigarren im Zusammenspiel mit diversen Weintypen zu testen. Fachmännische Beratung steht jederzeit zur Verfügung. Das Ganze findet in gemütlicher Umgebung in unserem Garten und Hof statt. Auch für Essen ist gesorgt. Kurze Stippvisiten in den denkmalgeschützten Weinterrassen sind möglich. Weingut Wolfgang Kühn Ludwigstr. 29, Klingenberg, , Weingut_Kuehn@web.de,

12 22 23 SAMSTAG 24. MAI Klingenberger Weinkultur Tage Musik und Wein Klingenberg, ab 11:00 Uhr Weingut Dieter Zöller und Weinbau Thomas Reis bieten an allen Tagen Weine aus eigenem Anbau sowie Schmankerl bei täglich wechselndem Live- Musik-Programm. Treffpunkt: Wilhelmstraße 126a in Klingenberg, direkt am Main gelegener Radweg Weingut Dieter Zöller Mechenharder Str. 193, Erlenbach , Offizielle Eröffnung des Informationszentrums der Burglandschaft Eschau, ab 16:00 Uhr Auf dem Marktplatz vor dem ehemaligen historischen Rathaus von Eschau findet die offizielle Eröffnung des Bildungs- und Informationzentrums der Burglandschaft statt, umrahmt von ortsansässigen Musikgruppen. Verköstigt wird der Besucher durch einheimische Metzgereien mit regionaler Kost im Stile des Mittelalters, wie beispielsweise Wild aus dem Spessart oder Spanferkel. Das historische Rathaus kann im Rahmen von Führungen besichtigt werden. Burgen- und Schlössernetzwerk Burglandschaft, Horst Sattler Ludwigstraße 19, Aschaffenburg Führung durch den Obstkulturpark Klingenberg-Trennfurt, 11:00 Uhr Bei einem Gang über die im Jahre 2004 in Klingenberg-Trennfurt entstandene Anlage, mit einer Größe von ca. 5 ha, erfahren Sie viel Wissenswertes über die Pflege und den Erhalt der regionalen Apfelsorten, die Veredlung von Obstbäumen und natürlich den Zweck und die Ziele solch einer Anlage und des gemeinnützigen Vereins Obstkulturpark Bayerischer Untermain e.v. Bitte bedenken Sie festes Schuhwerk und dem Wetter angepasste Kleidung. Treffpunkt: Klingenberg-Trennfurt, Am Stachus Obstkulturpark Bayerischer Untermain e.v , info@kv-garten-mil.de, Faust Genuss-Abenteuer Für Feinschmecker Miltenberg, 16:00-19:00 Uhr Hochwertige Käsesorten, feinste Schokolade und edle Wurst das allein sind schon wunderbare Köstlichkeiten. Doch wie wäre es, diesen Genuss mit Bieren zu begleiten, die harmonisch dazu passen, den Geschmack verstärken und Akzente setzen? Die Leckereien verkosten Sie hoch oben im Turm der Brauerei und in der geheimnisvollen Faust Schatzkapelle. Kosten: Erwachsene 29,90 /Person Max. 15 Teilnehmer, Anmeldung erforderlich Treffpunkt: vor dem Brauereiladen Brauhaus Faust zu Miltenberg, Thorsten Keil Hauptstraße 219, Miltenberg , keil@faust.de, SAMSTAG 24. MAI

13 80 % Schwarz Verlauf : 40% Schwarz zu 10 % Schwarz Fensterkontur: 50 % Schwarz SAMSTAG 24. MAI Das Beste aus Omas Backbuch Schöllkrippen, 14:00-18:00 Uhr Wir haben Schätze aus Omas Backbuch ausgegraben, die uns den Geschmack der Kindheit wieder kosten lassen. Saisonale Köstlichkeiten aus Rhabarber, Holunder und Erdbeeren erwarten Sie in unserer Kuchentheke. Verwöhnen Sie sich nach dem Kaffee mit einem Glas Erdbeer-Aperol-Prosecco. Die Zutaten beziehen wir vom Rohrgrundhof, aus Wildsammlung und eigenem biologischen