Unsere Öffnungszeiten

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1 Weinkarte Unsere Öffnungszeiten Mo: 10:00 00:30 Uhr Mi - Sa: 10:00 00:30 Uhr So: 10:00 22:00 Uhr Ihr Mohren Team heisst Sie herzlich willkommen und wünscht einen guten Appetit.

2 Weinkarte - Offenausschank WEISSWEINE 1 dl 5 dl Féchy la Côte AOC Fr Fr Johanisberg du Valais AOC Fr Fr Pinot Grigio del Friuli DOC Fr Fr ROSÉWEINE 1 dl 5 dl Primitivo Salento rosato IGT Fr Fr Oeil-de-Perdrix Valais AOC Fr Fr ROTWEINE 1 dl 5 dl Dôle Valais AOC Fr Fr Salice Salentino DOC Fr Fr Chianti DOCG Fr Fr Ripasso della Valpolicella DOC Fr Fr Senza Parole Primitivo Salento IGT amabile Fr Fr SCHAUMWEINE Güpli 7.5 dl Prosecco DOC Fr Fr Moscato d Asti DOCG Fr Fr

3 Weissweine WALLIS 300 Johannisberg du Valais AOC, Fam. Pierre-Alain Mathier 75 cl Fr Rebsorte: Sylvaner (Johannisberg) Charakter: Ein fruchtiger, frischer Weisswein mit mittlerer Fülle und harmonisch. Sehr trinkfreudiger Wein! 301 Cuvée blanche Valais AOC, Conviva 75 cl Fr Rebsorte: Chasselas, Pinot Gris, Petit Arvine Charakter: Fruchtig, lieblich, frisch und leicht kommt dieser goldgelbe Weisswein mit leichten Grünreflexen daher. WAADT 302 Le Florin Yvorne AOC, Celliers du Chablais 75 cl Fr Rebsorte: Chasselas Charakter: Leicht und dennoch gehaltvoll! Dieser Weisswein bezaubert mit recht kräftigen, fruchtigen und floralen Noten. Im Gaumen ist er frisch, harmonisch, geschmeidig und trocken. 303 Epesses Lavaux AOC, Vins et Vignobles Les Tourelles 75 cl Fr Rebsorte: Chasselas Charakter: Ein frischer, fruchtiger, leichter und etwas lieblicher Vertreter dieser klassischen Traubensorte. Sehr aromatisch und weich, harmonisch, geschmeidig und trocken. WACHAU 304 Grüner Veltliner Federspiel Terrassen, Domäne Wachau 75 cl Fr Rebsorte: Grüner Veltliner Charakter: Ein frischer, charaktervoller Weisswein aus der Wachau. Pfeffrig, aromatisch, frisch und beschwingt. PIEMONT 305 Gavi di Gavi Bric Sassi, Roberto Sarotto 75 cl Fr Rebsorte: Cortese Charakter: Die Weissweintraube Cortese wird hauptsächlich im Südosten des Piemonts angebaut. Geniessen Sie ein frisches und sehr harmonisches Trinkerlebnis. 306 Roero Arneis, Negro Giuseppe 75 cl Fr Rebsorte: Arneis Charakter: Ein herrlich frischer, blumiger Arneis der Spitzenklasse. Sehr aromatisch und weich. Die oft auch liebevoll «Barolo Bianco» genannte Rebsorte stammt aus den Roero-Bergen bei Alba. RUEDA 307 Los Navalas Rueda DO, Viñedos de Nieva 75 cl Fr Rebsorte: Verdejo Charakter: Klassischer Weisswein aus dem Rueda mit typischen Charakteren der Verdejo Traube! Schöner, erfrischender Aperitif-Wein

4 FRANKREICH LANGUEDOC-ROUSSILLON 310 Cuvée Prestige Corbiéres AC, Château Vaugelas 75 cl Fr Rebsorte: Grenache, Syrah, Garignan, Cinsault, Mourvedre Charakter: Dieser Wein duftet nach reifen, roten Waldbeeren und einem Hauch von Kräutern. Garantiert lang anhaltendes Trinkvergnügen! 311 Bastide Miraflors IGP Côtes Catalanes, Domaine Lafage 75 cl Fr Rebsorte: Grenache, Shiraz Charakter: Diese rubinrote Cuvée glänzt mit leichten Violettreflexen im Glas und kommt ausgewogen, fruchtig, nachhaltig, frisch und gehaltvoll daher. RHONE 312 Châteauneuf du Pape AC, Château d Ampius-E.Guigal 75 cl Fr Rebsorte: Grenache, Syrah, Mourvèdre Charakter: Gehaltvoll, nachhaltig und ausgewogen präsentiert sich dieser frische rubinrote Wein, der sich perfekt zu rotem Fleisch begleiten lässt. BORDEAUX 313 Château Montlau rouge, Bordeaux Supérieur AC 75 cl Fr Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc Charakter: Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Brombeeren und etwas Vanille durch seinen Barriqueausbau. Ein reifer Wein, der lange nachklingt.

