10 Wenn ich einmal über die Stränge geschlagen habe, denke ich: «Jetzt ist es sowieso egal, da kann ich auch gleich weiter essen.»

Transkript

1 Der folgende enthält 85 Aussagen zu Essgewohnheiten, Bewegung, Entspannung und anderen Aspekten der täglichen. Bitte geben Sie an, inwieweit diese Aussagen gemäss Ihrer Erfahrung auf Sie zutreffen. (Es geht dabei ausdrücklich um Ihre realen Gewohnheiten und nicht um Ihre Vorstellungen davon, was richtiges und falsches Verhalten sein könnte). Falls eine Aussage uneingeschränkt (immer) auf Sie zutrifft, kreuzen Sie bitte die 6 an, falls die Aussage nie zutrifft die 1. Wenn Sie Ihre Antwort irgendwo zwischen diesen beiden Extremen sehen, kreuzen Sie die Zahl an, die Ihrer Selbstbeurteilung am besten entspricht. 1 Port. Milch/Milchprodukt = 2 dl Milch, g Joghurt, 200 g Quark/Hüttenkäse, 30 g Käse 1 Port. Eiweiss = g Fleisch/Geflügel/Fisch, 2 Eier, 200 g Quark/Hüttenkäse, 30 g Käse (entspricht der Grösse einer Zündholzschachtel) 1 Port. Obst oder Gemüse = 1 Handvoll oder eine Schale Aussage 1 Ich trinke mehr als 1.5 Liter kalorienarme und alkoholfreie Getränke pro Tag. 2 Ich esse täglich 3 Portionen Gemüse oder Salat. 3 Ich esse zu jeder Hauptmahlzeit eine Stärkebeilage wie z.b. Brot, Reis, Mais, Teigwaren oder Kartoffeln. 4 Ich bevorzuge fettreduzierte Milch wie Mager- oder Drinkmilch (teilentrahmte Milch). 5 Ich esse regelmässig eine Portion eines pflanzlichen Eiweisslieferanten wie Soja (z.b. Tofu, Yasoja) oder Quorn. 6 Ich bereite die Salatsauce nie mit Oel zu. 7 Ich gönne mir täglich ein Dessert. 8 In Gesellschaft esse ich mehr als sonst. 9 Es kommt vor, dass ich beim Essen nebenbei etwas mache, z.b. Zeitung lesen. 10 Wenn ich einmal über die Stränge geschlagen habe, denke ich: «Jetzt ist es sowieso egal, da kann ich auch gleich weiter essen.» Version 2.0 D / 2014 SVDE ASDD F1 1 / 6

2 Aussage 11 Ich gehöre zu den schnellen Essern. Ich bin meistens als erstes fertig. 12 Ich belohne mich regelmässig mit Essen. 13 Es passiert, dass ich esse, weil ich gestresst bin oder unter Druck stehe. 14 Ich nehme mir Zeit zum Ausruhen und Entspannen. 15 Ich fühle mich wohl in meiner Haut. 16 Meine durchschnittliche Alltagsaktivität (z.b. Gehen, Spazieren, Treppen steigen) beläuft sich auf mehr als 30 Minuten pro Tag. 17 Ich übe 1 bis 2 x pro Woche eine körperliche Aktivität (z.b. Velofahren, Walken oder Schwimmen) aus. 18 Ich trinke täglich zuckerhaltige Getränke. 19 Ich esse täglich 2 Portionen Früchte. 20 Stärkeprodukte wie z.b. Brot, Reis, Teigwaren oder Kartoffeln machen im Teller regelmässig mehr als einen Viertel aus. 21 Ich esse täglich mehr als 4 Portionen Milch und Milchprodukte. 22 Ich esse weder Fleisch, Fisch, Eier noch Milchprodukte. 23 Ich brauche täglich mehr als 1 Teelöffel Butter oder Margarine als Brotaufstrich. 24 Ich esse mehrmals pro Woche eine halbe Tafel Schokolade oder eine halbe Packung «Güezi» (Kekse) auf einmal. 25 Wenn ich etwas leckeres rieche, bekomme ich Appetit. Version 2.0 D / 2014 SVDE ASDD F1 2 / 6

3 Aussage 26 Wenn ich mich mit etwas beschäftige, wie z.b. Fernsehen, dann esse oder knabbere ich gerne. 27 Jeden Tag nehme ich mir vor, etwas zu ändern, meistens klappt es dann aber nicht. 28 Ich habe wenig Zeit für meine Mahlzeiten. 29 Ich esse, wenn ich mich unsicher fühle oder wenn ich vor etwas Angst habe. 30 Wenn ich wenig Zeit für mich habe, dann esse ich mehr als sonst. 31 Für Erholung habe ich in stressigen Zeiten keinen Platz. 32 Es bereitet mir Mühe, mich im Spiegel zu sehen. 33 Ich nutze im Alltag gezielt Gelegenheiten, mich zu bewegen (z.b. Treppe anstatt Lift oder Velo anstatt Bus nehmen). 34 Früher war ich regelmässig körperlich aktiv (z.b. regelmässiges Velofahren, Walken oder Schwimmen). 35 Ich achte darauf, über den ganzen Tag verteilt zu trinken. 36 Sowohl die Hälfte des Tellers meiner Mittags- und Abendmahlzeit besteht aus Gemüse, Gemüsesuppe oder Salat. 37 Ich esse täglich mindestens 1 Vollkornprodukt (Vollkornbrot, -teigwaren oder -reis) 38 Ich bevorzuge normal gezuckerte Milchprodukte. 39 Ich esse täglich eine Portion eines Eiweisslieferantens (z.b. Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Soja). 40 Ich verfeinere die Speisen meistens mit Butter, Rahm, Margarine oder Oel. Version 2.0 D / 2014 SVDE ASDD F1 3 / 6

