(Re)produktionsmanagement im Milchviehbetrieb In Zeven-Aspe

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1 (Re)produktionsmanagement im Milchviehbetrieb In Zeven-Aspe

2 (Re)produktionsmanagement im Milchviehbetrieb in Zeven-Aspe

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4 Gliederung: 1: Hohen Luckow -Das Management algemein 2: Göldenitz -Betriebspiegel & Masterplan 3: Arbeitsplatzbeschreibungen & Arbeitsablaufe (Abkalben/Kälber/Mastitis) 4: Arbeitsabläufe -Was sind Fakten bei Fruchtbarkeit 5: Wie kann Mann die Herde Fruchtbarkeit Verbesseren? 6: Betriebswirtschaft

5 1652 Bets AV Lakt. 305 Tage: kg 3,28 % Fett 3,23 % Eiweiß 1.369kg FE

6 Das Management Wir haben nicht Kühe, sondern wir haben mal eine Kuh!

7 Wir managen keine Kühe, sondern unsere Mitarbeiter!

8 1 % Einsparung der variablen Kosten ergibt etwa 2 % mehr Gewinn

9 Niedrige Futterkosten beginnen bei gutem Grundfutter

10 Kuhkomfort optimieren, optimiert das Betriebsergebnis!

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12 Milchhof Friesian GmbH. & Co. KG Göldenitz

13 Milchhof Friesian GmbH. & Co. KG Göldenitz 800 Ha, davon 400 Acker (schnitt 35 bodempunkte) 2008: 180 ha Mais, 30 Ha Ackergras, 85 Ha Raps, 125 Ha Weizen 460 Liegeboxen; 250 auf spaltenboden 210 auf gummi-boden 5 AK (Momentan kg milch/tag) Ziel 2008: >4,5 milj. Kg Melken.

14 Betriebsziel: Jedes Jahr 10 % Wachstum, wobei ein Gesunde Bilanz zwischen Rentabilität, Liquidität und Stabilität (Rating Banken!!)erhalten bleibt.

15 Alle Investitionen müssen passen in das Betriebsziel.

16 3: Arbeitsplatzbeschreibungen & Arbeitsabläufe (Kalben/Kälber/Mastitis) Wichtig ist: -Arbeitsabläufe müssen -Wiederholbar sein. -Kontrollierbar sein -Auswertbar / Analysierbar sein Wer Schreibt, der Bleibt!!!

17 Geburtshilfe bei Rinder. Wenn ein Tier in die Geburt kommt sind ein paar Sachen zu beachten: Sauberkeit, Zeit und Hygiene: Sobald Kühe kalben muss höchste Sauberkeit geboten werden. Das heißt: 1 Frisses Stroh. 2 Saubere abkalbehilfe.(also, immer mit einem Besamungs Handschuh in der Kuh) 3 Kühe Zeit geben zum kalben. Sobald eine Fruchtblase zu sehen ist soll Mann die Geburtslage kontrollieren. Bei Normal Geburten liegt der Kopf immer auf die beide Vorderbeine. Immer die Beine anziehen, weil viel Kälber sterben/die Geburt nicht voran geht weil, das Kalb in Hockerlage steckt. Bei Kühe zusätzlich noch kontrollieren ob die Ohren warm sind (wegen Milchfieber vor der Geburt. Bei Kalte Ohren die Kuh ein Calcidat-infusion Bescheid sagen Der Geburtsvorgang darf ruhig 3-4 stunden dauern. Wenn diese Sachen gemacht werden kalben 80% der Tiere allein!

18 Abnormale Geburten. Alle andere Geburten sind mehr oder wenig abnormale Geburten und dann geht Mann folgendes machen: A Beim reinfassen fehlt ein Bein. Das fehlende bein unter der bauch des Kalbes nach innen drehend hoch holen und die normale geburt abwarten. B Beim reinfassen fehlt der Kopf. Das kalb züruchdrucken und am maul die kopf auf die beine hinlegen. Alles anziehen und die geburt abwarten. C Das Kalb liegt auf dem kopf. Landman bescheid sagen. D Beim reinfassen ist die Kuh/Farse ganz eng. Abwarten, wenn nach 1 stunde kein erweiterung statt gefunden hat kann mann das Tier 7 ml. Sensiblex in der muskel spritzen und wieder 1 stunde warten. Nur 1 mal sensiblex spritzen!!! E Beim reinfassen Liegt das kalb ruckwarts. Landman Bescheid sagen. F Beim reinfassen stinkt alles/früh-und totgeburt. Landman Bescheid sagen. Wenn ein Kuh gekalbt hat muß das folgende passieren: 1 Das kalb muß schleimfrei bei der mund/nase sein. Sonst am Hinterbeine auf dem kopf über ein Rohr/gitter hangen. 2 Wenn das kalb richtig atmet mit Vorderbeine in der Hocker hinlegen (mehr luft im Brustbereich) 3 Lauwwarmes wasser (40 liter) mit energy/milchpulver die Kuh in der wanne zum saufen anbieten. 4 Das kalb soll so schnell wie moglich Biest bekommen, also Biest versorgen/kalberpleger besch sagen. 5 Die kuh muß stehen!!! Erst wenn die Kuh steht ist der Geburt zu ende. 6 Geburtshilfe sachen saubern!! 7 Geburt in das Schichtbuch eintragen.

