Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
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- Liese Peters
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1 Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Mariniertes Herbstgemüse Marinierte Rote Bete / Marinierte Perlzwiebeln / Getrocknete Rote Bete / Getrocknete Champignons / Champignon-Püree / Pastinaken-Püree Weitere Zutaten in diesem Gericht: Senf-Saat, Apfelsaft, Apfelessig, Zucker, Salz, Lorbeerblatt --- Sorbet --- Kalbsrücken im Kräuter-Speckmantel Kürbispüree / Sautierte Champignons / Staudensellerie / Rote Zwiebeln / Kalbs-Jus Weitere Zutaten in diesem Gericht: Thymian, Chili, Sellerie, Karotte, Lauch, Wacholder, Lorbeerblatt, Tomate, Salz, Rosmarin, Knoblauch, Traubensaft, Butter --- Maisschaum Zuckerrübensirup-Sorbet / Gebackener Mais / Apfelkompott / Streusel Weitere Zutaten in diesem Gericht: Butter, Zucker, Apfelsaft, Apfelessig, Weizen-Vollkornmehl, Salz 55 Euro pro Person
2 Vorspeisen Rinder Tartar 12 Rohes Eigelb / Gekochtes Eiweiß / Senfcreme / Tomatenrelish / Schnittlauch / Schalotten Gebeizter Saibling / Zwiebelbrotchips Weitere Zutaten in diesem Gericht: Frischkäse, Rosmarin, Knoblauch, Honig, Wacholderbeeren, Fenchelsaat, Chili, Salz, Zucker Mariniertes Herbstgemüse 12 Marinierte Rote Bete / Marinierte Perlzwiebeln / Getrocknete Rote Bete / Getrocknete Champignons Champignon Püree / Pastinaken-Püree Weitere Zutaten in diesem Gericht: Senf-Saat, Apfelsaft, Apfelessig, Zucker, Salz, Lorbeerblatt Lachs-Fladenbrot 12 Kürbis / Rote Zwiebeln / Apfel / Frischkäse Weitere Zutaten in diesem Gericht: Mehl, Hefe, Honig, Salz, Piment, Wacholder, Koriander, Fenchelsaat
3 Salat Salat der Saison 10 Fenchel / Staudensellerie / Croûtons / Paprika / Kürbis / Spinat Vinaigrette / Himbeer-Dressing Weitere Zutaten in diesem Gericht: Apfelessig, Senf, Zucker, Salz, Knoblauch, Öl, Petersilie, Zwiebel, Chili, Eigelb, Himbeer-Essig, Rapsöl Suppe Gelbe Bete Fond 10 Getrocknete Lachsforelle / Getrockneter Frischkäse / Petersilie / Getrockneter Fenchel / Getrocknete Pflaume Weitere Zutaten in diesem Gericht: Apfelsaft, Chili, Salz Maisrahm 10 Zupffleisch vom Schwein / Speck-Popcorn / Mais-Chips Weitere Zutaten in diesem Gericht: Chili, Salz, Zwiebel, Butter, Tomate, Thymian, Lorbeerblatt, Speck, Honig, Apfelessig, Birnensaft Brokkoli-Fond 10 Pochierter Brokkoli / Eingelegter Champignon / Getrockneter Champignon Weitere Zutaten in diesem Gericht: Champignon, Karotte, Sellerie, Lauch, Zwiebel, Thymian, Rosmarin, Chili, Zucker, Salz, Rapsöl, Thymian, Knoblauch, Majoran, Apfelessig, Birnensaft, Honig
4 Zwischengang Gebratene Lamm-Wurst 14 Pastinaken-Püree / Bohnenragout / Salbeibrot-Butterschmelze Weitere Zutaten in diesem Gericht: Weißbrot, Roggenbrot, Zwiebelbrot, Butter, Salz, Chili, Zwiebel Stockbrot vom Grill 14 Angemachter Quark / Paprika-Dip / Petersilien-Öl Weitere Zutaten in diesem Gericht: Vollkornmehl, Hefe, Salz, Zucker, Apfelessig, Petersilie, Rapsöl Kartoffelkuchen 14 Sautierter Spinat / Geröstete Haselnuss / Schalotten / Chili / Selleriecreme Weitere Zutaten in diesem Gericht: Zwiebel, Backpulver, Stärke, Lauch, Margarine, Petersilie, Salz, Schalotten
