FLASCHENWEINE WEISS 0,75 l
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- Gerda Althaus
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1 FLASCHENWEINE WEISS 0,75 l DEUTSCHLAND 2012 Bavarian White L II. Franken Winzer Sommerach Der Wein verzückt das Auge durch eine elegante gelbe Farbe, die durch leichte grünreflexe Gekrönt wird.ein Aromenspiel mit Nuancen von grünem Apfel und Grapefruit wird vollendet durch dichten und schmelzigen Körper, der am Gaumen eine mineralische Note offenbart 2012 Wachenheimer Riesling QbA Pfalz 28,00 Üppige Pfirsichnoten, rund, saftig, trocken, anhaltend im Gaumen, feine Struktur 2010/11 Riesling `100 Hügel` QbA Reihnhessen 24,00 Ausgewogene Kombination aus munterer Säure und Extrakt. Elegant, mit belebender frische erinnert er an Granatapfel und Weinbergpfirsich 2012 Grüner Veltliner Messwein Freigut Thallern 21,00 Intensiv duftiger, fein würziger Wein, lebendige Textur, viel Trinkspaß
2 ITALIEN 2012 Lugana Santa Cristina 28,00 Kellerei Zenato Grün schimmernd und Strohgelb. Frisch und leicht trocken im Geschmack; idealer Begleiter zu Süßwasserfischen Bianco Custoza doc 18,00 Strohgelbe Farbe. Fruchtiges, stark duftendes, leicht aromatisches Bukett. Würziger, feiner, runder Geschmack mit gutem Körper Sauvignon doc ALTO ADIGE Südtirol 21,00 Grüngelblich bis strohgelb, der Geschmack ist ausgeprägt, erinnert an Südfrüchte. frisch und mineralisch mit lebhafter Säure und feiner Struktur; präsente Rückaromen. Ausgeprägtes Bouquet, das an Südfrüchte, Salbei und Holunder erinnert. Empfehlenswert zu allen Gemüsegerichten Chardonnay 921 Collevento igt 18,00 Kellerei Antonutti Delle Venezie Helles Strohgelb. Der Wein besitzt ein leichtes Bouquet, das an Apfel, Akazie und Honig erinnert. Ein leichter, frischer Weißwein, der mit der Zeit seine exotischen Noten entwickelt.
3 Pinot Grigio 921 Collevento igt 19,00 Kellerei Antonutti Delle Venezie Intensives Strohgelb. Die Feinheit ergibt sich aus der klassischen Vinifizierung des Weißweins: ein elegantes Bouquet, diskret. Jung getrunken erinnert es sehr an trockenes Stroh, mit der Zeit entwickelt er einen Duft nach gerösteten Mandeln Lugana doc 21,00 Strohgelbe Farbe. Im Bukett erkennt man weiße Mandeln- und Golden-Apfelnoten. Im Geschmack trocken mit angenehmer Frische. Empfehlenswert zu Fischgerichten jeder Art, Garnelen und Dampf-gekochten Fischen Gavi di Gavi docg 28,00 Kellerei Stefano Massone Rebsorte: Cortese. Ein Elitewein. Bezaubert durch seinen leichten und lebendigen Fruchtcharakter; erfrischend saftig und von ausgezeichnet delikatem Geschmack. Ein würdiger Begleiter z.b. zu Langusten, Hummer und Muscheln. Trocken.
4 FLASCHENWEINE ROT 0,75 l DEUTSCHLAND 2011 Bavarian red L II. Franken Winzer Sommerach L II: präsentiert eine tiefdunkle Farbe, die schon Kraft signalisiert. Eine feine Würze paart sich mit Holzaromen, einer eleganten Tanninstruktur und einer großen Komplexität im Geschmack. Kraft und fülle wirken lange nach. Er passt ausgezeichnet zu kräftigen und intensiven Fleischgerichten. ITALIEN 2012 Lagrein doc ALTO ADIGE Südtirol 21,00 Durch sorgfältige Kurtatscher Pflege im Weinberg (gedrosselte Ertragsmengen) und im Keller (kontrollierte Gärführung, teilweise Ausbau im großen Eichenholzfass) entsteht aus Ausgewählten Lagrein-Partien ein mächtiger, tiefdunkler Rotwein, dem satte, saftige Gerbstoffe eine feste Kontur geben. Die fleischige Lagrein-Frucht ist begleitet von herzhaften Gewürznoten, die den Abgang feurig in die Länge ziehen Primitivo doc 21,00 Kellerei Conte di Campiano Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Ein vollmundiger Geschmack mit Noten von Kirschen und reifen Pflaumen. Ein delikater Wein mit langanhaltendem Abgang.
5 2008 Amarone doc 77,00 Intensive, rubinrote Farbe, mit der Zeit ins Granatrot spielend. Charakteristisches, sehr intensives Bukett mit feinem, vollem warmem, samtigem Geschmack Ripassa Valpolicella Santa Cristina doc 47,00 Kellerei Zenato Peschiera del Garda Vielfältige Aromen dunkler Früchte, Kaffee, Lakritze und Gewürze harmonisch lang und rund Nero d Avola igt 19,00 Kellerei Qibli Mit Temperament und Persönlichkeit präsentiert sich dieser Rotwein aus Nero d Avola, Siziliens wichtigster autochthoner Rebsorte. Versuchen Sie diese fruchtige und gleichermaßen ausgewogene Komposition einmal zu gereiftem Käse - ein Genuss! 2012 Barbera d Asti doc 24,00 Kellerei Cascina Castlet Die intensive, rubinrot leuchtende Farbe bezeugt die Frische des Weines. Intensiv anhaltender Duft, angenehm fruchtig, die an Blumen und frische Früchte erinnern. Trocken, harmonisch, würzig und ausgeglichen im Geschmack. FLASCHENWEINE ROSÈ 0,75 l ITALIEN Lagrein Rosato doc ALTO ADIGE Südtirol 23,00 Rosa bis helles Rubinrot. Fruchtiger, angenehm zarter Rosè. Harmonische Eleganz und feine Geschmeidigkeit, die mit einem romantisch wilden Fruchtkern angenehm verwoben sind. Ideal als
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