WEISSWEINE IM OFFENEN AUSSCHANK FLASCHENWEINE WEISS ROSÉWEIN IM OFFENEN AUSSCHANK

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1 Wein

2 WEISSWEINE IM OFFENEN AUSSCHANK FLASCHENWEINE WEISS Loire SANCERRE 0,1 l 5,00 Les Domaine André Robineau typische Sauvignon Blanc-Aromen nach Zitrusfrüchten und frischen Kräutern frisch, animierend Elsass PINOT BLANC 0,2 l 5,50 Hubert Beck milde Säure, fein, geschmeidig Bouquet von Lindenblüten und reifen Birnen PICPOUL DE PINET 0,2 l 6,50 Les Vignerons de Pomerols leicht und animierend, lebendige Säure Duft nach weißen Blüten und Äpfeln CHARDONNAY 0,2 l 5,50 harmonisch, klar und strukturiert Duft nach Blüten und Steinobst Mittelrhein RIESLING RHEINSCHIEFER 0,2 l 7,00 Weingut Matthias Müller saftig, herzhafter Riesling intensive Aromen von Aprikose, Mirabelle und Limette ROSÉWEIN IM OFFENEN AUSSCHANK MAITRE OLIVIER 0,2 l 5,50 anregend, fruchtig, spritzig Aromen von Himbeeren und roten Früchten Rheingau RIESLING EINS-ZWEI-DRY 28,00 Weingut Johannes Leitz faszinierende Rieslingfrucht feine Schiefernote, wunderbare Balance Nahe WEISSBURGUNDER FEUERSTEINROSSEL 29,00 Weingut Hahnmühle feine Würze, Aromen von Mandeln und Feldblumen saftig und herzhaft GRAUER BURGUNDER KATZEBOSCH 38,00 Weingut Leiner (demeter) vielschichtiger Duft nach Kernobst und Landhonig harmonische Säure, anhaltendes Finale Burgund MACON SOLUTRÉ-POUILLY SUR LE MONT 32,00 Domaine Michel Chaveau würziger, klassischer Chardonnay fein mineralisch, mit Noten von Mirabelle und Birne Loire SANCERRE 35,00 Les Domaine André Robineau typische Sauvignon Blanc-Aromen nach Zitrusfrüchten und frischen Kräutern frisch, animierend Côtes du Roussillon L ESPRIT DE L HORIZON BLANC 54,00 Domaine de L Horizon facettenreicher Weißwein aus Südfrankreich weich und frisch zugleich, feinste Kräuter- und Trüffelaromen

3 WEINGUT VON OTHEGRAVEN KANZEM AN DER SAAR UNSERE WEINEMPFEHLUNG Liebe Gäste, M AX, R IESLIN G TROCK EN unser trockener Klassiker mit Noten von Apfel, Birne, Mirabellen und einem Hauch von frischen Kräutern 0, 2 l 7, 50 26,00 Meine Großmutter war eine geborene von Othegraven und so führen meine Frau und ich das denkmalgeschützte Gut inzwischen in der 7. Generation. VO, R IESLIN G FEINHERB ausgewogen und fruchtbetont, Pfirsich und Aprikose der leichte Einstieg in die Welt der Saar-Rieslinge 0, 2 l 6, 50 22,00 Genießen Sie die trockenen, aber auch die fruchtig-halbtrockenen Weine, die alle aus den steilsten Schieferlagen, die es in Europa überhaupt gibt, und in ausschließlicher Handarbeit gewonnen werden. BO C KSTEIN, KABINETT F EINHERB er begeistert mit kühler Aromatik, erfrischender, schlanker Frucht und wenig Alkohol 28,00 ALTEN B ERG, G ROSSES GEWÄCHS unser trockener Spitzenwein aus bester Lage kraftvoller, eleganter Wein, dessen Frucht von reifem Steinobst, Mineralität und Würze dominiert wird 57,00 in nachbarschaftlicher Verbundenheit zur GARAGE du PONT freuen wir uns, Ihnen exklusiv eine kleine Auswahl erlesener Rieslinge unseres Weingutes von Othegraven in Kanzem an der Saar empfehlen zu können. Geliefert wird gelegentlich mithilfe unseres Opel Olympia Caravan, Baujahr 1954, der mit Dreigangschaltung und 39 PS ab 100 km/h schon mal ins Schnaufen gerät Mit besten Grüßen Thea und Günther Jauch

4 ROTWEINE IM OFFENEN AUSSCHANK FLASCHENWEINE ROT SPÄTBURGUNDER 0,1 l 5,00 Weingut Friedrich Becker süß-feinwürziges Bouquet, seidig und elegant Aromen von roten Beeren, Kirschen, Vanille und Zedernholz SPÄTBURGUNDER 33,00 Weingut Friedrich Becker süß-feinwürziges Bouquet, seidig und elegant Aromen von roten Beeren, Kirschen, Vanille und Zedernholz Bordeaux-Blaye CHÂTEAU CAP ST. MARTIN 0,1 l 5,00 Vignobles Pierre Ardoin klassischer Bordeaux, aristokratisch Duft nach dunklen Beeren und Kräutern Rhône CÔTES DU RHÔNE 0,2 l 5,50 Cave de Cairanne feurige Aromen von dunklen Beeren Biss und Struktur MERLOT 0,2 l 5,50 kräftiger Geschmack, trocken Bouquet nach roten Früchten, dezente Würze Roussillon MAS DE LA GARRIGUE 0,2 l 6,50 Domaine Força Real würzig und facettenreich Duft nach mediterranen Kräutern und roten Früchten DORNFELDER KURIOSUM 39,00 Weingut Leiner (demeter) Duft nach Lorbeer, Kirsch und Lakritz, schön eingebundenes Holz ausdrucksvoll, langes Finale Bordeaux-Blaye CHÂTEAU CAP ST. MARTIN 31,00 Vignobles Pierre Ardoin klassischer Bordeaux, aristokratisch Duft nach dunklen Beeren und Kräutern Rhône CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 75,00 Clos de Caillou üppige Aromen nach Waldfrüchten und Unterholz betörender Facettenreichtum, balsamisch, von hoher Eleganz Côtes du Roussillon L ESPRIT DE L HORIZON ROUGE 66,00 Domaine de L Horizon wunderbare Kombination von burgundischer Freiheit und südländischer Würze Aromen von wilden Pflaumen, betörend Bordeaux CHÂTEAU CAMBON LA PELOUSE 58,00 Haut Médoc wunderbar zentrierte Fruchtaromatik prachtvolle Noten von Brombeeren, Johannesbeeren und Kirschen

5 Automobiles Café Restaurant

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