Anbau. Café in der alten Schule Ernstkirchen 2, Schöllkrippen , cafe@haus-mirjam.de, SpessartRäuber, WildsauTropfen & Co. WILLKOMMEN bei den NATUR-TALENTEN Ihre Profis für Reinigungs-, Forst-, Garten- und Kommunaltechnik sowie Feuerwehrbedarf Röllbach, 11:00-17:00 Uhr Der SpessartRäuber feiert 10 Jahre am Wasen in Röllbach und Sie sind herzlich eingeladen. Im Räuber-Hof können Sie sich auf viele regionale Spezialitäten aus eigener Produktion freuen. Neben unseren Likören, Bränden und den Klassikern SpessartRäuber und WildsauTropfen, erwarten Sie auch: SpessartRäuber Bier (0,5 ltr., 1.50 ) SpessartRäuber Wasser und SpessartRäuber Säfte (0,5 ltr., je 1.50 ) und verschiedene regionale Schmankerl SpessartRäuber KRÄMER S SPIRITUOSEN Am Wasen 13, Röllbach , info@spessartraeuber.de, VON NATUR AUS - BESTE BERATUNG. TECHNIK. SERVICE. Würzburger Straße Aschaffenburg Tel Fax info@ima-center.de Öffnungszeiten: Mo. - Fr Uhr, Sa Uhr Anzeige

14 26 27 Kahlgrund-Teller: Landschaftspflege mit Messer und Gabel SAMSTAG 24. MAI 23. Mai bis 1. Juni 2014 Kennen Sie echte Kahlgründer Spätzle? Echte Kahlgründer Bratwurst? Müssen Sie auch nicht. Denn bei unserem Kahlgrund-Teller zählt nicht der Name, sondern die Herkunft. Gastronomen der Kommunalen Allianz Kahlgrund-Spessart bewirten Sie mit apfelstarken Kahlgründer Köstlichkeiten. Alle Anbieter garantieren, dass die Hauptzutaten ihres jeweiligen Kahlgrund-Tellers von landwirtschaftlichen Betrieben der Region stammen und listen die Lieferanten für den Kahlgrund-Teller transparent auf der Speisekarte einzeln auf. F K, 11:00 Uhr B SAMSTAG 24. MAI Kommunale Allianz Kahlgrund-Spessart Marktplatz 1, Schöllkrippen , info@kahlgrund-spessart.de SAMSTAG 24. MAI Natur pur und Fisch ganz frisch Gaumenfreude Kahlgrundteller Sommerkahl, 09:00-20:00 Uhr Spezialitäten direkt aus den klaren Gewässern des Spessarts und dabei die Natur genießen. Forelle, Lachsforelle und Saibling aus eigener Zucht in verschiedenen Variationen geschmackvoll zubereitet. Ein besonderes Kahlgrund-Highlight: In Folie gegarte Lachsforelle auf einem Apfel-/Nussbett mit Kartoffelplätzchen und Beilagensalat. Unsere kleinen Gäste können beim Fische füttern Spaß haben. Wir freuen uns auf Sie! Forellengrill Harald und Christiana Röll Wilhelminenstraße nahe Bergwerk, Sommerkahl , info@fisch-roell.de, Fa M, 16:00-19:00 Uhr H Anzeige

15 28 29 SONNTAG 25. MAI Honigschleuderfest und Tag der offenen Tür am Lehrbienenstand Mönchberg Mönchberg, 11:00-18:00 Uhr Das Honigschleuderfest in Mönchberg gehört traditionell zum Terminkalender der Marktgemeinde. In diesem Jahr wollen wir hierzu im Rahmen der Regionalen Genusstage eine Gruppe von Naturinteressierten und Familien herzlich einladen, die sich das Honigschleudern von Hand oder weitere spannende Vorgänge im Bienenvolk live ansehen möchten. Zeitdauer der Führung ca. 2 Stunden. Max. Teilnehmerzahl: 50; Anmeldung erforderlich (bis ): empfang@zentec.de oder Imkerkreisverband Miltenberg-Obernburg Jägergasse 8, Erlenbach am Main , matthias.meidel@kunzmann.de Eröffnung des Europäischen Kulturweges in Stockstadt Stockstadt, 11:00 Uhr Von Römern, Hübnern und Siedlern