WEINKARTE. Seite Qualitätsweine im Offenausschank 2. Deluxe Weine im Offenausschank 3. Schaumweine / Champagner 4
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- Detlef Siegel
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1 Inhaltsverzeichnis WEINKARTE Seite Qualitätsweine im Offenausschank 2 Deluxe Weine im Offenausschank 3 Schaumweine / Champagner 4 Flaschenweine Weiss Schweiz 5 Italien / Deutschland 6 Österreich 7 Spanien 8 Flaschenweine Federweiss / Rosé Schweiz 8 Flaschenweine Rot Schweiz 9-10 Italien Spanien Portugal 16 Österreich 17 Frankreich 18 Deutschland 19 Neue Welt 19 Süssweine 20 Big Bottles cl Flaschen 22
2 Qualitätsweine im Offenausschank Cüpli Champagner Laurent Perrier Brut 10 cl Cüpli Prosecco Astoria Doc 10 cl 8.50 Weissweine Sauvignon Blanc cl 8.00 Kerner cl 7.00 Weinkellerei Bärtsch, Mels Grüner Veltliner Alte Reben cl 8.00 Weingut Weinrieder, Weinviertel, Österreich Small Hill white cl 7.00 Leo Hillinger, Jois, Burgenland, Österreich Riesling, Sauvignon Blanc, Muskateller Chardonnay cl 6.00 Golden Globe, Napa Valley, Kalifornien Rotweine Pinot Noir Selection cl 7.00 Ripasso Valpolicella Classico cl 7.00 Villa Girardi Corvina, Rondinella, Molinara TRE IGT cl 8.00 Brancaia, Radda Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvigion Negramaro Salento cl 7.00 Villa Betta Negramaro Canforrales Classico cl 6.00 Canforrales Tempranillo 2
3 Deluxe Weine im Offenausschank Dank der Weltneuheit Coravin Pinot Noir Gantenbein cl Martha & Daniel Gantenbein, Fläsch Bricco dell'uccellone cl Braida di Giacomo Bologna Barbera d Asti Ornellaia cl Tenuat dell Ornellaia, Bolgheri Cabernet Sauvigone, Merlot, Cabernet Franc Sassicaia cl Tenuta San Guido, Bolgheri Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Il BLU IGT cl Brancaia, Radda Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvigion Aalto PS cl Bodegas Aalto Tinto Fino Gerne öffnen wir weitere Weine auf Anfrage! 3
4 Schaumweine / Champagner Schweiz Nidberger AOC, Grand Vin Mousseux 75 cl Weinkellerei Bärtsch, Mels Italien Prosecco Astoria DOC 75 cl Champagner Laurant Perrier Champagner Brut 37.5 cl cl Cuvèe Rosè 75 cl Moët & Chandon Champagner Brut Imperial 37.5 cl cl Champagner Rosè Imperial 37.5 cl cl Dom Pèrignon cl Veuve Clicquot Champagner Brut 37.5 cl cl
5 Flaschenweine Weiss Schweiz Ostschweiz Sauvignon Blanc cl Pinot Gris cl Sauvignon Blanc cl Melser Rathauskeller, Mels Kerner cl Weinkellerei Bärtsch, Mels Bündner Herrschaft Malanser Riesling-Silvaner AOC cl Christian und Francisca Obrecht, Jenins Jeninser Sauvignon Blanc AOC cl Weingut Eichholz, Irene Grünenfelder Riesling Silvaner AOC cl Weingut Bovel, D. Marugg, Fläsch Chardonnay Gräba AOC cl Weingut Davaz, Fläsch Wallis Cuvée Madame blanc Valais AOC cl A.Mathier, Nouveau Salquenen Petit Arvine, Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Gris 5
6 Italien Sauvignon Blanc Lahn DOC cl St. Michael, Alto Adige Gavi di Gavi cl Marco Bonfante, Monferrato Cortese Deutschland Baden Winklerberg Riesling GG Herrgottswinkel cl Weingut Stigler, Ihringen am Kaiserstuhl Riesling Winklerberg Weissburgunder GG Pagode cl Weingut Stigler, Ihringen am Kaiserstuhl Pinot Blanc 6
7 Österreich Wachau Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg cl Emmerich Knoll, Unterloiben Grüner Veltliner Federspiel Frauenweingarten cl F.X. Picheler, Oberloiben Riesling Federspiel Terrassen cl Weingut Tegernseerhof, Unterloiben Riesling Smaragd Unendlich cl F.X. Pichler, Oberloiben Burgenland Small Hill white cl Leo Hillinger, Jois Riesling, Sauvignon Blanc, Muskateller Chardonnay Unplugged cl Hannes Reeh Carnuntum Sauvignon Blanc cl Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn Weinviertel Grüner Veltliner Alte Reben cl Weingut Weinrieder 7
