Aktivgarten mit Erlebnis-Freibad und Poolbar Relaxgarten mit Ruhepools Open-Air Massage Gratisferien für 1 Kind bis 14 Jahre!

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1 02 05 Magazin der Best Wellness Hotels Austria Hotel Erika Aktivgarten mit Erlebnis-Freibad und Poolbar Relaxgarten mit Ruhepools Open-Air Massage Gratisferien für 1 Kind bis 14 Jahre!

2 inhalt Werte Gäste! Cover-Foto: istockphoto.com (1); Fotos: Friedle (2), (1), privat (1) Beauty: Fit für die Sonne 07 Beauty Extra: News und Tipps 08 Hotel Extra: Mood Food Ernährung für die Seele 10 Wellness: Kräuter aus Wald und Wiese 13 Wellness Extra: News und Tipps Vom Montafon über Nord- und Südtirol bis zum Böhmerwald: die Best Wellness Hotels Austria liegen in herrlichen Wandergegenden, bieten unvergleichliche Golf-Paradiese und sind selbst himmlische Relax- Tempel. Wie Armin Assinger (auf den Seiten 14 & 15 im Interview) können auch Sie in jedem unserer insgesamt 26 Mitgliedsbetriebe Naturerlebnis, Sport, Wellness und Erholung miteinander verbinden und kulinarische Highlights aus ausgezeichneten Küchen und Weinkellern in einem Ambiente aus Luxus und Design genießen. Das ist Urlaub und Erholung pur! Ich wünsche Ihnen viel Lesevergnügen mit dieser, Ihr 14 Talkshow: Armin Assinger im Interview 16 Activ: Wandern Mehr vom Leben haben 19 Activ Extra: News und Tipps 20 Well Mind: Qi Gong Heilende Bewegung Franz Pirktl Präsident der Best Wellness Hotels Austria 22 Best Wellness Hotels Austria: Adressen und Impressum 3

3 beauty Der Sonne zugewandt, blühen Natur und Mensch gleichermaßen auf Fit für die Sonne Die ersten warmen Sonnenstrahlen im Frühling locken uns ins Freie, denn wie die Natur blühen auch wir Menschen mit der Kraft der Sonne auf. Sonnengebräunte Haut gehört heute zum gängigen Schönheitsideal. Um die Sonne aber ohne Reue genießen zu können, muss die Dosis stimmen. 4

4 Noble Blässe ist längst Schnee von gestern. Wer einen schönen, braunen Teint hat, gilt als fit, gesund, gepflegt und attraktiv. Während aber die UV-Belastung ohnehin zunimmt, setzt sich der Mensch ihr auch vermehrt aus. Das Sonnenbad ist prinzipiell nicht negativ zu beurteilen, aber man muss sich auch bewusst sein, dass die Haut auf zu häufige, zu lange oder zu intensive Sonneneinstrahlung reagiert. Solche Reaktionen sind etwa Sonnenbrände, Bindehautentzündungen oder langfristig gesehen beschleunigte Hautalterung, chronische Lichtschäden oder gefährliche Hautveränderungen. Sonnen ohne Reue Die Sonne scheint und der Start in den Tag fällt gleich viel leichter. Sonnenschein lässt das Stimmungsbarometer spürbar steigen und wir tanken neue Energie. Die Sonne gibt uns Kraft, sie streichelt unser Gemüt und hat durchaus positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Stoffwechselvorgänge werden aktiviert, viele Menschen werden durch die Sonne körperlich und geistig leistungsfähiger und die Bildung von Vitamin D wird angeregt. Es geht also nicht darum, auf die wohltuenden Sonnenstrahlen zu verzichten, sondern sie in verträglicher Dosis zu konsumieren. In den ersten Tagen der Sonnenbad-Saison oder des