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1 Liebe Gäste, wir heißen Sie Herzlich Willkommen im Restaurant Inntakt Genießen Sie die Speisen aus unserer vielseitigen Küche und lassen Sie sich von unserem charmanten Serviceteam verwöhnen! Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt! Dear Guest, we wish to welcome you at Restaurant Inntakt Enjoy the variety of dishes and culinary specialities and let our charming team be at your service! We wish you a pleasant stay in our house! Sandra Epper General Manager Ramona Oberstraß Head Chef

2 Vorspeisen / Starter Variation von gebackenem und mariniertem Schafskäse mit Rucola Salat, Oliven und getrockneten Tomaten Variation of ewe's cheese with rocket salad, olives and sun dried tomatoes 9,50 Geräucherte Entenbrust mit lauwarmem Rotkohlsalat und Cranberrysauce Smoked breast of duck with lukewarm red cabbage salad and cranberry sauce 10,50 Suppen/ Soup Kartoffelcremesüppchen mit Speckstreifen Cream of potato soup with bacon 4,90 Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroûton French onion soup with cheese croûton 4,90 Karotten Ingwer Crème Cream of carrot and ginger soup 5,90

3 Salate / salads Salatteller Madras Hähnchenbruststreifen in Curry gebraten auf einem großen gemischten Salat mit Joghurt Dressing Salad plate Madras Stripes of breast of chicken fried with curry, and yoghurt dressing 10,90 Salat Inntakt Blattsalate mit gebratenen Rinderstreifen und Balsamico Dressing Salad Inntakt Leaf salads with fried beef stripes and balsamic dressing 12,50 Caesar Salad mit Parmesan und Croûtons mit gebratener Hähnchenbrust Caesar salad with parmesan cheese and croûtons with fried breast of chicken 12,50

4 Pasta Spaghetti mit Rinderstreifen und Gemüse Spaghetti with stripes of beef and vegetables 13,50 Penne mit gebratener Chorizo, Zwiebeln und Sahnesauce Penne pasta with fried chorizo, onions and cream sauce 13,00 Vegetarisch Veggie Burger mit Sour Cream, Salat, Tomate und Gurke with sour cream, salad, tomato and cucumber 8,50 Gnocchi alla Sorrentina mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella Gnocchi with tomato, basil and mozzarella 11,50 Vegan Chili sin carne Tofu, Kidney Bohnen, Mais, Zwiebeln und Tomaten dazu servieren wir Maistortilla Tofu cubes with kidney beans, sweet corn, onions and tomatoes served with tacos 7,90

5 Fisch / Fish Zanderfilet mit Fenchelschaum, Zitronen Risotto und Spinat Filet of pike perch with fennel-cream sauce, lemon risotto and spinach 19,90 Fleisch / Meat Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes frites 2,3 und kleinem Salat Escallop of pork Vienna Style with french fries 2,3, lemon 2 and a small mixed salad 12,50 Lammrücken mit Kräuter Knoblauch Kruste, gebratenen Drillingen und Grillgemüse Roast saddle of lamb with a herbal garlic crust, fried potatoes and grilled vegetables 20,50 Unser Azubi empfiehlt /our trainee recommends Schweinefilet mit Feigenjus, Kartoffelrösti und Speckbohnen Filet of pork with fig sauce, hash browned potatoes and beans with bacon 15,50

6 American Style Inntakt Burger 180g Rindfleisch mit Zwiebeln, Speck, Gurke, Tomate, Salat und Käse, dazu Pommes Frites 180g beef with onions, bacon, cucumber, tomato, salad and cheese served with French fries 12,00 Clubsandwich Inntakt Weizentoast belegt mit gebratener Hähnchenbrust, Speck, gebratenem Ei, Gurke, Tomate und Salat mit Pommes Frites Wheat toast with fried breast of chicken, juicy bacon 1, fried egg, cucumber, tomato and salad with pommes frites 11,50 Frisch aus dem Ofen / fresh from the oven Flammkuchen Elsässer Art mit Speck und Zwiebeln Tarte flambée with bacon and onions 9,90

7 Vom Grill / from the grill Rind/ Beef Argentinisches Hüftsteak 180 g Argentinian Sirloin steak 15,00 Argentinisches Rumpsteak 200 g Argentinian Rump steak 17,50 Argentinisches Rinderfilet 180 g Argentinian beef tenderloin 21,50 Geflügel/ Poultry Hähnchenbrust 160 g Breast of chicken 9,50 Schwein/ Pork Schweinefilet 180 g Filet of pork 14,50 Bitte wählen Sie Ihre Beilagen! / please choose your side dishes!

8 geniessen Beilagen/ side dishes Gemüse / Vegetables Pfannengemüse / Pan fried vegetables Speckbohnen / beans with bacon Beilagen Salat / side salad á 2,50 Sättigungsbeilagen/ side order Ofenkartoffel mit Sour Cream/ Baked potato with sour cream 5,00 Pommes Frites / French fries Bratkartoffeln / Fried potatoes Reis / Rice á 2,50 Saucen / sauces Pfeffersauce / pepper sauce Champignonrahm / mushroom cream sauce á 2,00 BBQ Sauce 0,50

9 geniessen Dessert Schokoladen Crème brûlée mit Orangensalat Chocolate crème brûlée with orange salad 7,50 Waldbeerencreme in der Hippenrolle mit Pistaziensauce Wild berry cream with pistacio sauce 6,50 Haselnuss-Karamell-Mousse an Physalisragout Hazelnut-caramel mousse with physalis ragout 6,00 1 = Konservierungsstoffe 2 = Geschmacksverstärker 3 = Antioxidationsstoffe 4 = Farbstoffe

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