Die grüne Rebe. Festtagsangebot im Dezember und Januar. Sonderangebote. Wieder eingetroffen

Transkript

1 Die grüne Rebe Festtagsangebot im Dezember und Januar Sonderangebote Lignum negre 12 0,75 l D.O. Penedès trocken rot statt 9,45 Ein Cuvée aus Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon und nun 8,50 Ull de llebre, der ca. 1 Jahr im Barrique gereift ist. Die Trauben werden von etragsreduzierten Reben geerntet und versprechen einen würzigen Trinkspaß, mit einem feinen Holzton. Morellino di Scansano, Poderi di Ghiaccioforte, Maremma Toskana 13 0,75 l trocken rot DOCG Morellino di Scansano statt 12,60 Unter der Sonne der südlichen Toskana, gedeiht hier ein harmonischer, nun 11,15 fruchtbetonter Sangiovese mit schöner Kirschfrucht. Mas Igneus FA 206, Bodegas Mas Igneus, Priorat 10 0,75 l trocken rot DO Priorat statt 23,55 Rebsorten Garnatxa, Cariňena, Cabernet Sauvignon. FA 206 steht für nun 19,50 6 Monate Barrique in 2 Jahre alten Fässern aus französischer Eiche. Ein ausdruckvoller, schön balancierter Wein aus den Schiefersteillagen des Priorat. Seis de Azul y Garanza Tinto l D.O. Navarra trocken rot statt 14,15 Ein Cuvee aus Merlot und Cabernet Sauvignon, ausgebaut in französichen nun 12,75 Barrique für 10 Monate. Dunkle kirschrote Farbe. Ein Aroma nach Brombeere und Pflaume mit den rauchigen Noten des Barrique. Silbermedaille beim Bioweinpreis Wieder eingetroffen Vivo Brut rosé 0,75 l Brut rosé statt 7,45 Zurück in unserem Sortiment unser trendiger rosé Sekt, produziert als Bio-Markensekt, nun 6,95 l von einem unserer Importeure. Der Sekt wurde zwischenzeitlich nicht mehr produziert. Im Dezember u. Januar zum Sonderpreis. Aus 100 % Tempranillo. Gerbino Olio Extra Vergine di Olivia, Di Giovanna 0,5 l Olivenöl Exra Vergine neuer Preis 11,45 Ein mildes Olivenöl mit bitter-pikanten Akzenten, von intensiver grüner 22,90 /l Farbe. Die Oliven werden handgelesen und in 15 kg Kisten zur Ölmühle transportiert, wo sie noch am gleichen Tag kalt gepresst werden. Aus dieser sorgfältigen Verarbeitung ergibt sich eine lange Haltbarkeit des Öls. Das Öl wurde in den letzten Jahren immer wieder ausgezeichnet. Wegen schwacher Ernten 2015 und jetzt 2016, müssen wir deutlich mehr bezahlen gegenüber unserer Preisliste aus 2013.

2 Eigene, regionale Erzeugnisse Wintertraum von der Quitte Quittenlikör mit Zimt, Nelke und Anis, 16 % Alk. 0,35 l 5,60 Basis ist ein Weizenkorn aus der Region und die Quitten aus eigenem Garten 16,00 /l Wintertraum von der Quitte Quittenlikör mit Zimt, Nelke und Anis, 16 % Alk. 0,5 l 7,95 Basis ist ein Weizenkorn aus der Region und die Quitten aus eigenem Garten 15,90 /l Geschenkgutscheine Sie würden gern einen guten Wein verschenken? Kennen aber den Geschmack Ihrer Verwandten oder Freunde nicht. Dann verschenken Sie doch einfach einen Gutschein über Biowein und Biofeinkost. Den bekommen Sie bei uns, in jeder von Ihnen gewünschten Höhe. Dann können sich Ihre Lieben bei uns in Ruhe das aussuchen, was ihnen schmeckt.

3 Geschenkideen zu Weihnachten Stellen Sie sich aus unserem Sortiment der Bioweine und der italienischen Feinkost in Bioqualität Ihr individuelles Geschenk zusammen. Hier sehen Sie Beispiele für unsere Präsentkörbe. Wollen Sie lieber nur Wein schenken? Dann stellen wir Ihnen auch eine Auswahl in unserem Präsentverpackungen zusammen, die wir in verschieden Größen für Sie bereithalten.