erfahren Sie auf einem Rundgang auf dem Europäischen Kulturweg Stockstadt (ca. 9 km, ohne Steigungen). Nach den Stationen Zollhaus und Hügelgräber genießen wir eine mittägliche Kräftigung an der Papiermühle mit Zellulose -Eintopf quer durch den Garten mit Römerwürsten und Sättigungsbeilage, als Nachtisch Esspapier. Auch geologisch hat Stockstadt einiges zu bieten, wie sich bei der Station im Steinbruch als auch im Hübnerwald zeigt. Treffpunkt: Am Friedhof in Stockstadt Archäologisches Spessart-Projekt Ludwigstraße 19, Aschaffenburg, , info@spessartprojekt.de, Klingenberger Weinkultur Tage Kunst und Wein Klingenberg, 10:00-01:00 Uhr Erleben Sie Steinmetzarbeiten der Firma Becker, Bilder der Malerin Jaga Rudnicka mit dem Thema Trauben und Wein, musikalische Unterhaltung mit dem Kinderchor Les Piafs (gegen 14:00 Uhr). Kulinarisch erleben Sie den Herbst im Frühling - Kürbisspezialitäten und mehr. SONNTAG 25. MAI Weinbau Heinz Fenn Jahnstr , Klingenberg , info@heinz-fenn.de, Klingenberger Weinkultur Tage Schokolade und Wein Klingenberg, ab 11:00 Uhr Erleben Sie die genussvolle Kombination von Schokolade und Wein. An einer Schoko- & Wein-Bar verkosten Sie die unterschiedlichsten Schokoladen und probieren dazu den passenden Wein. Wer es lieber herzhafter mag, der bekommt Schmankerl aus der Winzerküche und auch nur zu einen Schoppen sind Sie herzlich willkommen. Erleben Sie live die Herstellung von Pralinen durch den Frankfurter Schokolatier Michi Kitz. Ab 15:30 Uhr spielt das Salonorchester des Klingenberger Musikvereins. Weingut Hofmann-Herkert Schenkenstraße 8-10, Klingenberg am Main, , info@weingut-hofmann-herkert.de,

16 30 31 SONNTAG 25. MAI Klingenberger Weinkultur Tage Leckeres aus dem Steinbackofen mit Wein Klingenberg, ab 11:00 Uhr Weinromantik im Weinberg! Genießen Sie auf der überdachten Terrasse unseres kleinen Weinbaubetriebs bei einem Glas Wein den herrlichen Fernblick über das Maintal. Hierzu bieten wir Ihnen Leckeres aus dem Steinbackofen wie z.b. gefüllten Spießbraten. Events: Der Künstler Frieder Siegler aus Klingenberg präsentiert seine Bilder und Zeichnungen. Der Klingenberger Kunstschmied Klaus Wüst schmiedet live. Weinbau Heider Johannesweg 37, Klingenberg , Klingenberger Weinkultur Tage Tabek Blends Spätburgunder Klingenberg, ab 11:00 Uhr Das Tabakhaus Falkum und das Weingut Kühn bieten an, Pfeifen oder Zigarren im Zusammenspiel mit diversen Weintypen zu testen. Fachmännische Beratung steht jederzeit zur Verfügung. Das Ganze findet in gemütlicher Umgebung in unserem Garten und Hof statt. Auch für Essen ist gesorgt. Kurze Stippvisiten in den denkmalgeschützten Weinterrassen sind möglich. Klingenberger Weinkultur Tage Musik und Wein Klingenberg, ab 11:00 Uhr Weingut Dieter Zöller und Weinbau Thomas Reis bieten an allen Tagen Weine aus eigenem Anbau sowie Schmankerl bei täglich wechselndem Live- Musik-Programm. Treffpunkt: Wilhelmstraße 126a in Klingenberg, direkt am Main gelegener Radweg Das Beste aus Omas Backbuch Schöllkrippen, 14:00-18:00 Uhr Wir haben Schätze aus Omas Backbuch ausgegraben, die uns den Geschmack der Kindheit wieder kosten lassen. Saisonale Köstlichkeiten aus Rhabarber, Holunder und Erdbeeren erwarten Sie in unserer Kuchentheke. Verwöhnen Sie sich nach dem Kaffee mit einem Glas Erdbeer-Aperol-Prosecco. Die Zutaten beziehen wir vom Rohrgrundhof, aus Wildsammlung und eigenem biologischen Anbau. SONNTAG 25. MAI Weingut Dieter Zöller Mechenharder Str. 193, Erlenbach , Weingut Wolfgang Kühn Ludwigstr. 29, Klingenberg, , Café in der alten Schule Ernstkirchen 2, Schöllkrippen ,

