Flaschenweine Weiss. Italien. Österreich. Schweiz. Deutschland
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- Reiner Otto
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1 Flaschenweine Weiss Italien Piemonte Roero Arneis DOC Vigna Tabaria 75cl Traubensorte 100% Roero Arneis. Eindeutig betörender und dennoch zart einladender Duft mit einem Wohlgeruch nach Feldblumen, in Kombination mit einem solchen nach frischem Obst wie Pfirsich. Sauvignon blanc DOC Langhe 75cl Traubensorte 100% Sauvignon blanc. Intensiv und rebtypisch mit Nuancen, wie Paprika und Tomatenkraut. Ein saftiger, gut strukturierter Weisswein mit komplexer Harmonie. Valpolicella Chardonnay IGT Inama Azienda Agricola 75cl Traubensorte Chardonnay. Leuchtend gelb, duftet blumig. Frischer und anhaltender Nachgeschmack. Recioto di Soave Classico DOCG Dessertwein 37.5cl Traubensorte Garganega, Trebbiano di Soave. Bernsteinfarbig und vollmundig, mit einem intensiven, fruchtigen und abgerundeten Bouquet. Hat einen Abgang mit der typischen Garganega Note nach Bittermandeln. Österreich Wilfersdorf Grüner Veltliner Weinviertel DAC 75cl Traubensorte 100% Grüner Veltliner. Durch sein verführerisches Fruchtbouquet, mit Aromen von reifer Frucht, schöne Zitrus- und Ananasnote und der typischen Veltlinerwürze ist es ein idelaler Sommerwein. Schweiz Zürcher Weinland Zürcher Weissburgunder cl Traubensorte Weissburgunder. Ein Bouquet von grünem Paprika und Heu. Mit einem feinfruchtigem, erfrischend spritzigen Auftakt. Ein feiner, vornehmer Zürcher. Wallis Païen AOC 70cl Traubensorte 100% Traminer. Anhaltende Aromen von Limeschalen, die Fülle und Frische vereinen. Ein wuchtiger Traminer. Amigne AOC L Oiseleur 70cl Traubensorte 100% Amigne (einheimisches Gewächs). Mit ausgeprägter Nase, bietet der Amigne einen Hochgenuss an Düften von Honig und Mandarinen. Johannisberg AOC Flétri Dessertwein 50cl Traubensorte 100% Johannisberg (Sylvaner oder gros Rhin genannt). Herrlich goldgelbe Wiederspiegelung. Ausgiebige Nase, komplex mit Noten von orientalischen Gewürzen wie Zimt, Mandeln sowie reife Birnen. Aromen von konfisierten Früchten mit einem Abgang von anhaltender Frische. Deutschland Mittelrhein Riesling Ratzenberger 75cl Traubensorte 100% Riesling. Junger und lebendiger Riesling, mit einer sortentypischen Rieslingsnase von Zitrusund Ananasnoten. Am Gaumen schönes Spiel von Frucht und Säure.
