Wochenteilen. Freistädter! im Brauhaus. Oder ein Pfiff frisch gezapftes. Jeden Mittwoch BIER-APERITIFS BIER-DIGESTIFS

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1 BIER-APERITIFS Aperol Pils 3,20 Ingwer Hopferl 3,20 BIER-DIGESTIFS Oder ein Pfiff frisch gezapftes Freistädter! Freistädter Bierwhiskey (10 Jahre) 2 cl 4,20 Freistädter Rauchbierbrand 2 cl 2,80 Freistädter Bierlikör 2 cl 3,20 Jeden Mittwoch Wochenteilen im Brauhaus Von 9.30 bis Uhr servieren wir Ihnen eine Kesselheiße mit einem Seiterl Bier um nur 4,00 Preise in Euro, inkl. aller Steuern

2 Unsere Freistädter Fassbiere frisch gezapft 0,5 l 3,50 0,3 l 3,00 0,2 l 2,20 RATSHERRN PREMIUM Funkelndes Gold, vornehmer Glanz, edler Schaum. Distinguierte Nase: neben Hopfen und Malz noch Spuren von Bergamotte. Antrunk voller Eleganz, weich und rund. Stattlicher Malzkörper. 12,2 Stammwürze, Alkohol 5,2 % Vol. Midium Funkelndes Gold; weißer, weicher Schaum. Ein feiner, frischer Duft umweht die Nase, dabei über wiegen Hopfennoten mit herrlichem Aroma. Der Antrunk rrfrischt. 9,8 Stammwürze, Alkohol 3,8 % Vol. Strahlendes Strohgelb mit feinporigem Schaum. Frischer Duft nach Heublumen. Im Antrunk begleitet von grasigen Noten mit zarten Fruchtklängen. Die traditionellen Mühlviertler Hopfensorten Magnum, Aurora und Golding bereiten diesem Pils ein großartiges Finale. 11,5 Stammwürze, Alkohol 4,8 % Vol. Orange mit schöner Zwickltrübung. Voller Duft mit süßen Aromen und Hefenoten. Gute Rezenz, süffig. Im Finish würfeln Röstaromen und feinbittere Hopfennoten um den Sieg. 11,3 Stammwürze, Alkohol 4,7 % Vol. Rotschopf Unser Rotschopf ausgezeichnet mit dem Bronze Award beim European Beer Star ,5 Stammwürze, Alkohol 5,6 % Vol. Zwickl- Radler Kräftige Zwickltrübung, Duft nach frischen Zitronen dahinter Malz- und Hefenoten. Sehr erfrischend. Am Gaumen Fülle und ein attraktiver Mix aus Zitrusnoten und bierigen Aromen. 6,0 Stammwürze, Alkohol 2,0 % Vol. Aus der Flasche März n 0,5 l 3,50 0,33 l 3,00 0,5 l Glanzfein, golden; weißer, cremiger Schaum. Balancierter Duft. Auf die zweite Nase haben die Malznoten einen kleinen Vorteil. Ausgezeichnete Rezenz, danach wird ein kraftvoller Körper spürbar. 11,2 Stammwürze, Alkohol 4,8 % Vol. 0,33 l Feuriges Braun, rötliche Reflexe. Schöner, kaffeebrauner Schaum. Herrliche, natürliche Malznase mit Schokolade, malzige Röstaromen. 12,5 Stammwürze, Alkohol 4,8 % Vol. Unsere Spezialität 0,75 l 13,50 Jahrgang 2016 Sattes Gold mit dezenter Zwickltrübung. Die perfekte Harmonie erlesener Malz- und Hopfennoten mündet in einen stark wahrnehmbaren Körper. Doppelbock, Alkohol 8,0 % Vol.

3 Von unseren Freunden aus dem Bierviertel Flasche 0,33 l 3,00 Freistädter Kellerbier vom Holzfass Täglich um Uhr wird in der Gaststube ein Fass frisch vom Keller angeschlagen. Diese Bierspezialität servieren wir Ihnen zapffrisch im Freistädter Tonkrug. 0,5 l 3,50 Flasche 0,33 l 3,00 Weizenbiere aus Bayern Andechs Hefe-Weißbier hell vom Fass 0,5 l 3,60 0,3 l 3,10 Alkoholfreie Biere 0,5 l 3,60 Bier des Monats Fragen Sie uns! Unsere Mitarbeiter informieren Sie gerne über das aktuelle Bier des Monats! aus der Flasche 0,5 l 3,60 dunkel aus der Flasche 0,5 l 3,60

4 SAMUEL ADAMS BOSTON LAGER 0,33l... 4,40 Herkunftsland: USA Bierstil: Lagerbier Farbe: bernstein Nase: fruchtig Gaumen: malzig, fruchtig, bitter, langer Abgang YOUNG S DOUBLE CHOCOLATE Herkunftsland: Großbritannien Bierstil: Stout Farbe: helle Kupferfarbe Nase: süßliche Karamell- und Röstnoten Gaumen: runder voller Malzkörper Alkohol: 5,2 Vol.% 0,5l... 5,90 SIERRA NEVADA PALE ALE 0,36l... 4,90 FULLER S LONDON PORTER 0,5l... 6,40 Herkunftsland: USA Bierstil: Pale Ale Herkunftsland: Großbritannien Bierstil: englisches Ale Farbe: bernstein Nase: schwarze Johannisbeere, Mango Gaumen: sehr hopfig mit einer Fruchtnote Alkohol: 5,6 Vol.% Farbe: tiefschwarz Nase: Schokolade, Röstaromen Gaumen: cremig-schokoladig Alkohol: 5,4 Vol.% SNAKE DOG IPA 0,35l... 5,40 THORNBRIDGE JAIPUR 0,5l... 7,40 Herkunftsland: USA Bierstil: India Pale Ale Herkunftsland: England Bierstil: India Pale Ale Farbe: rötliches Bernstein, kupfergold, leichte Opaleszenz Nase: Grapefruit, Passionsfrucht Gaumen: Grapefruit, leichtes Karamell, ausgeprägte Hopfenbitterkeit Alkohol: 7,1 Vol.% Farbe: kupfer Nase: Passionsfrucht, Litschi Gaumen: fruchtig, bitter Alkohol: 5,9 Vol.%

