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2 Kalte Vorspeisen 1. Salatplatte Marktfrische Salate der Saison mit Schinken und Ei Oliven 9 mit Schafskäse und Zwiebeln Krabbensalat mit Butter 11 und Toast Salatteller mit gegrilltem Putenbrustfilet Hirtensalat Marktfrische Salate mit Zwiebeln, Oliven 9 und Schafskäse... 5,90 4,50 6,50 6. Dalmatinische kalte Platte luftgetrockneter Dalmatinischer Schinken 5, harter Schafskäse, Oliven 9 und Brot (Mindestbestellmenge ab 3-4 Personen)...pro Person 10,90 Warme Vorspeisen 7. Echter Griechischer Schafskäse in der Folie gegrillt Käse 11 (Edamer oder Schafskäse) paniert, mit Sauce Tartar /2 Dtzd. Weinbergschnecken 2 mit Toast Scampis in Knoblauchsauce mit Toast Omelette mit Käse 11 oder Schinken 5 oder Champignons Camembert 11, gebacken mit Preiselbeeren und Toast Panierte Paprika-Peperoni mit Käsecreme 11 gefüllt Gegrillte Peperoni mit echtem Schafskäse, Oliven 9 und ein wenig Knoblauch Frische Champignons, gebacken mit Sauce Tartar... 4,50 - ENDPREISE -

3 Suppen 16. Rinderbouillon 4 mit Ei oder Einlage.... 3, Tomatencremesuppe , Zwiebelsuppe 4 franz. Art mit Käsecroutons überbacken.... 3, Hausgemachte Gulaschsuppe , Markklößchensuppe , Spargelcremesuppe , Tagessuppe ,20 Kleine Köstlichkeiten vom Grill (jeweils 150 g) 23. Pljeskavica (Hacksteak) Djuvecreis und Salat Truthahnsteak mit Tomatenscheiben und Käse 11 überbacken, dazu Broccoli und Salat Lamm-Rückensteak mit Djuvecreis und Salat... 7,50 8, Filetsteak mit Pommes frites und Salat... 12, Schweinelende mit Pommes frites und Salat Toast nach Art des Hauses Schweinelende mit Ajvar 2,4 und Käse überbacken, dazu Salat Cevapcici 4 Stück mit Djuvecreis und Salat.... Grillspezialitäten 30. Cevapcici orig. nach Art des Hauses, mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat Pljeskavica scharf gewürztes Hacksteak, mit Djuvecreis und Salat Raznjici 2 Fleischspieße, garniert mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat... 7, Kosaken-Spieß 3 Lammsteaks aus der Keule, Djuvecreis, Knoblauch und Salat... 12,90

4 34. Dalmacija-Spieß Rumpsteak, Schweinefilet und Lammsteak mit Kartoffelecken, Sauerrahm und Salat... 15, Schweine-Kammsteak mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites und Salat Pljeskavica - Spezialität des Hauses mit echtem Schafskäse gefülltes Hacksteak, Djuvecreis, Pommes frites und Salat... 9, Grillplatte Cevapcici, Pljeskavica, Dörrfleisch 5, Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Pommes frites, Djuvecreis und Salat... 10, Pola-Pola 1 Raznjic, 4 Cevapcici mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat Räuberspieß Pljeskavica, Schweinenacken, Putenschnitzel mit Djuvecreis und Salat Putensteak»Toskana«mit Sauce Hollandaise, Broccoli, Salzkartoffeln und Salat , Kaukasischer Spieß 3 Sorten Fleisch vom Grill, Schwein, Pute und Rind, mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites, Djuvecreis, Erbsen und Salat Bauernspieß Cevapcici, Dörrfleisch 5, gefülltes Hackmedaillon, Schweineschnitzel, Pommes frites, Djuvecreis und Salat... 10, Schweinelende mit pikant-scharfer Pfeffersauce, Pommes frites und Salat , Lustiger Dalmatiner Rumpsteak gefüllt mit Schafskäse, Djuvecreis, Pommes frites und Salat... 15, Vogelnest Schweinefilet in feiner Tomatenknoblauchsoße, Spaghetti und Salat... 10, Champignon-Steak vom Schweinerücken, mit Käse 11 überbacken, mit Butterreis, Kroketten und Salat... 9, Schweinelendchen Budapest mit buntem Paprika, frischen Champignons, gebratenen Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Rösti und Salat... 11, Lamm-Medaillons Cafe de Paris mit Salzkartoffeln, Erbsen und Salat , Kotelett vom Spieß gefüllt mit Schafskäse und Dörrfleisch 5, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat Gegrillte Leber mit gerösteten Zwiebeln, oder Champignons, Butterreis und Salat.... 6,90

