Alkohol- und Extraktmessgerät für Bier. Alex 500

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Frieder Waltz
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1 Alkohol- und Extraktmessgerät für Bier Alex 500

2 Kann Bier nach Freiheit schmecken? Bestimmen Sie den Alkohol- und Extraktgehalt Ihres Bieres, die Kalorien, den Vergärungsgrad und viele andere Parameter, wann immer Sie möchten. Mit dem Alkohol- und Extraktmessgerät für Bier Alex 500 gewinnen Sie Unabhängigkeit Sie brauchen kein externes Labor mehr, denn Sie haben ein zuverlässiges eigenes Messgerät von höchster Laborqualität. Sicherheit von der Würze bis zur Flasche Der Alex 500 misst sämtliche Proben während aller Ihrer Produktions schritte von der Bierwürze bis zum abgefüllten Produkt. Sie können auf alle unerwünschten Abweichungen so früh wie möglich reagieren. Halten Sie immer das, was Ihr Etikett verspricht Sorgen Sie dafür, dass der Geschmack und die Qualität Ihres Hausbieres immer den gleichen hohen Anforderungen entspricht. Der Alex 500 garantiert, dass genau das in der Flasche ist, was auf dem Etikett steht. So halten Sie das Versprechen, das Sie Ihren Kunden gegeben haben. Mit den Experten für Bieranalyse Anton Paar ist der weltweit führende Anbieter von Dichte- und Alkoholmessgeräten für Bier. Der Alex 500 ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und Arbeit Qualitätsmesstechnologie speziell für Kleinbrauer.

3 Qualitätskontrolle wie im Labor gleich selbst erledigt Der Alex 500 lässt sich schnell und intuitiv bedienen. Das Beste daran ist: Sie können alles selbst erledigen. Und so wird's gemacht: 1. Bereiten Sie Ihre Probe vor der Prozess für das Entgasen und Filtern ist einfach und standardisiert. 2. Wählen Sie Ihre Messmethode entweder die Methode für ein klares Bier bzw. für ein trübes Bier oder eine maßgeschneiderte Methode, die Sie selbst definiert haben. 3. Geben Sie Ihre Proben-ID ein. Nun drücken Sie den Knopf und lassen Sie den Alex 500 den Rest erledigen. 4. Fertig! Der Alex 500 zeigt bis zu vier von Ihren Ergebnissen an. Diese werden gespeichert, damit Sie sie auch später jederzeit griffbereit haben. 5. Drucken Sie Ihre Ergebnisse kabellos über Bluetooth aus oder exportieren Sie die Daten, um sie vollständig und lückenlos rückverfolgbar zu machen. Fertig! Und nun zurück zu Ihrem Bier...

4 Alle Ihre Biere werden wahr Sicherheit von der Gärverlaufs- bis zur finalen Qualitätskontrolle Mit dem Alkohol- und Extraktmessgerät Alex 500 können Sie die weltbekannte Bieranalysetechnologie von Anton Paar für Ihren gesamten Bierproduktionsprozess einsetzen. Die zwei Betriebsmodi des Alex 500: Im Gärverlaufskontrollmodus 1) zeigt das Gerät eine Gärverlaufskurve, die über eine Proben-ID einem Tank zugewiesen ist, direkt am Display. Für Ihre letzten Produktionsschritte können Sie zum Standardmodus 2) des Alex 500 wechseln und den Alkoholgehalt, die Stammwürze, den wirklichen Extrakt Ihres Bieres und alle gängigen Bierparameter wie die Kalorien, den Vergärungsgrad und viele andere Werte bestimmen, und zwar in höchster Laborqualität. 1) Gärverlaufskontrollmodus 2) Standardmodus Was Ihnen die Genauigkeit in Laborqualität bringt Der Alex 500 bestimmt den Alkoholgehalt Ihres Bieres mit einer Genauigkeit von 0,2 % v/v und misst die Dichte Ihres Bieres mit einer Genauigkeit von 0,001 g/cm³. Mit Werten wie diesen an Ihrer Seite können Sie sicher sein, dass der Geschmack und die Qualität Ihres Bieres immer stabil bleiben, Flasche für Flasche. Ihre Steuern werden korrekt berechnet und Ihr Bier wird zuverlässig überwacht, sodass Sie unerwünschte Abweichungen sofort korrigieren können. Alles in allem ist eine Messung in Laborqualität Ihre Garantie, dass in Ihren Flaschen wirklich das ist, was auf den Etiketten steht: Mit dem Alex 500 können Sie halten, was Sie Ihren Kunden versprechen. Warum Ihre Glasspindeln aufgeben und digital messen? Im Gegensatz zu Glasspindeln deckt der Alex 500 wirklich den gesamten Biermessbereich ab. Der Alex 500 versorgt Sie zu jeder Zeit mit direkten Echtzeitmesswerten, Sie brauchen keine separate Berechnung oder Destillation. Ein einzelnes Gerät schafft alle Proben in Ihrer Produktion und es ist wirklich robust. Außerdem werden alle Ihre Daten automatisch dokumentiert und sind perfekt nachvollziehbar. Der Alex 500 macht Ihr Leben einfacher.

