Willkommen in unserem Restaurant.

Transkript

1 Willkommen in unserem Restaurant. Für den Fall, dass Sie eine Lebensmittelunverträglichkeit oder Allergie haben, fragen Sie nach unserem Allergenordner.

2 Pizza 1. Margherita Tomaten, Käse Spinaci Spinat Knoblauch Regina Schinken, frische Pilze Hawaii Schinken, Ananas Capricciosa Schinken, Pilze, Artischoken Broccoli Broccoli, Hirtenkäse Napoli Sardellen, Kapern, Oliven, Knoblauch Rucola Rucola, Parmesan Käse Quattro Stagione Schinken, Salami, frische Pilze, Artischoken Calzone Schinken, frische Pilze, Ricottakäse, Pfeffer, Basilikum Zucchini Zucchini, Camembert, Salami, frische Tomaten, Knoblauch Impazzita Auberginen, frische Pilze, Oliven, Basilikum, frische Tomaten Gamberetti Krabben, Knoblauch Frutti mare Meeresfrüchte, Knoblauch Campagnola nachbelegt mit frischem Salat, Gurken, Tomaten und Mozzarella Caprese Tomaten, Mozzarella, Basilikum Vegetariana Auberginen, Zucchini, Spinat und Broccoli Rucola e Prosciutto di Parma Rucola, Parmesan Käse, Parmaschinken Piccante Sardellen, Scharfe Peperoni, Thunfisch La Grappa Schinken, Salami, Paprika, Frische Pilze, Zwiebeln, Art Spiegelei Tonno e Cipolla Thunfisch, Zwiebel Salmone e Spinaci Lachs und Knoblauch Pizza art Vitello tonnato Wir berechnen für jedes Extras: 1,00 bis 3,00 Alle Pizzen sind auch in kleinerer Größe 22 Ø bestellbar. Von dem regulären Preis wird dann 1,00 bis 1,50 abgezogen

3 Vorspeisen 52. Carpaccio Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Parmesankäse, Olivenöl 54. Bruschetta alla Napolitana Bruschettabrot überbacken mit frische Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Olivenöl 55. Bruschetta con Pomodori Geröstetes Brot, frische Tomaten u. Gewürzt 56. Bruschetta Rucola Geröstetes Brot mit Rucola, Oliven, Schafskäse und Parmesan 58. Antipasto Misto Gemischte Vorspeisen 59. Caprese Tomaten, Mozzarella und Basilikum 60. Pizza Brot mit Käse und Knoblauch 61. Caponata Siciliana mit frischen Zucchini, Paprika, Tomaten, Auberginen, Oliven, Cappern Olivenöl 62. Verdura Mista al Forno Verschidene Gemüse mit Käse überbacken 63. Lumache al Forno Schnecken mit Knoblauch und Käse überbacken 64. Lumache al Pomadoro Schnecken mit Tomatensauce und Knoblauch Pikant Suppen 65. Zuppa Di Parmiggiano Parmesan Suppe 68. Crema di Pomodori Tomatencremesuppe 66. Zuppa di Cipolla Zwiebelsuppe 69. Minestrone Italienische Gemüsesuppe

4 Salate 72. Mista Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebel mit Essig-Öl 74. Campagnola Salat, Gurken, Tomaten, Artischoken, milde Peperoni, Oliven, Ei, Champignon und Putenbruststreifen mit Essig-Öl 75. dello Chef Salat, Gurken, Tomaten, Ei, Käse, Schinken, Artischocken, Schafskäse, milde Peperoni und Oliven, Essig-Öl 77. Golosa Salat, Gurken, Tomaten, Thunfisch, Schinken, Käse, Ei, Zwiebeln u. Jogurt Dressing 80. di Casa Gemischter Salat Salat, Gurken, Tomaten, Thunfisch, Schinken, Käse, Ei, Artischocken, Oliven, Zwiebeln, Essig-Öl Nudeln 90. Spaghetti Bolognese mit Hackfleischsauce nur vom Rind 94. Spaghetti ai Frutti di Mare mit Frischen Tomaten Meeresfrüchte, Garnellen, Olivenöl, Knoblauch, pikant 97. Spaghetti aglio olio e Peperoncini Mit Knoblauch Scharfe Peperoni und Olivenöl 101. Tagliatelle al Salmone e Spinaci Bandnudeln mit Lachs und spinat in Tomatensahnesauce ( Weinbrand ) 102. Tagliatelle con Filetto di Maiale Bandnudeln mit Schweinefilet streifen in Tomatensahnesauce

5 Nudeln 105. Rigatoni con Broccoli mit sahniger Tomatensauce und Broccoli 106. Rigatoni della Mamma mit Erbsen, Schinken, frische Champignons 110. Penne all arrabbiata mit Tomatensauce, Scharfe Peperoni und Knoblauch 111. Tortellini Prosciutto e Panna mit Schinken und Sahne-Sauce 112. Gnocchi Gorgonzola e Spinate Gnocchi mit Gorgonzola Sahnesauce und Spinat 113. Penne ai Gamberetti mit Krabben in Tomatensahnesauce 114. Tagliatelle con verdure Bandnudeln mit Schinken, Champignon, Erbsen und Spinat in einem Tomaten-Sahnesauce Überbackene Nudelgerichte 115. Gnocchi di patate al Forno Gnocchi mit Scharfe Salami, Ei, Schinken mit Bolognesesauce 117. Rigatoni al Forno mit Bolognesesauce im Ofen Überbacken 118. Tortellini al Forno mit Bolognesesauce im Ofen Überbacken 119. Cannelloni al Forno Gefüllte Teigrolle mit Hackfleisch, Ei, Parmesan im Ofen Überbacken 120. Lasagne al Forno Lasagne mit Ei Bolognesesauce, Parmesan mit Käse Überbacken 121. Tris di Pasta verschiedene Nudeln mit Bolognese-Sahnesauce im Ofen überbacken

6 Schweinefleisch 134. Involtini Gerollte Schweinfleisch mit Kochschinken und Käse gefüllt, in einer feine Rahm-Sauce ( Weinbrand ) 135. Filetto di Maiale alla Marsala Schweinmedaillons in einem Marsalasauce 136. Saltimbocca alla Romana Schweinfilet mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce Rindfleisch 140. Bistecca alla Griglia Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter 141. Bistecca alla Gorgonzola Rumpsteak mit Gorgonzola-Sauce 142. Piatto alla Griglia Grill Teller verschiedenen Medaillons Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet 145. Filetto alla Griglia Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter 147. Filetto al Pepe Verde Rinderfilet in Pfeffersauce ( Weinbrand ) Zu allen Fleischgerichten servieren wir einen kleinen Salat und rosmarinkartoffeln

7 Fisch 150. Calamari fritti frisch panierte Tintenfischringe, frittierte 152. Calamari e Gamberoni alla Griglia Gegrillter Tintenfisch und Gambas 156. Salmone alla Griglia Lachssteak vom Grill 157. Salmone al Pernod Lachsfilet mit Pernod Sahne-Sauce Zu allen Fleischgerichten servieren wir einen kleinen Salat und spinat Dessert 170. Tartufo scuro Schoko und Zabaglione Eistrüffel 171. Tartufo al Limoncello Eistrüffel mit Limonenlikör 172. Tartufo bianco Zabaglione Eistrüffel 173. Cassata Siciliana Traditionelle Sizilianische Eis-Dessert Köstlichkeit 174. Tiramisu mit Alkohol 175. Eis des Hauses Große kugel Vanille eis abdeckt mit Mandelnsplitter gefühlt mit Baileys dazu Sahne