17 32 SONNTAG 25. MAI Kulinarisches Kino mit Sternekoch Ludger Helbig Aschaffenburg, ab 12:00 Uhr Sternekoch Ludger Helbig verführt Sie im Filmtheater Casino mit phantasiereichen, regionalen kleinen Köstlichkeiten: Der Sternekoch der Auberge de Temple in Johannesberg serviert zunächst ein Amuse-Bouche. Dann verzaubert Sie der Film Eden (Essen als Aphrodisiakum belebt diese Tragikomödie um Glückssuche, Macht der Liebe und Verlustangst eines Meisterkochs und einer Kellnerin ) und weckt die Vorfreude auf weitere Leckereien, die im Anschluss in der Sarotti-Bar des Casino gereicht werden. Kosten: 29,- /Person (Film und kleine Köstlichkeiten) Karten nur im Vorverkauf im Filmtheater Casino Filmtheater Casino, Ohmbachsgasse 1, Aschaffenburg , 7-Gänge Genießermenü am 30. Mai Details auf Seite 52 Grill- und Kräutervielfalt erleben Schöllkrippen, ab 11:00 Uhr Genuss und Weitblick im Panoramabiergarten Genießen Sie bei herrlichem Frühlingswetter den Kahlgrund-Spessart und lassen Sie sich mit unseren Grillspezialitäten verwöhnen. Unsere Küche kreiert für Sie frischen Salat, eingelegtes Gemüse und Grillfleisch vom Schwäbisch-Hällischen Freilandschwein und vom Boeuf de Hohenlohe. Heimische Lammauswahl und Bio-Geflügel vom Naturlandhof runden das Angebot ab. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und Ihren Besuch. Veranstaltungs- und Feierlokal Villa Hof Langenborn Im Langenborn , Schöllkrippen, , info@villa-hof-langenborn.de, 1. Naturland zertifizierter Gastronomiebetrieb in Nordbayern Anzeige

18 34 35 SONNTAG 25. MAI Führung durch den Obstkulturpark Klingenberg-Trennfurt, 11:00 und 15:00 Uhr Bei einem Gang über die im Jahre 2004 in Klingenberg/Trennfurt entstandene Anlage, mit einer Größe von ca. 5 ha, erfahren Sie viel Wissenswertes über die Pflege und den Erhalt der regionalen Apfelsorten, die Veredlung von Obstbäumen und natürlich den Zweck und die Ziele solch einer Anlage und des gemeinnützigen Vereins Obstkulturpark Bayerischer Untermain e.v. Bitte bedenken Sie festes Schuhwerk und dem Wetter angepasste Kleidung. Treffpunkt: Klingenberg-Trennfurt, Am Stachus Obstkulturpark Bayerischer Untermain e.v , info@kv-garten-mil.de, Natur pur und Fisch ganz frisch Gaumenfreude Kahlgrundteller Sommerkahl, 09:00-20:00 Uhr Spezialitäten direkt aus den klaren Gewässern des Spessarts und dabei die Natur genießen. Forelle, Lachsforelle und Saibling aus eigener Zucht in verschiedenen Variationen geschmackvoll zubereitet. Ein besonderes Kahlgrund-Highlight: In Folie gegarte Lachsforelle auf einem Apfel-/Nussbett mit Kartoffelplätzchen und Beilagensalat. Unsere kleinen Gäste können beim Fische füttern Spaß haben. Wir freuen uns auf Sie! SONNTAG 25. MAI Forellengrill Harald