4 Die ersten 2016 er Weine aus kontrolliert biologischem Anbau sind da. Wie im letzten Jahr beschränken wir uns auf 2 Weine aus Frankreich und Italien, von den gleichen Weingütern wie im Vorjahr. Ab sind die Weine bei uns vorrätig. Wir hoffen wir haben aus dem kleinen Angebot das ausgewählt, dass auch Ihren Geschmack trifft. Bei Abnahme von ganzen Kartons geben wir noch einmal 5 % Rabatt. Unser Vorrat ist wie immer begrenzt, da wir nur die Menge bekommen, die wir im Sommer vorbestellt haben. Die besondere Empfehlung Novello, Di Filippo Umbrien 16 0,75 l IGT trocken rot 6,20 Dies ist ein wunderbarer Cuvée aus Merlot und Sangiovese /l Novello ist die gelungene italienische Antwort auf den französischen Primeur. Di Filippo hat in den letzten Jahren jeweils einen besonders bemerkenswerten Wein produziert. In Italien genießt das Weingut inzwischen einen sehr guten Ruf. Leider kein Geheimtipp mehr. Der Wein ist fruchtig, weich, mit einem feinen Kirschbukett. Der Fruchtige Merlot Primeu, Mont Caillou 16 0,75 l VdP trocken rot 4,35 Beim Primeur kommt die Fruchtigkeit des Merlot besonders zur Geltung. 5,80 /l Der Wein stammt aus den Weingärten am Rande der Camargue. Der fruchtbetonte Jungwein ist guter Begleiter zu mediterraner Küche. Die Weingärten hier sind aus Kiesböden, die die Tageswärme speichern und sie nachts abgeben, wodurch die Weine ihren südfranzösischen Charme entwickeln.

5 Neue Weine: Seit unseren erfolgreichen Rhone-Wochen im Juni gehören die Weine von Domaine de Beaurenard zu unserem festen Sortiment. In den nächsten Tagen erwarten wir auch den Côtes du Rhône von diesem Weingut bei uns. Der ist zwar teurer als unser bisheriger Côtes du Rhône, hat uns aber mit seiner guten Qualität überzeugt. Biodynamischer Anbau gemäß dem Demeter Richtlinien. Rasteau Weine dieser kleinen Gemeinde nordöstlich von Orange haben eine eigene Appelation. Die Weine zeichnen besonders durch Wucht und Fülle aus und passen damit gut zu dunklem Fleisch z.b. Wild. Rasteau rouge, Domaine de Beaurenard 14 0,75 l AOP trocken rot 15;95 Aus den Rebsorten Grenache und Syrah mit kräftigen Aromen von Sauerkirsche, 21,27 /l Brombeere und Pflaume. Im Moment noch sehr kräftige Tannine. Der Wein hat ein ordentliches Lagerpotential. Er sollte noch mindestens 1 Jahr lagern. Châteaunneuf-du-Pape Der Wein der Päpste. Während der Zeit der Residenz der Päpste in Avignon hatten die Päpste in diesem Ort einen kleinen Sommerpalast und schätzten die kräftigen, eleganten Weine aus diesem kleinen Ort an der südlichen Rhône. Bis heute gehören sie zu den besten Weinen der südlichen Rhône. Châteaunneuf du Pape, Domaine de Beaurenard 13 0,75 l AOP trocken rot 38,50 Sehr konzentriert und ausgewogen, bei nur 25hl/ha und 15 Monate Ausbau im 51,33 /l Holzfass entsteht hier ganzer großer Wein mit einer Lagerfähigkeit von über 20 Jahren. Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvédre und Cinsault. Aromen von Tabak, Süßholz und Waldfrüchten. Côtes du Rhône Unser neuer Côtes du Rhône stammt vom Weingut Domaine de Beraurenard. Die Trauben stammen von den Flächen des Weinguts in der Nähe von Châteaunneuf du Pape und Rasteau. Hier sind allerdings die ha Erträge höher als bei den anderen beiden Weinen. Dadurch ist der Wein nicht ganz so konzentriert und etwas leichter. Côtes du Rhône, Domaine de Beaurenard 15 0,75 l AOP trocken rot 11,55 Rubinrote Farbe im Glas, mit feinen Aromen nach dunklen Früchte mit leichten 15,40 /l Würznoten nach Pfeffer und Rosmarin. Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvédre und Cinsault. Ausgebaut im großen Holzfass über 12 Monate. Der Wein wurde gerade erst abgefüllt und ist 4-5 Jahre lagerfähig.