5 SCHWEIZ / ÖSTERREICH WALLIS 314 Pinot Noir du Valais AOC, Vins et Vignobles Julius 75 cl Fr Rebsorte: Pinot Noir Charakter: Ein geschmeidiger, aromatischer und typischer Walliser Pinot. Vollmundig und finessenreich im Gaumen mit Aromen reifer Waldbeeren und Johannisbeeren. 315 BELLE ETOILE Assemblage rouge AOC Valais AOC, Provins 75 cl Fr Rebsorte: Diolinor, Syrah Charakter: Gelungene Assemblage von dichtem Körper und weichen Gerbstoffen. Dieser Wein entfaltet intensive Aromen von reifen Früchten, mit diskreten Noten von Tabak und Veilchen. Der perfekte Begleiter zu Fleisch an Sauce. TESSIN 316 Merlot Ticino DOC Carato, Angelo Delea 75 cl Fr Rebsorte: Merlot Charakter: Reiner Merlot von alten Weinreben, hergestellt aus Trauben der terrassierten Weinberge von Gudo, Gordola und Cugnasco. Ein Spitzenprodukt aus der Sonnenstube! BURGENLAND 317 Zweigelt Neusiedlersee, Erich Sattler 75 cl Fr Rebsorte: Zweigelt Charakter: Die Paradesorte der Österreicher. Kräftig mit Ecken und Kanten und doch zugänglich. Vielschichtige Fruchtaromen und langer Abgang. Noch besser als ihre Skifahrer.

6 ITALIEN APULIEN 318 I Piani Puglia IGT 75 cl Fr Rebsorte: Primitivo, Merlot Charakter: FRUCHTIG - ELEGANT VOLLMUNDIG Der I Piani vereint die Traubensorten Primitivo und Merlot ideal. Eine Traumhochzeit. 319 SILENTIUM Primitivo di Manduria 75 cl Fr Rebsorte: Primitivo Charakter: Weich, lieblich, harmonisch. Dabei viel Italianità zeigend und üppig wie die Sophia Loren in den besten Zeiten. Der ideale Begleiter für alles MAVRIO Negroamaro Barrique Salento, Vini Tremarco 75 cl Fr Rebsorte: Negroamaro Charakter: MAVRIO ist ein Charakterwein aus Apulien! Ein ausdrucksvoller, aromatischer und gehaltvoller Wein. Kommt enorm strukturiert daher und bereitet vor allem eins...freude. 321 Crocco Re die Re Vino Rosso, Vini Briganti 75 cl Fr Rebsorte: Nerello Mascalese, Nero d Avola, Montepulciano, Primitvo, Negroamaro Charakter: Charmanter und überaus sympathischer Wein, sehr gepflegt und offen. Ich bin unkompliziert und immer bereit für gepflegte Gläser. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einmaligen Geschmacksexplosionen.

