Travel Charme Strandidyll Heringsdorf. Teekarte
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- Lucas Burgstaller
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 Teekarte Man trinkt Tee, damit man den Lärm der Welt vergisst. Sehr geehrte Gäste lassen Sie sich mit sorgfältig ausgewählten Teespezialitäten aus dem renommierten Teehaus Ronnefeldt verwöhnen. Gönnen Sie sich diesen Genuss edler Tees in der Lobby, am Kamin, im Restaurant Giardino oder Restaurant Belvedere sowie auf unseren Terrassen. Unser TeaMaster Gold Kerstin Müller berät Sie gern.
2 Schwarzer Tee Darjeeling Springtime...Darjeeling FTGFOP Frühlingspflückung Sorgfältigst mit der Hand gepflückte frische, zarte Blatttriebe, die sofort verarbeitet werden. Nur wenige Tees erreichen ein so erlesenes, zartes Aroma. Spring Darjeeling...Darjeeling FTGFOP Frühlingspflückung Ein Spitzentee mit lieblichem, zartblumigem Aroma. Darjeeling Summer Gold...Darjeeling FTGFOP Sommerpflückung Blumige Eleganz und ein köstlich rundes Aroma zeichnen diese herausragende Sommerpflückung aus. English Breakfast...Ceylon FBOP Sommer/Herbst Ein vollmundiger, mittelkräftiger Tee mit prickelndem Flavour aus dem Uva Distrikt im Osten der Insel. Jewel of Nuwara Eliya...Ceylon OP Großblättriger Tee aus m Höhe, edelkräftiges Aroma mit leichtem Karamellton. Assam Bari...Assam GFBOP Sommer Ein extravaganter Broken mit vielen goldenen Tips und höchsten Aromawerten: kräftig, würzig, malzig. Golden Assam...Assam TGFOP Sommer Ein großblättriger Tee mit vielen goldenen Tips, wird im Frühsommer geerntet, wenn die Aromawerte am höchsten sind und er eine leichte Kakao Note entwickelt hat, unterstützt von malziger Süße. Masala Chai...Indien Herbst Die berühmte indische Gewürzmischung mit vielen exotischen Zutaten wie Zimt, Fenchel, Ingwer, Nelke, schwarze Pfefferkörner und Anis auf kräftig-malzigem Assam - geheimnisvoll und köstlich.
3 Aromatisierter Schwarzer Tee Travel Charme Auslese...Assam FOP Herbst Aromatisch, würzige Säure des Sanddorn kombiniert mit malzigem Assam. Earl Grey...Darjeeling TGFOP Herbst Ein vollaromatischer Herbst Darjeeling komponiert mit dem spritzig frischen Zitrusaroma der Bergamotte. Orangenblüten Oolong FOP Herbst Weicher, halbfermentierter Oolong und der frische Geschmack von Orangen und Blüten gehen eine spritzig fruchtige Verbindung ein. Grüner Tee Green Dragon China Frühling Ein Spitzengewächs von blumiger Eleganz und köstlichem Aroma. Zarte Blattknospen, handgepflückt, für einen seltenen, leicht herben, erfrischenden Tee. Green Harmony China Frühling Bio Tee aus Hunan mit geringem Tanningehalt zeigt seine weiche, runde Note mit nachhaltigem Abgang. Superior Gyokuro China Sommer Unglaublich feine, nur einmal im Jahr geerntete Spitzenqualität mit zartem, leicht süßem Aroma. Aromatisierter Grüner Tee Morgentau Sencha Sommer Faszinierende Teekomposition mit Sencha, Blüten und fein fruchtigem Mango Zitrusgeschmack. Jasmin Pearls China Frühling Bei dieser raren Spezialität aus China werden die Blätter per Hand zu Kügelchen gerollt. In frisch gepflückten Jasminblüten aromatisiert, erhält sie ihr besonderes und feinblumiges Bouquet.
