Mit EXTRA Faltkarte & Reiseatlas FRANKEN NÜRNBERG, WÜRZBURG, BAMBERG

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1 Mit EXTRA Faltkarte & Reiseatlas FRANKEN NÜRNBERG, WÜRZBURG, BAMBERG

2 Die wichtigsten MARCO POLO Highlights! Diese Highlights sind im Reiseatlas, in der Faltkarte und auf dem hinteren Umschlag eingezeichnet I J O K A B C FRÄNKISCHES SEENLAND/ ALTMÜHLTAL Umgeben von Naturparks liegen die insgesamt sieben Seen dicht an dicht. Vom Kitesurfen bis zum Sonnenbaden geht hier alles S. 37 RÖMERMUSEUM Masken, Münzen, Rüstungen der 1979 gefundene Römerschatz von Weißenburg ist einzigartig S. 40 DOKUMENTATIONSZENTRUM REICHSPARTEITAGSGELÄNDE Dort, wo früher die Nazis marschierten, zeigt die Nürnberger Ausstellung, wie ein ganzes Volk fanatisiert wurde S. 42 D E F GERMANISCHES NATIONALMUSEUM Ritterrüstungen, Gemälde, Volkskunst ein faszinierender Blick auf die deutsche Kultur in Nürnberg S. 43 ROTHENBURG OB DER TAUBER Hochmittelalter pur hier finden Sie die spitzwinkligsten Fachwerkhäuser und die schönsten Tortürme S. 50 MAINFRÄNKISCHES MUSEUM Hinter trutzigen Mauern der Festung Marienberg ist in Würzburg die größte Sammlung von Figuren Tilman Riemenschneiders zu sehen S. 66 WÜRZBURGER RESIDENZ Das größte Schlossprojekt des Spätbarock S. 67 WILDPARK BAD MERGENTHEIM Heimische Tiere werden nicht nur gezeigt, sondern auch erklärt S. 71 VEITSHÖCHHEIM Den Rokokopark des Schlosses zieren barocke Sandsteinfiguren S. 74 ALTSTADT BAMBERG Eine Stadt als Weltkulturerbe Bamberg ist ein lebendiges Denkmal S. 78 BAMBERGER DOM Der vielleicht schönste romanische Dom Deutschlands S. 79 A L M N O SCHLOSS POMMERSFELDEN Mit dem riesigen Schlossbau mitten in der Landschaft begann der fränkische Barock S. 84 VESTE COBURG Die Fränkische Krone : Luther versteckte sich hier, Wallenstein scheiterte an ihr S. 91 VIERZEHNHEILIGEN Die barocke Basilika ist ein Meisterwerk aus Licht und Stein S. 93 TEUFELSHÖHLE Die Tropfsteinhöhle bei Pottenstein wirkt dank der Lichtregie wie eine Abfolge beeindruckender Riesensäle S. 94 DIE WICHTIGSTEN MARCO POLO HIGHLIGHTS G H

3 FRANKEN NÜRNBERG, WÜRZBURG, BAMBERG MARCO POLO Koautor Leopold Teuscher Franken ist eine Schatzkiste, in der man nicht oft genug kramen kann, sagt der Bamberger Journalist, der als Zeitungsredakteur seit über 30 Jahren Franken täglich im Blick hat und gern auf dem Motorrad in seiner Heimat unterwegs ist. Der kulturelle Reichtum, die landschaftliche Vielfalt und die fränkische Lebenslust sind es, die ihn begeistern und immer wieder Neues entdecken lassen.

