2. Information Neue BiVo Gärtner/-in EFZ und EBA

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1 2. Information Neue BiVo Gärtner/-in EFZ und EBA Kanton Basel-Stadt I Erziehungsdepartement Kanton Basel-Landschaft I Bildungs-, Kultur- und Sportdirektion

2 Begrüssung Agathe Mai Lehraufsicht Basel-Stadt Andreas Oser Chefexeperte LAP/QV Fachrichtung Garten- u. Landschaftsbau GMBB Beat Breitenstein Obmann ÜK GMBB Kanton Basel-Stadt I Erziehungsdepartement Kanton Basel-Landschaft I Bildungs-, Kultur- und Sportdirektion

3 Programm Ausbildungssystem Änderungen / Neuerungen Ausbildung Gärtner Überbetriebliche Kurse Berufsfachschule Qualifikations-Verfahren Info-Quellen: Webpage Fragen / Anliegen aus den Betrieben

4 Ausbildungssystem Agathe Mai Lehraufsicht Basel-Stadt Kanton Basel-Stadt I Erziehungsdepartement Kanton Basel-Landschaft I Bildungs-, Kultur- und Sportdirektion

5 Drei Lernorte Lehrbetrieb: ca.75 % Berufsfachschule: ca. 20 % Kurse: ca. 5 % 5% 20% 75%

6 Handlungskompetenzen Fachkompetenz Methodenkompetenz Sozialkompetenz Selbstkompetenz Unterhaltsarbeiten, Pflanzenkenntnisse und Pflanzenverwendung, Grünflächenpflege Arbeitstechniken, ökologisches Verhalten, vernetztes Denken Teamfähigkeit, Kommunikation, Umgang mit Kunden Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Präzision

7 Aufgaben und Pflichten Bestimmungen zur Arbeitssicherheit erläutern Lerndokumentation kontrollieren und unterzeichnen Halbjährlich Bildungsbericht erstellen è Lernende gemäss Bildungsplan ausbilden

8 Mindestanforderungen an Berufsbildner / -innen Abschluss der höheren Berufsbildung z.b. Berufsprüfung (Obergärtner) oder Gärtnermeister Abschluss Fachhochschule + 2 Jahre Praxis z.b. Umwelt-Ingenieur FH oder Landschaftsarchitekt FH

9 Änderungen / Neuerungen Gärtner/-in EFZ & Gärtner/-in EBA Andreas Oser Chefexperte LAP/QV Gärtner Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau Beat Breitenstein Obmann ÜK Kanton Basel-Stadt I Erziehungsdepartement Kanton Basel-Landschaft I Bildungs-, Kultur- und Sportdirektion

10 Zielsetzung der Reform Mit den Veränderungen der Arbeitswelt Schritt halten Einführen neuer Arbeitstechniken und -methoden in der Ausbildung Zukunftstaugliches Berufsbild u.a.: Berücksichtigen unterschiedlicher Bildungsniveaus Neuer Ausbildungsgang: EBA Ausbildung Durchlässigkeit fördern: EFZ <> EBA Mehr Verantwortung für alle Beteiligten Bessere Zusammenarbeit zwischen ÜK - Schule - Betrieb Vernetzte Ausbildung

11 was wird neu? neu zwei Ausbildungsgänge und Abschlüsse (mit verschiedenen Fachrichtungen) neu strukturierte Lehre, besser vernetzt neu strukturierte überbetriebliche Kurse und längere Dauer der Kurse keine IFA an LAP mehr neue LAP: QV mehr Verantwortung für den Berufsbildner (Lehrmeister)

12 Neue Berufsbezeichnungen Bisher Gärtner/-in gelernt mit 4 Fachrichtungen Garten/Landschaft, Zierpflanzen, Baumschule, Stauden (Dauer 3 Jahre) Kantonale Anlehre Neu Gärtner/-in EFZ mit 4 Fachrichtungen Garten/Landschaft, Zierpflanzen, Baumschule, Stauden (Dauer 3 Jahre) Gärtner/-in EBA mit 2 Fachrichtungen Garten/Landschaft, Produktion (Dauer 2 Jahre)