Urlaubs ist es ratsam, die Haut behutsam an die Sonne zu gewöhnen. Langsames Bräunen mit angemessenem Sonnenschutz hilft, einen hauteigenen Schutz aufzubauen, und entsprechende Pflegeprodukte nach dem Sonnenbad beruhigen die Haut und geben ihr Feuchtigkeit zurück. Sich zur Vorbereitung auf erholsame Sonnenstunden in ein x-beliebiges Solarium zu begeben, nützt hingegen nichts. Vorbräunen im Sonnenstudio? Sonnetanken auf Knopfdruck gehört für viele bereits zum Alltag. Der Wunsch nach Entnnung und nahtloser Ganzjahres-Bräune lockt Sonnenhungrige und Eitle ins Sonnenstudio, doch die Minuten auf der Sonnenbank können der Haut mehr schaden, als sie ihr gut tun, wenn keine geeigneten Solarien verwendet werden. Eine Sonnenbank sollte unbedingt einen UVB-Anteil haben, damit die Haut Schutzmechanismen aufbauen kann. Ihre Haut wird es Ihnen danken, wenn Sie nicht allzu oft ins Solarium gehen, denn um einen sofortigen Bräunungseffekt hervorzurufen, ist

5 beauty Ein breitkrempiger Hut, eine Sonnenbrille und Lippenbalsam mit UV-Schutz sowie Sonnenschutzmittel mit dem richtigen Lichtschutzfaktor sollten im Urlaubsgepäck nie fehlen Hauttypen 1 Sehr helle Haut, Sommersprossen, blonde oder rote Haare, bräunt kaum, sehr hohe Sonnenbrandneigung. Eigenschutzzeit: 5-10 Minuten 2 Helle Haut, selten Sommersprossen, blonde oder brünette Haare, geringe Bräunung, hohe Sonnenbrandneigung. Eigenschutzzeit: 5-20 Minuten 3 Helle bis hellbraune Haut, brünette oder braune Haare, gute Bräunung, geringe Sonnenbrandneigung. Eigenschutzzeit: Minuten 4 Von Natur aus dunkle Haut, dunkle Haare, sehr gute Bräunung, kaum Sonnenbrände. Eigenschutzzeit: Minuten 6 die Dosis der UVA-Strahlen deutlich höher als die der natürlichen Strahlung. Das heißt, die Haut reagiert mit zwei Schutzmechanismen auf UV-Bestrahlung: der Pigmentierung der Haut die Bräune und mit einer Verdickung der obersten Hautschicht die Lichtschwiele, welche Sonnenbrand verhindert. Allerdings kann die Bildung der Lichtschwiele nur durch UVB-Strahlen erfolgen. Vorbräunen auf der Sonnenbank kann also oft unnötig und sogar kontraproduktiv sein, wenn UVB-Strahlen herausgefiltert werden. Sonnenschutz ist mehr als Creme Sonnenbaden mit Vernunft bringt dem Körper gesundheitliche Vorteile und gibt der Haut eine schöne Bräune. Zu intensives und rasches Braten in der Mittagssonne, am Berg oder in Gletscherregionen führt zu Sonnenstichen mit Schwindelgefühl und leichter Übelkeit sowie zu gefährlichen Sonnenbränden. Der beste Schutz ist immer noch maßvoller Sonnengenuss. Halten Sie sich möglichst im Schatten auf, auch dort wird man noch braun! Sonnendichte Kleidung und Sonnencreme mit einem Lichtschutzfaktor, der Ihrem Hauttyp entspricht, sollten im Urlaubsgepäck auf keinen Fall fehlen. Einige Körperstellen brauchen besonderen Schutz, da sie den Sonnenstrahlen eine direkte Angriffsfläche bieten. Vergessen Sie also nie, solche empfindlichen Stellen wie den Nasenrücken, die Backenknochen, die Ohren, die Schultern, den Fußrücken oder eine Glatze gut einzucremen. Am besten verwendet man auch einen breitkrempigen Hut, eine Sonnenbrille