2 Flaschenweine Rot Schweiz Riesbach Blauburgunder Burgreben Riesbach 75cl Traubensorte 100% Blauburgunder. Intensive Fruchtnoten nach dunklen Beeren duftend, angehnem weich im Ansatz. Küsnacht Blauburgunder Ueli s November Wy 70cl Traubensorte 100% Blauburgunder. Ein Wein, welcher durch eine kräftige Frucht, mit viel Gehalt besticht. Tessin Merlot DOC Riflessi d Epoca 75cl Traubensorte 100% Merlot. In der Nase feurig und reich, präsentiert sich dieser Merlot zunächst betont würzig, später entfalten sich Aromen von Dörrpflaume und Schokolade. Die Tannine und Säure sind optimal ausgewogen mit einem kraftvollen Körper. Balin 75cl Traubensorte 95% Merlot, 5% Arinarnoa und Cabernet Sauvignon. Schwarze Noten gereifter Kirschen, Johannisbeeren, Wildbeeren aber auch bittere Dunkelschokolade. Weitere Düfte wie Zigarre, Holz, Lakritze ergänzen die Nase. Perfekt eingebundene Säure. Ein ausgezeichneter Merlot. Österreich Burgenland Zweigelt Unplugged Hannes Reeh 75cl Traubensorte Zweigelt. In der Nase hat er Weichselfrucht mit sehr feiner Edelholzsüsswürze. Am Gaumen sehr elegant. Frankreich Bourgogne Beaune 1er Cru Naigeon 75cl Traubensorte Pinot Noir mit Anteilen von Pinot Gris und Pinot Liébault. Ein gehaltvoller Wein, in schöner Harmonie und Einklang mit den Traubensorten. Italien Südtirol Réserve del Conte Manincor (Bio) 75cl Traubensorte Lagrein, Merlot und Cabernet. Dieser Wein besticht durch sein angenehm fruchtiges Bouquet, welches nach roten Beeren und einem Hauch von Gewürzen besticht. Saftig mit eleganter Struktur und reifen, seidigen Tanninen. Valpolicella Agape IGT 75cl Traubensorte Cabernet Sauvignon. Im Geschmack kommen dunkle Beeren und Kaffee Aromen. Im Bouquet ist er ein sehr runder und geschmeidiger Wein. Ronchedone 75cl Traubensorte Groppello, Marzemino, Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Er präsentiert sich funkelnd in einer starken rubinroten Farbe mit Granatreflexen. Im Bouquet ist er fein und harmonisch. Im Geschmack voll, rein und temperamentvoll, erinnert er an schwarze, reife Kirschen. Ripasso Classico Superiore DOC Il Bugiardo 75cl Traubensorte Corvina, Corvinone, Rondinella. Der Ripasso hat die Aromenfülle eines schönen Amarone, ist jedoch etwas leichter. Ein kraftvoller Ripasso. La Poja 75cl Traubensorte 100% Corvina Veronese. Ein Rotwein von internationaler Klasse. Körperreich, mit voller Frucht, samtigen Tanninen, grosser Struktur, Komplexität und überragender Eleganz. Einer der ganz grossen Weine Italiens.
3 Amarone Musella Risvera 75cl Traubensorte Corvina Veronese, Molinara, Rondinella. Ein Rotwein von internationaler Klasse. Körperreich, mit voller Frucht, zwischen reifen Waldfrüchten, Pfeffer und Tabak. Amarone Monte Santoccio DOC 75cl Traubensorte 60% Corvin veronese, 20% Rondinella, 20% Molinara. Am Gaumen ein kräftiger Wein mit Aromen von Mandeln und Brombeeren im Abgang. Piemonte Barolo DOCG Massolino 75cl Traubensorte - 100% Nebbiolo. Im Gaumen ist dieser Barolo körperreich und von guter Struktur, mit kräftigem Aroma. Würzige Duftnote und von grosser Harmonie. Ein toller Barolo! Le Grive DOCG (Bio) 75cl Traubensorte - 80% Barbera, 20% Pinot Nero. In der Nase Aromen roter Früchte, mit Noten von Himbeeren und roten Kirschen. Im Gaumen ist er frisch und fein strukturiert. Ein stilvoller und einzigartiger Wein, der von der Finesse des Pinot Noir geprägt ist. Barbera d Asti Superiore Nizza 75cl Traubensorte - 100% Barbera. Komplexes, delikates, umhüllendes Duftvergnügen mit ausgeprägtem Charakter. Noten von Weichselkirschen, schwarzen Beerenfrüchten, Schokolade und Kaffee. Toskana Brancaia - Tre 75cl Traubensorte 80% Sangiovese, 20% Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Tre