5 ST. PETER S CREAM STOUT 0,5l... 6,40 HOEGAARDEN WIT-BLANCHE 0,33l... 4,40 Herkunftsland: Großbritannien Bierstil: Ale Bierstil: Weizenbier, belgisches Witbeer Farbe: dunkel Nase: nach geröstetem Malz, Lakritz und Schokolade Gaumen: Rauchnoten, Bittere mit malzigem Finish Alkohol: 6,5 Vol.% Farbe: trübes Hellgelb Nase: nach Orangen und Koriander Gaumen: fruchtig, trocken, kurzer Abgang Alkohol: 4,9 Vol.% BREWDOG HARDCORE IPA 0,33l... 7,40 GEUZE BOON 0,375l... 6,90 Herkunftsland: Schottland Bierstil: englisches Ale, unfiltriert Bierstil: Fruchtbier Farbe: kupfer Nase: nach Beeren, Kiwi, Mango Gaumen: Malz- und Beerenfruchtaromen, würzig, herb Alkohol: 9,2 Vol.% Farbe: golden und naturgeklärt Nase: Zitrusaromen, Heu, Säure, Eichenfass, erdig Gaumen: herb-säuerlich, erfrischend, champagnerartige Kohlensäure, Zitrone Alkohol: 8,0 Vol.% LINDEMANS KRIEK 0,375l... 6,90 BARBÄR (HONIGBIER) 0,33l... 4,40 Bierstil: Lambic Bierstil: Belgisches Ale, Honigbier Farbe: trübes Rot Nase: süß, nach Kirschen Gaumen: Kirschen, süß, leicht malzig Alkohol: 3,5 Vol.% Farbe: tiefblond, bernstein Nase: würzige Honignote, leichte Orange Gaumen: voluminöser, vielschichtiger Körper, Honig, Bitterorange Alkohol: 8,0 Vol.%

6 LA CHOUFFE GOLDEN ALE 0,33l... 4,90 Bierstil: Strong Ale EINSTÖCK TOASTED PORTER Herkunftsland: Island Bierstil: Porter 0,33l... 4,90 Farbe: goldgelb Nase: fruchtige Aromen Gaumen: süß, Honig, Birnenaroma Alkohol: 8,0 Vol.% Farbe: dunkelbraun, fast schwarz, undurchsichtig Nase: Kaffee, Schokolade, Röstmalz, Rauch Gaumen: Espresso, dunkle Schokolade, ein Hauch von authentischem isländischem Kaffee Alkohol: 6,0 Vol.% VERBODDEN VRUCHT 0,33l... 4,90 GAFFEL KÖLSCH 0,33l... 3,90 Bierstil: Fruchtbier Bierstil: Kölsch Farbe: kupfer Nase: fruchtig, nach Honigmelone Gaumen: Schwarzwurzel, Apfel Alkohol: 8,5 Vol.% Farbe: goldgelb Nase: malzig, leicht würzig Gaumen: bitter, malzig, süßlich, hopfig TRAPPISTES ROCHEFORT 10 0,33l... 5,40 KÖSTRITZER SCHWARZBIER 0,33l... 3,90 Bierstil: Trappistenbier Bierstil: Schwarzbier Farbe: dunkelbraun Nase: süß-malzig, rauchig Gaumen: voll und süß, satte Pflaume Alkohol: 11,3 Vol.% Farbe: sattes Schwarz Nase: feines Malzaroma Gaumen: zarte Kaffeenoten, leicht rauchig

7 SCHLENKERLA RAUCH MÄRZEN 0,5l... 5,90 DEETZ GOLDEN ALE 0,33l... 3,90 Bierstil: Rauchbier Herkunftsland: Österreich Bierstil: Kölsch Farbe: walnussbraun Nase: rauchige Aromen Gaumen: nach geselchtem Speck Alkohol: 5,1 Vol.% Farbe: helles Gold Nase: feiner Hopfenduft, Maracuja Gaumen: trocken, kräftige Hopfenbittere SCHNEIDER HOPFENWEISSE 0,5l... 5,90 Bierstil: Weizendoppelbock BLACK BOCK Herkunftsland: Österreich Bierstil: Bockbier 0,33l... 3,00 Farbe: goldfarben mit rötlichem Schimmer Nase: tropische Früchte, Ananas Gaumen: intensive Hopfennote mit exotischer Fruchtsüße Alkohol: 8,2 Vol.% Farbe: dunkles Kastanienbraun Nase: Kakao, Kaffee und Malzaromen Gaumen: Vollmundig, kräftig, erwärmend, Ausklang mit feiner Bitterschokolade und delikaten Mühlviertler Hopfennoten. Alkohol: 7,1 Vol.% UERIGE DOPPELSTICKE Bierstil: Altbier-Doppelbock 0,33l... 5,90 SAMICHLAUS CLASSIC Herkunftsland: Österreich Bierstil: Doppelbock 0,33l... 5,40 Farbe: dunkles Mahagoni Nase: Früchte, Rauch- und Röstaromen Gaumen: harmonische Röst- und Hopfenbittere Alkohol: 8,5 Vol.% Farbe: rötliches Nussbraun Nase: alkoholisch, nach Dörrobst Gaumen: likörartig, fruchtig, süß Alkohol: 14,0 Vol.%