und nicht zu vergessen eine Lippenpflege mit UV-Schutz. Sonne ist stärker als Kinderhaut Gehen Sie als Erwachsener mit gutem Beispiel voran, legen auch Sie sich in den Schatten, tragen Sie regelmäßig Sonnencreme auf und schützen Sie Ihre und die Haut Ihrer Kinder mit Kleidung und Kopfbedeckungen. Die Haut eines Kindes ist um ein Vielfaches schutzbedürftiger als die von Erwachsenen. Babys und Kleinkinder gehören deshalb nie in die direkte Sonne auch ohne direkte Einstrahlung profitiert Ihr Kind von den heilsamen Kräften der Sonne. Selbst mit Sonnenschutz sollte ihr ein Kind nicht zu lange ausgesetzt sein. Nutzen Sie die schwächere Vormittags- und Nachmittagssonne für gemeinsame Unternehmungen im Freien und vergessen Sie nie, der wichtigste Schutz für Ihr Kind sind Sie selbst. Die Haut vergisst nichts auch keinen Sonnenbrand. Rein oberflächlich erholt sie sich, doch zwischen Ursache und Wirkung können oft Jahrzehnte liegen ein Sonnenschaden hat sich unwiderruflich eingebrannt. Die Voraussetzung für besten Schutz vor Sonnenbrand ist vor allem die gesunde Selbsteinschätzung. Beobachten Sie, wie Ihre Haut auf Sonne reagiert und reagieren Sie darauf mit angemessenem Sonnenschutz, dann bleibt das Sonnenbad ein ungetrübtes Vergnügen. KATHARINA HÄUPL <<< Tipps Sonnenschutzmittel 20 Minuten vor dem Sonnenbad auftragen. Lippen, Nase, Ohren, Schultern und Fußrücken nicht vergessen! Kosmetika, Deos oder Parfüms enthalten meist Alkohol und verbrennen die Haut regelrecht. Sie sind beim Sonnenbaden tabu. Regungslos und flach in der Sonne zu liegen fördert den Sonnenbrand. Am oder im Wasser wirkt die Sonne durch die Reflektion um bis zu 75 Prozent stärker. Also bei Bootsfahrten T-Shirt nicht vergessen, auf der Luftmatratze und beim Plantschen wasserfesten Sonnenschutz verwenden! Auch bei bewölktem Himmel ist die Wirkung der Sonnenstrahlen nicht zu unterschätzen. Zwischen 11 und 15 Uhr sollten Sie Ihrer Haut zuliebe auf Sonnenbäder verzichten. Beachten Sie: Auch Textilien lassen Strahlung durch! Tragen Sie sonnendichte Kleidung. Vergessen Sie nicht, auch Augen und Kopf zu schützen. Sonnenbrillen mit UV-Filter und Kopfbedeckungen sind ein absolutes Muss. Nach dem Sonnenbad kann sich die Haut mit Hilfe von After-Sun-Produkten besser erholen. Fotos: Friedle

6 beauty EXTRA Das wird ein Sommer... ERIKA SOMMERMASSAGE Sommerfeeling und fit für den Abend mit der kühlenden Erika Sommermassage kreiert vom Erika Sonnenreich- Team 25 Min. 31, BRÄUNUNGSMASSAGE für sie und ihn: Sofortiger Bräunungseffekt mit angenehmen Streicheleinheiten und den tollen Produkten von [comfort zone]. 50 Min. 52, Wellness-Hits für die Juniors Fußballermassage Fit wie ein Superstar, ready für das nächste Powerprogramm! 