5 Hauptgang Vegan Wirsingroulade 25 Graupen-Füllung / Wirsing-Ragout / Gemüse-Jus Weitere Zutaten in diesem Gericht: Sellerie, Zwiebel, Butter, Karotte, Salz, Traubensaft, Tomatenmark, Lauch Gebackener Kürbis 25 Pochierte Birne / Senf-Dressing / Getrocknetes Gemüse Weitere Zutaten in diesem Gericht: Thymian, Chili, Salz, Karotte, Sellerie, Tomate, Rote Zwiebel, Paprikahaut, Wirsing, Rapsöl, Honig, Champignons, Lauch Fisch Gebratener Stör 27 Geschmorter Chinakohl / Getrocknete Champignons / Kartoffelchips / Champignonfond / Petersilie Weitere Zutaten in diesem Gericht: Chili, Salz, Thymian, Knoblauch, Rosmarin, Rapsöl, Zwiebel Pochierter Lachs 27 Blumenkohlpüree / Gebratene Blumenkohlröschen / Schwarze Johannisbeeren Weitere Zutaten in diesem Gericht: Zwiebel, Margarine, Salz
6 Fleisch In Apfelmost geschmorter Tafelspitz 27 Kürbispüree / Apfel-Meerrettich-Salat / Gemüse-Tafelspitz-Pulver / Schmorfond Weitere Zutaten in diesem Gericht: Thymian, Chili, Salz, Schnittlauch, Karotte, Sellerie, Zwiebeln, Wacholderbeere, Lorbeerblatt, Butter, Kalbsjus Gefüllte Paprika 27 BBQ-Zupfhuhn-Füllung / Knusperhaut-Pulver / Zwiebel / Petersilie / Graupen-Ragout Lauch / Champignons Weitere Zutaten in diesem Gericht: Thymian, Chili, Salz, Butter, Tomate, Honig, Apfelessig, Speck, Rosmarin, Lorbeerblatt, Birnensaft Rinderfilet 180 g Gentlemen s Cut 39 oder Rinderfilet 130 g Ladies Cut 33 oder Rib Eye 250 g 39 Sautierte Champignons / Staudensellerie / Rote Zwiebeln / Anna Kartoffeln / Kalbsjus Weitere Zutaten in diesem Gericht: Thymian, Chili, Sellerie, Karotte, Lauch, Wacholder, Lorbeerblatt, Tomate, Salz, Rosmarin, Knoblauch, Traubensaft
7 Dessert Grieß-Pudding 12 Pflaumenkompott / Haselnuss-Eis / Hanf-Chip Weitere Zutaten in diesem Gericht: Zucker, Salz, Haselnussmilch, Stärke, Pektin, Pflaumensaft, Margarine, Wacholder Zerbröseltes Marmeladenbrot 12 Traubenmarmelade / Butter / Joghurt / Trauben / Brot-Chip / Basilikum / Joghurt-Eis Weitere Zutaten in diesem Gericht: Sahne, Salz, Pektin, Zucker Maisschaum 12 Zuckerrübensirup-Sorbet / Gebackener Mais / Apfelkompott / Streusel Weitere Zutaten in diesem Gericht: Butter, Zucker, Apfelsaft, Apfelessig, Weizen-Vollkornmehl, Salz Unsere Dessertweinempfehlung 2012 Ruby Port, Weingut Niepoort, Douro - Portugal 0,05l 9 Käseauswahl 12 Deichkäse / Cré Meer / Capros / Friesisch Blue / Baguette / Karottenkompott Weitere Zutaten in diesem Gericht: Weizenmehl, Wasser, Salz, Apfelsaft, Karottensaft, Ingwer, Zitrone, Anis-Saat, Rohrzucker
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Wirsingroulade Gebratener Stör Geschmorter Schweinenacken Graupen-Füllung / Wirsing-Ragout / Gemüse-Jus Weitere Zutaten in diesem Gericht:
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Sellerie-Creme Staudensellerie-Apfelsalat / Gegrillte Champignons / Apfelchips / Geröstetes Baguette Weitere Zutaten in diesem Gericht: Apfelessig, Senf, Knoblauch,
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Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Knollenselleriefond Pulver aus gerösteter Sellerieschale / Süß-sauer eingelegter Sellerie / Apfel-Thymiansirup Weitere Zutaten in diesem Gericht: Sellerie,
