Artikelbezeichnung 4-Korn-Vollkorn-Mehl Gluten-, Ei-, Milch-,Laktosefrei. Agar Agar Rein pflanzliches Geliermittel aus Rotalgen

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Käthe Hochberg
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1 Artikelbezeichnung 4-Korn-Vollkorn-Mehl Gluten-, Ei-, Milch-,Laktosefrei Zutaten Vollkornmehl 97% (Reis, Mais, Hirse, Buchweizen), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl Agar Agar Rein pflanzliches Geliermittel aus Rotalgen Agar Agar E406 Amaranth Apfelsaft 100 % Direktsaft Assugrin Backhefe Demineralisiertes Wasser, Süssstoffe, Natriumcyclamat E %, Saccharin Natrium E %, Sorbinsäure E200 Bauernmehl Weizenmehl 90 %, Roggenmehl 5%, Dinkelmehl 5% Belugalinsen Version Juni 2016 / OL 1/11

2 Benefibre Ballaststoffe zu Anreicherung Teilhydrolisiertes Guarkernmehl Blanc battu Slimline Frischkäse mager aus pasteurisierter Magermilch 01 % Fett Blutorangensaft Pasteurisiert, nicht aus Konzentrat, ohne Zuckerzusatz Brot Mix dunkel Schär Brot Mix Schär Mix B Buchweizen Maisstärke, Leinsamenmehl 12 %, Buchweizenmehl 8%, Erbsenkleie, Reiskleie, Apfelfaser, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, kann Spuren von Soja enthalten, laktosefrei Maisstärke, Reismehl, Luppinenprotein, Dektrose, Apfelfaser, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmetylcellulose, Salz, kann Spuren von Soja enthalten, laktosefrei Produktionsbedingt können Spuren von Gluten enthalten sein Buchweizenmehl Kann Spuren von Gluten enthalten Castellino Kastanienmehl glutenfrei Ohne Zusatz von Konservierungsmittel Version Nov / OL 2/11

3 Damin eiweissarme Backmischung Weizenstärke glutenfrei, Traubenzucker, Verdickungsmittel: Guarnkernmehl Doppelrahm Doppelrahm, Stabilisator E407 Ei-Ersatz Maisstärke, Kartoffelstärkemehl, Verdickungsmittel (, Guarkernmehl), Emulgiermittel E472e, Feigen getrocknet Freilufttrockung Feine Speisestärke glutenfrei Maisstärke Floh-Samen (ganz) Gemahlene Flohsamen Goldgelber Qualitätsleinsamen Linusit Version Nov / OL 3/11

4 Haferflocken glutenfrei Hafervollkornflocken Halbrahm aha laktosefrei Halbrahm mit 25 % Milchfett laktosefrei, Stabilisator E327, Verdickungsmittel E407 Hirse Spielberger Mühle Demeter Hirseflocken Hirse, kann Gluten enthalten Hüttenkäse Hüttenkäse aha laktosefrei Magermilch, Molke, Rahm, Speisesalz, Milchprotein, Zucker, natürliches Aroma, Kulturen, mikrobielles Lab, Verdickungsmittel: Guarkernmehl E415 Magermilch, Molke, Rahm, Milchprotein, Zucker, Konservierungsmittel E202, Verdickungsmittel E415, Guarkernmehl Inulin Inulin, Zuckerarten, Aktivballaststoff aus der Chicorée- Wurzel Jogurt aha classic laktosefrei Magermilch, Rahm, Milchproteine, Nahrungsfasern, Oligofruktose, Inulin Version Nov / OL 4/11

5 Kakaopulver Kakaopulver, kann Soja enthalten Karottensaft Biotta Karottensaft, Säurungsmittel (Milchsäure), pasteurisiert Kokosnuss-Flocken getrocknet Kuchen & Kekse Mix C Schär Ofentrocknung Maisstärke, Maismehl, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten, laktosefrei Linsen braun Magermilch Biomagermilch 0.1% Milchfett Magermilchpulver Biomagermilchpulver aus pasteurisierter Biomagermilch Magerquark Magermilch, Kulturen, mikrobielles Lab Magerquark aha laktosefrei Magerfrischkäse aus pasteurisierter Milch, laktosefrei Version Nov / OL 5/11

6 Maisgriess Maismehl Mascarpone Pasteurisierter Milchrahm, Säuerungsmittel, Zitronensäure Mascarpone aha laktosefrei Mehl Mix hell glutenfrei Hammermühle Mehl Mix rustikal glutenfrei Hammermühle Mehlmischung aha glutenfrei ohne Weizen Mehlmischung glutenfrei Schär Laktosefreier Doppelrahmfrischkäse laktosefrei, Kochsalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl Kartoffelstärke, Maisstärke, Maismehl, Reismehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, kann Spuren von Milcheiweis, Lupine und Soja enthalten Kartoffelstärke, Maisstärke, Maismehl, Kastanienmehl, glutenfreier Trockensauerteig (Reismahlprodukte), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, kann Spuren von Milcheiweis, Lupine und Soja enthalten Reismehl, Kartoffelstärke, Buchweizenmehl, Maismehl, Maisstärke, Traubenzucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl Maisstärke, Maismehl, Verdickungsmittel; Guarkernmehl, Dektrose, kann Spuren von Soja enthalten, laktosefrei Version Nov / OL 6/11