4 UMSCHLAG VORN: DIE WICHTIGSTEN HIGHLIGHTS Die besten Insider-Tipps S DIE BESTEN INSIDER-TIPPS BEST OF... r TOLLE ORTE ZUM NULLTARIF S. 6 r TYPISCH FRANKEN S. 7 r SCHÖN, AUCH WENN ES REGNET S. 8 r ENTSPANNT ZURÜCKLEHNEN S. 9 Best of... S. 6 Mittelfranken S AUFTAKT 16 IM TREND 18 STICHWORTE 24 ESSEN & TRINKEN 28 EINKAUFEN 30 DIE PERFEKTE ROUTE 32 MITTELFRANKEN ANSBACH, NÜRNBERG, ROTHENBURG OB DER TAUBER Unterfranken S UNTERFRANKEN ASCHAFFENBURG, BAD KISSINGEN, WÜRZBURG 76 OBERFRANKEN BAMBERG, BAYREUTH, COBURG, FRÄNKISCHE SCHWEIZ, FRANKENWALD SYMBOLE yz Insider-Tipp h Highlight r r r r Best of a Schöne Aussicht g Grün & fair: für ökologische oder faire Aspekte (*) Kostenpflichtige Telefonnummer PREISKATEGORIEN HOTELS über 120 Euro Euro unter 70 Euro Preise für zwei Personen im Doppelzimmer mit Frühstück in der Saison PREISKATEGORIEN RESTAURANTS über 16 Euro Euro unter 10 Euro Die Preise gelten für ein durchschnittliches Hauptgericht für eine Person

5 INHALT AUSFLÜGE & TOUREN 98 Oberfranken S. 76 SPORT & AKTIVITÄTEN 104 MIT KINDERN UNTERWEGS 108 EVENTS, FESTE & MEHR 112 Ausflüge & Touren S. 98 LINKS, BLOGS, APPS & MORE 114 PRAKTISCHE HINWEISE 116 REISEATLAS 122 Sport & Aktivitäten S. 104 REGISTER & IMPRESSUM 138 BLOSS NICHT! 140 Reiseatlas S. 122 GUT ZU WISSEN Geschichtstabelle S. 12 Spezialitäten S. 26 Bücher & Filme S. 69 Das Rhönschaf S. 72 Weinseminare S. 74 Was kostet wie viel? S. 117 Wetter in Nürnberg S. 118 KARTEN IM BAND (124 A1) Seitenzahlen und Koordinaten verweisen auf den Reiseatlas (0) Der Ort/die Adresse liegt außerhalb des Kartenausschnitts Es sind auch die Objekte mit Koordinaten versehen, die nicht im Reiseatlas stehen (U A1) Koordinaten für die Karte von Nürnberg im hinteren Umschlag Karten zu Bamberg, Bayreuth, Rothenburg ob der Tauber und Würzburg finden Sie auf S. 134/135 UMSCHLAG HINTEN: FALTKARTE ZUM HERAUSNEHMEN FALTKARTE f (f A B 2 3) verweist auf die herausnehmbare Faltkarte (f a b 2 3) verweist auf die Zusatzkarte auf der Faltkarte 2 3

6 Die besten MARCO POLO Insider-Tipps Von allen Insider-Tipps finden Sie hier die 15 besten yz Den Hexenbrennern auf der Spur Zeil am Main war im Mittelalter Zentrum der Hexenverfolgung und dokumentiert dieses düstere Kapitel der Geschichte heute im Hexenturm S. 64 yz Sauer macht lustig und kreativ In Merkendorf wird aus Sauerkraut fast alles gemacht sogar Pralinen oder Eis S. 41 yz Die ganze Welt in Hof Im Hofer Fernwehpark kann man über 4000 Ortstafeln und Wegweiser aus aller Welt sowie die Handabdrücke berühmter Menschen bewundern S. 96 yz Quartier der Weltliteraten Hemingway, Dos Passos und deren Schriftstellerkollegen waren während der Nürnberger Prozesse in Schloss Stein untergebracht S. 50 yz Brotzeit selbst mitbringen In der Würzburger Weinstube Maulaffenbäck darf man nach alter Tradition seine Brotzeit mitbringen und bekommt mit dem bestellten Schoppen auch noch Teller und Besteck S. 69 yz Smaragdfarbener Badetraum Das Wasser des kleinen, versteckten Sindersbachsees bei Lohr leuchtet grün und ist erfrischend kühl S. 58 yz Versteckter Winkel Königsberg in Bayern besteht fast nur aus schönem, windschiefem Fachwerk und Kopfsteinpflastergässchen (Foto o.) S. 63 yz Dichtergrab Im stillen Lusamgarten mitten in Würzburg küssen sich manche Paare, denn hier liegt der Minnesänger Walther von der Vogelweide S. 67