4 Aussage 41 Ich esse Süssigkeiten, aber bewusst und massvoll (z.b. 1 Reihe Schokolade oder 2 bis 3 Güezi oder Kekse). 42 Auswärtsessen und Einladungen haben einen schlechten Einfluss auf mein Essverhalten. 43 Angebrochene Packungen haben bei mir eine kurze Lebensdauer. 44 Bestimmte Esswaren habe ich mir verboten. 45 Es kommt vor, dass ich soviel esse, dass ich nachher ein unangenehmes Völlegefühl verspüre. 46 Wenn ich mich geärgert habe oder wenn ich wütend bin, brauche ich zur Beruhigung etwas zu essen. 47 Ich habe das Bedürfnis zu essen, wenn ich mich anstrengen muss. 48 Ich belohne mich oder tue mir gern etwas Gutes. 49 Ich habe meistens positive Gedanken und Gefühle meinem Körper gegenüber. 50 In meinem Beruf/meiner Alltagsbeschäftigung bewege ich mich grundsätzlich wenig (vorwiegend sitzende oder stehende Tätigkeit). 51 Ich komme bei leichter Anstrengung rasch ausser Atem. 52 Warme Getränke wie Kaffee oder Tee süsse ich mit Zucker. 53 Ich esse täglich mehr als 4 Portionen Früchte. 54 Ich achte darauf, bei den Stärkebeilagen verschiedene Beilagen wie z.b. Brot, Reis, Mais oder Kartoffeln abwechslungsweise auszuwählen. 55 Ich nehme täglich 3 Portionen Milch und Milchprodukte zu mir. Version 2.0 D / 2014 SVDE ASDD F1 4 / 6

5 Aussage 56 Ich esse mehrmals pro Woche Wurstwaren wie Bratwurst oder Cervelat. 57 Ich verwende für die tägliche Küche Oliven- oder Rapsöl. 58 Bei gesalzenen Nüssen, Chips oder Apérogebäck kann ich mich kaum bremsen. 59 Bestimmte Orte wie z.b. Küche oder Kiosk verleiten mich zum Essen. 60 Ich habe feste und regelmässige Essenszeiten. 61 Ich werde schon dick, wenn ich das Essen nur anschaue. 62 Bei einem guten Gericht fällt es mir schwer, mit dem Essen aufzuhören. 63 Wenn ich schlechter Stimmung, frustriert oder traurig bin, esse ich mehr als sonst. 64 Wenn ich nachts nicht schlafen kann, verspüre ich den Drang, etwas zu essen. 65 Täglich nehme ich mir Zeit für mich. 66 Ich befasse mich nur ungern mit meinen körperlichen Empfindungen. 67 Ich habe mir bisher noch keine Gedanken über mein alltägliches Bewegungsverhalten gemacht. 68 Ich bin 1 bis 3 x pro Woche körperlich aktiv. 69 Ich trinke mehr als 1 x pro Woche ein alkoholisches Getränk. 70 Ich trinke täglich mehr als ein Glas Fruchtsaft. Version 2.0 D / 2014 SVDE ASDD F1 5 / 6

6 Aussage 71 Ich esse mindestens 1 x pro Woche ein Gericht mit Hülsenfrüchten (z.b. Linsen, rote Bohnen oder Kichererbsen). 72 Ich esse täglich mehr als 60 g Käse. 73 Der Eiweissanteil (z.b. Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Tofu) macht bei mir im Teller regelmässig mehr als einen Viertel aus. 74 Ich messe das Oel für die Salatsauce und das Fett für das Kochen ab. 75 Ich esse täglich Süsses oder Salziges zwischen den Mahlzeiten. 76 Wenn bestimmte Nahrungsmittel in meiner Reichweite sind, fällt es mir schwer, mich zurückzuhalten. 77 Ich esse immer am Tisch. 78 Wenn der Gedanke ans Essen da ist, habe ich keine Ruhe, bis ich etwas gegessen habe. 79 Ich habe Mühe, Reste vom Essen übrig zu lassen. 80 Wenn ich mich einsam fühle oder wenn mir langweilig ist, esse ich. 81 Wenn ich müde bin, esse ich mehr. 82 Abschalten fällt mir schwer. 83 Ich nehme meinen Körper nur wahr, wenn ich Schmerzen empfinde. 84 Ich möchte meine Alltagsaktivität (z.b. Gehen, Spazieren, Treppen steigen) steigern, habe aber noch keine konkrete Vorstellung. 85 Ich habe bisher keine regelmässige körperliche Aktivität oder Sportart gefunden, die mir zusagt. Version 2.0 D / 2014 SVDE ASDD F1 6 / 6