4 Weißer Tee White Yin Long China Frühling/Sommer Eine Rarität aus den Bergen der Provinz Anhui, bei deren Ernte nur der fein behaarte Trieb vorsichtig mit der Hand zu Kügelchen gerollt und in der Pfanne erhitzt wird. Weiches Pfirsicharoma mit leicht herbem Touch. Kräutertee Puria Essenz Eine feine, natürliche Kombination aus Zitronenverbene und Zironenmyrte, Apfelminze, Brombeerblättern, Römischer Kamille und Rosenblüten. Morningstar Der wohltuend frische Muntermacher aus vielen anregenden Kräutern - macht fit für den Tag. Zutaten: Hagebuttenschale, Pfefferminzblätter, Brombeer-, Himbeer-, Erdbeerblätter, Ruhrkraut-, Ringelblumen-, blaue Malven-, Rosenblüten. Ayurveda Herbs & Ginger Ein Ayurveda Tee, der seine frische Kraft durch Ingwer, Zitronengras, Süßholz und Zitronenverbene erhält. Rooibos Balance Milder, grüner Rooibos mit dem fruchtigen Aroma der Maquibeere ausgewogen fruchtig und frisch. Zutaten: Grüner Rooibos, Papayastückchen, Holunderbeeren, natürliches Aroma, Rosenblüten, blaue Malvenblüten. Vanilla Rooibos Der heißgeliebte südafrikanische Kräutertee mit der geschmackvollen Fülle cremiger Vanille. Herbs & Honey Acht magische Kräuter wie Rooibos, Kamille, Fenchel und Anis sorgen mit Honiggeschmack für gute Laune. Peppermint Der entspannend typische Minzgeschmack.
5 Früchtetee Get the Power Für spürbar neue Power: Erlesene Früchte, anregende Kolanuss und toller Johannisbeergeschmack. Sport Cup Überraschende Fruchtnoten von Erdbeere, Mango und Orange für ein anregendes Wohlgefühl. Granny s Garden Eine fruchtig-frische Rhabarber Komposition abgerundet mit der feinen Süße der Bourbon Vanille. Tangy Lemon Die spritzig-fruchtige Überraschung: Herrliche Zitrusfrische prickelt auf der Zunge. Zutaten: Apfeltrester, Apfelstückchen, Brombeerblätter, Hagebutten-, Zitronenschale, Sonnenblumenblüten, Zitronengras
6 Teezeit auf Usedom ab 15 Uhr Vorbereitungszeit 1 Stunde Reservierung erwünscht Genießen Sie... Travel Charme Fingersandwich belegt mit Lachs, Gurken und Eiern mit Kresse Scones mit Apfel-Sanddorn- und Erdbeerkonfitüre, Clotted Cream Kleine Kuchenauswahl 1 Glas Champagner Ruinart brut rosé Wählen Sie Ihren Teefavoriten aus unserem Angebot. Unsere Empfehlung: Classic English Tea FBOP Sommerpflückung Auf solcher Mischung basiert der Ruf des englischen Tees: kräftig aromatisch aus hochwertigen Assam-, Ceylon- und Kenia Tees gut mit Milch und Zucker zu genießen. A real cup of English Tea. Empfohlene Ziehzeit 3 4 Minuten Preis pro Person ohne Champagner 20,00 mit Champagner 30,00 Empfehlung für Ihren Teegenuss: Grüner Tee mit weißem Kandis oder am besten pur genießen. anregend - Ziehzeit 2 3 Minuten Schwarzer Tee weißer Kandis schmeckt zu jedem Tee. Brauner Kandis verändert durch sein Karamellaroma leicht den Geschmack des Tees, zu empfehlen nur bei malzigem kräftigen Assam. Dazu darf es auch Milch oder Sahne sein. anregend - Ziehzeit 3 Minuten beruhigend - Ziehzeit 5 Minuten Kräuter- und Früchtetee mit weißem Kandis oder Akazienhonig. Ziehzeit für Kräutertee: 5-8 Minuten Ziehzeit für Früchtetee: 8 Minuten
blumige Eleganz und ein köstlich rundes Aroma zeichnen diese herausragende Sommerpflückung aus
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