7 yz Unter Bikern Bei der Kathi-Bräu in Heckenhof riecht s nicht nur nach Bier und Bratwürsten, sondern auch nach Leder und Benzin. Dort treffen sich die Motorradfahrer nach der Tour durch die kurvenreiche Fränkische Schweiz S. 95 yz Theater im Turm In Sommerhausens Torturm- Theater sehen Sie mutige Inszenierungen S. 74 yz Urzeitliche Schatzsuche In Solnhofen leiht man sich einfach Hammer und Meißel, um im Hobby-Steinbruch nach wertvollen Fossilien zu suchen S. 40 yz Das Punschloch des Dichters E.T.A. Hoffmann war dem Alkohol nicht abgeneigt. In Bambergs E.T.A.-Hoffmann-Haus ist ein Loch im Boden zu sehen, wodurch man dem Dichter Nachschub reichte S. 80 yz Wohnen im Stadtturm In Creglingen können Sie in zwei Rundtürmen der mittelalterlichen Stadtmauer Quartier beziehen ohne dabei auf die Annehmlichkeiten der Neuzeit verzichten zu müssen S. 72 yz Wo Donald Duck Deutsch lernte Entenhausen liegt in Franken, genauer gesagt in Schwarzenbach an der Saale. Hier begannen Donald Duck und seine Freunde, Deutsch zu sprechen. Das Erika- Fuchs-Haus lädt zu einer spannenden Begegnung mit den Comic- Stars ein S. 111 yz Felsenmeer aus blauem Granit Von der knapp 1000 m hohen Kösseine (Foto u.) mit einem Meer aus wildromantischen Felsbrocken haben Sie einen wunderbaren Blick bei gutem Wetter sogar bis zur Rhön. Der Granit ist blau einmalig in Europa S. 90

8 BEST OF... TOLLE ORTE ZUM NULLTARIF Neues entdecken und den Geldbeutel schonen r Begegnung mit einem Genie Deutschlands berühmtester Künstler war ein Nürnberger: Albrecht Dürer ( ). Einige der bedeutendsten seiner Werke hängen im Germanischen Nationalmuseum. Mittwochabend zwischen 18 und 21 Uhr gibt es den Kulturgenuss dort gratis S. 43 r Bad im Fluss Von der Badequalität der Altmühl können Sie sich leicht selbst überzeugen: Im Altmühlbad bei Leutershausen dürfen Sie die Annehmlichkeiten einer Flussbadeanstalt kostenlos nutzen S. 39 r Konzertgenuss in der Basilika In der Wallfahrtsbasilika Vierzehnheiligen (Foto) erklingt zwischen Mai und Oktober jeden Freitag um 15 Uhr bei freiem Eintritt die Hauptorgel. Namhafte Organisten aus ganz Deutschland geben jeweils halbstündige Konzerte S. 93 r Etwas Abenteuer gefällig? Dutzende von großen und kleinen Höhlen warten in der Fränkischen Schweiz darauf, entdeckt zu werden. Für das kleine Abenteuer zwischendurch empfiehlt sich etwa die kostenlos zugängliche Rosenmüllerhöhle bei Muggendorf S. 94 r Burgenromantik mit Fernblick Auf viele verträumte Schlösser und verfallene Burgen stößt man in den Haßbergen. Einen weiten Blick auf diesen Landstrich hat man von Ruine Altenstein, eine der größten Burgruinen Frankens. Sie ist tagsüber frei zugänglich S. 64 r Wasser marsch im Schlosspark In einem weitläufigen Park vor den Toren der Stadt steht Schloss Seehof, die Sommerresidenz der Bamberger Fürstbischöfe. Dort kann man bei freiem Eintritt barocke Gartenkunst bewundern. Obendrein geht zu jeder vollen Stunde in den Sommermonaten die prächtige Kaskade mit unzähligen Wasserspeiern und Fontänen in Betrieb S. 85 r r r r Diese Punkte zeichnen in den folgenden Kapiteln die Best-of-Hinweise aus

