ZU BEGINN, ODER EINFACH ETWAS FÜR ZWISCHENDURCH ZOCKL S SUPPEN. Räucherforellenfilet vom Fischbetrieb Payer

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1 ZU BEGINN, ODER EINFACH ETWAS FÜR ZWISCHENDURCH Räucherforellenfilet vom Fischbetrieb Payer dazu Oberskren, Toast und Butter 8,9o Mariniertes Carpaccio vom Kärntner Almochsen Mit Rucola und frischem Parmesan, Basilikum Pesto 12,50 Beef Tartar mit klassischen Beilagen, Butter und Toast 18,70 Knoblauchbaguette 1 Stk. 1,80 ZOCKL S SUPPEN Kräftige Rindsuppe mit Fritatten mit Grießnockerl mit Leberknödel mit Fleischstrudel 3,90 Kärntner Knoblauchschaumsuppe mit Weißbrotwüferl 4,40 "Zeit ist ein Gesicht auf dem Wasser." 1935

2 KNACKIGE SALATE UND KÖSTLICHKEITEN Grüner Blattsalat mit Hausdressing 3,70 nach Wunsch auch mit Kernöl Gemischter Salat mit Hausdressing nach Wunsch auch mit Kernöl 3,90 Zockl s Haussalat Gemischter Salatteller mit Hausdressing und gegrillten Hendlfiletstreifen 9,80 Bauernsalat Vogerlsalat auf gebratenen Kartoffelscheiben, dazu Kürbiskernöl mit knusprigen Speckwürfeln 8,40 Steirischer Backhendlsalat Knusprige Hendlfilet mit Kürbiskernpanade, auf Blattsalaten, Zwiebel und Kernöl 10,60 Kürbiskernöl 0,90 Joghurtdressing 0,90 "Aller Augen warten auf dich, und du gibst ihnen ihre Speise zur rechten Zeit." 1945

3 KÄRNTNER SCHMANKERL Käserahmspätzle nach Art des Hauses mit Röstzwiebel, dazu grünen Salat 8,20 Hausgemachte Kärntner Kasnudeln mit brauner Butter, dazu grüner Salat 10,20 Hausgemachte Fleischnudeln auf Sauerkraut mit gerösteten Speckstreifen 10,20,,Unser Kärntner Nudelpfandl Kasnudel, Spinatnudel, Fleischnudel mit nussbrauner Butter dazu grünen Salat 1 1,20 HEIMISCHE FISCHE VON KÄRNTNER FISCHBETRIEBEN Bachforelle oder Saibling Müllerin Art im Ganzen gebraten mit saisonalem Gemüse und Petersilienerdäpfel 16,70 MEERESFISCHE Gegrilltes Lachssteak an cremigen Blattspinat und Rosmarinkartoffel 16,50 ( Barzahlung )

4 VOM GRILL UND PFANDL Zockl s Grillteller Das Beste von Schwein und Rind mit Würstel und Speck dazu Pommes frites, Kräuterbutter und Dip Sauce 14,20 Hauspfandl Schweinemedaillons im Speckmantel vom Grill dazu Pilzsauce mit hausgemachten Butterspätzle 15,20 Wildererteller Hirschragout mit Apfelrotkraut, Semmelknödel und Preiselbeeren 15,80 Kalbinen Rostbraten an Natursafterl mit Kartoffelgratin und Ratatouille Gemüse 16,50 Rindsgulasch im Reindl mit Semmelknödel, Grillwürstel und Essiggurkel 9,90 Rindsfiletsteak vom Grill 250 g mit Pfefferahmsauce, dazu gebratene Polentascheiben und saisonales Gemüse 25,60 "Wie über die, Menschen so auch über die Denkmäler lässt sich die Zeit ihr Recht nicht nehmen. 1977

5 GEBACKENES Steirische Backhenderl fliegen nach Kärnten Wir sorgen dafür, dass Sie nur die besten und frischesten Backhenderl zubereitet bekommen. 1/2 Steirisches Backhenderl 11,30 mit gemischtem Salat 1/4 Steirisches Backhenderl 7,30 mit gemischtem Salat Reis, Petersilienkartoffel, Pommes oder 2,80 Hausgemachter Erdäpfelsalat als Beilage 3,90 Schweinsschnitzerl Wiener Art mit Preiselbeeren und Pommes frites 9,40 Cordon Bleu vom Schwein mit Preiselbeeren und Pommes frites 10,50 Originales Wienerschitzerl vom Kalb mit Preiselbeeren und Röstkartoffeln 17,90 "Ein Wort, geredet zu rechter Zeit, ist wie goldene Äpfel auf silbernen Schalen. "1960

6 E isg enuss! VOM BERGBAUERNHOF Wählen Sie aus den verschiedensten Sorten: Grüner Apfel; Erdbeere; Himbeere; Zitrone; Pfirsich/Mango; Amarena/Kirsch; Kokos; Kürbiskern; Banane; Apfelkuchen; Schoko; Stracciatella; Joghurt/Heidelbeere; Topfen/Himbeere ( in der Tüte oder im Glasbecher - 1,40/Kugel) Eisvariation 3 Kugeln Eis nach Wahl mit frischen Früchten 5,90 Portion Schlagobers 0,40 MEHLSPEISEN ZUM NACHTISCH Hausgemachter Apfelstrudel 3,20 Palatschinken mit Preiselbeeren oder Marillenmarmelade ( 1.St) 1,80 Eis Palatschinken mit Vanilleeis und Schlag( 2.St) 5,20 Schokomousse auf Himbeerragout 5,60 Apfel Tiramisu 5,20 Zockl s Cremschnitte 3,90