13 Gärtner EFZ Eidgenössisches Fähigkeits-Zeugnis 3-jährige Ausbildung mit 4 Fachrichtungen G+L, Zierpflanzen, Baumschule und Stauden keine grossen Änderungen gegenüber heutiger Ausbildung aber: Ausbildung ist zwischen LB, ÜK und Schule koordiniert d.h. die betriebliche Ausbildung muss NEU auf die Schule und die ÜK abgestimmt sein. neue Struktur der ÜK (mehr Kurstage) neue LAP: QV

14 Gärtner EBA Eidgenössischer Berufs-Attest 2-jährige Ausbildung mit 2 Fachrichtungen G+L und Produktion neuer Beruf ersetzt die kantonale Anlehre mit ÜK mit LAP > QV ersetzt den Augenschein bei der Anlehre Achtung: kein automatisches Bestehen wie bei Anlehre

15 Gärtner EBA eidgenössisch anerkannte Ausbildung Die Attestausbildung ist eidgenössisch anerkannt! Die Attestausbildung ist eine Erweiterung der Anlehre und ersetzt diese. Vollwertige praktische Ausbildung für Jugendliche, die vor allem praktisch begabt sind Individuelle Nachwuchsförderung d.h. Durchlässigkeit nach "oben" und "unten" persönliche Betreuung der EBA-Lernenden an der Schule: durch fachkundige individuelle Begleitung fib

16 Gärtner EBA - Bedeutung eingeschränkte selbständige Arbeitsweise EBA-Absolventen sind Mitarbeiter im Team Höherer Betreuungsaufwand an der Berufsschule persönliche Betreuung der EBA-Lernenden an der Schule: durch fachkundige individuelle Begleitung fib Neuland - es fehlen die Erfahrungswerte Integration in bestehende Ausbildungsbetriebe Gezielte Integration in Teams zur Unterstützung der Gärtner/-innen EFZ

17 Voraussetzungen für erfolgreichen Abschluss (QV) Wer eignet sich für welche Ausbildung? > Entscheidungskriterien/-hilfen für Gärtner/-in EFZ oder Gärtner/-in EBA

18 Voraussetzungen für erfolgreichen Abschluss (QV) EFZ Voraussetzungen Handwerkliches Geschick Fähigkeit, in der Gruppe zu arbeiten Selbständiges Denken und situationsgerechtes Handeln Eigenverantwortung Vernetztes Denken und Handeln Lernbereitschaft > Pflanzen, naturwissenschaftliche Grundlagen, ökologische Zusammenhänge etc. Freude an einer vielseitigen, kreativen und anstrengenden Arbeit Mit Einführung der EBA-Lehre wird das Niveau steigen! EBA Voraussetzungen Handwerkliches Geschick Fähigkeit in der Gruppe zu arbeiten Anweisungen Folge leisten Eigenverantwortung Konsequenzen aus Handel abschätzen Fähigkeit, sich schulen zu lassen Freude an der Arbeit draussen und in der Gruppe Keine Anlehre! Die QV-Hürde muss genommen werden!

19 Anforderungsprofil Checkliste Handbuch betriebliche Grundbildung: Auswahl und Anstellung Seite 59 ff

20 zwingend durch Regelement EFZ

21 zwingend durch Regelement EFZ

22 Dokumente Bisher Reglement über die Ausbildung und die Lehrabschlussprüfung Neu Verordnung über die berufliche Grundbildung (BiVo) Bildungsplan (BiPlan) Modell-Lehrgang Standardlehrpläne für Betrieb überbetriebliche Kurse Berufsschule

23 Der Bildungsplan

24 Der Bildungsplan Im Bildungsplan wird zwischen Fach-, Methoden- sowie Sozial- und Selbstkompetenz unterschieden. Diese Kompetenzen befähigen den ausgebildeten Gärtner EFZ/EBA, den Beruf Gärtner EFZ kompetent auszuüben und auf dem Arbeitsmarkt zu bestehen. Der Die Bildungspläne Gärtner EFZ und EBA ist nach der Triplex-Methode in Leit-, Richt- und Leistungsziele gegliedert. Leit- und Richtziele gelten jeweils für alle drei Lernorte. Die Leistungsziele werden spezifisch für die drei Lernorte Berufsfachschule, Betrieb und überbetriebliche Kurse formuliert. Damit wird gewährleistet, dass jeder Lernort in der Ausbildung seinen Auftrag leisten kann und die Lernort-Kooperation sichergestellt ist.

