WIENER WEIN. Weingut Cobenzl 2015 Grinzing 24,00. Weingut Wieninger 2015 Wien, Stammerdorf 26,00. Weingut Wailand 2015 Mitterberg, Nußdorf 26,00
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- Waldemar Berg
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1 WIENER WEIN Wien ist die einzige Hauptstadt weltweit, die über ein wichtiges Weinbaugebiet verfügt. Während die Kelten noch primitiven Weinbau betrieben, begann der römische Kaiser Probus im 3. Jahrhundert den kultivierten Anbau auf unseren Hängen. Der Wiener Weinbau erstreckt sich über viele Bezirke der Hauptstadt. Der überwiegende Teil der Weingärten liegt an den Hängen des Kahlenberges und Nußberges, wo sich auch die bekannten Weinbauorte wie Nußdorf, Kahlenbergerdorf, Heiligenstadt, Grinzing, Sievering und Neustift befinden. Weiters auch am Fuße des Bisamberges, am linken Donauufer wie Stammersdorf, Strebersdorf und Jedlersdorf, sowie im Südwesten Wiens das Gebiet Mauer und Rodaun. Durch das pannonische Klima und Maßhalten bei den Erträgen ist der Wiener Wein ganz hervorragend und typisch im Geschmack. Innerhalb der Wiener Stadtgrenze gibt es ca. 700 ha Weinberge und ca. 250 Winzer. Einige Spitzenprodukte haben wir für Sie verkostet und eingekauft: WIENER WEIN... VIENNA WINE Weiss / White / Weiss / White / Weiss / White GRÜNER VELTLINER 0,75l Weingut Cobenzl 2015 Grinzing 24,00 Weingut Wieninger 2015 Wien, Stammersdorf 26,00 Weingut Wailand 2015 Mitterberg, Nußdorf 26,00 GEMISCHTER SATZ Weingut Stift Klosterneuburg 2015 Nußberg 24,00 Weingut Mayer am Pfarrplatz DAC 2015, Grinzing 26,00 Weingut Rotes Haus 2015 Nußberg Reserve, Grinzing 34,00 CHARDONNAY Weingut Wieninger 2015 Classic, Stammersdorf 28,00 Weingut Fuhrgassl-Huber 2015 Kaasgraben, Neustift am Walde 25,00 Weingut Hajszan Neumann 2012 Gollin, Nußberg 30,00 RIESLING Weingut Wieninger 2015 Wien, Stammerdorf 26,00 Weingut Mayer am Pfarrplatz 2015 Ried Alsegg, Grinzing 29,00
2 MUSKATELLER 0,75l Weingut Christ 2015, Jedlersdorf 28,00 WEISSBURGUNDER Weingut Christ 2015 Vollmondwein, Jedlersdorf 28,00 SAUVIGNON BLANC Weingut Zahel 2015 Kroisberg, Mauer 28,00 ROSÉ Weingut Kroiss 2015 Sievering 24,00 Rot / Red / Rot / Red / Rot / Red / Rot / Red ZWEIGELT Weingut Wailand 2013 Ried Pratteln, Barrique, Nußdorf 29,00 ST. LAURENT Weingut Zahel 2013 Kadolzberg, Mauer 32,00 PINOT NOIR / BLAUER BURGUNDER Weingut Wieninger 2014 Select, Stammersdorf 32,00 ROTWEINCUVEÈ Weingut Wieninger 2012 Trilogie (Zw/Me/Cs), Stammersdorf 29,00 Weingut Christ 2013 Mephisto (Cs/Me/Zw), Jedlersdorf 30,00 Weingut Edlmoser 2013 Wiener Reserve (Zw/St.L), Mauer 30,00 SEKT Weingut Wailand Vienna s best brut, Nußberg 32,00
