lila kuh & co. Deutsch lernen mit Sachtexten

Transkript

1 lila kuh & co. Deutsch lernen mit Sachtexten Modultyp: Zauberwelt Sprache Märchen, Reime, Lieder Alter: Jahre Niveaustufe: A1 AutorInnen: Gyuris Edit Sárvári Tünde

2 A kiadvány az Educatio Kht. kompetenciafejlesztő oktatási program kerettanterve alapján készült. A kiadvány a Nemzeti Fejlesztési Terv Humánerőforrás-fejlesztési Operatív Program központi program (Pedagógusok és oktatási szakértők felkészítése a kompetencia alapú képzés és oktatás feladataira) keretében készült, a sulinova oktatási programcsomag részeként létrejött tanulói információhordozó. A kiadvány sikeres használatához szükséges a teljes oktatási programcsomag ismerete és használata. A teljes programcsomag elérhető: címen. Szakmai vezető: Kuti Zsuzsa Szakmai bizottság: Enyedi Ágnes, dr. Majorosi Anna, dr. Morvai Edit Szakmai lektor: Dömök Szilvia Idegen nyelvi lektorok: Astrid Bergmann, Uwe Pohl Szakértők: dr. Morvai Edit, dr. Zalánné dr. Szablyár Anna Alkotószerkesztő: Tarajossy Zsuzsa Grafikai munka: Walton Promotion Kft. Hangfelvételek: Phoenix Stúdió Felelős szerkesztő: Burom Márton Szerzők: Gyuris Edit, Morvai Edit, Sárvári Tünde, Veress Bernadett Educatio Kht. 2008

3 lila kuh & co. 2.2 anlage laufzettel Laufzettel Station 1 Station 2 Station 3 Station 4 Station 5 Station 6 Station 7 Station 8 Station 9

4 Braun, ja braun sind alle meine Farben Station 1 Dieses Lied könnte auch die Schokolade singen, nicht wahr? Schaut euch mal auf unserem Schokoladentisch um. Ihr werdet sehen, dass fast jede Schokolade eine andere braune Farbe hat. 1. Nehmt eine Malerpalette und mischt selber viele verschiedene Brauntöne. 2. Mischt die Farben unserer Schokoladen. 3. Aus welchen Grundfarben wird die Farbe Braun zusammengemischt? (Die Grundfarben sind Gelb, Rot und Blau.) Probiert es selbst aus.

5 Wer kann aus Knetmasse echte Pralinen zaubern? Station 2 1. Schaut euch diese Pralinen an. Welche gefällt euch am besten? 2. wer kann aus Knetnmasse echte Pralinen zaubern? Versucht mal, diese Pralinen aus Knetmasse herzustellen. Mit bunter Knetmasse könnt ihr sie verzieren, dekorieren. Viel Spaß!

6 Station 3 1. Stellt euch vor, es gibt ein Mädchen, das Nicole heißt. Nicole ist eine echte Naschkatze. Sogar abends nach dem Zähneputzen nascht sie etwas. Ihre Mutter sagt ihr dann immer ein Sprüchlein. Könnt ihr es lesen? WENNMANNACHDEMZÄHNEPUTZEN ABENDSNOCHWASSÜSSESISST, HATDASPUTZENWENIGNUTZEN, WEILDASSÜSSELÖCHERFRISST. 2. Nicole kann natürlich nicht gut schlafen, sie hat Alpträume. Wovon träumt sie? Zeichnet es auf!

7 Station 3 Lösungsblatt 1. Wenn man nach dem Zähneputzen abends noch was Süßes isst, hat das Putzen wenig Nutzen, weil das Süße Löcher frisst. (M. Britta Cornelius, 11 Jahre alt)

8 Station 4 Der Kakao wächst auf dem Kakaobaum in den Tropen, vor allem in Afrika und in Südamerika. Der Kakaobaum kann bis zu 15 m hoch werden. Er hat ungefähr 30 cm lange Blätter und kleine weiße Blüten. Die gurkenförmigen Früchte sind 20 cm lang. Die Früchte enthalten Samen, die man Kakaobohnen nennt. (Quelle: Von Anton bis Zylinder. S. 196) Nehmt Buntstifte und malt die Früchte oder die Blüten wie auf der Abbildung. Wenn ihr möchtet, könnt ihr auch einen ganzen Baum mit Blüten und Früchten malen. Auf dem Tisch findet ihr Papiere.

9 Station 5 Kakao wird gesucht! 1. Welche Darstellung zeigt den Kakaobaum? Schreibt die richtige Nummer für die Kakaopflanze unten in die Zeile. (Quelle: DUDEN Bildwörterbuch. S. 667) Die Kakaopflanze ist Nummer.