7 Michgetränk aha laktosefrei Milch laktosefrei, Milchmineralstoffkonzentrat, 3.5 % Milchfett Naturejogurt Pasteurisierte Vollmilch, Milcheiweiss Nestargel Johannisbrotkernmehl, Kalziumlaktat Nutricia Duocal OptiFibre Getrocknetere Glucosesirup, pflanzliche Öle (fraktioniertes Kokosöl, Hybiddistelöl, Rapsöl), Emulgator, (Zitonensäureester von Mono und Diclyceriden von Speisefettsäuren) Teilhydrolysiertes Quarkernmehl, kann Spuren von Milch enthalten Glutenfrei Pflaumen getrocknet Quinoa Real Ofentrocknung Rahmquark Randensaft Biotta Magermilch, pasteurisierter Rahm Randensaft, Säurungsmittel (Milchsäure), pasteurisiert Räuchertofu Tofu 93 % (Sojabohnen 55 %, Wasser, Geringungsmittel: Magnesiumchlorid, Kalziumsulfat), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Meersalz), Buchenholzreiberauch Version Nov / OL 7/11

8 Resource Thicken up clear Resource (Nestlé) Whey-Protein Ernährungsprofil: Pro 100 gramm 1g Eiweiss 0 g Fett 62 g Kohlenhydrathe, davon Zucker 1,8 g Energie: 306 kcl Broteinheiten: 5,25 BE Ballaststoffe: 27g Natrium 1,06 g Kalium: 400 mg Ernährungsprofil: Pro 100 gramm 88g Eiweiss 1 g Fett 0,3 g Kohlenhydrathe Energie: 362 kcl Natrium: 550 mg Kalium: 1170 mg Calcium: 55 mg Phosphor: 220 mg Reismilch glutenfrei Wasser, italienischer Reis 20 %, kaltgepresstes Sonnenblumenöl, Alge, Lithothamniu calcarium (0.35%), Meersalz Reis-Vollkorn-Griess glutenfrei Reis 100 % Resource Instant Protein Milcheiweiss, Sojalecithin Resource Maltodextrin neutral Instant Kohlenhydrat-Pulver 100 % Maltodextrin Version Nov / OL 8/11

9 Sauerrahm Rahm pasteurisiert, Milchprotein Sauerrahm aha laktosefrei Aus pasteurisiertem Rahm, 35 % Milchfett Saurer Halbrahm Verdickungsmittel E466, modifizierte Stärke Schlagcrème Sojaline aha Schokoladenpulver Seiden Tofu Wasser, gehärtetes Palmkernöl 29%, Glukose, Emulgatoren E475, Sojalecithin E472b, E435, Sojamehl 1 %, Verdickungsmittel E407, Johannisbrotkernmehl E 461, Stabilisator E339, Kochsalz Zucker, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Aroma Vanillin, kann Milch enthalten, Kakaobestandteile min. 40 % Wasser, Sojabohnen 21 %, Geringungsmittel, Magnesiumchlorid Singh Tofu Wasser, Sojabohnen, Stabilisator E516 Sojajogurt nature Wasser, Sojamehl, Rohrohrzucker Version Nov / OL 9/11

10 Sojamilch Natural Provamel Wasser, geschälte Sojabohnen 7.2 %, gluten-, laktosefrei Steviasol flüssig Steviol Glykoside, Wasser, Kaliumsorbat E202, Zitronensäure, E330 Teffmehl (Zwerghirse) Vollkorn Thick & Easy Instant Andickungspulver mit modifizierter Maisstärke, laktose- und glutenfrei Vollkornmehl Modifizierte Stärke E1442, Maltodextrin Weizenvollkornmehl Vollmilch aha laktosefrei Vollmilch standardisiert 3.5 % Fett laktosefrei Vollrahm aha laktosefrei Vollrahm laktosefrei 35 % Milchfett, Verdickungsmittel E407 Vollrahm geschlagen im Dressiersack Weizen Keime Zum Ausgarnieren Vollrahm 35% Enthält natürliche Folsäure Version Nov / OL 10/11

11 Weizenkleie Zuckerrübenfaser Fibrex Zucrinet Maltotextrin, Süssstoffe: Zyklamat E952, Saccharin E954, Säuerungsmittel: Natriumcitrat E331 Version Nov / OL 11/11

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