25 Min. 25, only for girls Die Jugend-Verwöhn-Gesichtsbehandlung spezielle Gesichtsbehandlung, mit Reinigungsmaske und Massage für die junge Haut. 60 Min. 62, Beauty Sonne Ferienzeit Die Sommersonne genießen und sich verwöhnen lassen das Erika-Team erfüllt Beauty- und Wellnessträume. Für die milden Temperaturen jetzt in der Sommerzeit hat sich das Erika Beauty-Team so einiges ausgedacht. Der Hit werden in der heurigen Saison sicher die Behandlungen unter freiem Himmel sein. Massagen und Behandlungen in frischer Luft im Schatten des Zeltes. Hören Sie Vogelgezwitscher live und genießen Sie Anwendungen in freier Natur. Für garantierte Bräune sorgt die wohltuende Bräunungsmassage. Mit angenehmen Streicheleinheiten erreichen Sie eine attraktive Sofortbräunung. An der Erika Sommermassage tüftelt zur Zeit das Wellnessteam des Erika Sonnenreichs. Die spezielle Massage mit kühlendem Effekt wird pünktlich zur Sommersaison fertig kreiert sein. Lassen Sie sich überraschen!! Apropos Sommerzeit: In den speziellen Sommerwochen wird im Erika ein Wellness-Schnupperpaket mit 5 Anwendungen zum Vorteilspreis angeboten. Die zwei Gartenbereiche im Erika sind ideal für aktive und doch erholsame Ferien mit der Familie. Zum einen der Relaxgarten, die Zone der Ruhe mit Sole-Schwebebecken und dem Relaxpool und zum anderen der Aktivgarten mit Freibad, Poolbar und den Familien-Liegewiesen. Während also Ruhesuchende im mediterranen Relaxgarten voll auf ihre Kosten kommen, vergnügen sich Kinder und Familien in den Liegewiesen rund um das Freibad. Nebenbei gibt es im Erika täglich Kinderbetreuung mit Kindertisch und Freigetränken. Mit der Family-Aktion genießt 1 Kind bis 14 Jahre Gratisferien. Beratung, Information und unverbindliche Angebote gibt es unter der Telefonnummer: 0039/0473/

7 hotel EXTRA Fisch fördert die Kreativität, Erdbeeren stärken die Konzentration und Zitronen heben die Laune Mood Food Ernährung für die Seele Es gibt Substanzen, die dem Körper gut tun, Geist und Seele anregen und auf die Psyche wirken so wird man fit durch Food. 8 Essen ist nicht gleich Essen. Es gibt Menschen, die bei der Nahrungsaufnahme sinnlos irgendwelche Speisen in sich reinstopfen. Es gibt aber auch Menschen, die sinnvoll speisen. Dann, wenn sie auf die Nährstoffe achten, die sie ihrem Körper zumuten. Denn die Nahrungsaufnahme dient nicht nur der reinen Energiezufuhr was wir essen, hat Einfluss auf unser Wohlbefinden. Die Chemiefabrik Gehirn produziert ständig zahlreiche Nervenbotenstoffe und drogenähnliche Substanzen, die die seelische und geistige Aufnahmefähigkeit eines Menschen positiv beeinflussen können. Wer also das Richtige zur rechten Zeit isst, kann seine geistigen Fähigkeiten steigern, Leistungstiefs vermeiden und am Ende des Tages auch noch besser schlafen. Glücksfutter. Die aktuelle Forschung konzentriert sich auf die positive Wirkung von Kohlehydraten. Der Grund: Sie werden von vielen Diätberatern als Dickmacher verschrieen. Dabei erhöhen kohlehydratreiche Nahrungsmittel wie Kartoffeln, Reis oder Nudeln den Serotoninspiegel im Gehirn. Und es ist das Serotonin, das für gute Laune sorgt. Bei Schlankheitsrezepten, die nur auf Proteinen und Fett basieren, ist der Frust vorprogrammiert. Denn ohne Kohlehydrate kein Serotonin und ohne Serotonin keine gute Laune. Das wirkt. Wer unbedingt wach und leistungsfähig bleiben muss, dem sei Kaffee angeraten. Das darin enthaltene Koffein steigert sowohl die Konzentrations- als auch die Reaktionsfähigkeit und wirkt