25 Der Bildungsplan

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29 Der Berufsbildner (BB) bespricht diese Dokumentation mit dem Lernenden: > EFZ: 1x pro Semester > EBA: mind. 2x pro Semster Lern-Dokumentation (BiVo Art. 14) Die Lernenden führen über alle Lehrjahre eine Lern-Dokumentation laufend alle wesentlichen Arbeiten und erworbenen Fähigkeiten protokollieren, Alltagserfahrungen im Betrieb festhalten. Themen und Niveau (EFZ/EBA) sind durch den Bildungsplan vorgegeben. Diese Dokumentation muss durch den Berufsbildner (BB) kontrolliert werden: > EFZ: 1x pro Semester > EBA: 2x pro Semester > keine Noten durch BB, aber Korrektur fachlicher, logischer Fehler und Darstellungsform > Ergebnis fliesst in den Bildungsbericht

30 Lern-Dokumentation (BiVo Art. 14) Wieso diese Lern-Dokumentation? Die Lernenden erarbeiten sich so ein eigenes Nachschlagewerk auf Basis ihrer Erfahrungen über drei resp. zwei Lehrjahre. Mit dem Verfassen der Berichte und Notizen erlernen sie auch die Materie. Übung im Skizzieren und Zeichnen von Alltags-Situationen. Die Lernenden werden so gezwungen, sich mit dem 'Beruf' zu beschäftigen und ihr Wissen zu vertiefen. Lern-Dokumentation an dem QV? EFZ: Die Lern-Dokumentation kann am QV verwendet werden EBA: Die Lern-Dokumentation ist Bestandteil des QVs

31 Pflanzenwissen EFZ und EBA Pflanzen EFZ (Garten- und Landschaftsbau) 410 Pflanzen analog wie heute, allerdings vermehrt wieder Sortenkenntnisse wird an QV geprüft Pflanzen EBA (Garten- und Landschaftsbau) 160 Pflanzen analog wie EFZ heute, allerdings keine Sortenkenntnisse wird nicht als eigenes Fach an QV geprüft

32 Neues Pflanzenwerk neues Pflanzenwerk Version angepasst an neue Listen EFZ und EBA (Abgabe im August 2012) NEU auch als elektronische Version für Desktop und als Mobilversion (App)

33 Das App! Bis zu 20 Bilder sind pro Pflanze hinterlegt.! Datenbank ist nach allen Kriterien durchsuchbar,! es ist jede Kombination der Kriterien möglich.! Alle so generierten Listen können als PDF gespeichert! und/oder gedruckt werden.! Lernkartenmodus: Lernen nach Bildern oder Kriterien.! Auf Mobilgeräten ist ein Offline-Modus vorhanden,! d.h. die Daten sind lokal gespeichert

34 Das App! Verzeichnis mit Standorten typischer Beispiele der! Pflanzen in unser Region auf GoogleMaps! (Geolocalisation).! Ab August 2012: Nur Bäume! Diese Bäume werden mit QR-Codes ausgezeichnet.

35 Das App

36 Demo

37 Überbetriebliche Kurse ÜK Änderungen gegenüber heute: Mehr Kurstage (EFZ) Auch EBA hat ÜK ÜKs sind mit der Schule und dem Betrieb vernetzt!!! ÜKs werden benotet!!!

38 Überbetriebliche Kurse EFZ EFZ (3 Jahre) alt neu Garten + Landschaft Tage 25 Tage in 7 Kursen Zierpflanzen Tage 17 Tage in 9 Kursen Stauden Tage 15 Tage in 8 Kursen Baumschule Tage 19 Tage in 8 Kursen neu: Die Kurse werden benotet! ÜK-Note = 25% der Erfa-Note (Schule 75%, Lj.)