und Christiana Röll Wilhelminenstraße nahe Bergwerk, Sommerkahl , info@fisch-roell.de, Hoffest - Tag der offenen Tür Mömbris-Niedersteinbach, 11:00-19:00 Uhr Sie haben Gelegenheit, an diesem Tag dem Brennmeister Arno Dirker bei der Arbeit über die Schulter zu schauen. Im Zwei-Stundentakt wird er im Brennraum vor der Rosenhutdestille den geistvollen Weg von der Frucht ins Glas erklären, dabei live einen seiner Qualitätsbrände destillieren und jedem Interessierten Rede und Antwort stehen. Der Hofladen bietet wieder tolle Überraschungsangebote. Für Kinderunterhaltung sowie für Essen und Trinken ist ebenfalls gesorgt. Ein Event für die ganze Familie. Foto: Tourismusverband Spessart-Mainland/Andreas Hub Edelbrennerei Dirker Alzenauer Str. 108, Mömbris-Niedersteinbach , info@dirker.de,

19 36 Unser 37 SONNTAG 25. MAI Schlaraffenburger Hoffest beim Fränkischen Weinhandel Mömbris, 14:00-21:00 Uhr Der denkmalgeschützte Dreiseithof bietet wieder das historische Ambiente für ein lukullisches Hoffest mit: Schlaraffenburger Streuobstspezialitäten - erlesenen Frankenweinen Kaffee und hausgemachtem Kuchen Leckerem vom Grill Stockbrot am Lagerfeuer Interessantem zur Geschichte unserer Region vom Archäologischen Spessartprojekt und weiteren Überraschungen. Schlaraffenburger Streuobstprojekt & Fränkischer Weinhandel Friedhofstr. 2, Mömbris, info@fraenkischer-weinhandel.de, Bohne und Backwerk Tag der offenen Kaffeerösterei Schöllkrippen, 10:00-17:00 Uhr Angeboten werden Kaffeespezialitäten der 1. Kahlgründer Kaffeerösterei dazu frisches Backwerk mit Früchten vom Obsthof Hauenstein in Krombach. Sehen Sie, wie aus einer grünen rohen Bohne eine dunkelbraune, aromatische leckere Espressobohne wird. Erfahren Sie, warum uns viele Kaffees Bauchschmerzen bereiten und was bedeutender ist als Koffein und Arabica. Alle 30 Minuten startet ein neuer Röstvorgang zum Zuschauen und Informieren. 1. Kahlgründer Kaffeerösterei Hans-Jürgen Fehre Waagstraße 6, Schöllkrippen , Landesbund für Vogelschutz in Bayern e.v. Stadt Aschaffenburg SONNTAG 25. MAI Mangosaft 80% Apfelsaft* 20% Mangopüree* *aus ökologischer Landwirtschaft aus der Streuobstregion Bayerischer Untermain In unserem Apfel-Mangosaft vereinen sich Streuobstäpfel aus der Region mit fair gehandelten Mangos aus dem peruanischen Hochland zu einem fruchtigen Geschmacks - erlebnis. Unsere Vertrags landwirte tragen zum Erhalt der heimischen Streuobstwiesen bei. Mit dem Zukauf des Mangopürees unterstützen wir die Klein bauern der Kooperative Apromalpi in Peru. Probieren Sie unsere Spezialitäten auf dem Schlaraffenburger Hoffest am 25. Mai 2014 von Uhr beim Fränkischen Weinhandel in Mömbris, Friedhofstr. 2. Ein Gemeinschaftsprojekt von: Landkreis Aschaffenburg Stadt Alzenau Initiative Bayerischer Untermain Anzeige

