Prosecco. Vini bianchi

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1 Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Sup. Extra Dry DOCG Conca d Oro Traubensorte: 100% Glera Dieser mehrfach prämierte Prosecco zeichnet sich durch seinen ausgewogenen Geschmack und seine zart prickelnde Perlage aus. Vini bianchi Catarrato IGT d Alessandro Traubensorte: 100% Catarratto Dieser elegante sizilianische Wein verkörpert das Agrigento-Terroire in all seinen subtilen Facetten. Pinot Grigio IGT Aldegheri Traubensorte: 100% Pinot Grigio Mit einem Duft nach frischem Heu und gerösteten Mandeln überzeugt dieser Wein durch Reinheit und Harmonie. Zerbara Custoza Bianco DOC Aldegheri Traubensorte: 40% Garganega, 30% Friaulischer Tocai, 10% Chardonnay, 20% andere Sorten Der Blend aus verschiedenen autochthonen Trauben verleiht diesem frischen Wein eine harmonische Vielseitigkeit. Roero Arneis Quantus DOCG Serragrilli Traubensorte: 100% Roero Arneis Ursprüngliche Rebsorte des Piemont und maximaler Ausdruck des Roero-Gebietes. Trentino Chardonnay Alto Adige DOC Alois Lageder Traubensorte: 100% Chardonnay Feinfruchtiges Aroma von exotischen Früchten und Würze, frisch und ausgewogen. Vini rosati Calabria Ciro Rosato DOC Librandi Traubensorte: 100% Gaglioppo Intensive Frucht von Walderdbeeren vor einem aromatischen

2 Puglia Rosé Salento IGT Rosato Negroamaro Emèra Traubensorte: 100% Negroamaro Dieser Wein präsentiert sich mit einem blumigen Bouquet aus Waldbeeren, ist sanft, vollmundig und mineralbetont. Vini rossi Nero d Avola d Alessandro IGT d Alessandro Traubensorte: 100% Nero d Avola Ein ausdrucksstarker, typisch sizilianischer Rotwein mit einem facettenreichen, runden Bouquet. Weich, beinahe sinnlich, jedoch kraftvoll und komplex. Puglia Anima di Primitivo di Manduria DOC Emèra Traubensorte: 100% Primitivo Intensive rubinrote Farbe, in der Nase Anklänge von Holz, im Gaumen voller und harmonischer Geschmack. Puglia Primitivo Merlot Tarantino IGT Feudi di San Marzano Traubensorte: 50% Primitivo, 50% Merlot Der Primitivo verschmilzt mit dem Merlot und erzeugt wunderbare Aromen von Pflaume, Honig und Süssholz. Chianti Classico DOCG Borgo Scopeto Traubensorte: 100% Sangiovese Volles, intensives Bouquet mit Noten von Vanille und Kakao. Im Geschmack strukturiert, harmonisch und anhaltend. Malbech Orientale IGT Santa Margharita Traubensorte: 100% Malbech Anklänge von roten Früchten, delikat, würzig, gut balanciert mit weichen Taninen. Cabernet Sauvignon Garda DOC Cantine Lenotti Traubensorte: 100 % Cabernet Sauvignon 12 Monate im Eichenfass gelagert. Ein Duft von Beeren, Cassis und Peperoni, runde, samtige Struktur und feiner Abgang. Trentino Merlot Alto Adige DOC Alois Lageder Traubensorte: 100% Merlot 8 Monate in Eichenfässern, schöne Noten von roten Beeren und Gewürzen. Im Gaumen unbeschwert, fein gewoben.

3 Vini rossi in bottiglia Syrah IGT d Alessandro Traubensorte: 100% Syrah Intensiv mit Noten von Zwetschgen und Sauerkirschen. Vollmundig und weich mit einem Hauch von Schokolade. Nero d Avola / Syrah IGT d Alessandro Traubensorte: 65% Nero d Avola, 35% Syrah Rubinrot in der Farbe, komplex im Gaumen mit Noten von roten Früchten. Voll und kräftig, mit weichen Tanninen im Geschmack. Sardegna Cannonau di Sardegna DOC, Riserva Sella & Mosca Traubensorte: Cannonau, Sangiovese, Cabernet Würzig und ausdrucksvoll das Bouquet. Harmonisch, samtig, weich im Gaumen, mit zarten Pflaumen- und dezenten Holznoten im Finale. Dieser Riserva wir nur in Jahren optimaler Reife produziert! Basilicata Arcà Aglianico del Vulture DOC Basilicata Giannattasio Traubensorte: 100% Aglianico del Vulture Auf den Hängen des Monte Vulture, auf vulkanischer Erde, wachsen die autochthonen Trauben für diesen imposanten Wein. Campania Lacryma Christi del Vesuvio DOC Mastroberardino Traubensorte: 100% Coda di Volpe Samtig und warm verführt er den Gaumen, bleibt dennoch bodenständig und überrascht mit einem fruchtigen, würzigen Finale. Abruzzo Edizione Tre Cinque VDT Farnese Traubensorte: Primitivo, Sangiovese, Negroamaro Montepulciano, Malvasia nera Ein Wein mit grosser Struktur, vollmundig und dicht. Konzentriert am Gaumen, mit weichen Tanninen. Villa Antinori IGT Marchesi Antinori Traubensorte: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Noble Nase mit Noten von roten Kirschen, Cassis und einem Hauch Pfeffer. Im Gaumen fein und kräftig, weich und rund die Tannine. Aromatisch und feurig das lang anhaltende Finale.