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Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gegrillte Steckrübe Gebratene Lachsforelle Geschmorter Schweinenacken Steckrübeneintopf / Marinierte Apfelscheiben Weitere Zutaten in diesem
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Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Gemüse Kaltschale Eingelegte Tomate / Getrocknete Tomatenhaut / Gemüsepulver Weitere Zutaten in diesem Gericht: Apfelessig, Salz, Rübenzucker, Tomaten, Paprika,
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gegrillte Steckrübe Gebratener Stör Geschmorter Schweinenacken Steckrübenragout / Röstzwiebeln Weitere Zutaten in diesem Gericht: Senf, getrocknete
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gegrillter Sellerie Gebratene Lachsforelle Geschmorter Schweinenacken Sautiertes Wurzelgemüse / Petersilie / Senf-Jus Weitere Zutaten in diesem
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gegrillter Sellerie Gebratene Lachsforelle Geschmorter Schweinenacken Schwarzwurzelragout / Kresse-Öl / Zitronen-Verbene / Schnittlauch Weitere
Business Lunch inklusive Wasser 0,2l, 1 Heißgetränk, Parkservice 18
Business Lunch inklusive Wasser 0,2l, 1 Heißgetränk, Parkservice 18 Montag Gegrillter Sellerie Gebratener Weißer Wels Schweinefilet im Speckmantel Maispüree / Gegrillter Mais Weitere Zutaten in diesem
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Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gegrillter Sellerie Gebratener Zander Geschmorter Schweinenacken Rote Beete-Püree / Pastinaken-Gelbe Beete Salat Weitere Zutaten in diesem
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Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gegrillter Sellerie Gebratene Lachsforelle Geschmorter Schweinenacken Sellerie-Stampf / Sautierte rote Zwiebeln / Staudensellerie Soße Weitere
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Fond vom Paderborner Maishuhn Sautiertes Wurzelgemüse / Eierstich / Mais-Chip Weitere Zutaten in diesem Gericht: Hühnerkarkassen, Wasser, Zwiebel, Karotten,
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gegrillter Sellerie Gebratene Lachsforelle Geschmorter Schweinenacken Selleriepüree / Geröstete Senf-Buchweizenbrot-Brösel / Senfsprossen
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gegrillter Sellerie Gebratene Lachsforelle Geschmorter Schweinenacken Erbsen-Apfel-Ragout / Sprossensalat / Röstzwiebeln Weitere Zutaten in
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen. Rohe Radieschen / Selleriecreme / Weißbrotcroûtons / Getrocknete Gurkenschale / Kräuteröl
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Gurken Tartar Rohe Radieschen / Selleriecreme / Weißbrotcroûtons / Getrocknete Gurkenschale / Kräuteröl Weitere Zutaten in diesem Gericht: Petersilie, Estragon,
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gebackene Kartoffel Gebratener Saibling Gegrillter Rinderrücken Radieschen-Ragout / Rübenpüree / Frühlingslauchöl / Zwiebelbrotbrösel Weitere
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Gefüllte Tomate Tatar von der gebeizten Forelle / Tomatenfond / Tomatenhaut-Chip Weitere Zutaten in diesem Gericht: Zucker, Chili-Salz, Apfelessig, Senf, Rote