7 PIEMONT 322 Monferrato DOC, Villa Carena 75 cl Fr Rebsorte: Barbera Charakter: Vollmundig und weich mit gut eingebauten Tanninen. Der Monferrato Rosso ist das Resultat einer modernen, internationalen Interpretation der Traubensorte Barbera. Lassen Sie sich überraschen. 323 Barbera d Alba DOC ELENA, Roberto Sarotto 75 cl Fr Rebsorte: Barbera Charakter: Ein Wein mit sehr schönen Düften von Vanille und Schokolade, die von Piemontkirsche ergänzt werden. Ein Wein zum Verlieben! 324 Barolo Audace DOCG, Roberto Sarotto 75 cl Fr Rebsorte: Nebbiolo Charakter: Wein der Könige, König der Weine! Intensiv fruchtiger Auftakt, voller Körper mit Noten nach Holz und Mandeln. Im Abgang ist er geschmeidig und weich. 325 Sangiovese di Toscana IGT, Casanova della Spinetta 75 cl Fr Rebsorte: Sangiovese Charakter: Dieser Wein ist gehaltvoll, nachhaltig und ausgewogen. Nicht unähnlich und dabei sehr elegant bleibend. 326 Chianti Classico DOCG, Castello di Volpaia 75 cl Fr Rebsorte: Sangiovese, Merlot Charakter: Ausgewogen, fruchtig, gehaltvoll, nachhaltig und dennoch leicht. Der Wein überzeugt mit seiner harmonischen, weichen Struktur und angenehmen Tanninen. 327 Poggio ai Ginepri DOC Bolgheri, Tenuta Argentiera 75 cl Fr Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot Charakter: Eine Cuvée aus französischen Edelrebsorten und wird für 8 Monate in französischen Barriques gelagert. Am Gaumen ist er saftig, mit reifen Beeren, das Finale bringt feine Kokossüsse und Zimtnoten zum Vorschein. 328 Le Volte Toscana IGT Ornellaia, Tenuta dell Ornellaia 75 cl Fr Rebsorte: Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon Charakter: Die Ausdruckskraft der Sangiovese-Traube, die dem Wein Fülle verleiht, harmoniert ausgezeichnet mit dem geschmeidigen Merlot und mit der Struktur und Komplexität der Rebsorten Cabernet Sauvignon aufs Beste. 329 Castello di Bolgheri DOC, Castello di Bolgheri 75 cl Fr Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Charakter : Rund und füllig im Gaumen mit eleganten, süssen Tanninen. Ein harmonischer, eleganter Wein mit viel Charme und einem langen Abgang.

8 VENETO 330 Ripasso della Valpolicella Superiore DOC, Monti Garbi 75 cl Fr Rebsorte: Rondinella, Croatina, Corvina Veronese Charakter: Viel Wein für wenig Geld. Ein ausgewogener, fruchtiger Wein, wirkt lieblich, kommt aber mit breitschultriger Statur daher. Ein Spasswein mit Tiefgang. 331 Palazzo della Torre Veronese IGT, Allegrini 75 cl Fr Rebsorte: Rondinella, Corvina Veronese, Sangiovese Charakter: Diese Cru-Lage des Valpolicella ergibt einen Rotwein von großem Körper und weichem Stoff. Die typischen Aromen des Valpolicella finden in diesem Wein mit der eleganten Frucht eine optimale Harmonie. Eleganz und Tradition geben sich die Hand und eröffnen wahre Highlights auf der Zunge! 332 Amarone della Valpolicella Classico, Villabella 75 cl Fr Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara, Rossignola, Negrara Charakter: Tannine, Fruchtsäure, Aromatik, Mineralität alle bekommen den Raum, den sie brauchen, nichts drängt sich dominant in den Vordergrund. Warm, weich und samtig gleiten die würzigen und fruchtigen Noten des Buketts über die fein geschliffenen Tannine. Ein Traum! SIZILIEN 333 Nero d Avola Sicilia IGT, Costanza di Mineo 75 cl Fr Rebsorte: Nero d Avola Charakter: Dieser Wein harmoniert wunderbar zu Pastagerichten und zu dunklem Fleisch. Die Kombination mit Tomatengerichten ist ein Genuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten. 334 Il Passo, Vigneti Zabu 75 cl Fr Rebsorte: Nerello Mascalese, Nero d Avola Charakter: Am Gaumen finden sich wunderbare, weiche und fruchtige Aromen mit komplexem und facettenreichem Körper der Spaß macht und schmeichelt. Vorsicht - löst Schluckreflexe aus! 335 Due Lune Sicilia IGT, Cantine Cellaro 75 cl Fr Rebsorte: Nerello Mascalese, Nero d Avola Charakter: Weinmacker Filippo hat hier mal wieder ganze Arbeit geleistet. Dieser Rotwein aus Sizilien ist ungeheuerlich kraftvoll und opulent, bei gleichzeitiger Eleganz und einer außergewöhnlichen Geschmeidigkeit. Ein Wein für vielerlei Stunden, aber vor allem zum Träumen unter Due Lune!