zudem noch stimmungsaufhellend. Mit wenig Fett- und Kohlehydratanteil, aber viel Eiweißanteil gelten Fischgerichte als ideales Hirnfutter. Das im Fisch enthaltene Tyrosin wird im Gehirn zu Norepinephrin und Dopamin umgewandelt zwei Neurotransmitter, die Stimmung und Energie steigern. Aber auch feurige Speisen hinterlassen ihre Brandmarke. Chili macht nicht nur scharf, es macht auch high. Der brennende Inhaltsstoff Capsaicin löst im Mund einen Schmerzreiz aus, der vom Organismus mit der Ausschüttung morphiumähnlicher Substanzen (Endorphinen) beantwortet wird und so zum euphorischen Gefühlszustand führt. Wer also ganz schnell viel Freude braucht, sollte unbedingt mal Chili- Schokolade probieren. <<< Fotos: photocase.de (4), Friedle (1), istockphoto.com (2)

8 Der Erika-Feiertag Die Kunst, Höhepunkte im Urlaub zu setzen das Erika-Team überrascht jede Woche zum Erika-Hausfeiertag am Donnerstag mit einem speziellen Thema. Weintipp Der Pepikeller, Erikas Vinothek, ist bei den Gästen nicht nur bekannt für das tolle Preis-Leistungs-Verhältnis, sondern auch für die tollen Tipps von Sommelier Andreas. Immer auf dem neuesten Stand, findet er für jeden Geschmack und jedes Gericht die interessantesten Newcomer und Geheimtipps. Seit heuer bietet unser Sommelier zusätzlich Südtiroler Spezialitäten vom Bauernhof und italienische Feinkost in Erikas Vinothek an. Küchencrew und Serviceteam inszenieren gemeinsam ein Fest der besonderen Art, der Jahreszeit entsprechend. Jeden Donnerstag findet im Erika der spezielle Hausfeiertag statt. Jede Woche steht dieser unter einem anderen Motto. Gerade jetzt in der warmen Jahreszeit ist der Erika-Hausfeiertag immer ein großes Erlebnis. Von der Tischdekoration über die Kleidung bis hin zum Blumenschmuck und Raumschmuck, dem Menü, der Weinauswahl, der Musik... alles wird auf das jeweilige Motto abgestimmt. Beim Aperitif, der jetzt fast immer unter freiem Himmel serviert wird, stimmen sich die Gäste auf den Abend ein. Gastgeberin Erika erklärt das Motto des Abends bzw. wie es zu der Idee gekommen ist, der Küchenmeister Kari und Sommelier Andreas stellen das kulinarische Programm des speziellen Hausfeiertages vor. Jedes Mal neu wird es ein Fest für alle Sinne. Auf der Brücke, die über das Schwimmbad führt, wird das Trüffel-Risotto als Amuse-Gueule zubereitet und auf der Liegewiese wird die Showküche aufgebaut, in der die Gäste unseren Köchen über die Schulter sehen können. Die Erika Köche legen höchsten Wert auf den Gebrauch von heimischen Produkten. Gerne beraten Sie die drei dipl. Diätköche und geben Ihnen wertvolle Tipps für Ihre gesunde Ernährung im Alltag. Woche für Woche werden keine Mühen gescheut, um den Abend zu einem außergewöhnlichen Event und Erlebnis zu machen. Unvergessliche Eindrücke, Augenblicke, die in Erinnerung bleiben und einem Kraft für den Alltag schenken. Bei der wöchentlichen Raritätenverkostung kommen Erika-Gäste in den Genuss der delikaten Schätze aus dem Weinkeller. Nähere Infos: 1 Woche Erika-Urlaub inklusive Verwöhnpension 1 Hausfeiertag mit dem besonderen kulinarischen Erlebnisabend Hauswanderungen, Bewegungs- & Entnnungsprogramm, Unterhaltungsprogramm, Kinderanimation... Preis pro Person: 659, 1 Kind bis 14 Jahre gratis! Angebot gültig bis