9 Typisch Franken Das erleben Sie nur hier rrauf den Keller gehen Im Sommerhalbjahr geht der Franke gern auf den Keller, um seinen Durst zu löschen. Der Grund: Bis vor wenigen Jahrzehnten wurde das Bier in kleinen Stollen unter der Erde kühl gehalten. Über diesen Lagerkellern wird im Sommer oft eine Gartenwirtschaft betrieben wie der Bamberger Spezialkeller S. 82 rralles weich aussprechen Sprachlich sind die Franken ein buntes Völkchen einen gemeinsamen Dialekt gibt es nicht. Nur eines teilen sich alle Varianten des Fränkischen: die weiche Aussprache sämtlicher Konsonanten. Wie das auf der Bühne klingt, hören Sie z. B. in der Comödie Fürth S. 49 rrin der Heggn Zwischen Aschaffenburg und Bamberg ist Franken Weinland. Straußen- oder Buschenschänken heißen hierzulande Heckenwirtschaften oder auf gut Fränkisch Heggn. Dort sind Schoppen und Brotzeiten preiswert und gut, z. B. bei Glaser-Himmelstoß in Dettelbach S. 72 rrhäuser, die Geschichte atmen Fachwerkbauten prägen das Bild der Städte und Dörfer. Viele dieser geschichtsträchtigen Häuser wurden erst in den letzten Jahren vor dem Verfall gerettet, etwa der Gasthof Goldener Adler im Fachwerkdorf Mürsbach, wo die Einkehr zu einer Zeitreise wird S. 84 rrein Bier, das nach Schinken schmeckt Nirgendwo ist die Biervielfalt größer als in Franken. Das wohl ungewöhnlichste Bier kommt aus Bamberg das Rauchbier (Foto). Seinen unverwechselbaren Geschmack vergleichen viele mit geräuchertem Schinken. Die berühmteste Rauchbierbrauerei ist das Schlenkerla S. 81 rrversteinert bis in alle Ewigkeit Vor etwa 200 Mio. Jahren bedeckte ein subtropisches Jurameer weite Teile Frankens, wovon die zahlreichen Fossilien in der Region heute noch zeugen. Besonders schöne Exemplare sowie Höhlenbären und Dinosaurier begegnen Ihnen im Urweltmuseum Bayreuth, das Erdgeschichte zum Anfassen bietet S

10 BEST OF... SCHÖN, AUCH WENN ES REGNET Aktivitäten, die Laune machen r Dem weißen Gold auf der Spur Während draußen der Regen pladdert, erleben Sie im Porzellanikon Selb, wie das weiße Gold entsteht. Drei verschiedene Museen in einer alten Porzellanfabrik bringen Ihnen auf anschauliche Weise ein Stück Industriekultur näher S. 97 r Abtauchen im warmen Wasser Schmuddelwetter? Macht nichts! In Franken kommt das Wasser nicht nur von oben, sondern auch von unten, und zwar schön warm in modernen Thermalbädern samt Saunalandschaften. Wer es beschaulich in der Natur mag, dem ist die Therme Obernsees zu empfehlen S. 95 r Nürnberg unter der Erde Wie ein Schweizer Käse ist Nürnbergs Burgberg durchlöchert. Die Stollen, die im Mittelalter für die Lagerung von Bier gegraben wurden, haben heute keine Funktion mehr, können aber trockenen Fußes besichtigt werden S. 42 r Zu den Wurzeln der Eisenbahn Eisenbahngeschichte zum Anfassen gibt es im DB Museum Nürnberg mit mächtigen Lokomotiven und einer großen Modellbahnanlage mit einer Gleislänge von einem halben Kilometer S. 42 r Zwischen mächtigen Holzfässern Tief unter der Würzburger Residenz befindet sich der Staatliche Hofkeller mit seinen riesigen Weinfässern. Zum Besichtigungsprogramm bei Kerzenschein gehört natürlich auch ein Glas Wein S. 68 r Epochenwechsel in Schweinfurt Eine Zeitreise ins 19. Jh. als Alternative zu Nässe und Kälte: Das Museum Georg Schäfer (Foto) beherbergt Werke großer deutscher Maler dieser Epoche wie Spitzweg, Liebermann, Corinth, Friedrich... S. 64