9 SPANIEN 336 Don Aurelio Valdepeñas DO 75 cl Fr Rebsorte: Garnacha Charakter: Ein ausgewogener, fruchtiger, nachhaltiger, frischer und leicht lieblicher reinsortiger Wein. Geniessen Sie das mediterrane Lebensgefühl zum absoluten Bestpreis. 337 Rioja DOCa Réserva, Viñedos de Aldeanueva 75 cl Fr Rebsorte: Temprañillo Charakter: Eleganz und Geschmeidigkeit zeichnen einen Rioja aus. Raiza ist bestens mit diesen Eigenschaften ausgestattet. Die Seidigkeit und Feinheit machen diesen Wein zu einem wahren Genuss! 338 La Maquina del Tiempo, Bodegas Daniel Alba 75 cl Fr Rebsorte: Monastrell, Syrah Charakter: Ein moderner Crianza, basiert auf der regionalen Traubensorte Monastrell. Er kombiniert Eleganz mit Reichhaltigkeit. 339 Rioja DOCa Réserva, Bodegas PUELLES 75 cl Fr Rebsorte: Temprañillo Charakter: Gehaltvoll, nachhaltig und ausgewogen präsentiert sich dieser granatrote Wein. Im Gaumen ist er harmonisch, weich und rund, mit charaktervollen Tanninen, angenehmer Frucht und einer gewissen Erdigkeit.

10 Schaumweine 350 Prosecco Ciccilia N 1 75 cl Fr Rebsorte: Glera Charakter: Am Gaumen weich und seidig mit einer angenehmen Säure und einer umwerfenden Perlage. 351 Moscato d Asti DOCG, Giorgio Sordo 75 cl Fr Rebsorte: Moscato Charakter: Im Mund offenbart der Sordo Moscato d Asti eine intensive lebendige Spritzigkeit und eine bezaubernd aromatische Süsse. Lecker! 352 Spumante Brut IGT Svizzera Charme, Angelo Delea 75 cl Fr Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay Charakter: Frisch, fruchtig und leicht perlt dieser hellgelbe Schaumwein dezent im Glas. Ein aromatisch, recht spritziger, lieblicher und von recht weicher und harmonischer Struktur. Dieser Spumante ist ein guter Apérowein.

11 Grappa-Karte 400 La Mia Grappa Affinata in Botti 40, Marzadro 4 cl Fr Rebsorte: Merlot- Marzemino Charakter: weich, ausgewogen, aromatisch 401 Nardini Acquavite de Vinacchia Bianca 50, Nardini 4cl Fr Rebsorte: aus Veneto und Trentino Charakter: Kristallklare Farbe; Intensiv, ausgewogen und sauber 402 Grappa Vecchio Rovere 43, Angelo Delea 4cl Fr Rebsorte: Merlot Charakter: Intensive Nase, weich und rund, sehr angenehm zu geniessen. 403 Grappa Monsú 42, Negro Giuseppe 4cl Fr Rebsorte: Nebbiolo Charakter: Stark, samtig, rund und harmonisch. Ein Grappa für den wirklichen Kenner. 404 Grappa di Barolo 42, Marchesi di Barolo 4cl Fr Rebsorte: Nebbiolo Charakter: Äusserst voll, rund und warm mit langem Abgang. 405 Grappa di Moscato Quaglia 41, La Spinetta 4cl Fr Rebsorte: Moscato Charakter: Intensive Moskatellernote, sehr fruchtig und elegant. 406 Grappa Elisi Invecchiata 10 anni 43, Berta 4cl Fr Rebsorte: Nebbiolo, Barbera, Cabernet Sauvignon Charakter: Feine Noten von trockenen Aprikosen, weich und elegant im Gaumen. 407 Grappa Brunello 41, Paesanella 4cl Fr Rebsorte: Sangiovese Charakter: Vollmundig und ausgewogen mit einer zarten und blumigen Note. 408 Grappa Amarone 41, Paesanella 4cl Fr Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara Charakter: Typische reife Frucht, vollmundig mit abgerundeter Weichheit. 409 Grappa Riserva Il Bacio delle Muse, Marcati 4cl Fr Rebsorte: ausgewählten Rebsorten Charakter: ein samtiges und weiches Mundgefühl und eine angenehme Milde im Abgang. 410 Grappa Inno al Cielo Stravecchia 41, Alte Cime 4cl Fr Rebsorte: bestem Trentiner Trester Charakter: Kraft, Charakter, Eigenständigkeit und Samtheit in einem einzigen Destillat 411 Grappa Le Diciotto Lune Stravecchia 41, Marzadro 4cl Fr Rebsorte: Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay Charakter: Am Gaumen intensiv, lieblich, weich, trocken mit feinen Vanillenoten.