9 wellness Die sanften Düfte der Kräuter wie Kamille, Rosmarin, Salbei, Thymian oder Pfefferminze laden in der Kräutersauna zum Entnnen ein Aus Wald Wiese Von der Arnikacreme über Fencheltee bis zum sinnlichen Lavendelbad: Kräuter sind Alleskönner und spielen in der Schönheitspflege, beim Relaxen und Wohlfühlen eine grundlegende Rolle. 10

10 Im Mittelalter gehörte das Sammeln der wilden Kräuter zum Alltag, und in den Klöstern wurden sowohl schmackhafte als auch heilende Pflanzen gezüchtet und erforscht. Kräuterkunde galt als Kunst und wer sie beherrschte, genoss Ansehen oder landete auf dem Scheiterhaufen. Bis ins 19. Jahrhundert waren Kräuter die Medizin des Volkes, erst mit dem Durchbruch der Schulmedizin verbannte die Chemie die Kräuter in den Kochtopf. Viele Jahre später flammte die Magie des Grünzeugs wieder auf heute fällt uns schon gar nicht mehr auf, wie groß die Palette der Verwendungsmöglichkeiten von Kräutern ist: Pfefferminze im Kaugummi, Salbei im Lutschbonbon, Melisse im Duftspray, Baldrian in Tropfenform, Lavendel im Badezusatz. Tausendsassa Wer einmal den Süden Frankreichs im Sommer bereist hat, vergisst die weiten, blau blühenden Lavendelfelder und ihren intensiven Duft nicht mehr. In früheren Zeiten wurde Lavendel wegen seines frischen, klaren Geruchs auf die Fußböden gestreut, um die Luft frisch zu halten und in der Provence, dem Hauptanbaugebiet, sollen die Lavendelpflücker durch seinen Duft angeblich gar vor Tuberkulose-Epidemien verschont geblieben sein. Lavendel wirkt beruhigend auf das gesamte Nervensystem, bei Migräne, nervösem Herzklopfen, Durchfällen und auch bei Hautleiden. Als Bade- und Einreibemittel wird er vor allem bei Rheuma und als Kräuterkissen zur Nervenberuhigung und nicht nur zur Vertreibung lästiger Motten aus Kleiderschränken eingesetzt. Schon Hildegard von Bingen empfahl die Heilpflanze: Wer Lavendel mit Wein oder, wenn er keinen Wein hat, mit Honig und Wasser kocht und oft lauwarm trinkt, der mildert den Schmerz in der Leber und in der Lunge und die Dämpfigkeit seiner Brust. Ihre Vielseitigkeit beweist die Pflanze auch in der Kosmetik, in der sie eine lange Tradition hat. Die getrockneten Blüten ergeben duftende Badezusätze oder werden zu Öl weiterverarbeitet. Und: Atemberaubend ist auch die delikate Lavendelnote, wenn er als eines der Kräuter der Provence Eintöpfe, Fisch- und Fleischgerichte sowie Süßspeisen verfeinert. Das Wissen um den richtigen Umgang mit den unverarbeiteten Pflanzen also welches Kraut gegen welches Zipperlein in welcher Dosierung ist allerdings nicht mehr weit Kristallwelten Shuttle Der Shuttlebus fährt täglich von 9 bis 17 Uhr, alle 2 Stunden, von Innsbruck zu den Swarovski Kristallwelten und retour. Fahrplan Innsbruck Hauptbahnhof ab Museumstraße Hungerburgbahn Wattens Kristallwelten an Wattens Kristallwelten ab Hauptbahnhof Museumstraße Innsbruck Hungerburgbahn an Wattens/Tirol Austria geöffnet täglich von 9-18 Uhr geschlossen , , 1.1.