Hausgemachte Cremesuppe mit Waldpilzen dazu reichen wir Baguette

Transkript

1 SUPPEN Kartoffellauchcremesuppe 4,20 Hausgemachte Cremesuppe mit Rauchschinkenwürfeln Waldpilzsüppchen 4,20 Hausgemachte Cremesuppe mit Waldpilzen KALTE VORSPEISEN Tomatenwürfel 4,80 Frische Tomatenwürfel, mariniert in Knoblauch und Basilikum WARME VORSPEISEN Baguette mit Knoblauchkräuterbutter 2,50 mit hausgemachte Kräuterbutter gratiniert Warmer Schafskäse 6,80 mit Bärlauch, Pinienkernen und Olivenöl Frittierte Champignon 6,80 mit Kräuterquark Calamares 7,80 frittierte Tintenfischringe mit Knoblauchquark KARTOFFELN Kartoffelecken 4,80 Kartoffelecken mit der Schale frittiert dazu Knoblauchquark Ofenkartoffel 6,80 gefüllt mit Kräuterquark dazu Salatbeilage

2 SALAT Unsere Salate sind eine bunte Auswahl aus dem Angebot der Saison mit hausgemachtem Essig-Öl-Senf-Dressing. Zu unseren Salaten reichen wir Ihnen Bauernbrot, Baguette und Butter Bauernsalat 9,20 klein 8,70 Schafskäse, Oliven und Peperoni auf einem großen bunten Salat mit Hausdressing FELDSALAT Unsere Feldsalate werden mit hausgemachtem Himbeeressig-Öl-Dressing zubereitet. Zu unseren Salaten reichen wir Ihnen Bauernbrot, Baguette und Butter Feldsalat 7,80 klein 6,30 mit hausgemachtem Himbeerdressing und Croûtons Feldsalat Champignon 10,80 klein 9,30 Frische, gebratene Champignons auf Feldsalat mit hausgemachtem Himbeerdressing und Croûtons Feldsalat Pute 12,80 klein 11,30 Gebratene Putenbruststreifen auf Feldsalat mit hausgemachtem Himbeerdressing und Croûtons WILD Wildschweingulasch 17,80 klein 16,30 mit Kartoffelknödel und Rotkraut, Birne und Preiselbeeren Hirschgulasch 18,80 klein 17,30 mit Kartoffelknödel und Rotkraut, Birne und Preiselbeere

3 NUDELN Nudelauflauf Spinat 7,80 klein 6,30 Bandnudeln mit Blattspinat und frischen Champignons in Sahnesauce und Käse Nudelauflauf Pute 8,80 klein 7,30 Gebratene Putenbruststreifen auf Bandnudeln mit frischen Champignons in Sahnesauce und Käse KALB Wiener Schnitzel 16,80 klein 15,30 paniertes Schnitzel vom Kalb mit Zitrone Kalbsleber 16,80 klein 15,30 mit gebratenen Zwiebeln auf Bratkartoffeln und Salatteller RIND Brasilianisches Rumpsteak 17,80 mit gebratenen Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und Salatteller Brasilianisches Rumpsteak 17,80 mit hausgemachter Knoblauchkräuterbutter dazu Bratkartoffeln und Salatteller Brasilianisches Rumpsteak 17,80 mit Pfeffersauce dazu Bratkartoffeln und Salatteller Scheiterhaufen 17,80 Rumpsteak, Putensteak und Schweinenackensteak auf Bratkartoffeln mit gebratenen Zwiebeln und Salatteller

4 SCHNITZEL VOM SCHWEIN ODER VON DER PUTE GROß 11,40 KLEIN 9,90 Alle Schnitzel sind paniert Schnitzel Wiener Art mit Zitrone Zwiebelschnitzel mit gebratenen Zwiebeln Rahmschnitzel mit Rahmsauce Jägerschnitzel Jägersauce mit frischen Champignons Pfefferschnitzel mit Pfeffersauce VEGETARISCH Zucchini Schnitzel 9,80 klein 8,30 Panierte, frische Zucchinischeiben mit Schafskäsewürfeln und Tomatensauce

5 SCHWEIN Hacksteak 9,80 gefüllt mit Schafskäse, Sauce, Pommes Frites und Salatteller Holzfäller Steak 11,40 klein 9,90 vom Schweinenacken, mariniert mit Senf, gebratenen Zwiebeln auf Bratkartoffeln und Salatteller Schweinebäckchen 12,80 klein 11,30 geschmorte Schweinebäckchen Kartoffelknödel und Rotkraut Wurstsalat 7,80 Fleischwurststreifen, Edamerkäse, Krautstreifen in Senfdressing, dazu Bratkartoffeln Schweinskopfsülze 7,80 mit Remouladensauce und Bratkartoffeln Feuerwurst 3,50 mit Bauernbrot und Senf Knoblauchwurst 3,90 mit Bauernbrot und Meerrettich Fleischwurst 5,90 Warme Fleischwurst ca. 200 g mit Bauernbrot und Senf

6 KÄSE Handkäs` mit Musik 6,80 (Essig, Öl und Zwiebelwürfelchen) dazu Bauernbrot und Butter Spundekäs` 4,80 mit Salzbrezelchen Käsewürfel 5,80 mit Salzbrezelchen Zweierlei 5,80 Käsewürfel, Spundekäs mit Salzbrezelchen Gebackener Camembert 6,80 mit Preiselbeeren, Baguette und Butter DESSERT Eisbecher 4,80 Vanilleeis mit Sahne Himbeerbecher 5,80 Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne Kirschbecher 5,80 Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne Schokobecher 5,80 Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne Apfelstrudel 5,80 mit Vanilleeis und Sahne