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Tatar vom Dry Aged Rind Geräucherte Mayonnaise / Frühlingslauch / Perlzwiebeln / Senf / Getrocknete rote Zwiebeln Weitere Zutaten in diesem Gericht: Tomate,
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Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Kürbisfond (vegan) Kürbiskompott / Kürbiskernchip / Kürbiskernöl Weitere Zutaten in diesem Gericht: Schalotten, Margarine, Apfelsaft, Apfelessig, Knoblauch,
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Kalte Gemüsesuppe Gurken-Basilikumsorbet / Kresse-Öl Weitere Zutaten in diesem Gericht: Paprika, Tomate, Gurke, Ingwer, Zwiebel, Tomate, Himbeeressig, Senf
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Bohnencreme (vegan) Rohe Champignons / Getrocknete Champignon-Haut / Rohe Radieschen / Radieschengrün-Öl Buchweizenmalz / Gartenkresse / Marinierter Spitzkohl
Brandenburger Land-Ente
Brandenburger Land-Ente Servietten-Brotknödel / Klassischer Rotkohl / Pochierter Apfel / Enten-Jus / Preiselbeeren Weitere Zutaten in diesem Gericht: Zwiebel, Apfel, Salz, Zucker, Chili, Apfelsaft, Traubensaft,
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Kalbskotelett Kartoffelgratin / Zwiebelmarmelade / Gebratene Pilze / Kalbsjus Weitere Zutaten in diesem Gericht: Sahne, Zwiebel, Knoblauch, Chili-Salz, Thymian, Butter, Himbeer-Essig, Johannisbeer-Saft,
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Pfifferlings-Rahm Pfifferlings-Püree / Sautierte Pfifferlinge / Speckchip Weitere Zutaten in diesem Gericht: Zwiebeln, Speck, Pfifferlinge, Knoblauch, Petersilie,
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Suppen und Eintöpfe Avocado-Minzesuppe u.a. Avocados, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Minze, Milch, Sahne, Zitronen Möhren-Ingwer-Suppe u.a. Möhren, Sellerie, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch, Kokosmilch oder
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Herzlich Willkommen im Restaurant Café Silberstollen Vegetarisch / Vegan vom Feinsten Speisekarte gültig von 02. Februar 2015 08. Februar 2015 Für den Mittagstisch gibt es auch kleinere Portionen! 1, 16
Weinviertler Thymianlinsen mit Salzkartoffel und Schmorzwiebel. Rote Rüben Risotto mit Ziegenfrischkäse und Kürbiskernen
Speisekarte KW 51 (17.12.2018-21.12.2018) MO Winterliches Curry mit Bratapfel und Bulgur Allergene: Gluten, Sellerie, Senf, Weizen 11,10 mit Suppe 11,30 mit Salat DO Weinviertler Thymianlinsen mit Salzkartoffel
Im Ganzen geschmorter Topinambur mit Rosmarinpolenta, Pilzen und Mangold. Orientalisches Pilaw mit gegrilltem Fenchel, Blutorange und Kräuterjoghurt
Speisekarte KW 5 (28.1.2019-1.2.2019) MO Exotisches Mango Kokos Dal mit Basmati Allergene: Sellerie, Senf, Schalenfrüchte 11,10 mit Suppe 11,30 mit Salat DO Im Ganzen geschmorter Topinambur mit Rosmarinpolenta,
10,20 Der Frühlings Burger + Der Krautsalat
Speisekarte KW21 (23.05.2016-27.05.2016) DO Menü Der Klassiker. Das Erdäpfelgulasch. MO Allergene: Laktose, Sellerie, Senf, Sulfite 10,00 Zwiebeltarte mit Oliven und Getrockneten Tomaten FR Indisches Palak