11 ENTSPANNT ZURÜCKLEHNEN Durchatmen, genießen und verwöhnen lassen r Prickelndes Badevergnügen Wie in Champagner baden Sie in der Obermain-Therme in Bad Staffelstein, wenn Sie sich eine Piscina gönnen. Dabei entspannen Sie in einem Becken, gefüllt mit 2400 l wohlig prickelnder Natursole S. 92 r Große Kunst auf kleiner Bühne Gerade mal 2 m 2 ist die Bühne im Brentano-Theater klein, nur zwei Dutzend Besucher haben Platz. Umso größer ist der Theatergenuss im familiär-entspannten Rahmen einer alten Villa in Bamberg S. 83 r Gondelfahrt auf der Regnitz Einsteigen und zurücklehnen: Romantik pur verspricht eine Fahrt mit einer original venezianischen Gondel auf der Regnitz in Bamberg. Dabei hat man den besten Blick auf Klein-Venedig (Foto) S. 82 r Dinner über Würzburg Der Schützenhof hoch über den Dächern Würzburgs ist der richtige Platz, um den Tag gemütlich ausklingen zu lassen. Beim Abendessen auf der schönen Terrasse wandert der Blick über die Altstadt und weit hinein ins Maintal mit seinen Rebhängen S. 69 r Im Sonnenstuhl über den Brombachsee Genießen Sie eine Fahrt mit dem größten Fahrgast-Trimaran, der auf Europas Binnenseen unterwegs ist, und beobachten Sie relaxt an Deck das Treiben an den Ufern des Großen Brombachsees S. 37 r Die Mainschleife zu Füßen Aus der Vogelperspektive blicken Sie von der Vogelsburg auf die Mainschleife. Bei Frankenwein und gutem Essen unter schatti gen Bäumen lässt es sich stundenlang aushalten S. 100 r Auf dem gelben Wagen... Wer in der Postkutsche reist, die täglich zwischen Bad Kis sin gen und den Nachbarorten Bad Bocklet oder Aschach verkehrt, entdeckt die Landschaft um die Kurstadt auf äußerst gemütliche Weise S

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13 Entdecken Sie Franken! Sie interessieren sich also für Franken. Seien Sie an dieser Stelle gewarnt! Denn wer sich auf diese Region einlässt, kommt so schnell nicht mehr von ihr los. Es könnte der Beginn einer intensiven und sogar lebenslangen Beziehung werden. Denn Franken taugt nicht für eine flüchtige Bekanntschaft, für einen kurzen Aufenthalt. Zu vielgestaltig ist dieser Teil Deutschlands zwischen Aschaffenburg und Hof, zwischen Ansbach und Coburg. Franken will erobert werden. Stück für Stück. Mit allen Sinnen. Franken ist reich an kulturellen Schätzen und einzigartigen Landschaften, für deren bunte, glänzende Kleinodien sich schon Reiseschriftsteller im 19. Jh. begeisterten. Trotz aller Moderne wer sich auf Entdeckungsreise durch Franken begibt, trifft diese Kleinodien heute noch: romantische Fachwerkzeilen, beeindruckende Kathedralen und Basiliken, verträumte Burgen und Schlösser, dunkle Wälder und spiegelnde Seen. Und beim Plaudern mit Einheimischen in gemütlichen Wirtshäusern bei Bier, Wein und gutem Essen bekommt man als Besucher rasch das Gefühl: Hier lebt es sich wie Gott in Franken. Bild: Volkacher Mainschleife bei Stammheim 10 11

