Herzlich willkommen im Hotel Grünwald
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- Paula Bäcker
- vor 7 Jahren
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1 Herzlich willkommen im Hotel Grünwald Seit dem Jahr 2000 bieten wir Ihnen eine Auswahl an weitestgehend regionalen oder biologisch hergestellten Gerichten und Getränken an. Unser Augenmerk liegt dabei stets auf qualitativ hochwertigen Produkten, liebevoller Zubereitung und Frische. Wenn Sie Lust haben, zu schmökern: Mehr über uns, unsere Geschichte und unsere Vision finden Sie am Ende der Karte! Wir sind für Sie da Cafe: täglich von bis 18 Uhr Restaurant: Montag bis Samstag 18 bis Uhr NEU: Sonntag 12 bis 14 Uhr
2 Suppen Pfifferlingcremesuppe mit Brotcroutons 4,90 Asiatische Kürbissuppe mit gebratenem Garnelenspieß 5,60 Vorspeisen und Salate Herbstliche Blattsalate mit fruchtigem Mangodressing, Tomaten, Gurken und Brotcroutons - dazu knuspriges Baguette: 6,20 - dazu gebratene Putenstreifen: 9,50 - dazu gebratene Pfifferlinge 8,90 Rindercarpaccio mit Parmesanspänen, Limettenvinaigrette, Salatbouquet und Baguette 8,70
3 Hauptgänge Fleischgerichte Knusprig gebratenes Schweineschnitzel in Süßer Senf-Meerrettich-Marinade, dazu Country Potatoes und bunter Beilagensalat 11,80 Geschmortes Wildsahnegulasch mit Pilzen, Preiselbeeren, dazu Schwäbische Spätzle und bunter Beilagensalat 13,40 Fränkischer Sauerbraten mit Rotweinsoße, Semmelknödel und bunterbeilagensalat 10,90 Original Schwäbischer Gaisburger Marsch (Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten und Sellerie in einer kräftigen Brühe gekocht) serviert mit Spätzle und Schnittlauch 10,90
4 Hauptgänge Fischgerichte Gebratener Garnelenspieß mit pikantem Wok-Gemüse und Basmatireis 14,80 Gebratenes Lachsfilet mit Zucchinigemüse und Petersilienkartoffeln 12,80 Vegetarische Gaumenfreuden Hausgemachte Kürbismaultaschen mit Gemüse auf Lauch-Kartoffelragout 9,90 Schwäbische Käsespätzle in Milch und Sahne gekocht, mit Schmelzzwiebeln und Schnittlauch 9,60 Semmelknödel mit Pilzragout und buntem Beilagensalat 11,80 vegan Pikant gebratenes Wok-Gemüse mit Pilzen, Basmatireis und Kokos-Limettensoße und buntem Beilagensalat 11,90
5 Hauptgänge Flammkuchenspezialitäten Flammkuchen klassisch mit Speck, Zwiebeln und Lauch 8,20 Flammkuchen mit Lauch, Pilzen und Kräutern der Provence 8,90 Flammkuchen mit Thunfisch, Lauch und Zwiebeln 8,90 Flammkuchen vegetarisch mit Tomate, Mozzarella und Lauch, dazu reichen wir ein Schälchen schwarze Kalamata-Oliven 11,90
6 Dessert Rote Beerengrütze mit Joghurteis 4,50 Rotwein-Zwetschgen mit Walnusseis und Vanilleschaum 5,40 Kleiner Flammkuchen mit Äpfeln, Mandeln, Calvados, Zimt und Zucker 4,30 Kleiner Flammkuchen mit Himbeeren, Krokant, Zimt, Zucker und Haselnüssen 4,30 Schon zu satt für Dessert? Eis geht immer! Probieren Sie unser Bauernhofeis vom Eisrebellen Höfler in Wachendorf! Die Sorten finden Sie auf unserer separaten Eiskarte. Guten Appetit und eine wunderbare Zeit auf unserem Magic Mountain! - Ihr Hotel Grünwald Team
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Wir freuen uns, Ihr Gastgeber sein zu können und wünschen Ihnen genussvolle Momente in unserem Restaurant NebenAn in Visselhövede! Vorspeisen Carpaccio Hauchdünne Scheiben vom Rind mit Pesto, Rucola, gerösteten
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Aperitif-Empfehlung: Erdbeer-Schaum Erdbeerlikör auf Eis mit Rieslingsekt 0,1l 6,00 Obere Linde Menü 5er-Vorspeise Hausgemachte Gänseleberterrine, hausgebeizter Lachs, Pfifferling-Geflügelroulade, Gazpacho,
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Unsere Vorspeisen Kürbis-Crème-Brûlée mit Kräuterseitlingen 11,50 Frisches Beeftatar mit geröstetem Schwarzbrot und Wachtelei Vorspeise: 14,50 Hauptgang: 24,50 Fjordforelle Sous-vide auf Selleriepüree
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Mehrab in`s Grüne Gemischter Salatteller zum Hauptgang / 3,80 Gemischter Salatteller im Schiffchen als Hauptgang / 5,80
Suppen: Rindfleischbrühe / Leberspätzle / 4,40 Rindfleischbrühe / Flädle / 4,20 Beef Tea / Rindfleischessenz / 6,80 Bananensuppe / Ingwer / Chili / 5,30 ab in`s Grüne Gemischter Salatteller zum Hauptgang
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Liebe Gäste, herzlich Willkommen im Kornhaus! Ganz kurz vorab Wir zeichnen uns durch eine frische und regionale Küche aus. Unsere Zutaten stammen überwiegend von Servicepartnern aus der Region. Unsere
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Suppen Münsterländer Rindfleischsuppe mit Grießklößchen und Eierstich 3.90 Frische Tomatensuppe mit Shrimps und Sahnehaube 4.60 Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons 4.20 Vorspeisen Räucherlachs an
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UNSER AZUBI GERICHT Dieses Gericht, stellen unsere Auszubildenden aus einem vorgegebenen Warenkorb selber zusammen mit freundlicher Unterstützung des Skyline - Küchenteams! Rosa gebratene Entenbrust -
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