Weißwein offen. Rheinhessen

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1 Weißwein offen Rheinhessen WEINGUT BECKER, ZORNHEIM Bacchus Spätlese -lieblichreifer gelesen, daher mit etwas weniger Säure und höherem Zuckergehalt, nicht trocken ausgebaut und mit hohem Trinkfluss nebst wenig Trinkwiderstand ausgebaut, pikant, feinfruchtig Hausmarke Schloß Borbeck MARC WEINREICH, BECHTHEIM Basis grau, Grauburgunder leicht nussiger und exotischer Duft mit erdig-mineralischen Noten, etwas kandierte Früchte und eine lebendige Säure am Gaumen, ein typisch, harmonischer Grauburgunder, der viel Trinkfreude vermittelt DANIEL SCHMITT, METTENHEIM Scheurebe Kreuzung aus Riesling und der Bukettrebe, exotische Nase, unter anderem nach schwarzer Johannisbeere (Cassis), reife Birne, erfrischende Säure, begleitet von einer dezenten Mineralität

2 Weißwein offen Pfalz EGON SCHMITT, BAD DÜRKHEIM Riesling 3 Steine eine Komposition drei verschiedener Bodenarten, die Früchtearomen aus dem Buntsandstein, die rassig-kräftige Art der Lößböden und die Mineralität des Kalksteins, Pfirsich- und Apfelduft, gepaart mit einer typisch saftigen Art BERGDOLT, REIF & NETT, DUTTWEILER Leib & Seele -feinherb-, Weißweincuvée aus Gewürztraminer, Kerner, Rivaner würzig-aromatisch, wobei vor allem der Gewürztraminer mit Litschi, Papaya, Maracuja aber auch mit mineralischen Noten deutlich hervortritt, Kirsch- und Birnenblüten ergänzen, saftig, weich, würzig mit mineralischem Druck, eleganten und exotischen Aromen, animierender Fruchtsäure und zart schmelzigem Abgang Österreich Weinviertel HOFBAUER Grüner Veltliner Classic ein klassischer Veltliner, ein fruchtbetonter herzhafter Wein mit dem charakteristischen Pfefferl für den unkomplizierten Genuss, mit einem Hauch Kernobst, vollmundig bei mittlerem Körper, endet anregend herb, macht Lust auf einen weiteren Schluck und das immer aufs Neue

3 ROSÉ offen Deutschland Pfalz BERGDOLT, REIF & NETT, DUTTWEILER Waldbeeren, einen Hauch Erdbeere, weißer Pfeffer, Süßkirsche, frische Pflaumen und schwarze Johannisbeeren, saftig, beerig, mit gutem Trinkfluss, weicher und milder Säure und viel mineralischem Druck ANDREAS DIEHL, EDESHEIM Merlot Rosé -feinherbintensives Potpourri roter Sommerbeeren und süßer Honigmelone, feinwürzig von Fliederblüten und Nelkenaroma ausbalanciert, erinnert - dank seiner angenehm schmeichelnden Restsüße - ganz an fruchtig, leicht herbe Rote Grütze mit cremiger Vanille-Sauce

4 ROTWEIN offen Deutschland Rheinhessen WEINGUT SCHITTLER, WEINOLSHEIM Dornfelder -lieblich- Brombeere und schwarze Johannisbeere, ein kraftvoller und geschmeidiger Rotwein, der äußerst komplett und gleichzeitig harmonisch wirkt, vollmundig, milde Säure Hausmarke Schloß Borbeck MARC WEINREICH, BECHTHEIM Basis rot, Rotweincuvée aus Dornfelder, Merlot und Regent würziger Duft mit viel Frische und knackigen Fruchtaromen, die an rote und schwarze Waldfrüchte erinnern, sehr feine Kräuternoten, köstliches Wildfruchtaroma, ein feingliedriger, saftiger Wein, mit reichlich Geschmack, Spannung und Eleganz Österreich Weinviertel HOFBAUER Zweigelt Classic fruchtig, mit schönem, angenehmen Kirscharoma, die Säure ist präsent aber gut eingebunden, jung und frisch am Gaumen 0,1l - 3,40 0,2l - 5,90 0,75l - 19,90

5 ROTWEIN offen Frankreich Rhone MAISON PLANTEVIN Côtes du Rhône, Rotweincuvée aus Grenache, Syrah, Carignan und Cinsault Aromen von Cassis, reifen roten Früchten, Blaubeeren, Pflaumen, ein Hauch von Lakritze und verschieden Gewürze, auf der Zunge eine gewisse Süße, rund, füllig, die den trockenen Charakter sanft umspielt, milde Tannine, 0,1l - 2,90 0,2l - 5,20 0,75l - 17,90 Spanien El Lagarto RUBY LUBY, Rotweincuvée aus Prieto Picudo, Garnacha und Tinta de Toro in der Nase reich an dunklen Beerenaromen und mineralischer Frische, entfaltet der Wein am Gaumen warme Geschmacksnoten von reifen Waldfrüchten, dezenter Fruchtsüße und subtilen Kräuternoten 0,1l - 3,40 0,2l - 5,90 0,75l - 19,90 Italien Toscane CAPARZO SANGIOVESE Intensiver Duft, fruchtig, würzig, mit Anklängen von reifen Brombeeren, Walderdbeeren, Gewürze und Vanille 0,1l - 2,50 0,2l - 4,50 0,75l - 15,90

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