8 Spanien Pardevalles cl Hijos de Rafael Alonso Albarin Flaschenweine Federweiss / Rosé Ostschweiz Federweiss Pinot Noir cl Bündner Herrschaft Jeninser Blanc de Noir cl Weingut Eichholz, Irene Grünenfelder 8
9 Flaschenweine Rot Schweiz Ostschweiz Pinot Noir Tradition cl Pinot Noir Selection cl Pinot Noir Barrique cl Corason Cuvèe Mels AOC cl Weinkellerei Bärtsch, Mels Merlot, Cabernet-Sauvigon, Pinot Noir Sansara Pinot Noir Barrique cl Weinkellerei Bärtsch, Mels Niedberger Schlössli-Wy cl Weinkellerei Bärtsch, Mels Pinot Noir Melser Rathauskeller AOC, Spätlese cl Rathauskeller Mels Pinot Noir Sinfonie Heilig Chrüz Mels AOC cl Rathauskeller Mels Pinot Noir, Gamaret, Regent 9
10 Bündner Herrschaft Jeninser Pinot Noir AOC cl Christian und Francisca Obrecht Jeninser Pinot Noir AOC Alte Reben cl Weingut Eichholz, Irene Grünenfelder Zizerser Pinot Noir Barrique cl Nüesch Weine Fläscher Pinot Noir Selcetion Bovel AOC cl Weingut Bovel, D. Marugg, Fläsch Fläscher Pinot Noir AOC Uris cl Weingut Davaz, Fläsch Pinot Noir cl Martha & Daniel Gantenbein, Fläsch cl Pinot Noir AOC 2011/13 75 cl Markus Stäger, Maienfeld Pinot Noir Olymp AOC cl Markus Stäger, Maienfeld Tessin Sottobosco Rosso del Ticino DOC cl Agriloro SA, Arzo Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Carminoir 10
11 Italien Piemont Barbera d Asti superiore Menego DOC cl Marco Bonfante, Monferrato Barolo DOCG cl Marco Bonfante ; Monferrato Nebbiolo Bricco dell'uccellone, Barbera d Asti DOC cl Braida di Giacomo Bologna, Rocchetta Tanaro cl Sito Moresco, Langhe DOC cl Angelo Gaja cl Nebbiolo Barbaresco DOCG cl Angelo Gaja Nebbiolo Nebbiolo d`alba Valmaggiore DOC cl Luciano Sandrone, Barolo 11
12 Toskana Le Volte cl Tenuta dell Ornellaia, Bolgheri Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon Le Sere Nuove dell Ornellaia cl Tenuta dell Ornellaia, Bolgheri Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Ornellaia cl Tenuat dell Ornellaia, Bolgheri cl Cabernet Sauvigone, Merlot, Cabernet Franc San Guido Guidalberto Toscana IGT cl Tenuta San Guido, Bolgheri Cabernet Sauvignon, Merlot Sassicaia cl Tenuta San Guido, Bolgheri cl Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Chianti Classico DOCG cl Poggio al Sole, J. Davaz Sangiovese, Cabernet Sauvignon Chianti Classico Riserva cl Villa Tasqua, Nerento Sangiovese 12
13 Brunello di Montalcino «Poggio il Castellare» DOCG cl Tenuta Poggio Il Castellare Sangiovese grosso Brunello di Monatalcino DOCG cl Casanova di Neri Sangiovese grosso Redigaffi cl Tua Rita, Suvereto Merlot Ceppitaio cl Russo, Maremma Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino, Cannaiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon Ilatraia IGT cl Brancaia, Grosseto Cabernet Sauvigion, Petit Verdot, Cabernet Franc TRE IGT cl Brancaia, Radda Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvigion Il BLU IGT cl Brancaia, Radda Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvigion 13
14 Abruzzen Montepulciano de Abruzzo cl Fattoria Nicodemi Sizilien Merlot Sicilia IGT cl Planeta Santagostino Rosso, Baglio Soria, Sicilia IGT cl Firriato Nero d'avola, Syrah Veneto Ripasso Valpolicella Classico cl Villa Girardi Corvina, Rondinella, Molinara Amarone della Vapolicella Classico DOC cl La Giaretta Corvina, Corvinone, Rondinella Puglia Donna Lisa Salice Salentino Riserva DOC cl Leone de Castris Negroamaro Negramaro Salento cl Villa Betta Negramaro 14