5 Wofür Anton Paar steht Eine gute Kombination: Das Messprinzip Anton Paar ist schon seit Jahrzehnten ein wertvoller Partner für die Brauindustrie; wir sind in dieser Industrie der führende Anbieter von Dichte- und Alkoholmessung. Wir liefern schlicht und einfach Qualität. Im Alex 500 stecken Jahrzehnte an Erfahrung, Industriewissen und Produktionsfinesse. Deswegen können wir Ihnen genau das bieten, was Sie brauchen, damit Ihr Bier immer top ist und bleibt. Und dank unseres weltweiten Sales- und Service- Netzwerks können Sie sicher sein, dass immer ein Alex-500-Experte in Ihrer Nähe ist. Der Alex 500 arbeitet nach einer patentierten (US B2; AT B8) Kombination von Technologien: Absorptionsmessung via NIR-Spektroskopie und Dichtemessung nach dem Prinzip der Biegeschwingertechnologie. Anhand dieser Messungen und eines umfassenden statistischen Modells werden der Alkohol- und der Extraktgehalt sowie viele andere typische Bierparameter bestimmt. Außerdem dient der gemessene Dichtewert zur Überwachung des Gärverlaufs. Spezifikationen Messbereich Genauigkeit Wiederholbarkeit, Std.-abw. Probenvolumen Verfügbare Messgrößen im Standardmodus Verfügbare Messgrößen im Gärverlaufskontrollmodus Probenfüllung Justierung Abmessungen (L x B x H) Gewicht Stromversorgung Bedienung Kommunikationsschnittstellen Alkohol: 0,5 % v/v bis 15 % v/v Dichte: 0,95 g/cm 3 bis 1,2 g/cm 3 Temperatur: 10 C bis 32 C Alkohol: 0,2 % v/v Dichte: 0,001 g/cm 3 Alkohol: 0,1 % v/v Dichte: 0,0005 g/cm 3 ca. 40 ml entgaste Probe pro Messung Alkoholgehalt, Dichte, wirklicher/scheinbarer Vergärungsgrad, Kalorien, Degrees lost, Stammwürzegehalt, wirklicher/scheinbarer Extraktgehalt, relative Dichte, Spirit Indication Dichte, relative Dichte, Brix, Balling, Plato, Baumé Integrierte Schlauchpumpe Entionisiertes Wasser 320 mm x 230 mm x 100 mm 2,4 kg AC 100 bis 240 V, 50/60 Hz, 1 A, DC 15 V, 2,6 A Folientasten 1 x Bluetooth, 1 x USB-B, 1 x RS-232 Interner Speicher Standardmodus: Gärverlaufskontrollmodus: 1000 gemessene Ergebnisse 40 Gärverlaufs-IDs, 100 gemessene Ergebnisse pro ID Erhältliches Zubehör - Tragbarer Thermodrucker mit Bluetooth-Schnittstelle - Serieller Drucker

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