19 Mastitis-Protokoll Kuh vormelken: 2 Strahlen aus jedemviertel vormelken Milchstrahl kontr. -Verfärbung -mehrere Flocken -Blut -wässerig Milch normal Ja Kuh O.K. Schalmtest machen Negativ -Kuh richtig ausmelken -Notfalls 3 ml. Oxytocine I.M. Positiv wässerig -Flocken -Verfärbung -etc Erkranktes Viertel einspritzen mit Cobactan LC einmal pro Tag.Danachfür 2 Tage Mit Gelstamp Und Procain i.m. Bescheid Sagen!! KUH EINREIBEN! Erkranktes Viertel einspritzten mit Gelstamp einmal pro Tag für 3 Tage KUH EINREIBEN! Am 4.Tag (nach dem 3.Mal einspritzten) i wieder Schalmtest Negativ Positiv -/Landman informieren -Im Schichtbuch eintragen -Kuh zurück in Gruppe -Kuh Einreiben!! -Tier weiterhin beobachten -Nachfolgende NachfolgendeSchicht informieren + im Schichtbuch eintragen Vorsicht!!!!! So sauber arbeiten wie beim Trockenstellen -Wartezeit abwarten -Probe ProbeziehennachWartezeit nach -Kuh zurück in ursprüngliche Gruppe

20 Kalb mit Durchfall Kalb hat Durchfall 1 Messlöffel Electrolyt in Milch Temp.>39,5 C Kalb säuft? Kalb kontr. am nächsten Tag 3ml Procain i.m. +3 ml Gentamy. Milch drenchen Kalb steht? Hautgriff negativ Bescheid sagen! Tag 1 Tag 2 Temp. > 39,5 C Kalb säuft? Kalb kontr. am nächsten Tag 3ml. Genta i.m. (2 mal/tag) Gelstamp 3 ml + Milch drenchen

21 Abnormale Kälber ohne Durchfall Temp. <38 C Kalb säuft? In 4 Std noch mal Temp. messen Temp. <38 C Kontrolle nächsten Tag Kalb ist krank Temp. >39.5 C Kalb säuft? Kontrolle nächsten Tag Bescheid sagen! 4ml. Procain i.m. In 4 Std noch mal versuchen Kalb säuft? Drenchen Tag 1 Tag 2 Temp. >39.5 C Kalb säuft? Kontrolle nächsten Tag 3ml.(2 mal/tag) Gentamycine

22 Kalb mit Lungenentzündung Tag 1 Tag 3 Kalb pustet, Bauchschlagen, Maulatmer Kalb mit Lungenentzündung Temp. >39.5 C Kalb säuft? Kontrolle nächsten Tag Kalb pustet, Bauchschlagen, Maulatmer Temp. >39.5 C Kalb säuft? Ni Kontr nächs 3ml Procain i.m. für 3 Tage In 4 Std. noch mal versuchen Wenn nicht saufen, dann Bescheid sagen Bescheid sagen 3ml. Gentamyc. In 4 Std. noch mal (2 mal/ Tag versuchen Wenn nicht saufen, dann Bescheid sagen Kalb mit Blähungen Kalb aufgebläht Kalb liegt auf der Seite und schlägt mit den Beinen 4ml. Buscopan i.m. Kontrolle des Kalbes nach 2 Std Kontrolle des Kalbes am nächsten Tag Bescheid sagen Kalb ist immer noch aufgebläht Schnell bescheid sagen!!!

23 4: Arbeitsabläufe-Was sind Fakten bei Fruchtbarkeit

24 1: Keine Kuh ist gleich und kein Kuh hat die selbe Fruchtbarkeits- 1: Keine Kuh ist gleich und kein Kuh hat die selbe Fruchtbarkeits Ablaufe.

25 1: Keine Kuh ist gleich und kein Kuh hat die selbe Fruchtbarkeits- 1: Keine Kuh ist gleich und kein Kuh hat die selbe Fruchtbarkeits Ablaufe.

26 1: Keine Kuh ist gleich und kein Kuh hat die selbe Fruchtbarkeits- 1: Keine Kuh ist gleich und kein Kuh hat die selbe Fruchtbarkeits Ablaufe.

27 1: Keine Kuh ist gleich und kein Kuh hat die selbe Fruchtbarkeits- 1: Keine Kuh ist gleich und kein Kuh hat die selbe Fruchtbarkeits Ablaufe.