4 Le Volte IGT Ornellaia Traubensorte: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Die mediterrane Opulenz und Fülle verleiht ihm der Sangiovese, für Struktur und Komplexität zeichnen die Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Ein Wein von wunderbar schöner Fülle. Ripasso della Valpolicella DOC Classico Superiore Benedetti Traubensorte: 40% Corvinone, 40% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 5% Molinara Ein spannender Wein, der die Fülle und kraftvolle Traubensüsse des Amarone mit der frischen Fruchtigkeit des klassischen Valpolicella verbindet. Er schmeichelt, erfrischt und beeindruckt den Gaumen gleichzeitig. Amarone della Valpolicella Classico DOC Gerardo Cesari Traubensorte: Corvina, Rondinella, Molinara Bouquet von Datteln, Backpflaumen und Muskat. Gaumenaromatik nach Zwetschgen und Lebkuchen, langes Finale. Barbera d Alba Grillaia DOC Serragrilli Traubensorte: 100% Barbera d Alba Intensives Pflaumenbouquet mit einem Hauch von Brombeeren in der Nase, vollmundig, rund, harmonisch im Geschmack. 1 Jahr im Barrique gereift, gehört dieser Barbera zu den klassischen Weinen. Barolo DOCG Beni di Batasiolo Traubensorte: 100% Nebbiolo Mittleres Granatrot in der Farbe, Noten von Dörrobst und Kirschen in der Nase, feine Fruchtsüsse im Gaumen. Kräftige Struktur, rund die Tannine. Ein finessenreicher, sympathischer, rustikal-klassischer Barolo, der 2 Jahre im Barrique ausgebaut wurde.

5 Vini selezionati Harmonium IGT Firriato Traubensorte: 100% Nero d Avola Ein dunkles, fast schwarzes Rubinrot und Aromen von reifen Pflaumen und schwarzen Kirschen. Am Gaumen überrascht der mächtige und warme Körper mit seinen angenehmen, kräftigen Tanninen. Eine wahre Symphonie Umbrien Nero della Cervara IGT Umbria Todini Traubensorte: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon Intensiv rubinrot mit dem Duft von reifen, roten Früchten und einer eleganten Note von Pfeffergewürzen und Tabak. Vavàra Bolgheri DOC Castello di Bolgheri Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Petit Verdot 12 Monate im Barrique gereift. Dunkle Beeren und würzige Komponenten in der Nase. Kräftig, gehaltvoll, rund und fruchtig im Gaumen. Brunello di Montalcino Paradiso DOCG Il Paradiso di Frassina Traubensorte: 100% Sangiovese Grosso 30 Monate in Eichenfässern gelagert, ausgewogen mit fruchtigen Noten. Die Vollkommenheit dieses Brunellos ist einzigartig - man kann ihn als die Grosse g-moll Sinfonie des Brunellos bezeichnen. Le Serre Nuove dell Ornellaia Tenuta dell Ornellaia Traubensorte: 54% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Intensiv rote Farbe, in der Nase Noten von schwarzen Früchten und Konfitüre mit einer dezent zarten Würze. Rund und vollmundig mit feinen Taninen, langer Abgang. Bricco dell Uccellone Braida / Giacomo Bologna Traubensorte: 100% Barbera 15 Monate im Eichenholzfass gelagert. Dicht und komplex das Bouquet, tanninig und nachhaltig im Geschmack, hervorragende Struktur sowie eine schöne Säure und Geschmackspersistenz.

6 Vini dolci Malvasia delle Lipari DOC Carlo Hauner Traubensorte: Malvasia delle Lipari, Corinto Nero Moscato d Asti DOCG Americo Traubensorte: 100% Moscato Alle Preise inkl. 8% MwSt.