Darmstabilität. Eine Herausforderung in der Hähnchenmast. Heute und in Zukunft

Transkript

1 Darmstabilität Eine Herausforderung in der Hähnchenmast Heute und in Zukunft

2 Darmstabilität Warum müssen wir uns damit auseinandersetzen? Der Darmtrakt ist der Motor des Ganzen. Seine Stabilität ist entscheidend für die Ausschöpfung des genetischen Potentials der Broiler, vom ersten Tag bis zum Tag der Schlachtung. (Professor Mike Eckman, Auburn Universität, USA) Tierfutter + Optimaler Produktionsprozess Erhaltung der Tiergesundheit

3 Darminstabilität Ein großes Drama!

4 Darmstabilität Einstreuqualität Ein besonderes Augenmerk muss auf den Zustand der Einstreu gelegt werden. Management Krankheiten Futter

5 PMP Darmstabilität Einstreuqualität

6 Darmstabilität Was bezeichnen wir als nasse Einstreu? Erhöhte Feuchtigkeit in der Einstreu Trockengehalt < 45% (gute Einstreu 65 bis 75%) Nasse Einstreu unter den Tränken Erhöhte Ausscheidung von Blinddarmkot Schlecht verdautes Futter Wässrige Kothaufen Quelle: LISTER,S. European Turkey Health Symposium Prag,Okt.2003

7 Darmstabilität Einstreuqualität PMP Dr. H. Hamsic, Januar 2008

8 Faktoren, die die Darmstabilität beeinflussen Nicht-spezifisches Bakterium Clostridium perfringens Toxine Kein Kokzidiost. Später Zyklus Darmstabilität Mgmt. Futter Vakzine Schlechte Programme Astroviren Andere Viren

9 PMP Dr. H. Hamsic, Januar 2008

10 Kokzidiose Erreger OBLIGAT PARASITÄRE PROTOZOA Ständige Bedrohung Leben von, im Wirt Tiere (Einzeller) E. mivati, acervulina, maxima, brunetti, necatrix, tenella Eimeria tenella aus Blinddarm

11 Kokzidiose Erreger Widerstandsfähigkeit der Oozyste: (sehr hoch wegen 2-schichtiger Wand) Empfindlich gegenüber Trockenheit Direkter Sonneneinstrahlung Temperaturen > C Temperaturen von -15 C bis zu einem Jahr infektionsfähig in der Umwelt Resistenz gegenüber gebräuchlichen Desinfektionsmitteln E. maxima

12 Kokzidiose Kokzidieninfektionen sind weltweit verbreitet treten bei jeder Altersgruppe auf meist ab der zweiten Lebenswoche Infektionen mit Kokzidien massive Zerstörung der Darmschleimhaut Schwere Darmerkrankung Hafez kokzE

13 Klinische Kokzidiose-Symptome Küken 2 W alt, infiziert mit E. tenella, 4-5 Tage nach Infektion E. tenella Schleimiger Kot, E. acervulina Blutiger Kot, E. tenella

14 Klinische Kokzidiose Johnson, J& Reid W.M., Lesion scoring tech-niques in battery and floor pen experiments with Chicken; 1970

15 Subklinische Kokzidiose Schwer zu diagnostizieren, da keine oder nur geringe Symptome sichtbar Schlechte Futterverdauung schlechtere Futterverwertung Verminderte Zunahmen Auseinanderwachsen der Herde Geringere Pigmentierung Erhöhte Mortalitätsrate? Aber: Durch Schädigung der Darmschleimhaut Wegbereiter für weitere Darmerkankungen Clostridiose (Bakterien)

16 Subklinische Kokzidiose Gewichtszunahme in g Gewichtszunahmen Kontrolle 100 g Infiziert Tage nach künstlicher Infektion in der 4. Lebenswoche mit 5 Millionen Eimeria acervulina Oozysten Horvath 2004, Coccidiosis-2 Ethiology_Pathogenis-Deutsch,Sept.2004