28 2: Durch zunehmende Produktivität ist immer weniger Zeit für Fruchtbarkeit vorhanden. (Zeit/Kuh/Tag) 3: Durch zunehmende Leistungssteigerungen werden die Negative Energie-Bilanzen immer großer und dauern länger 4: In der HF-zucht ist die letzte Dezennium weltweit unzureichend ih drükiht Rücksicht auf finzucht und dfruchtbarkeit kit genommen. 5: Einfluss von Verbraucher ist enorm zugenommen (Hormonen, Fischmehl, Medikamenten, Haltung etc.)

29 Wissenschaftliche Publikationen 2003/2005 Dr.Soede ea.(wageningen 2005) -Bessere EBE und bessere Embryo Qualität bei Rechtseitig (12 bis 24 Stunden vor Ei-Sprung) besamen. -Besamungs- Moment hat kein Einfluss auf Sekse. Brunstverhalten: Flämen 44% Riechen 100% Kopfauflegen 100% Besprungen 56% Springen 90% Stehend`` 58% Das Beste Hilfsmittel zur Brunst-Erkennung ist der Pedo-meter (mit Milch-Menge) 100% der Kühe reagiert, aber pro 2 Brunst-Perioden Reagiert 50% auf Zwischen-Brunst.

30 ASG-Wageningen A.S.G 2005 dr.roel Veerkamp ea. Es gibt kein Negative Korrelation zwischen Produktion/Fruchtbarkeit. Es gibt kein Negative Korrelation zwischen Produktion/Eutergesundheit t dh it Dreimal Melken Reduziert das Zellzahl und der BI. Der Grundfutter Qualität ist das wichtigste Instrument um Fruchtbarkeit und Zellzahl zu Regulieren. TiHo Hannover Proff. Brade ea.2005 Unfruchtbarkeit tis mit 25-30% die wichtigste Abgangsgrund gsg (Euter 18%, Klauen 10%) Heritabilitäts Merkmale der Reproduktion sind alle kleiner dann 10%. Verbesserungen sind ein Frage der Umweltgestaltung und des Managements. Proff. J.Drackley Uni. Illinois: Knapper füttern der Früh-Trockensteher (5,6-5,9NEL) lässt weniger Stoffwechselprobleme erwarten und ergibt ein bessere Leistung und Fruchtbarheit.

31 Penn.State Uni.(Pennsylvania) 2003: Costs Extra day open: 4,07 Dollar Cost missed Estrus: 85,43 Dollar Dr. Hogeveen ea.t.u. Utrecht (2005): ZKZ Zwischen 386 und 407 Tage geben 7 Euro Unterschied (bei kg Leistung) Über 428 Tage senken die Erlöse um 28 Euro /Kuh. Stark Abhängig bei Ekonomische Betrachtungen ist das leistungsniveau und der aufbau der Herde kg. 305 Tage =32 kg kg. 305 Tage = 14 kg. 1 Kalbung Pesrsistenz: -20 gram/tag 2,,,, -30 gram/tag 3,,,, -40 gram/tag

32 4: Wie kann Mann die Herde Fruchtbarkeit Verbesseren? -Stell Ziele!!! (Beispiel): BI< 1,2 -Mach ein Arbeitsplan!!!! -Kontrollier Ist/Soll (BI= 2,6) -Reagier (Kühe Verkaufen) -Beratung mit TA, Kontaktperson über Neue Ziele!!

33 4: Wie kann Mann die Herde Fruchtbarkeit Verbesseren? Mein Ziel: Ein Abkalbrate von mindestens 110% zu haben, wobei die Varianz in ZKZ maximal 40 Tage sein darf, leistungsunabhängig, aber Laktation-abhängig. Arbeitsplan: 0-10 Tage pp. Fiebermessen/fressverhalten/Wohlbewinden Tag pp. & Tag pp. Alle Tiere PG. FWZ= 42 Tage ; Über 80 Tag nicht Besamt = OV-Synch.

34 4: Wie kann Mann die Herde Fruchtbarkeit Verbesseren? Mein Ziel: Ein Abkalbrate von mindestens 110% zu haben, wobei die spreidung in ZKZ maximal 40 Tage sein darf, leistungsunabhängig, aber Laktation-abhängig. Kontrolle Ist./Soll: -Jede Monat 10 % des Kuhbestandes Tragend -Bei itu ab b32t tage 75%TU+ -Bei TU ab 42 tage 90% TU+ -Kühe die Neu auf OV-Synch kommen (>80 Tage) <10%

35 Tägliches Management: Kontrolle der täglichen Milchmenge im Vergleich zum Wochendurchschnitt Temperaturmessung/Fieber messen bei allen Kühen 0 10 Tagen pp. Und bei allen kranken Kühen

36 Wöchentliches Management Montag: TU ab Tag 32 und OV-Synch. Ab Tag 80 pp. Dienstag: Klauenbad und Sortieren der Trockensteller, PG-Injektion aller tiere zwischen dem und Laktationstag Mittwoch: OV-Synch. Kühe GnRH Donnerstag: OV-Synch. Kühe besamen Lahme Kühe schneiden Freitag: Klauenbad bei den Jungtieren Kühe Trockenstellen