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5. September - 9. September 2016 Fischragout auf Ruccolarisotto Zutaten: Seelachsfilet, Senfsauce, Salat, Himbeerdressing, Kartoffeln, Speck, Zwiebeln,Mehl, Salz, Pfeffer Allergene: Fisch, Senf, Gluten
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Papenstieg 8 38100 Braunschweig Tel.: 0531-231 13 25 HIB Blutanalyselabor - Papenstieg 8-38100 Braunschweig Auftragsdaten Nr.: Berichtsdatum: Auftrag vom: Patienten-Nr.: Abrechnungsart: 99000305 21.12.2017
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Hokkaidokürbis* 38% Orangenschale* Ingwer* Paprika edelsüß* roter Pfeffer* Kreuzkümmel* Anis* Paprika grün* 47% Kartoffeln* Paprikapulver edelsüß* Schabziegerklee* Basilikum* Paprika bunt* 48% Kartoffeln*
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Speisekarte KW 41 (9.10.2017-13.10.2017) DO Moussaka mit Süßkartoffel und Spinat, Laktose 11,40 MO Kürbis Pasta mit gerösteten Haselnüssen, Ziegenkäse und jungem Blattspinat, Laktose, Sulfite, Schalenfrüchte
Kleines Menü Steckrüben-Cranberry-Cappuccino mit einer Rauch-Fisch-Praline oder Gebratener Pulpo auf einer Zitrus-Polenta
Kleines Menü Winterliche Blattsalate mit gerösteten Mandeln, lauwarmen Schmortomaten, Provolone piccante und einer Trüffel-Vanille-Vinaigrette Variation vom Rind Steckrüben-Cranberry-Cappuccino mit einer
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VORSPEISEN & SALAT Sautierte Garnelen (4 Stück) 18,00 mit Ananas, Wildkräutern und Topinambur c, d, e, f, g, i, k, l, m Tatar vom Thunfisch-Filet 15,00 mit Fenchel-Karotten-Salat und Soja-Sesam-Sauce b,
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Speisekarte KW 51 (19.12.2016-23.12.2016) DO Weihnachtlicher Apfelstrudel mit Vanillesauce Allergene: Eier, Gluten, Laktose, Schalenfrüchte 10,40 MO Süßkartoffel aus dem Ofen mit Kräutertopfen Allergene:
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Speiseplan Januar/Februar 2019 (Änderung vorbehalten)
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Suppe Rinderkraftbrühe 3,00 mit Markklößchen und Gemüse-Julienne (SE)(G) Vorspeisen Hausgebeizter Lachs 9,50 an kleinem Reibekuchen und Sahne Meerrettich (M)(F)(E)(7)(Sch)(8)(2)(Su) Tomate-Mozzarella mit
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GEMÜSE Baby Spinat 1 kg AT 8,55 kg Broccoli 5 kg AT 2,10 kg Bundkarotten 15 Bnd AT 200g 1,20 Bnd Chili 100g 1 Tss AT 2,40 Tss Fenchel 5 kg AT 4,10 kg Fisolen grün-gelb breit AT 5,20 kg Fisolen gelb schmal
Nährstoffoptimierter Speisenplan Woche 1. Essen auf Rädern
Nährstoffoptimierter Speisenplan Woche 1 Essen auf Rädern www.fitimalter-dge.de Fit im Alter - Gesund essen, besser leben wird von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) durchgeführt und
Pro Portion: 220 Kcal 8g Eiweiß 11g Fett 25g Kohlenhydrate
400g Möhren ½ TL Zucker 1 EL Olivenöl 700 ml Gemüsebrühe 4 EL Saure Sahne Pfeffer, Salz, Chili Pesto: 20g Sonnenblumenkerne 50g Rucola 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl Karottensuppe mit Rucola Pesto 1. die
Speisenkarte. Dreibeiniger Hund Büttnerstrasse 13, Görlitz Tel. (03581) August Hotel & Gasthof