17 Kokzidiose Prophylaxe - Therapie Hygienische Maßnahmen Reinigung und Desinfektion vor jeder Stallneubelegung, um den Infektionsdruck zu vermindern (DVG- Liste) Gezieltes Kokzidiostatikamanagement Richtiges Programm zur richtigen Zeit Therapie kaum möglich wegen langer Wartezeit der Präparate (Sulfonamide: 14 Tage ; Baycox : 21 Tage) Immunprophylaxe (Impfung)

18 Darminstabilität Die Beziehung zwischen Kokzidiose und bakterieller Enteritis Enteritis: Entzündung der Darmwand Durch die Kokzidiose wird der Darm geschädigt und die Produktion von Schleim angeregt 1 Der geschädigte Darm und vermehrter Schleim stellen ein ideales Milieu für C. perfringens dar, den Erreger der bakteriellen Enteritis 2 1 Hoerr, F. Intestinal integrity and the impact of losing it. World Poultry, 17 (7), Wages, D. and Opengart, K. Clostridial diseases: Necrotic enteritis. Diseases of Poultry 11th Ed., McDevitt, R., Brooker, J. et al. Necrotic enteritis; a continuing challenge for the poultry industry. World s Poultry Sci. Journ., June 2006.

19 Darminstabilität Die Beziehung zwischen Kokzidiose und Bakterieller Enteritis PMP Dr. H. Hamsic, Januar 2008

20 Darminstabilität Die Beziehung zwischen Kokzidiose und Bakterieller Enteritis PMP Dr. H. Hamsic, Januar 2008

21 Enteritis

22 Elanco Monitoring System HTS Auftreten von Anzeichen einer Darminstabilität im Alter von 21 bis 42 Lebenstagen Tonus der Darmwand Schleim im Darm Flüssigkeit im Darm Zell abschilferungen Alter in Tagen Bostvironnois Ch., Neuvièmes Journées de la Recherche Avicole, Tours, 29 et 30 mars 2011

23 Elanco Monitoring System HTS Darmstabilitätsindex im Alter von 21 bis 42 Lebenstagen Darmstabilitätsindex Westeuropa 2009 Alter in Tagen Bostvironnois Ch., Neuvièmes Journées de la Recherche Avicole, Tours, 29 et 30 mars 2011

24 Feldversuch Frankreich Group Number of birds Starter 0-10 days Grower days Control 55% Maxiban 100 ppm Test 45% Maxiban 100 ppm Finisher days Withdrawal days Blank Monteban 70 ppm Broilerintegration im Westen Frankreichs (LDC Bellavol) Standard Broiler, Schlachtalter: 35 Tage Kommerzielles Futter mit normaler Ration 184 Durchgänge Insgesamt 4,7 Millionen Broiler untersucht Dauer: Nov bis März 2011 (ein Durchgang je Betrieb)

25 Ergebnisse Control Group Test Group Main Results Difference S.S. Value (cts /broiler) FCR (g/g) 1,739 1,723-0,016 1 cts Final weight (g) g g + 18 g 1,7 cts DMG (g) 54,237 g 54,735 g + 0,498 g Daysto slaughter 35,9 35,9 NS Mortality (%) 4,782 4,545-0,237 % 0,5 cts Gross Margin Diff. /m² 0,477 /m² ** (p=0,05) 2.75 cts Eine Woche Monteban zwischen dem 28 und 35 Lebenstag brachte hier einen Gewinn von 2,75 Cent pro Broiler bei einem Einsatz von 0,55 Cent für Monteban

26 Gesteigerte Belastung durch Kokzidien und Enteritis Gesteigerte Belastung durch Kokzidien und Enteritis ELANCO Kokzidiose Management äoafnväoefvnäofnv öafvnaoj Tag 26. Tag - Schlachtung PHASE Tag 26. Tag - Schlachtung* PRODUKT (empfohlene Dosierung) Maxiban (100ppm) Monteban (70ppm) Außendiensttagung Fa. Schräder

27 ? FRAGEN?

28 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!