10 2. Ordnet den Pflanzenteilen die Nummern zu. 1. Kakaoblüte 2. Frucht 3. Zweig eines Kakaobaumes 4. aufgeschnittene Frucht mit Kakaobohnen

11 Lösungsblatt Station 5 1. Die Kakaopflanze ist Nummer 4. 2.

12 Station 6 Wisst ihr, wo Kakaobäume wachsen? Kakao wächst in den Regenwäldern, wo es feucht und heiß ist. Hier stehen die Länder, die die meisten Kakaobohnen verkaufen, in alphabetischer Reihenfolge: Brasilien Dominikanische Republik Ecuador Elfenbeinküste Ghana Indonesien Kamerun Malaysia Nigeria Papua-Neuguinea Ordnet diese Länder den Kontinenten zu. Ihr könnt natürlich im Atlas nachschauen. Afrika Asien und Ozeanien Mittelamerika Südamerika

13 Station 6 Lösungsblatt Afrika Asien und Ozeanien Mittelamerika Südamerika Elfenbeinküste Ghana Kamerun Nigeria Indonesien Malaysia Papua-Neuguinea Dominikanische Republik Brasilien Ecuador

14 Station 7 Nicht alle Schokoladen sind gleich Schaut euch das Bild an! Einige Schokoladen schmecken ganz süß, die anderen eher bitter. Es kommt immer auf die Mischung an. Hier seht ihr die Zutaten für die unterschiedlichen Schokoladesorten. Ordnet sie zu. Bitter-Schokolade Halb- oder Zartbitter-Schokolade Milchschokolade Vollmilch-Schokolade Bitter-Schokolade Braun: Kakaomasse Weiß: Zucker Rot: Kakaobutter Gelb: Milchpulver Station 7 Lösungsblatt Bitter-Schokolade Halb- oder Zartbitter-Schokolade Vollmilch-Schokolade Milchschokolade

15 Station 7 Schätzen wir mal! 1. Wer kann von euch am besten schätzen? Auf dem Tisch steht ein Glas mit M&Ms. Was glaubt ihr, wie viele M&Ms sind in dem Glas? Schreibt auf einen Zettel euren Namen und die Zahl der M&Ms, die in dem Glas sind. Werft den Zettel in den Kasten. Viel Glück!??? 2. Bis ihr erfahrt, wie gut ihr geschätzt habt, löst mal eine kleine Rechenaufgabe. Schokolade macht man aus Kakao. Die Kakaofrüchte erntet man von November bis Januar. Jeder Kakaobaum produziert im Jahr zwischen 20 und 50 Kakaoschoten, d.h Kakaofrüchte. Aus 50 Kakaoschoten kann man 6 Kilo Schokolade herstellen. Eine Tafel wiegt 100 Gramm. Blick in den Mischer Das Feinwalzwerk Flüssige Schokolade Gießkopf einer Tafelanlage Schokolade am laufenden Band Wie viele Tafeln kann man von einem Kakaobaum herstellen? Man kann Tafeln Schokolade herstellen.

16 3. Jeder von uns isst im Jahr 74 Tafeln Schokolade. Wie viele Kakaobäume müsste eure Klasse pflanzen, um euren Schokoladenbedarf zu decken? Kakaobäume pflanzen, um un- Unsere Klasse müsste seren Schokoladenbedarf zu decken. Lösungsblatt 2. Man kann 60 Tafeln Schokolade herstellen. 6 Kilo sind 6000 Gramm. Wenn eine Tafel Schokolade 100 Gramm wiegt, dann entsprechen 6000 Gramm 60 Tafeln Schokolade. Station 8

17 Station 8 Schokoladenfondue Zum Schluss ein Rezept, für das man Schokolade braucht: das Schokofondue. Fondue ist eigentlich eine Spezialität aus der Schweiz, aber Schokofondue ist eine beliebte Speise auf Kindergeburtstagspartys in Deutschland. Ordnet die Zeichnungen den Zubereitungsschritten zu. Zutaten: 1 Tafel helle Schokolade 2 Esslöffel Kakao 2 Esslöffel Zucker 1 Prise Salz ½ Liter Milch 1 Vanilleschote 1/8 Liter süße Sahne 10g Speisestärke Verschiedene Obstsorten (z.b. Pflaume, Erdbeere, Traube, Apfel, Banane, usw.)

18 Zubereitung: 1. Zuerst reibt man die Schokolade. 2. Dann gibt man Kakao, Zucker, Salz, Milch und die Vanilleschote dazu. 3. Dann kocht man alles eine Minute bei schwacher Hitze. Man muss dabei immer rühren! 4. Jetzt verrührt man in einer Schüssel die Sahne mit der Speisestärke. 5. Dann gießt man das in den Topf zur Schokoladenmasse. 6. Zuletzt kocht man alles noch einmal kurz auf. Man muss immer rühren! 7. Die fertige Soße gießt man in eine Schüssel. 8. Man wäscht das Obst und schneidet es in Stücke. 9. Die kalte Soße und die Obststücke stellt man auf den Tisch. Jeder spießt ein Stück Obst auf die Gabel auf und taucht es kurz in die Soße. Guten Appetit! B (Quelle: Német Tanári Kincsestár. November C ) Station 9 Lösungsblatt b f g d h i e A c

19 lila kuh & co. 4.1 anlage Kreuzworträtsel Was ist auf dem Bild? Schreibe die Bezeichnungen für die Lebensmittel in die Kästchen. Das Lösungswort verrät dir, wie man auf Deutsch Menschen nennt, die gerne Süßigkeiten essen

20 lila kuh & co. 2.2 anlage laufzettel Lösung: 1. h o n i g 2. T O M A T E 3. K Ä S E 4. M I L C H 5. B R Ö T C H E N 6. K A K A O 7. S A L A T 8. W U R S T 9. Z I T R O N E 10. E I

21 lila kuh & co. 4.1 anlage bild vom schokoladebrunnen in köln Schokoladenbrunnen (Quelle: