Qualitäts- und Facility Management

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1 Qualitäts- und Facility Management Referent: Guido Hahn Dipl. oec. troph., FH Studium Haushalts- und Ernährungswirtschaft; FH Fulda Seit 1994 Referent Öffentlichkeitsarbeit und Betriebsberatung )zu den Fachgebieten Umweltschutz, Arbeitsschutz, Reinigungstechnik, Qualitätsmanagement); des s Seit 1994 freiberufliche Beratung von Gebäudereinigungsunternehmen beim Aufbau eines Umwelt- und Qualitätsmanagementsystems gemäß DIN EN ISO und DIN EN ISO 9001 Seit 1999 leitender QM-Auditor; ZDH-Zert Seit 1994 Vorträge zu den Themenbereichen HACCP, Abfallmanagement, Qualitätsmanagement, Beförderungsvorschriften (GGVS / ADN), Gefahrstoffe, Mitarbeiterunterweisung 1 Facility Management / Gebäudemanagement A) Technische Dienstleistungen - Energiemanagement, ca. 36% - Reparatur und Wartung der technischen Anlagen, ca. 21% B) Kaufmännische Dienstleistungen - Buchhaltung - Kostenrechnung - Mietflächenmanagement C) Infrastrukturelle Dienstleistungen - Gebäudereinigung, ca. 23% - Hausmeisterdienste - Sicherheitsdienste - Catering - Grünflächenpflege - Winterdienst - Parkraumbetreiber -Post-Service - Telefonzentrale/Pförtnerdienste - Hol- und Bringedienste 2 1

2 FM Trendmonitor 2006 Fremdleistungen liegen bei etwa 50% 33% der Kunden streben eine Erhöhung an 9% wollen komplette Betreiberverantwortung vergeben 3 Abschätzung der Kosteneinsparpotentiale Energiemanagement ca. 50% Reinigung ca. 25% Betreiben ca. 28% Quelle: Der Facility Manager 4 2

3 Fachkräftebedarf besteht bei: Objektleiter/in () Facility Manager/in Umwelt- und Qualitätsmanagementbeauftragte/r 5 Objektbesichtigung-Unterhaltsreinigung Machbarkeitsprüfung (1) Auftraggeber: Zuständige Abteilung: Ansprechpartner: Objektanschrift: Besichtigungstermin am: Treffpunkt: Unterhaltsreinigung Grundreinigung Ausführungstermin: vorgegebene Reinigungszeit: Raumnutzungsarten: Büro (qm) Belagsart: Sanitär (qm) Belagsart: Flure (qm) Belagsart: weitere: Belagsart: weitere: Belagsart: weitere: Belagsart: Service: Geschirrspülen Verbrauchsmaterial Überstellung der Flächen: hoch mittel gering stark verschmutzt? ja / nein Spezielle Verschmutzungen: Wege-/Rüstzeiten: hoch mittel gering Frequentierung des Gebäudes: hoch mittel gering Gründe der Ausschreibung: bisherige Reinigung nicht zufriedenstellend Preisreduzierung besserer Service gewünscht weitere: 6 3

4 Objektbesichtigung-Unterhaltsreinigung Machbarkeitsprüfung (2) Qualitätsansprüche: hoch mittel gering Worauf wird besonderer Wert gelegt? Anzahl Reinigungspersonal aktuell: x Std. Schätzung / Kundenangabe Personalbeschaffung problematisch? ja nein Personalübernahme? Anzahl Mitarbeiter: Besondere Anforderungen: Gesundheitszeugnis polizeiliches Führungszeugnis Qualifizierung (z.b. Desinfektor) Umweltschutz Arbeitssicherheit weitere: Putzkammer vorhanden ja nein sehr klein Aufenthaltsräume vorhanden ja nein Stromanschlüsse ausreichend ja nein Wasseranschlüsse ausreichend ja nein Waschmaschine vorhanden ja nein Schlüssel / Zugangsberechtigung: Alarmanlage ja nein Einzusetzende Reinigungsmittel: Einzusetzende Maschinen: Angebotsfrist:: Zuschlagsfrist:: Vertragslaufzeit: Sonstiges: Angebot wird erstellt: ja nein Begründung, wenn nein: Datum: Name: 7 Objekt: Schlüssel/Karte: Schlüsselübernahme-Mitarbeiter Name Mitarbeiter Gebäude / Raum Nr.: Datum Unterschrift Übernahme Datum Unterschrift Rüchgabe Hiermit wird die Übernahme/Rückgabe der aufgeführten Schlüssel und Zugangsberechtigungskarten bestätigt. Ich versichere, dass ich die Karte/Schlüssel an keine anderen Personen weitergebe. Ich erkläre mich damit einverstanden, die gesamten Kosten für die Wiederbeschaffung oder die Installation einer neuen Schließanlage zu erstatten, falls mir die Karte/Schlüssel abhanden kommen. Bei meinem Ausscheiden aus o.g. Firma bin ich verpflichtet, die Schlüssel sofort zurückzugeben. Seminar Qualitätsmanagement Referent: Dipl. oec. troph. Guido Hahn 4

5 Objektordner Revierplan Leistungsverzeichnis / Reinigungsplan Materialbestellschein Schlüsselliste Mitarbeiter Objektkontrollen Mitarbeitereinweisung Mitarbeiterunterweisung Fehlermeldung / Verbesserungsvorschlag Anhänger Gerätedefekt Betriebsanweisungen Sicherheitsdatenblatt Gefährdungsanalyse Abnahmebescheinigungen Arbeitszeitnachweis Gesundheitszeugnisse Arbeitskleidung Personalfragebogen Urlaubsschein Ersthelfer: Sicherheitsbeauftragter: Fachkraft für Arbeitssicherheit:

6 Qualitätsmesssysteme Verschmutzungsgrad Leistung Ergebnis Montag Mittwoch Freitag 11 Vertragsvereinbarung über QN Vereinbarung einer ergebnisorientierten Reinigung gemäß Qualitätsmesssystem des BIV Variante I: Qualitätsniveaus im Anschluss an die Reinigung Dem Vertrag liegt als geschuldetes Ergebnis der Reinigungsdienstleistungen das im folgende vereinbarte Schema über Qualitätsniveaus zu Grunde. 12 6

7 Vereinbarung von Qualitätsniveaus in Abhängigkeit von Nutzungsbereichen und Raumkomponenten Raumkategorie Vereinbartes Qualitätsniveau (gilt für alle Raumkategorien innerhalb dieser Abteilungen) Direktionsetage Hauptnutzungskomponente 5 Restliches Inventar 5 Boden 5 Wände/Decken 5 Schwer einsehbare Bereiche 5 Management Hauptnutzungskomponente 5 Restliches Inventar 4 Boden 5 Wände/Decken 4 Schwer einsehbare Bereiche