20 38 MONTAG 26. MAI Kochen von Suppen und Eintöpfen Aschaffenburg, 09:00-11:00 Uhr Wir kochen traditionelle Suppen und Eintöpfe. Gekocht wird in meiner Suppenküche vor Ort z.b. Spargelcremesuppe mit Spargel aus Großostheim oder Alzenau. Auch wenn das Mitkochen leider nicht möglich ist, so ist das Probieren und Verkosten selbstverständlich erwünscht. Seien Sie unser Gast, lassen Sie sich von den Rezepten inspirieren und genießen Sie den Duft und Geschmack frisch zubereiteter Suppen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Max. Teilnehmerzahl: 10 Anmeldung erforderlich Dippegugger Ihr Suppenbistro Dämmer Tor 2, Aschaffenburg , Nachhaltige Ernährung Essen mit Genuss und Verantwortung Erlenbach, ab 20:00 Uhr Satt werden ist nicht der einzige Beweggrund, wenn es um Ernährung geht. Die Diplom-Ökotrophologin Beate Miesbach-Dold vom Verbraucherservice Bayern gibt Basisinformationen und konkrete Anregungen zu einer nachhaltigen und verantwortungsbewussten Ernährung. Im Anschluss gibt es einige Kostproben, die das Thema geschmacklich erfahrbar machen. Max. Teilnehmerzahl: 50, Kosten: 5,00 /Person Treffpunkt: Aula der Barbarossa-Schule, Elsenfelder Str. 53, Erlenbach Martinusforum Aschaffenburg Treibgasse 26, Aschaffenburg , RAUS 39 AUS DEM ALLTAG B M, 6:30-11:00 Uhr Sc H M, 11:00-19:00 Uhr Si Mehr Infos unter oder unter Telefon MONTAG 26. MAI REIN IN DIE NATUR: Mit den günstigen Tickets der VAB für Bus und Bahn.

21 40 Gesundheit in besten Händen DIENSTAG 27. MAI Besuch beim Bäcker Mainaschaff, 06:30-11:00 Uhr, halbstündliche Führung Schauen Sie unseren Bäckern über die Schulter. Wir sind stolz auf unser Handwerk und freuen uns, wenn wir Ihnen zeigen dürfen, was wir können. Wir werden Brot, Brötchen, Brezeln und Kuchen vor Ihren Augen herstellen natürlich mit regionalen Zutaten und handwerklichen Arbeitstechniken. Von der Qualität können Sie sich gerne vor Ort überzeugen. Anschließend können Sie Aschaffenburger Partnerkaffee genießen. Max. Teilnehmerzahl: 10 Pers./Führung Anmeldung erforderlich ( bis ) Infos zur Führung erhalten Sie im Internet oder telefonisch (Mo. Fr. 08:00-12:00 Uhr) Main-Back Hench & Weißkopf GmbH, Behringstraße 17, Mainaschaff , Heute ist Backtag Westerngrund, ab 14:00 Uhr Wir schüren für Sie unseren Holzbackofen. Genießen Sie in angenehmer Atmosphäre den Blick durchs Türchen unseres Holzbackofens. Der Duft von Oma s Hefekuchen, Flammkuchen und unserem Holzofenbrot aus Sauerteig liegt in der Luft. Wir servieren regional typische Spezialitäten wie unseren hausgemachten Kuhstall -Handkäse mit Musik, Hausmacher Wurst und selbstgeräucherten Schinken dazu einen selbst gekelterten Apfelwein aus heimischen Äpfeln. Verbinden Sie den Besuch bei uns mit einer Wanderung zum Mittelpunkt der EU. Kennen Sie schon unsere neue App? Bewusst Einkaufen mit Ampelfarben Die AOK- App Bewusst Einkaufen hilft mit Ampelfarben gesundheitsbewusster einzukaufen. AOK Bayern immer in Ihrer Nähe. Gesundheit in besten Händen Jetzt downloaden! Anzeige Brotzeitstub n Zum Kuhstall, Hauptstraße 10, Westerngrund , heim.westerngrund@t-online.de,