ist ein charaktervoller Wein. Brancaia Chianti Classico Riserva 75cl Traubensorte 80% Sangiovese, 20% Merlot. Dieser schöne Chianti präsentiert die Sangiovese Traube kräftig und charaktervoll. Ein Bouquet von Kirschen, Wacholder, Pflaumen, Mokka und Lakritze. Ein hervorragender Chianti. Brancaia Il Blu 75cl Traubensorte 55% Sangiovese, 40% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon. Aromen von reifen Beeren und dunklen Früchten, Tabak, Zedernholz und einer dezenten Würznote. Die herrlich reifen und samtigen Gerbstoffe verleihen dem Blu eine unnachahmliche Geschmeidigkeit und Fülle. Vino Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano 75cl Traubensorte 85% Sangiovese Grosso, 15% Colorino. Ein offenes Bouquet nach Wildbeeren, Plfaumen und Heidelbeergelee. Am Gaumen kommt eine schöne Eleganz, geschmeidig und voller Frucht, ergänzt durch geröstete Mandeln und Milchschokolade hervor. Ein ausdauerndes Finale. Volpolo Bolgheri DOC 75cl Traubensorte 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Petit Verdot. In der Nase dominieren wilde Kirschen und Cassis, zu denen sich Nuancen von Pflaumen, Minze und Vanille gesellen. Am Gaumen überwältigt die volle Dichte den Geniesser. Collazzi Bolgheri DOC 75cl Traubensorte 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot. Im Gaumen eine Wucht von reifen Waldbeeren, schwarzer Schokolade und Balsamico. Wunderschöne Eleganz mit einem sehr langem Finale. Vino Nobile di Montepulciano Reserva DOCG 75cl Traubensorte Cabernet Sauvignon, Sangiovese Grosso, Merlot. Dunkle Beeren, auch frische Früchte wie Orangen und Grapefruit und das Meer. Am Gaumen nobel mit sehr feinen Tanninen. Coronato Bolgheri DOC 75cl Traubensorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. Sein intensives Bouquet wird von beiden Cabernets geprägt, Cassis- und Paprikanoten, getrocknete Kräuter und zarte blumige Akzente vereinen sich mit Röstaromen wie Karamell und Schokolade. Kraftvoll füllt er den Gaumen aus, mit reifen Tanninen und saftiger, gut eingebundener Säure. Morellino di Scansano DOCG 75cl Traubensorte 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon. Ein intensiver, voller Wein mit weichen und reifen Gerbstoffen.
4 Chianti Classico Fattoria Le Corti DOCG 75cl Traubensorte 90% Sangiovese, 5% Canaiolo und Anteile von Malvasia Nera, Merlot und Colorino. Intensives dunkles Rubin. Im Duft Veilchen, rote Früchte und Rauchnoten. Viel Kraft und Süsse mit guten Tanninen, sehr ausgewogen. Il Sasso Carmignano DOCG 75cl Traubensorte - 70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon und Franc, 10% Merlot. Reicher Duft nach Weichseln und Brombeeren. Am Gaumen von guter Struktur mit süsslichen Tanninen. Ein sehr harmonisch und gehaltvoller Wein. Apulien Primitivo Salento 75cl Traubensorte 100% Primitivo. Intensiv fruchtig im Gaumen. Aromen nach Kirschen und dunklen Beeren. Feine Tannine, mittelschwer mit langem fruchtig-milden Abgang. Primitivo Es 75cl Traubensorte 100% Primitivo. Dichter Körper mit gewaltiger Fruchtfülle. Intensives Bouquet mit würzigen Noten von reifen, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Pflaumen, Tabak und Kakao. Am Gaumen kompakt, hervorragend strukturiert und sehr gut ausbalanciert. Ein Verführer mit viel Eleganz, für einen grossartigen Wein, mit Kultstatus, aus Apulien! Archèe Salento 75cl Traubensorte 50% Primitivo, 50% Negroamaro. Dieser hervorragende Wein besticht durch elegante Frucht mit Noten von Waldbeeren, würzigem Vanille und Laktitze. Er besticht durch die Präsenz der Tannine. Intensiv fruchtig im Gaumen. Masseria Li Veli 75cl Traubensorte Negroamaro, Cabernet Sauvignon. Dieser Wein besticht durch sein schönes und