Presseinformation, S.1/5. Alternative Energiequellen auf den Bauckhöfen. 06. November Mit Hilfe von Wind, Sonne und Wald:

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1 Presseinformation, S.1/5 Mit Hilfe von Wind, Sonne und Wald: Alternative Energiequellen auf den Bauckhöfen 06. November 2001 Rosche, November Seit über 50 Jahren arbeiten die Bauckhöfe, eine niedersächsische Höfegemeinschaft gemeinsam als Demeter-Betriebe. Die Höfe liegen in Klein Süstedt, Stütensen und Amelinghausen. Sie arbeiten nach der Idee des in sich geschlossenen, lebendigen Betriebsorganismus. Dieser Idee ist die Bauck-Höfegemeinschaft in den letzten Jahren einen wesentlichen Schritt näher gekommen: Mit Hilfe mehrerer alternativer Energiequellen gelingt es jetzt, einen Teil der benötigten Energie selbst zu produzieren. Windräder, Blockheizkraftwerke und Solaranlagen schonen nicht nur die Umwelt, sondern bieten den Bauckhöfen auch ein Stück Unabhängigkeit. Konkurrenz für den Kirchturm: Das Windrad in Klein Süstedt Unser Windrad nimmt mit dem Kirchturm Konkurrenz auf und hat sich schon fast zum Wahrzeichen von Klein Süstedt entwickelt, erzählt Susan Bauck, Marketing-Leiterin der Bauck Demeter Naturkost GmbH und Mitglied der Gründerfamilie der Bauckhöfe in Klein Süstedt, Stütensen und Amelinghausen. Aber nicht nur rein äußerlich wirkt die Windkraftanlage auf dem Gelände des Betriebs in Klein Süstedt beeindruckend: Rund Kilowatt Strom jährlich werden

2 mit Hilfe von Windenergie in der Anlage produziert. Ziel ist es, den Betrieb selbständig mit Energie zu versorgen und dadurch nebenbei die Ausgaben für Energie von außen dauerhaft zu senken. Die Energie aus der Windkraftanlage wird teilweise direkt in den Hof eingespeist und dort unter anderem für die Tierfutterproduktion und die Kartoffelsortiererei eingesetzt. Ein Großteil des umweltschonend hergestellten Stromes kann sogar an einen regionalen Stromanbieter verkauft werden. Als mittelständischer Betrieb den Bau einer solchen Anlage zu planen und dann erfolgreich durchzuführen, erfordert erhebliche Koordinationsarbeit - und nicht zuletzt auch eine Portion Mut. Als die Windkraftanlage vor neun Jahren errichtet wurde, waren privat gebaute Windräder noch nicht sehr üblich. Wirtschaftlich gesehen wird sich die Investition nach etwa 15 bis 20 Jahren rechnen. Im Vordergrund steht bei den Bauckhöfen grundsätzlich die Umweltverträglichkeit einer Maßnahme: Wir suchen immer eine ökologische Alternative, so Susan Bauck. Die Einrichtung alternativer Energiequellen dient in erster Linie der Weiterentwicklung des ganzheitlichen Ansatzes, der dem Leben und Arbeiten auf den Bauckhöfen zugrunde liegt. Die Blockheizanlage in Stütensen: Stromerzeugung mit hohem Grad an Energieausnutzung Vor diesem Hintergrund hat die Einrichtung alternativer Energiequellen natürlich auch auf den anderen beiden Bauckhöfen einen hohen

3 Stellenwert: Vor drei Jahren ging die Blockheizanlage im nahegelegenen Stütensen in Betrieb. Rainer von Kamen hat das Blockheizkraftwerk in Stütensen von Anfang an mitbetreut: Unsere erste Blockheizanlage war ein Abenteuer, keiner wusste so richtig, ob und wie sie funktioniert. Das Ziel vor Augen, den Strom für die Landwirtschaft und die fünfzig Menschen auf dem Stütenser Hof selbst zu rzeugen, ist der Betrieb das Wagnis trotzdem eingegangen mit Erfolg: Eine herkömmliche Heizölverbrennung ermöglicht nur eine sechzigprozentige Energieausnutzung. Im Gegensatz dazu können in der Blockheizanlage auf dem Hof durch den Einsatz mit Heizöl betriebener Generatoren neunzig Prozent der Energie ausgenutzt werden. Darüber hinaus produziert die Blockheizanlage bei der Stromerzeugung als Nebenprodukt Wärme, die für die Heizung des Hofes genutzt wird. Damit wird die Blockheizanlage dem Anspruch der Bauckhöfe mehr als gerecht, auf möglichst umweltschonende Art den Energiebedarf des Betriebs zu decken. Erst vor wenigen Wochen ist ein neues, mit Gas betriebenes Blockheizkraftwerk auf dem Hof in Amelinghausen bei Lüneburg eingeweiht worden, das fast fünf mal so groß ist wie das Stütenser Kraftwerk. Holzheizungen auf allen drei Höfen: Versorgung mit Holz aus dem eigenen Wald Alle drei Höfe verfügen außerdem über eine Holzheizung, die mit Holz aus dem betriebseigenen Waldstück in Amelinghausen gespeist

4 wird. In Klein Süstedt und Amelinghausen wird das Holz automatisch zu Hackschnitzeln zerkleinert, in Bunkern gelagert und bei Bedarf automatisch in den Heizkessel eingespeist. Diese Holzheizungen weisen viel bessere Emissionswerte auf als etwa Öl- oder Gasfeuerung, erklärt Rainer von Kamen. Nicht nur nach ökologischen Gesichtspunkten ist die Heizung mit Holz für den Betrieb eine wertvolle Alternative: Die Bauckhöfe nutzen so die Möglichkeit, ihre Energieversorgung zumindest teilweise durch eigene Ressourcen zu garantieren. Dabei wird darauf geachtet, dass der Wald nicht ausgebeutet, sondern systematisch wieder aufgeforstet wird. Mit den bisher eingesetzten alternativen Energiequellen haben die Bauckhöfe grundsätzlich positive Erfahrungen gemacht. Was machbar ist, um die Energienutzung in das ganzheitliche Denken der Bauckhöfe einzubeziehen, möchten wir auch umsetzen, bringt Michael Bauck das Ziel der Bauckhöfe auf den Punkt. So sind mehrere Projekte in diesem Bereich noch in Planung: Nachdem bereits die Bauckhof Demeter Naturkost GmbH eine große Solaranlage auf ihrer Lagerhalle installiert hat, wird in wenigen Wochen auch der Klein Süstedter Hof eine dreissig Quadratmeter große Solaranlage in Betrieb nehmen. Im nächsten Jahr wollen die Bauckhöfe noch mehr auf regenerative Energien zurückgreifen und sein erstes mit Rapsöl betriebenes Blockheizkraftwerk in Gang setzen. (5802 Zeichen) Weitere Informationen über Bauckhof Demeter Naturkost finden Sie unter

5 Foto: Nicht nur rein äußerlich wirkt die Windkraftanlage auf dem Gelände des Betriebs in Klein Süstedt beeindruckend: Rund Kilowatt Strom jährlich werden mit Hilfe von Windenergie in der Anlage produziert. Die Energie aus der Windkraftanlage wird teilweise direkt in den Hof eingespeist und dort unter anderem für die Tierfutterproduktion und die Kartoffelsortiererei eingesetzt.

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