22 42 43 MITTWOCH 28. MAI Kahlgrundteller Barbarossa & Gästeführung durch Schöllkrippens Barbarossa-Zeit Schöllkrippen, 17:30 Uhr Mittelalterlich gewandete Gästeführer zeigen im alten Ortskern von Schöllkrippen die Zeugen aus der Zeit der Kreuzritter: Das Jagdschloss Kaiser Friedrich Barbarossas, in das er von seiner Pfalz in geylenhusen zur Jagd kam sowie den Wachturm der stutterey. Im gemütlichen Brauhaus Barbarossa wird abschließend ein ortstypisches Gericht serviert, bei dem Bier sicher eine Rolle spielt. Lassen Sie sich überraschen. Max. Teilnehmerzahl: 25, Anmeldung erforderlich Kosten: 16,00 /Person (Führung & Gericht) Brauhaus Barbarossa, Aschaffenburger Str. 18, Schöllkrippen , & Heimat- und Geschichtsverein Oberer Kahlgrund e.v. MITTWOCH 28. MAI Kochen von Suppen und Eintöpfen Aschaffenburg, 09:00-11:00 Uhr Wir kochen traditionelle Suppen und Eintöpfe. Gekocht wird in meiner Suppenküche vor Ort z.b. Spargelcremesuppe mit Spargel aus Großostheim oder Alzenau. Auch wenn das Mitkochen leider nicht möglich ist, so ist das Probieren und Verkosten selbstverständlich erwünscht. Seien Sie unser Gast, lassen Sie sich von den Rezepten inspirieren und genießen Sie den Duft und Geschmack frisch zubereiteter Suppen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Max. Teilnehmerzahl: 10 Anmeldung erforderlich Dippegugger Ihr Suppenbistro Dämmer Tor 2, Aschaffenburg , Fränkische Tapas Mönchberg, ab 18:00 Uhr Foto: Tourismusverband Spessart-Mainland/Andreas Hub Zwischen Rathaus und Barockkirche, umgeben von üppigem Blumenschmuck und duftenden Kräutertöpfen liegt das Wirtshaus an der Kirche. Gekocht wird hier traditionelle deutsche Küche mit Liebe zum Detail und regionalen Produkten. Genießen Sie Ihr Glas Frankenwein oder frisch gezapftes Spessart Bier in liebevoll eingerichteten Gaststuben. Kennen Sie schon unsere Tapas? Wählen Sie aus warmen & kalten Kleinigkeiten Herzhaftes und Feines aus Pfanne und Schmortopf, liebevoll in kleinen Portionen angerichtet. Reservierung erwünscht Zur Mengeburg - Wirtshaus an der Kirche Kirchgasse 1, Mönchberg , info@mengeburg.de,

23 44 45 DONNERSTAG 29. MAI Enge Gassen Hohe Mauern Stadtführung zu Leben und Alltag Aschaffenburg, 15:00 Uhr Die mittelalterliche Stadt ist laut, eng, allgegenwärtig ist der Gestank. Seuchen und Krankheiten suchen die Menschen heim. Und doch ist der Aschaffenburger stolz, in seiner Stadt leben zu dürfen, denn Stadtluft macht frei. Auf einem Rundgang mit Gerd Stein durch alte Gassen tauchen Sie ein ins Mittelalter. Sie hören von Pranger und Henker, der Heymlichkeit, von Handwerkern und Kaufleuten, vom Essen & Trinken und den vielfältigen Vergnügen ihrer Bewohner. Kosten: 4,50 /Person Treffpunkt: Schloss Johannisburg, Hauptportal Führungsnetz - Museumspädagogischer Dienst Volkshochschule Aschaffenburg, Luitpoldstr. 2, Aschaffenburg Wilde Wege im Spessart Kräuterwanderung in Zusammenarbeit mit dem Spessartbund Rothenbuch, 14:30-18:30 Uhr Entdecken Sie die Vielfalt der wilden Natur. Verbringen Sie einen entspannten Nachmittag auf einem Teil des Rothenbucher Panoramawegs unter fachkundiger Führung und genießen Sie zum Abschluss ein Wildkräuter-Picknick. Max. Teilnehmerzahl: 25, Anmeldung erforderlich Kosten: 18,00 /Erwachsener; 5,00 /Kind Treffpunkt: Maria-Stern-Platz, Rothenbuch Die Wildkräuter-Drey Aschaffenburger Straße 119, Waldaschaff, , morgane@die-wildkraeuter-drey.de, Riesling, Rebellen und Residenzen Alzenau, ab 14:00 Uhr DONNERSTAG 29. MAI Wein-Wanderung entlang des Europäischen Kulturwegs Wein und Herrschaft von