breites Bouquet mit einem tollen Duft nach Himbeeren. Am Gaumen sind elegante und feine Noten nach Vanille und Beeren erkennbar. Geschmeidiger, langer Abgang. Sizilien Il Paliotto 75cl Traubensorte Merlot und Cabernet Sauvignon. In der Nase sehr elegant mit einem Anflug von Gewürzen und Vanille. Intensives, kräftiges dunkelrot. Im Gaumen reichhaltig, gleichzeitig geschmeidig mit gut integrierten Tanninen. Nero d Avola 75cl Traubensorte 100% Nero d Avola. Der Geschmacksauftakt begeistert dicht, fleischig, weich üppig und dennoch betont ausgeglichen. Samtene Tannine sprechen an und die extreme Nachhaltigkeit dieses Weines betört. Sardinien Terre Brune 75cl Traubensorte 95% Carignano, 5% Bovaleddu. Ein grosser Italiener. Reich an Aromen und Struktur, edlem Tanningehalt und einem perfekten Säuregehalt. Moro 75cl Traubensorte 100% Cannonau. Ein elegantes, feines Bouquet, mit Duft nach roten Früchten. Mit angenehmen Tannine. Ein gehaltvoller Wein. Portugal Alentejo Terra do Zambujeiro 75cl Traubensorte 36% Periquita, 31% Aragonez und Anteile von Trincadeira und Alicante Bouschet. Intensiver Duft nach roten Beeren, Gewürzen, Blumen. Im Gaumen frisch und kernig, viel Fruchtsüsse. Douro Meruge DOC 75cl Traubensorte Otras, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz. Gebündeltes, wuchtiges Bouquet, rote Kirschen, Erdbeeren, feinduftige, helle Edelhölzer und Tabak. Füllig mit reifem, Frucht beladenem Extrakt, intensiver Nachhall mit süssen Beeren. Ein grandioser, bestechender Wein.
5 Spanien Rioja Locomotora Reserva DOCa 75cl Traubensorte 100% Tempranillo. In der Nase reife Pflaumen und Brombeeren mit leichter Röstaromatik, mit Noten von Lakritze. Ein raffiniertes und komplexes Bouquet. Der Geschmack ist voll und saftig, und am Gaumen macht sich die gute Struktur mit ihren eleganten Tanninen bemerkbar. Sehr ausgewogen mit leichter Säure. Sagesse Marc & Adria Priorat 75cl Traubensorte 50% Grenache, 50% Carignan. Zeigt reife Frucht und Nuancen von Toast und Gewürzen. Besticht durch intensive Mineralität. Weiche und süsswürzige Tannine, die mit der feinen Säure ein schönes Zusammenspiel ergeben. Martinet Bru Priorat (Bio) 75cl Traubensorte Garnacha negra, Syrah, Carignan. Schöne Mischung der drei Traubensorten, dazu die Mineralität und eine fast süsse Würzigkeit. Ausdruckstarker und einnehmender Wein. Murica Juan Gil Silver Label 75cl Traubensorte 100% Monastrell. Der Wein besticht durch seine tiefdunkle Farbe, der jugendlichen Frische auf der Zunge, dem feinen Tanningeschmack und dem Bouquet von Beeren und Kräutern. Valladolid Hacienda Monasterio 75cl Traubensorte 80% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot. Intensives Aroma von dunklen Früchten, neben mineralischen Noten. Ebenso zeigen sich feine Aromen von Veilchen und Laktriz. Die Holznoten sind sehr edel und angenehm mit weichen Tanninen. Ein sehr fruchtiger und lang andauernder Abgang. Emina Reserva 75cl Traubensorte 100% Tempranillo. Reife rote Früchte wie Sauerkirsche und Brombeeren mit einem Hauch von Nelke, Kakao, Süssholz, Lavendel. Harmonischer, geschmackvoller mit reifen und süsslichen Tanninen. Mauro VS 75cl Traubensorte 100% Tempranillo. An der Nase schöne rote Früchte, warme Gewürze und balsamische Noten. Sehr elegant strukturiert, mit schönen Tanninen und wunderschöne feine Säure. Schöne Opulenz - ein gelunger Tempranillo. Mallorca Sió 75cl Traubensorte 60% Mantonegro, 15% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 5% Merlot. In der Nase offenbaren sich Aromen von dunklen Beerenfrüchten, Gewürzen und dezenten Rauch- und Vanillenoten. Ein ausdrucksstarker Wein mit mediterranen Charakter.
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