5 Gerichte für 2 und mehr Personen 51. Hausplatte... pro Person 12,90 gefülltes Hacksteak, Schweinefilet, Dörrfleisch 5, Schweineschnitzel vom Rost, paniertes Schnitzel, Pommes frites, Djuvecreis, Erbsen und Salat 52. Balkan-Platte... pro Person 11,90 Pljeskavica, Cevapcici, Dörrfleisch 5, Schweineschnitzel, Raznjic, Putenschnitzel, Pommes frites, Djuvecreis, Erbsen und Salat 53. Dschingis-Khan-Schwert... für 4 Pers. 60,00 Rumpsteak, Schweineschnitzel, Pljeskavica, Dörrfleisch 5, Pommes frites, Djuvecreis, Erbsen und Ajvar 2,4, brennend serviert 54. Diplomaten-Platte.... pro Person 15,90 Schweinefilet, Rinderfilet, Cordon bleu 5, Pommes frites, Butterreis, Erbsen, Champignonund Sauce Hollandaise, dazu Salat Fisch-Spezialitäten 55. Rotbarschfilet mit Salzkartoffeln, Broccoli und Salat Zanderfilet»Dalmatiner Art«vom Grill mit Butterreis, Salzkartoffeln und Salat Calamares (ganz mit Kopf) vom Grill mit Butterreis und Salat Wildlachsfilet vom Grill mit Salzkartoffeln, Broccoli, Dillsauce und Salat Riesengarnelen Mediterrane Art (mit Schale ohne Kopf) mit Knoblauchsauce, Butterreis und Salat Fischplatte ab 2 Personen nach Art des Hauses, garniert, mit Salzkartoffeln, Gemüse und Salat....pro Person 12,50 12,90 12,50 15,90 15,90 - ENDPREISE -

6 Internationale Spezialitäten 60. Wiener Schnitzel** Pommes frites, Erbsen und Salat.... 8, Cordon bleu** 5 Pommes frites, Butterreis, Erbsen und Salat Putenbrust»Cordon bleu«putenbrustfilet gefüllt mit Schinken 5 und Käse 11, dazu Sauce Hollandaise, Pommes frites, Gemüse, Salat... 9, Schweinelendchen mit Champignons, Butterreis, Pommes frites und Salat , Züricher Geschnetzeltes** mit Rösti oder Butterreis und Salat... 11, Jägerschnitzel paniert oder unpaniert, mit Pommes frites, Butterreis und Salat.... 9, Krüstchen des Hauses paniertes Putenschnitzel mit Spargel, Champignons, Käse 11 und Sauce Hollandaise, überbacken, dazu Butterreis, Kroketten und Salat , Puten Geschnetzeltes mit Spaghetti und Salat... 11, Rinderfilet»Stroganoff«Butterreis und Salat Mix-Grill»International«Rumpsteak, Schweinefilet, Rinderfilet, Lammsteak, Pommes frites, Djuvecreis, und Salat... 15, Schweinemedaillons mit Champignons und überbackenem Käse 11, Erbsen, Kroketten, Butterreis und Salat... 11, Pfeffer-Teller Rumpsteak, Putensteak und Schweinefilet mit pikant-scharfer Pfeffersauce, Butterreis und Salat... 14,90 Vegetarische Spezialitäten 83. Vegetarischer Teller mit versch. Gemüsesorten, gebackenem Käse 11, Champignons, Ei und Salat Gegrilltes Gemüse verschiedene Gemüsesorten mit Schafskäse überbacken, dazu Salat Kartoffelpuffer (5 Stück) mit Apfelmus... 7,50

7 Steaks (200 g) (Unsere Rindersteaks stammen aus Argentinien von bester Qualität) 72. Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites, Butterreis und Salat , Rumpsteak a la Chef mit Sauerrahm 11, Kartoffelecken und Salat , Rumpsteak»Lyonaise«mit gebratenen Zwiebeln, Butterreis, Pommes frites und Salat , Rumpsteak mit einer Champignonrahmsauce, Kroketten, Butterreis und Salat , Flamingo-Steak 300 g vom Rumpsteak, mit würziger Kräuterbutter, Pommes frites und Salat Rinderfilet mit Champignons, Pommes frites, Butterreis und Salat Rinderfilet»Madagaskar«mit grünem Pfeffer, in feiner Madeira-Sauce, Kroketten, Butterreis und Salat Rinderfilet mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln, Broccoli und Salat Grande -Rinderfilet 300 g mit würziger Kräuterbutter, Pommes frites und Salat... 2 Wählen Sie bitte, wie Sie Ihr Steak gegrillt haben möchten: Englisch: Saftig rot, im Fleischkern blutig Medium: Innen rosa, außen kräftig braun Durch: Innen ganz durch gegrillt, außen stark gebräunt. Für unsere kleinen Gäste 81. Wiener Schnitzel**»Rotkäppchen«mit Pommes frites und Salat Fischstäbchen mit Pommes frites und Salat... 5,90 5,90 - ENDPREISE -

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