15 Spanien Rioja Artadi Viñas de Gain Cosecha cl Cosecheros Alaveses Tempranillo Izadi Tinto Reserva cl Bodegas Izadi Tempranillo Castroviejo Rioja Crianza cl Bodegas Pastor Diaz Tempranillo, Garnacha, Graciano Ribera del Duero Hacienda Monasterio Crianza cl Bodegas Hacienda Monasterio Tinto del País, Cabernet, Merlot Aalto cl Bodegas Aalto Tinto Fino Aalto PS cl Bodegas Aalto Tinto Fino 15
16 Castilla y Lèon El Albar cl Francois Lurton Tempranillo La Manca DO Canforrales Classico cl Canforrales Tempranillo Priorat Les Terrasses Tinto Cosecha cl Alvaro Palacios Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon Finca Dofi cl Alvaro Palacois Garnacha, Cabernet, Carinena, Syrah Portugal Douro Fabelhaft cl Niepoort Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cao und Tinta Barroca 16
17 Österreich Burgenland Hill cl Leo Hillinger, Jois Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Merlot Unplugged cl Hannes Reeh Blaufränkisch Goldberg Reserve cl J. Heinrich, Deutschkreuz Zweigelt Reserve Barrique cl Weingut Hundsdorfer Neusiedlersee Blaufränkisch Heidelboden cl Paul Achs, Gols Zweigelt Alte Reben cl Paul Achs, Gols Carnuntum Rosenberg cl Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvigion M cl Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn Merlot, Zweigelt 17
18 Frankreich Bordeaux Château Lamothe cl Bergeron Cru Bourgeoise cl Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Château Orisse du Casse cl Ac Saint-Emilion Grand Cru Merlot, Cabernet Franc Château Teyssier cl Saint-Emilion Grand Cru Merlot, Cabernet Sauvignon Château Mouton Rothschild cl Baron Philippe de Rothschild, Pauillac Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Château Mouton Rothschild cl Preis auf Anfrage Baron Philippe de Rothschild, Pauillac (Rarität) Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Rhônetal Châteauneuf-du-pape «La Bernardine» 2010/12 75 cl M. Chapoutier Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault & 5 weiter Rebsorten 18
19 Deutschland Baden Winklerberg Spätburgunder GG Roter Boden cl Weingut Stigler, Ihringen am Kaiserstuhl Pinot Noir Chile Casa Lapostal cl Closa Apalta Carmenere, Merlot, Cabernet Kalifornien Nappa Valley Hess Select cl Hess Selection Vinery Cabernet Sauvignon, Petit Sriah, Merlot, Malbec Opus One cl Barone Phillipe Rothschild/Robert Mondavi Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec 19
20 Dessertwein Schweiz Pindu Melser Rathauskeller, Mels 37.5 cl59.00 Südtirol Goldmuskateller DOC cl Alto Adige, Kellerei Kaltern 10 cl 7.00 Österreich Small Hill sweet Trockenbeerenauslese cl Leo Hillinger 10 cl Welschriesling, Chardonnay Deutschland Riesling Spätlese Brauneberger cl Willi Haag, Mosel 20
21 Big Bottles Schweiz Pinot Noir Selection cl Fläscher Pinot Noir Selcetion Bovel AOC cl Weingut Bovel, D. Marugg, Fläsch Italien Brunello di Montalcino Tenuta Nuova DOCG cl Casanova di Neri Sangiovese grosso TRE IGT cl Brancaia, Radda Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvigion Il BLU IGT cl Brancaia, Radda Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvigion Spanien Aalto cl Bodegas Aalto Tinto Fino Österreich Merlot Unplugged cl Hannes Reeh 22
22 Flaschenweine 50 cl Weiss Pinot Gris cl Gonzen Weingut Chardonnay cl Golden Globe, Napa Valley Kalifornien Federweiss Federweiss Pinot Noir cl Rot Pinot Noir Tradition cl Pinot Noir Selection cl Amarone della Valpolicella DOC cl Cami Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Rioja Gavanzita DOC cl Tempranillo. Graciano, Garnacha Cabernet Sauvignon cl Golden Golb, Napa Valley Kalifornien 21
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