39 Überbetriebliche Kurse EBA EBA (2 Jahre) alt neu Garten + Landschaft 0 Tage 11 Tage in 3 Kursen Produktion 0 Tage 11 Tage in 3 Kursen neu: Die Kurse werden benotet! ÜK-Note = 25% der Erfa-Note (Schule 75%, Lj.)

40 Entlöhnung Lernende EBA gleiche Entlöhnung (brutto) wie Lernende EFZ Garten + Landschaft EFZ 3 Jahre EBA 2 Jahre 1. Lehrjahr Fr. 650 Fr Lehrjahr Fr. 800 Fr Lehrjahr Fr. 1'200 Zierpflanzen EFZ 3 Jahre (Zierpflanzen) EBA 2 Jahre (Produktion) 1. Lehrjahr Fr. 550 Fr Lehrjahr Fr. 750 Fr Lehrjahr Fr. 1'050

41 Berufsschule Andreas Oser Chefexperte LAP/QV Gärtner Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau Kanton Basel-Stadt I Erziehungsdepartement Kanton Basel-Landschaft I Bildungs-, Kultur- und Sportdirektion

42 Organisation EFZ Ausbildung Fachrichtung 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr Landschaftsbau Muttenz Muttenz Zierpflanzen Gemeinsam in Muttenz Muttenz Muttenz Stauden Wädenswil Wädenswil Baumschule Wädenswil Wädenswil

43 Organisation EBA Ausbildung Fachrichtung 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr Landschaftsbau Muttenz Muttenz Produktion Muttenz Muttenz

44 Lektionentafel EFZ Ausbildung Alt=Neu Lektionen Pro Schulwoche Pro Lehrjahr Berufskunde Blockkurs ABU Sport 1 40

45 Lektionentafel EBA Ausbildung Neu Lektionen Pro Schulwoche Pro Lehrjahr Berufskunde Blockkurs ABU Sport FIB Betreuung

46 Schulische Inhalte & Vorgehen EFZ Einige wenige Änderungen im Vergleich zu heute EBA Stark reduziertes Anspruchsniveau, weniger Themen und weniger Pflanzen als EFZ EFZ & EBA Schwerpunkt: Handlungsorientierter Unterricht, Situationenbezogen gem. Unterlagen Jardin Suisse

47 Qualifikationsverfahren Andreas Oser Chefexperte LAP/QV Gärtner Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau Kanton Basel-Stadt I Erziehungsdepartement Kanton Basel-Landschaft I Bildungs-, Kultur- und Sportdirektion

48 Qualifikationsverfahren QV Gärtner EFZ Gärtner EBA erw. BK 3 Std. 15% Qualibereich allg. BK 3 Std. 15% BK 30 Min. 10% VPA 16 Std. (G+L) VPA 12 Std. (Z) 30% VPA 8 Std. 50% Erfa GIBM (3x) + ÜK (1x) 20% GIBM + ÜK Erfa ABU 20% ABU 20% 20% Fallfach, wenn unter 4.0 Wenn Gesamtnote unter 4.0 > QV nicht bestanden!

49 Weitere Infos... Andreas Oser Chefexperte LAP/QV Gärtner Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau Kanton Basel-Stadt I Erziehungsdepartement Kanton Basel-Landschaft I Bildungs-, Kultur- und Sportdirektion