3 WEISSWEIN AUS ÖSTEREICH / WHITE WINE AUSTRIA GRÜNER VELTLINER 0,75l Weingut Schwarzböck 2015 Weinviertel DAC, Hagenbrunn, Weinviertel 26,00 Weingut Domäne Wachau 2015 Federspiel Kollmitz, Dürnstein, Wachau 28,00 Weingut Hirsch 2015 Kammern Kamptal DAC, Kammern, Kamptal 28,00 RIESLING Weingut Bründlmayer 2015 Terrassen Kamptal DAC, Langenlois Kamptal 30,00 Weingut Alzinger 2015 Dürnsteiner Federspiel, Dürnstein, Wachau 32,00 Weingut Nikolaihof 2008 Federspiel vom Stein, Mautern, Wachau 34,00 Weingut Alzinger 2005 Loibner Reserve, Dürnstein, Wachau 45,00 Weingut Franz Xaver Pichler 2003 Oberhauser Smaragd, Oberloiben, Wachau 45,00 SAUVIGNON BLANC Weingut Polz 2015 Steirische Klassik, Grassnitzberg, Südsteiermark 30,00 Weingut Neumeister 2013 Klausen, Straden, Südoststeiermark 38,00 Weingut Tement 2005 Zieregg, Berghausen, Südsteiermark 52,00 MUSKATELLER Weingut Tschermonegg 2015 Classic, Glanz, Südsteiermark 30,00 CHARDONNAY / MORILLON Weingut Krug 2015 Reserve, Gumpoldskirchen, Thermenregion, N.Ö. 28,00 Weingut Polz 2015 Steirische Klassik, Grassnitzberg, Südsteiermark 30,00 Weingut Gross 2001 Ratscher Nußberg, Ratsch, Südsteiermark 48,00 SCHILCHER Weingut Reiterer 2015 Exklusiv, Wies, Weststeiermark 24,00
4 ROTWEINE AUS ÖSTEREICH / RED WINE AUSTRIA BLAUFRÄNKISCH 0,75l Weingut Iby 2015 Classic, Horitschon, Mittelburgenland 24,00 Weingut Gesellmann 2013 DAC Reserve Hochäcker, Mittelburgenland 28,00 Weingut E.Triebaumer 2012 Oberer Wald, Rust, Neusiedlersee-Hügelland 40,00 ZWEIGELT Weingut Netzl 2015 Rubin Carnuntum, Göttlesbrunn, Carnuntum, N.Ö. 29,00 PINOT NOIR / BLAUER BURGUNDER Weingut Feiler-Artinger 2013 Rust, Neusiedlersee-Hügelland 28,00 Weingut Auer 2014 Tattendorf, Thermenregion, N.Ö. 26,00 ST. LAURENT Weingut Reinisch 2013 Frauenfeld, Tattendorf, Thermenregion, N.Ö. 33,00 ROTWEINCUVEÈ Weingut Weninger 2012 Veratina (Bf/Me/Zw), Horitschon, Mittelburgenland 39,00 Weingut G. Heinrich 2013 Pannobile (Bf/Zw), Gols, Neusiedlersee 44,00 Weingut Feiler-Artinger 2013 Solitaire (Bf/Cs/Me), Rust, Neusiedlersee-Hügelland 46,00 Weingut J. Heinrich 2012 Maestro (Bf/Cs/Me), Deutschkreutz, Mittelburgenland 36,00 PRÄDIKATSWEINE Fl 0,375 Weingut Kracher 2013 Beerenauslese, Illmitz, Neusiedlersee 29,00 Weingut Feiler-Artinger 2001 Ruster Ausbruch, Rust, Neusiedlersee-Hügelland 36,00 Weingut Franz Xaver Pichler 1998 Sauvignon blanc Beerenauslese, Oberloiben, Wachau 40,00 SEKT 0,75l Weingut Wailand Vienna s best brut, Heiligenstadt, Nussdorf, Wien 32,00 Weingut Bründlmayer Brut Rosé, Langenlois, Kamptal, N.Ö. 36,00
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