14 Mit etwas Glück erleben Sie eines der vielen Feste, wie die Limmersdorfer Lindenkirchweih Franken ist bunt, lebhaft und ungeheuer abwechslungsreich. Franken das sind kleine Dorfkirchen, deren Türme aus Streuobstwiesen und Weinbergen lugen, und riesige Gotteshäuser, die eindrucksvoll Wiesen und Weinberge vor kargen Höhen und schroffen Felsen plötzlich auf einsamen Höhen auftauchen. Franken das sind bunte Bauerngärten mit Ringelblumen und Heckenrosen. Dahinter erstrecken sich die kargen Höhen der Hochrhön mit ihren knorrigen Bäumen. Davor liegen die Wiesen und Flussufer des lieblichen Taubertals, türmen sich in einem Winkel schroffe Felsen oder die verwitterten Burgen der Fränkischen Schweiz. Im nächsten Tal liegen schon die 1500 Weiher des Aischgrunds. Dazwischen schlängelt sich der Main, Frankens p p 5. Jh. v. Chr. Besiedlung durch die Kelten p p ab 4. Jh. n. Chr. Die Franken verdrängen im Zug der Völkerwanderung die Urbevölkerung p p um 700 Angliederung an das östliche Frankenreich (etwa heutiges Deutschland) p p Jh. Franken ist Stammland des deutschen Königs, des Rex francorum p p 1007 Gründung des Fürstbistums Bamberg durch Heinrich II. p p 1168 Friedrich I. Barbarossa verleiht den Fürstbischöfen

15 auftakt Lebensader, um verwunschene Weindörfer herum. Quer durch diese vielfältige Landschaft verläuft der Frankenweg, eine durchgehende Wanderroute, die im Nordosten des Frankenwalds beginnt und im Südwesten bei Donauwörth endet. Von Ost nach West führt der erste Fünfsterneradweg Deutschlands vom Fichtelgebirge den Main entlang bis nach Mainz. Wo immer Sie sich aufhalten, ein Kurbad ist garantiert in der Nähe. Entweder eine Badestadt so mondän-weltläufig wie Bad Kissingen, deren Prunkarchitektur noch heute an die Bismarcks, Sisis und russischen Großfürsten erinnert, die hier kurten. Oder versteckter, im einzigen deutschen Heilwassersee in Bad Königshofen. Moderne Saunalandschaften und Dampfbäder bieten die vielen Thermen Frankens. Und wer es natürlicher mag, der findet in der gesamten Region kleine und große, zum Teil herrlich gelegene Badeseen. Franken das sind auch Lebkuchen, Wein, Bier und unglaublich viele Wurst- und Brotsorten. Und natürlich Bratwürste in einer überraschenden Vielfalt. Franken das ist die Metropolregion Nürnberg und Nordbayern. Hinter dem Titel verbirgt sich ein Wirtschaftsraum, in dem vier Millionen Menschen jährlich ein Bruttoinlandsprodukt von 100 Milliarden Euro erwirtschaften. Hier liegt das größte und Lebkuchen, Wein, Bier und viele Wurstsorten wichtigste Autobahnkreuz Europas, hier verbindet der Main-Donau-Kanal die Nordsee mit dem Schwarzen Meer. Nürnberg heißt unter Ökonomen Tor zu Osteuropa. Es soll eine Schlüsselfunktion beim Handel mit den neuen EU-Mitgliedern im Osten spievon Würzburg den Titel Herzog von Franken p p 2. Juli 1500 Kaiser Maximilian schafft den Fränkischen Reichskreis. Die eher lose Verwaltungseinheit gilt als Quelle fränkischer Identität p p Im Markgräfler Krieg werden zahlreiche Städte Frankens geplündert und zerstört p p ab 1802 Der Fränkische Reichskreis wird aufgelöst und Bayern zugeschlagen p p 1905 Conrad Wilhelm Röntgen entdeckt in Würzburg die berühmten Strahlen 12 13