50 Flyer zum Beruf Gärtner neuer Flyer zu den Berufen des Gärtners GÄRTNER/-IN GÄRTNER/-IN ZIERPFLANZEN EFZ / EBA EFZ / EBA ERBE RU F E GARTEN- UND LANDSCHAFTSBAU G Ä RTN Gärtner/-innen EFZ Fachrichtung GARTEN- UND LANDSCHAFTSBAU bauen, bepflanzen und pflegen private und öffentliche Grünanlagen. Zum Beispiel Gärten von Wohnhäusern, die Umgebung von öffentlichen Gebäuden, Parks, Spiel- und Sportplätze, Friedhöfe, Begrünung von Strassen, Plätzen, Dächern und Fassaden. In Neuanlagen und bei Umänderungen von bestehenden Grünräumen messen sie das Gelände ein, gestalten das Terrain durch Erdbewegung, legen Treppen, Wege und Plätze an, bauen Stützmauern, Sicht- und Lärmschutzwände, Spielanlagen, Teiche, Pools und Brunnen. Die Anlagen werden mit Bäumen, Rasen, Sträuchern, Stauden und Blumen bepflanzt. Die Kunden werden zu Gestaltung, Bepflanzung und Pflege ausführlich beraten. Gärtner/-innen EFZ Fachrichtung ZIERPFLANZEN vermehren und kultivieren im Produktionsbetrieb verschiedene Zierpflanzen für den Innen- und Aussenbereich durch Aussaat, Teilung oder Vermehrung mit Stecklingen. Sie arbeiten dabei vor allem im Gewächshaus und auch im Freien. Je nach Betrieb gehören zu den vielfältigen Arbeiten ausserdem Bepflanzungen und Pflege von Innenbegrünungen, Gefässen, Rabatten und Friedhöfen sowie das Überwintern und Pflegen von frostempfindlichen Pflanzen. Hand in Hand mit der Natur zu voller Blütenpracht! Die Profis der Fachrichtung Zierpflanzen beobachten ihre heimischen und fremdländischen Pflanzen genau und beraten die Kunden über das saisonale Pflanzenangebot, die Anwendung und Pflege sowie über Krankheiten und Schädlinge. Das breite Wissen über Eigenschaften und Ansprüche von Pflanzen ist dabei von zentraler Bedeutung und gehört zum kompetenten Verkaufen. Gärtner/-innen gestalten Lebensraum. Die Profis vom Garten- und Landschaftsbau arbeiten das ganze Jahr und bei jeder Witterung im Freien und setzen dabei neben ausgeprägtem Fachwissen und Körperkraft auch Maschinen und Geräte ein. Sie organisieren und koordinieren ihre Arbeiten auf den Baustellen und berücksichtigen dabei Wetterlage und Bauablauf. Flower Power aus der Zierpflanzengärtnerei. Ausbildungsdauer: 3 Jahre Garten- und Landschaftsbau ist Teamwork. Ausbildungsdauer: 3 Jahre Gärtner/-innen EBA Fachrichtung PFLANZENPRODUKTION arbeiten im Team sowohl im Freien als auch im Gewächshaus aktiv an der Vermehrung und Kultivierung von verschiedenen Zierpflanzen mit. Nach Abschluss EBA ist der Übertritt in die EFZ-Ausbildung möglich. Gärtner/-innen EBA Fachrichtung GARTEN- UND LANDSCHAFTSBAU arbeiten im Team bei der Erstellung, der Pflege und dem Unterhalt von privaten und öffentlichen Grünanlagen mit. Nach Abschluss EBA ist der Übertritt in die EFZAusbildung möglich. Ausbildungsdauer: 2 Jahre Ausbildungsdauer: 2 Jahre

51 Infos im Internet Informationen zur neuen BiVo Gärtner finden Sie auf: (Infoseite Umsetzung neues Berufsbildungs-Gesetz BS/BL) Alle Informationen von Heute und viele weitere Infos finden Sie ab heute Abend auf: oder oder

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53 Fragen aus den Lehrbetrieben Agathe Mai Lehraufsicht Basel-Stadt Andreas Oser Chefexeperte LAP/QV Fachrichtung Garten- u. Landschaftsbau GMBB Beat Breitenstein Obmann ÜK GMBB Kanton Basel-Stadt I Erziehungsdepartement Kanton Basel-Landschaft I Bildungs-, Kultur- und Sportdirektion

54 Handout zum Download Alle Informationen von Heute und viele weitere Infos finden Sie auf: oder oder Hinweis: wird automatisch umgeleitet auf