PRAXIS-TIPP Weitere Unterrichtsmaterialien finden Sie zum Download als pdf-datei unter: ERNTE BOTANIK.

Transkript

1 Cranber -1- Der Norden der Vereinigten Staaten bietet exakt die Bedingungen, unter denen Cranber am besten gedeihen: saure Moorböden, reichlich frisches Wasser und ein Klima mit milden Wintern und feuchtkühlen Sommern. DER 16 MONATE WACHSTUMSZYKLUS Recken Blütezeit Juli Juni August wachsen fixieren Knospen brechen auf neues Wachstum Knospenentwicklung Mai Knospen schwellen an fixieren September Knospenentwicklung April ERNTE Cranber haben sich mit ihrem Pflanzenbau den Bedingungen ihres Standortes angepasst. Die Pflanzen besitzen die Fähigkeit, an ihren Sprossen kurze Nebenwurzeln auszubilden, sie entwickeln jedoch keinen Wurzelstock. Die Triebe wachsen nahezu endlos weiter. Im Kontakt mit dem Boden bilden sie Wurzeln. Cranber bilden bis zu zwei Meter lange Sprossen (Langtriebe oder Ausläufer ), die sie zum Rekordhalter unter den Verwandten ihrer Art machen, die der Erde aufliegen. Die Nebenwurzeln an den Trieben sind kurz und unverzweigt und bilden wie alle Erikengewächse keine Wurzelhaare aus. Sie sind vielmehr auf die symbiotische Beziehung mit Mykorrhizapilzen angewiesen, die ihnen das Gedeihen auf den extrem sauren Böden erst ermöglichen. Die Cranberry unterscheidet sich von den anderen Moosbeeren (Gattungsname) durch die vierzähligen Blüten mit zurückgeschlagenen Kronblättern. Weil die schöne, schlanke rosa-weiße Blüte Ähnlichkeit mit dem Kopf eines Kranichs (engl.: crane) hat, benannten die ersten europäischen Siedler die Pflanze nach ihm. Die Pflanze gehört zur Familie der Heidekrautgewächse und zur Gattung der Heidelbeeren und Preiselbeeren. Die korrekte deutsche Bezeichnung lautet großfruchtige Moosbeere. Die reifen sind olivengroß und rubinrot. Die Beere enthält viel helles, festes, süß-herbes Fruchtfleisch. In den Beeren befinden sich 4 Luftkammern, die neben dem Auftrieb bei der Ernte noch einen anderen Nutzen haben: die intakten Luftkammern intakter hochwertiger Beeren lassen diese wie einen Ball hüpfen. Diesen Effekt nennt man auch Bouncing-Effekt. Knospenruhe Die Beerenentwicklung benötigt je nach Sorte zwischen 75 und 100 Tagen. (s. Schaubild) Die Cranberry-Saison beginnt im Winter, wenn die Farmer die Felder mit Wasser fluten. Es gefriert und schützt so die Sträucher vor Frostschäden. Wenn der Schnee schmilzt und der Frühling kommt, trocknen die Felder, und kurze Zeit später beginnt die Blüte. Cranberry-Blüte

2 Cranber -2- Beschrifte und male die folgende Abbildung farbig an

3 Cranber -3- Such das Wort In diesem Suchrätsel sind 9 Wörter versteckt. HEIDEKRAUTGEWÄCHSE BEERENENTWICKLUNG MYKORRHIZAPILZE BOUNCINGEFFEKT WURZELHAARE KRONBLÄTTER LUFTKAMMERN LANGTRIEB MOOSBEERE T G J K N H P F B E E R E N E N T W I C K L U N G C Q X G W U R Z E L H A A R E Y W L M U V J F I K D Q C F S N E Z M A L H T X L U F T K A M M E R N V E C A D J E M O O S B E E R E Z W P S D G A V U U I L O U O F F J O B I N L O B O F Z Y Z V K U Z G E S A I S C C H K O O I H V I J K V K S R K Y Q N F H E I D E K R A U T G E W Ä C H S E P T L X H R X H J A H Z T P P N K G N U W C O K B L S M K Y Z P N P C E H A D K C O R O U B K B I P N P I X U O L T E B G T Y I R I U A O U M F P X Y Q A L R Z A Y B H P V B B O I N K N T N L I B K O T E A P Q U K U S S T E U B G G Y V F E B G Y G G Z S N R U T I V S X F J O J F E P Q D B Q L V Q L L E G M Z U J M O R A Q X I D F L U J K T L Ä I S N E T H C Z H Q H W I U E H B F M L P A I D P T I T Q R Z V O P E X I P P T S R E T G O N O A H K T J Z I N P M A J D R D F J C Q K S L K I Z S F B X E B E L T T V F M W V K M J G T U O N I Q C S G B H R B Y I Q J J I F F L Q G R P P C H B D G K P H V X N K A G E Q Z I G W D O P P S R W C K V G R K V L V F T X F Z Z W N Q L E Q P R W J B N B J L H Z A Q P N A S I Z H J I J G P O S G O O Z Y G V U K Q M M D Z E P R C Q T U L K C M O B K D D I Z P H K M B L L Y H E N I N K Y G B Q J O W K P J B C D D T G D B S V N U Z N M B Q I H R K J F W D K P O S D I A Wörtersuche

4 Cranber -4- Such das Wort In diesem Suchrätsel sind 7 Wörter versteckt. HEIDEKRAUTGEWÄCHSE KRONBLÄTTER LUFTKAMMERN MOOSBEERE LANGTRIEB KRANICH WURZELHAARE K R A N I C H U J M D D E B S N O F M T T K L U F T K A M M E R N X T C Q S A L K H Z W U R Z E L H A A R E U S K T H J L Y L A N G T R I E B D H E I D E K R A U T G E W Ä C H S E Q J C E C L Y M O O S B E E R E O M Z F J K H N D N Z O X R L S B T S M E F K R O N B L Ä T T E R I U B N T Wörtersuche

5 Cranber KREUZWORTRÄTSEL Cranberry Infos -5- Lies den Text aufmerksam durch und löse folgendes Kreuzworträtsel. 1. Geben den Beeren Auftrieb 2. Farbe der Beere 3. Helfen der Pflanze Nährstoffe aufzunehmen 4. Cranberry gehört zur Familie der 5. Andere Bezeichnung für Sprossen 6. Besitzen die Cranber nicht 7. Wenn die Beere wie ein Ball hüpft nennt man das den 8. Tier, das der Blüte den Namen gab 9. Die Blüte hat