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Ruth Sternberg
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und appetitlich angerichtet nach Ihren individuellen Wünschen.

1 Vorwort... Genießen Sie Ihre Feierlichkeit entspannt mit Ihren Gästen. Ob Cateringservice, kalt- warme Büffets oder Grillgerichte, wir liefern frisch zubereitet und appetitlich angerichtet nach Ihren individuellen Wünschen. Außerdem richten wir zu allen Anlässen Geschenk-Körbe. Wir würden uns über Ihren Auftrag freuen. Info unter : Seite 1

2 Spießbraten pro Person 4,50 Euro deftig gewürzter Schweinekamm brasilianischer Rahmbraten pro Person Braten v. Schweinekamm mit Käse überbacken und einer Pilzrahmsoße 4,50 Euro verschiedene Braten Jägerbraten pro Person 4,50 Euro Schweinebauch gefüllt mit Paprika, Pilzen und Knoblauch fränkischer Winzerbraten pro Person 4,50 Euro Schweinekamm gewürzt mit einer Weinsoße gefüllter Schweinerücken pro Person 4,50 Euro Schweinerücken gefüllt mit Bratwurstteig Putengemüsebraten pro Person 4,50 Euro Putenbrust gefüllt mit Mischgemüse Hirtenbraten pro Person 4,50 Euro gefüllter Schweinebauch mit Schinken, Paprika, Zwiebeln und Schafskäse Bei allen Fleischsorten rechnen wir mit 300g pro Person Info unter : Seite 2

3 Krustenbraten pro Person 4,50 Euro magerer Schweinebraten mit Schwarte Burgunderbraten pro Person 6,20 Euro zartes Rindfleisch, eingelegt in Rotwein und Wachholder verschiedene Braten Schaschliktopf pro Person 4,20 Euro mit oder ohne Innereien Chili con carne pro Person 4,20 Euro Spanferkelrollbraten pro Person 4,50 Euro Spanferkel ohne Knochen gerollt und pikant gewürzt Spanferkelschlegel pro Person 4,80 Euro saftiger Braten aus der Keule mit Schwarte Bei allen Fleischsorten rechnen wir mit 300g pro Person Info unter : Seite 3

4 Vorspeisen : - Gourmethäppchen Stück 1,70 Euro Lachs, Krabben, Käse, Schinken, Wurst Beilagen - Partyhappen Stück 1,40 Euro Schinken, Käse, Wurst Suppen : - Leberklößchensuppe pro Person Portion 2,20 Euro - Leberklößchensuppe pro Person Portion 2,50 Euro mit Schwemmeli - Spargelcremesuppe pro Person Portion 2,20 Euro - Tomatensuppe pro Person Portion 2,20 Euro Haben Sie andere Wünsche, kein Problem, rufen Sie mich an : Tel.: / Ihr Metzger Werner Info unter : Seite 4

5 Menue-Vorschlag 1 Haben Sie andere Wünsche, kein Problem, rufen Sie mich an : Tel.: / Sauerbraten oder Burgunderbraten mit Klößen und Blaukraut pro Person 8,80 Euro Menue-Vorschlag 2 Haben Sie andere Wünsche, kein Problem, rufen Sie mich an : Tel.: / Rindfleisch mit Meerrettich, Nudeln und Preiselbeeren pro Person 8,80 Euro Menuevorschläge... Menue-Vorschlag 3 Haben Sie andere Wünsche, kein Problem, rufen Sie mich an : Tel.: / Schweinelende ungefüllt oder gefüllt mit Brokkoli oder Bratwurstteig mit Kroketten oder Klößen, Soße pro Person 9,80 Euro Menue-Vorschlag 4 Haben Sie andere Wünsche, kein Problem, rufen Sie mich an : Tel.: / Kalbsrollbraten / Kalbsnierenbraten mit Klößen oder Spätzli pro Person 9,80 Euro Bei Menue 3 und Menue 4 drei verschiedene Salate Ihrer Wahl Bei allen Fleischsorten rechnen wir mit 300g pro Person Info unter : Seite 5

6 Salate : - hauseigener Kartoffelsalat pro Person ca. 200g 1,40 Euro - Karottensalat pro Person ca. 100g 0,80 Euro - Blumenkohlsalat pro Person ca. 100g 0,80 Euro - grüner Salat pro Person ca. 100g 0,80 Euro - Gurkensalat pro Person ca. 100g 0,80 Euro - Bohnensalat pro Person ca. 100g 0,80 Euro - Krautsalat pro Person ca. 100g 0,80 Euro - Tomatensalat pro Person ca. 100g 0,80 Euro Beilagen warme Beilagen : - Blaukraut pro Person Portion ca. 150g 1,20 Euro - Sauerkraut pro Person Portion ca. 150g 1,20 Euro - Nudeln pro Person Portion ca. 150g 1,20 Euro - Spätzle pro Person Portion ca. 150g 1,20 Euro - Klöße pro Person 2 Stück 1,60 Euro - Kroketten pro Person 6 Stück 1,20 Euro Nachspeisen : - Rotweincreme pro Person 1,50 Euro - Mousse au Chocolat pro Person 1,50 Euro - Mousse Vanille pro Person 1,50 Euro - Obstsalat pro Person 1,50 Euro Info unter : Seite 6

7 Gegrilltes und mehr... Schäuferli pro kg 7,80 Euro Schweinehaxe Stück 5,00 Euro Schnitzel gebraten 120g Stück 2,20 Euro Schnitzel gebraten 200g Stück 3,50 Euro weitere Vorschläge... Cordon bleu Stück 4,50 Euro Leberkäse pro kg 10,50 Euro halbe Hähnchen Stück 5,50 Euro Hähnchenschlegel Stück 2,20 Euro Schaschlik Stück 2,80 Euro Hausmacher Bratwurst Paar 3,00 Euro gebraten Winzerbratwurst Paar 2,40 Euro Info unter : Seite 7

8 Ausserdem erhalten Sie bei uns für Ihre Feier : Teller und Besteck Leihgebühr ( sauber zurück ) 0,40 Euro Teller und Besteck Leihgebühr ( schmutzig zurück ) 0,80 Euro Anliefern/Abholung jeweils 5 bis 20km Zubehör... Anliefern/Abholung jeweils 10 über 20km Thermobehälter und die modernsten Chafingtisches sichern, dass die Speisen warm gehalten werden. Selbstverständlich liefern wir auch kalte Platten und bieten die Möglichkeit für ein kaltes Buffet. Wir freuen uns, Sie bewirten zu dürfen. Haben Sie andere Wünsche, kein Problem, rufen Sie mich an : Tel.: / Ihr Metzger Werner Bei allen Fleischsorten rechnen wir mit 300g pro Person Info unter : Seite 8

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