Alzenau über Wasserlos nach Hörstein (ca. 3,5 h). Erleben Sie liebliche Täler, tiefe Wälder und sonnenverwöhnte Weinberge. Lauschen Sie den Geschichten von rebellischen Einwohnern und mächtigen Kurfürsten und genießen Sie unterwegs zwei Weine. Im Anschluss besteht die Möglichkeit zur Häckerbrotzeit bei Weinbau Hubert. Max. Teilnehmerzahl: 30, Anmeldung erforderlich Kosten: 12,- /Person (inkl. 2 Weinproben), Kinder frei Treffpunkt: Burgparkplatz unterhalb der Burg Alzenau Jeanette Kaltenhauser, Gästeführerin Weinerlebnis Franken Alte Hohle 8, Alzenau , info@wein-kultur-alzenau.de, Heute ist Backtag Westerngrund, ab 14:00 Uhr Wir schüren für Sie unseren Holzbackofen. Genießen Sie in angenehmer Atmosphäre den Blick durchs Türchen unseres Holzbackofens. Der Duft von Oma s Hefekuchen, Flammkuchen und unserem Holzofenbrot aus Sauerteig liegt in der Luft. Wir servieren regional typische Spezialitäten wie unseren hausgemachten Kuhstall -Handkäse mit Musik, Hausmacher Wurst und selbstgeräucherten Schinken dazu einen selbst gekelterten Apfelwein aus heimischen Äpfeln. Verbinden Sie den Besuch bei uns mit einer Wanderung zum Mittelpunkt der EU. Brotzeitstub n Zum Kuhstall, Hauptstraße 10, Westerngrund , heim.westerngrund@t-online.de,

24 46 47 DONNERSTAG 29. MAI Fränkische Tapas Mönchberg, ab 18:00 Uhr Zwischen Rathaus und Barockkirche, umgeben von üppigem Blumenschmuck und duftenden Kräutertöpfen liegt das Wirtshaus an der Kirche. Gekocht wird hier traditionelle deutsche Küche mit Liebe zum Detail und regionalen Produkten. Genießen Sie Ihr Glas Frankenwein oder frisch gezapftes Spessart Bier in liebevoll eingerichteten Gaststuben. Kennen Sie schon unsere Tapas? Wählen Sie aus warmen & kalten Kleinigkeiten Herzhaftes und Feines aus Pfanne und Schmortopf, liebevoll in kleinen Portionen angerichtet. Reservierung erwünscht Zur Mengeburg - Wirtshaus an der Kirche Kirchgasse 1, Mönchberg , info@mengeburg.de, Natürliches von der Region für die Region Verkostung von Likören & Bränden Mömlingen, 17:00 Uhr Verkosten Sie Fruchtvolles in veredelter Form aus heimischen Streuobstwiesen. Probieren Sie in lockerer Atmosphäre mind. 20 verschiedene Liköre & Brände in ca. 3-4 Std. Testen Sie, wie Wildfrüchte in Form von Likör schmecken und erfahren Sie alles Wissenswerte über die Herstellung unserer selbstgemachten Produkte wie Honig, Met, Fruchtaufstriche, Sirup etc. Wir servieren Ihnen dazu selbstgemachte Spezialitäten. Max. Teilnehmerzahl: 10, Anmeldung erforderlich Kosten: 25,- /Person inkl. Verkostung und Speisen Boll s Liköre & Brände Mittelstr. 7, Mömlingen , bollgerhard@t-online.de DONNERSTAG 29. MAI Köstliche Wildkräuterküche Schöllkrippen, 09:00-18:00 Uhr Am Vormittag bieten unsere Auszubildenden ein liebevoll angerichtetes Frühstück mit saisonalen Produkten und Wildkräutern aus dem Kahlgrund. Ab Mittag erwarten Sie, außer Kaffee und Kuchen, kleine feine Gerichte mit Wildkräutern und Käse vom Berghof. Am Vatertag erhalten alle Mütter eine kleine Kostprobe unseres Erdbeer-Aperol-Prosecco. Café in der alten Schule Ernstkirchen 2, Schöllkrippen , cafe@haus-mirjam.de, Foto: INITIATIVE BAYERISCHER UNTERMAIN