Speisenkarte August 2018 Hotel & Gasthof Dreibeiniger Hund Büttnerstrasse 13, 02826 Görlitz Tel. (03581) 42 39 80 Öffnungszeiten : Mo-So ab 11.00Uhr Sommer-Gemüse-Zeit im Dreibeinigen Hund Bruschetta mit
Herzlich Willkommen RESTAURANT HOTEL HANSEATIC RÜGEN & VILLEN
Herzlich Willkommen RESTAURANT HOTEL HANSEATIC RÜGEN & VILLEN Freuen Sie sich auf eine Küche, die klassisch aber anders, einfallsreich und norddeutsch ist. Es erwarten Sie saisonale Fisch- und regionale
1. Tag. Knäckebrot mit Nussmus und Banane: 2 Vollkornknäckebrote, 1 EL Nussmus (Erdnuss- oder Mandelmus), 1 Banane
1. Tag Essen Rührei mit Gemüse und Kürbiskernen: 2 Eier, 1 kleine Zwiebel, ½ Zucchini, 2 Tomaten, 2 EL Mais, 1 EL Kürbiskerne, 1 TL Kokosöl, Salz, Pfeffer, frischer Schnittlauch 1 Apfel, 1 Handvoll Mandeln
Vital-Menü
Vital-Menü Probieren Sie unser 4-Gänge-Vital-Menü Ausgewogenes und abwechslungsreiches Essen hält uns vital. Gleichzeitig ist Kochen für viele ein Entspannungsritual in stressigen Zeiten. Doch vor allem
Ziegenkäse mit Kerbelkruste gratiniert, Thymian-Honig, Feige und Wildkräutern
Unsere Abendkarte von 18.30 Uhr bis 21.30 Uhr Vorspeisen Ziegenkäse mit Kerbelkruste gratiniert, Thymian-Honig, Feige und Wildkräutern Marinierte Tranchen von der Rehkeule mit Kürbis-Chutney und Zuckererbsenmousse
Vorspeisen. Deklaration finden Sie am Eingang, für Allergiker fragen Sie unser geschultes Personal. Alle Preise in CHF / inkl. MwSt.
Vorspeisen Feiner Saison Salat mit hauseigener Salatsauce 7.50 Gemischter Salat mit verschieden angemachten Salaten 10.50 Feinstes Tartar vom Rind mariniert mit Zitronenöl & Mango Essig serviert auf Grill
3-Gang-Menü à-la-carte
3-Gang-Menü à-la-carte Suppe + Fisch, Geflügel oder Fleisch + Dessert 28,90 * nicht im Menü enthalten: Flank Steak Suppe, Salat Tomaten-Consommé C, Basilikumklößchen, Granatapfel 6,00 Kartoffel-Lauch-Suppe
Suppen. Kartoffel -Lauchsuppe mit Croûtons auf Wunsch mit Speck 5,50. Pikantes Apfel-Currysüppchen mit einer gegrillten Kokosgarnele 7,50.
Suppen Kartoffel -Lauchsuppe mit Croûtons auf Wunsch mit Speck 5,50 Pikantes Apfel-Currysüppchen mit einer gegrillten Kokosgarnele 7,50 Vorspeisen Carpaccio vom schwarzen Angus-Rind mit kalt gepresstem
******************************* Salat mit Kräuter, Salz, Pfeffer, Apfelessig, Zwiebel ******************************
******************************* Salat mit Kräuter, Salz, Pfeffer, Apfelessig, Zwiebel ****************************** Putenbrust in Wasser gedünstet und dann kurz in der Teflonpfanne angeröstet. Tomaten
Verehrte Gäste, Gourmands und Gourmets, hier unsere Vorschläge zu winterlichen Buffets, die wir gerne ab 40 Personen für Sie zubereiten.
Verehrte Gäste, Gourmands und Gourmets, hier unsere Vorschläge zu winterlichen Buffets, die wir gerne ab 40 Personen für Sie zubereiten. Bestimmt haben Sie individuelle Wünsche oder Lieblingsgerichte?
Rezeptvorschläge vom Kräuterteufel
Rezeptvorschläge vom Kräuterteufel Omas Kräuter und e wozu ist was Wozu Passende e ANIS ALANT ASANT Backen, Kompott, süßer Auflauf. Fisch,, Tee ( Früher) Süßspeisen, Likör, Tinkturansatz, In kleinen Mengen
Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.
Aperitif Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis 6.50 Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.50 Aperol Spritz Aperol I Prosecco I Orange I Soda I Eis 6.50
Vegetarisch um die Welt
Vegetarisch um die Welt Waldpilze Pilzrisotto Frische Kräuter 16.50 / 24.50 Kürbis Kichererbsen Curry Falafel Bratling Sauerrahm 25.50 Sautierte Spinat Maultaschen Zwiebelschmelze Salatbouquet Senf Vinaigrette
Eine Liste der gekennzeichneten Zusatzstoffe und Allergene erhalten Sie auf Wunsch von unserem Personal. MITTAGSKARTE.
Seite 1 von 18 SUPPEN & VORSPEISEN SUPPEN 1. Linsensuppe 5,50 Linsensuppe Türkische Art mit Butter, dazu knuspriges Brot A, J 2. Pilzsuppe 6,50 Suppe mit edlen Steinpilzen und Champignons, dazu knuspriges
Finessen-Rezeptübersicht 2015 Alle Finessen-Rezepte auf einen Blick.
Vorspeisen Semmelschmarrn 5/2015 Blumenkohl-Bratlinge 5/2015 Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout 4/2015 Couscous-Gemüse-Salat 1/2015 Tortellini-Champignon-Auflauf 5/2015 Croutons (mediterran)
Speisekarte Restaurant
ESSEN TRINKEN Speisekarte Restaurant Snacks & Salate Mesclun-Salat mit krossem Speck, EUR 7,50 Champignons und Croûtons, Himbeerdressing Mesclun-Salat / Speck / Champignons / Toast / Butter / Salz / Pfeffer
Stellen Sie sich ihr eigenes Hillmann s Menü zusammen. Thunfisch
Stellen Sie sich ihr eigenes Hillmann s Menü zusammen Thunfisch Thunfisch, Sesamchip, Gurkensorbet, Shisokresse, Chili, Honig, Knoblauch-Currypopcorn Bouillabaisse Staudensellerie, Kirschtomate, Fenchel,
Speiseplan Juli/August 2018Änderung vorbehalten)
KW 27 Datum Menü 1 Montag 02.07.18 Dienstag 03.07.18 Mittwoch 04.07.18 Donnerstag 05.07.18 Freitag 06.07.18 Bio-Vollkorn-Penne a1) mit Tomatensauce(Zwiebeln, Bio-Tomaten, Bio-Karotten, Bio-Sellerie) a1)g)j)
Herzlich willkommen im Hotel Grünwald
Herzlich willkommen im Hotel Grünwald Wir setzen dem Winter ein Ende und starten in die Frühlingssaison! Mit leckeren und frisch zubereiteten Gerichten so versucht unser Küchenteam jeden Tag aufs Neue,
Kartoffeln Zwiebel Radieschen Gurke
Rezepte cala-kocht.de Stand: Ende Januar 2012 Um ein Rezept online zu finden, einfach den Link in die Adresszeile des Browsers kopieren. Titel Eiweiß Gemüse Obst Datum Link weißer Spargel mit Nigellas
Die Münzwerk Philosophie steht für internationale Gastlichkeit, die sich an den Märkten dieser Welt orientiert. Unser Motto: Auszeit vom Alltag
Sehr verehrte Gäste, herzlich Willkommen in unserem Restaurant. Die Münzwerk Philosophie steht für internationale Gastlichkeit, die sich an den Märkten dieser Welt orientiert. Unser Motto: Auszeit vom
VORSPEISEN. Gegrillte Riesengarnelen, 17,00 mit Mango-Passionsfrucht-Salsa und Avocado-Mayonnaise c, d, e, f, g, i, k, l, m
VORSPEISEN Gegrillte Riesengarnelen, 17,00 mit Mango-Passionsfrucht-Salsa und Avocado-Mayonnaise c, d, e, f, g, i, k, l, m Tatar vom argentinischen Angus Rind 15,00 mit Cornichons, Kapern, Dijon-Senf,